茶葉有煙熏味

最好不要喝了。

在老家鄉(xiāng)下，人們喜歡把茶葉放在廚房的碗柜上面。家里燒柴火灶，也沒有抽油煙機(jī)，廚房中經(jīng)常煙霧彌漫，有很重的油煙味。時間長了，茶葉就會沾染這些味道，沖好后聞不到原本的香氣，只有一股濃郁的油味。

城里不燒柴火灶，廚房也有抽油煙機(jī)，油煙味相對要少一些。但是還是有一些老茶客，喜歡把買回來的茶葉放在廚房或者是靠近廚房的客廳。

茶葉有煙熏味能喝嗎

肯定能喝，一般用一些野生的中草藥之類熏的還具有保健作用，很健康

茶葉有煙熏味怎么辦

熏肉用普洱茶最好

       用普洱茶熏出來的肉，顏色紅亮，味道醇香，是真正的美味。用茶葉、紅糖和米一起生煙熏肉，熏出的肉衛(wèi)生無菌，色鮮味美。

熏肉也可以用木頭熏，在熏肉時要將鐵桶頂部用木板遮住，這樣熏制的效果會更佳。煙熏火候也有講究：先大火熏制5分鐘，再根據(jù)上色情況定時間。小火熏制，食物顏色會淺一些；中小火熏制，顏色則會深一些。

茶葉有煙熏味可以喝嗎

　　1、盡量避免茶青沾有雨水。（云南長達(dá)5個月的連續(xù)雨季。幾乎隨時在灑著雨點(diǎn)，而這五個月基本占了云南80%茶葉產(chǎn)量)

　　2、改進(jìn)普洱茶殺青制程及設(shè)備。

　　3、搭建普洱茶專用曬青大棚。

　　有好多人不習(xí)慣這樣的煙味，可以在沖泡普洱茶時盡量用老一點(diǎn)的紫砂壺不要用蓋碗，用紫砂壺泡煙味基本淡去了2/3，有時基本感覺不到煙味，同時茶的滋味非常純正，回甘和生津會更好。當(dāng)然隨著時間的擺放，煙味也是會退去的，到時茶更好喝。所以茶友不用擔(dān)憂。

茶葉有煙熏味是怎么回事

茶葉之所以有硫磺味，那是因?yàn)榱蚧窃谧鞴帧Ｓ昧蚧茄撇枞~，主要是為了達(dá)到“美容”的效果，熏蒸后的茶葉色澤黃亮鮮艷，看上去和剛采摘下來的新鮮的一樣。

用硫磺熏蒸食材、藥材以達(dá)到延長保質(zhì)期的方法由來已久，因?yàn)榱蚧浅杀镜停帜苡行У靥幚砉鸹ǜ深伾痪?、光澤不好的問題。

茶葉有煙熏味還能喝嗎

產(chǎn)生“煙味”的原因。萊垍頭條

1、 加工過程產(chǎn)生條萊垍頭

農(nóng)家茶都用鐵鍋炒，有的灶有縫隙，空氣能進(jìn)去，而燒柴口設(shè)在屋內(nèi),在炒茶的時候，煙氣往鍋里灌，因?yàn)椴枞~比較容易吸收異味，導(dǎo)致炒出來的茶有煙味。萊垍頭條

2、 用火烘干茶青萊垍頭條

南方雨水多，陰雨連綿的天氣無法自然曬干茶青，因而采用火烘干的方法，烘干的茶青，必然有煙味。萊垍頭條

3、 外界環(huán)境影響萊垍頭條

茶葉本來沒有煙味，在存放過程中，受到周邊環(huán)境影響。例如有些農(nóng)戶把茶葉存放在高處，而下面就是灶臺，做飯的時候，煙就會熏到上面的茶葉，久而久之，茶葉就吸附了煙味。萊垍頭條

