山茶油煮雞肉吃能使小孩長高嗎
一是遺傳因素,這基本無法改變;
二是營養(yǎng)全面;
三是充足、高質量的睡眠。
客家人傳統(tǒng)食用證明,長期食用山茶油是健胃、消食、清火的最佳食用油。
[茶油拌面]:空腹食用有利于呵護腸胃(腹瀉、絞腸痧)。
[苦茶油拌飯]:一瓢醬油一瓢苦茶油就是香噴噴的米飯。
[茶油涼拌生雞蛋]:取茶油一湯匙,涼拌生雞蛋1 ~ 2只,生飲有利于止咳及潤喉。
[茶油加姜絲炒雞肉]:有利于清肝潤肺、消紅褪腫。
[茶油爆炒淮山]:長期食用,有利于補氣、健脾。
[茶油擂茶]:生津止渴、提神,長期飲用,可預防和控制糖尿病。
[茶油清燉土雞湯]:有利于產婦坐月子時幫助恢復母體,促進嬰兒正常發(fā)育的最佳補品。
[茶油素炒紅皮菜]:經常食有利于預防糖尿病,孕婦產前抽筋,減少妊娠紋。
[茶油炒腰花、杜仲]:婦女產后坐月子食用有利于預防日后腰酸背痛。
[茶油燉蛋羹]:每日一小碗,有利于改善嬰幼兒體內血液循環(huán),能促進大腦發(fā)育。
特效食譜
藥用做法
糖尿?。喝∵m量茶油炒蕃石榴嫩葉,每天早上食用一次。
高血壓及降低膽固醇:取兩湯匙山茶油拌白米飯,每天早上食用。
腳抽筋:取適量山茶油炒瘦豬肉,加生姜一片,炒熟之后,倒開水加青菜。
孕婦產后:用山茶油炒菜,可清肝解毒,清除懷孕期間小腹脂肪,恢復身材。
心臟病、水腫:取適量純正山茶油煎含羞草,拌青殼鴨蛋。
便秘:用10~15毫克山茶油加蜂蜜,每天早晚各服一次,連服3~5天可治老年便秘。
皮肉外傷出血:用山茶油加黃豆煮荷包蛋吃,可防止傷口發(fā)炎,加快愈合。
月子雞-茶油米酒雞
主 料: 雞半只、姜30克配 料: 清水5碗、茶油3湯匙、米酒半瓶
做 法: 1、將雞洗凈去內臟,切1/2只備用。2、把雞斬成3公分大的塊狀,姜切片備用。3、用3湯匙的茶油熱鍋后,加入姜片爆香。4、將雞塊倒入鍋內翻炒數(shù)下。5、加入5碗清水及半瓶米酒于鍋內。6、用中火燜煮至熟透即起鍋。
營養(yǎng)價值: 活血、祛風、催奶,是產婦月子中的好食譜。
用于煎、炒、烹、炸、涼拌食物的野生原料,未經農藥化肥污染低溫壓榨、未經溶劑處理、未使用任何添加劑,不含黃曲霉素、膽固醇、油性穩(wěn)定、油煙少,不飽和脂肪酸比橄欖油高出10個百分點。
茶樹是寶,經加工后,不僅可作烹調油,還有很多好處,《農息居飲食譜》中記載茶油可潤燥、清熱和利頭目;《農政全書》中有茶油可療痔瘡、退濕熱的記錄;《綱目拾遺》說,茶油可潤腸、清胃和解毒殺菌。
在中國民間產茶油的地方,產婦坐月子時,吃茶油有助于婦嬰的營養(yǎng)吸收,促進消化。另外,茶油對頭發(fā)也可以起到很好的養(yǎng)護作用。
《隨之居飲食譜》這樣說茶油,“茶油烹調肴饌,日用皆宜,蒸熟食之,澤發(fā)生光,諸油惟此最為輕清,故諸病不忌?!憋@然,我們的老祖宗早把茶油視為延年益壽和養(yǎng)顏美容的佳品。很多高級化妝品也強調有茶油成分,以表示化妝品的天然性和獨特功效。
不少人受到掉發(fā)、分叉、頭發(fā)干燥、白頭發(fā)或頭皮屑困擾,不妨試試天然制品茶油--涂用茶油、用茶油護發(fā)。洗頭時,可在溫水里加一點茶油。另外,也可以用茶油徹底按摩。
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