解決方法：萊垍頭條

1、 水溫一定要高，高水溫可以適當(dāng)去除部分煙味：萊垍頭條

2、 投茶量不要太多，應(yīng)比廠制茶的投茶量要少；萊垍頭條

3、 用紫砂壺沖泡，紫砂壺可以吸附雜味，使煙味減輕。萊垍頭條

4、 迅速醒茶2-3次，一定要快，浸泡時間太久會影響茶湯滋味。萊垍頭條

茶葉有煙熏味,什么原因

這個要看，一般滇紅是沒有的，如果傳統(tǒng)制作，滇紅最后是用炭火烘焙，肯定有煙味，現(xiàn)在大量的都是電烘焙就不會有，但有的是鍋爐烘干，燒柴火的時候會串一點(diǎn)煙味。

茶葉有煙熏味口感怎么樣

　　房屋煙熏味消除方法： 在室內(nèi)放置活性炭，市面上有賣，可以較好地濾清空氣。 把泡過的廢茶葉渣曬干，放在房間的角落里，利用茶葉的物理吸附原理去除煙味；還可以用毛巾蘸上稀釋了的醋，在室內(nèi)揮舞數(shù)下，對去除煙味也有一定效果；如果用噴霧器噴灑稀醋，效果會更好。 吸過香煙后，室內(nèi)就留下會飄浮在空氣中的煙粒子，煙粒子是極細(xì)的液滴狀，易停留在物體上，尤其最容易粘附在頭發(fā)或衣服的纖維上。同時煙粒子屬揮發(fā)性味道的分子，因此在辦公室內(nèi)工作一天的女性，身上會發(fā)出強(qiáng)烈的味道。　　去除香煙味：

①用毛巾蘸些已稀釋的食醋在室內(nèi)揮舞。

②點(diǎn)燃兩支蠟燭，煙味不久即除。

③在室內(nèi)放一碗醋，就能去除煙味。

④在室內(nèi)各個角落掛幾塊濕海綿或幾條濕毛巾，都能去除煙味。

茶葉有煙熏味是什么茶

英敏號是60年代末英敏家族在中國云南定制的一批普洱茶品... 英敏號是鐵餅?zāi)?。邊境選料。據(jù)說選的等級約5級茶青以內(nèi)... 幾十年的陳化，干茶還是相當(dāng)?shù)挠病?60年代末英敏號生茶 茶湯寶石紅色 60年代末英敏號 入口有苦底，生津極快。有股邊境茶特有的煙熏味，幾十年的陳化微微顯藥味茶湯活力盡顯，有霸氣葉底活躍鮮明 極耐泡，湯色明亮甘潤滑化有活性，兩頰生津，舌底鳴泉，水尾甘甜,霸氣猶（此商品僅限收藏）

備注茶餅凈重350-380克一餅，13000元是一餅的價格，請一定要看清楚

茶葉有煙熏味如何去除

 茶葉是可以熏肉的，常見做法有龍井茶葉熏肉，可以讓茶葉的清香滲進(jìn)肉了，增加熏肉的風(fēng)味

做法：主料：豬肉半斤

鹵汁：八角3粒，花椒1茶匙，丁香2茶匙，桂皮1對，甘草2片，陳皮半塊，鹽1茶匙，水1公升

熏料：龍井茶葉40克，黃糖3湯匙，油2湯匙

做法

1、把鹵汁材料入鍋煮滾，改用小火煮30分鐘。

2、加入肉塊煮10分鐘，取出瀝干，切片。

3、鋪一張錫紙?jiān)阱亙?nèi)，加入熏料拌勻。

4、放入架子，排上肉片（肉片不可重疊），蓋著煮至冒出白煙，關(guān)火焗5分鐘。

5、取出刷上一層薄油即可。

小訣竅

1、肉片刷上一層油，可避免表面過干，雞肉即可免此步驟。

2、鍋里冒出白煙就要關(guān)火，不然會產(chǎn)生焦味。

3、鹵汁可加點(diǎn)青瓜絲沾著吃。