中國(guó)茶葉期(中國(guó)茶葉期刊是核心嗎)
中國(guó)茶葉期刊是核心嗎
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所是我國(guó)唯一的國(guó)家級(jí)綜合性茶葉科研機(jī)構(gòu),位于浙江省杭州市西湖風(fēng)景區(qū)。1956年經(jīng)國(guó)務(wù)院科技規(guī)劃委批準(zhǔn)籌建,1958年9月1日掛牌成立。2001年6月加掛“浙江省茶葉研究院”牌子。
研究所主要從事茶葉基礎(chǔ)和應(yīng)用基礎(chǔ)科學(xué)、科技產(chǎn)業(yè)開發(fā)、茶葉質(zhì)量安全檢測(cè)、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)、有機(jī)茶認(rèn)證、茶業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)、學(xué)術(shù)期刊編輯等領(lǐng)域的研究和服務(wù)工作,同時(shí)廣泛開展國(guó)內(nèi)外合作交流和高層次人才培養(yǎng)等工作。
研究所是國(guó)家茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)依托單位,中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)掛靠單位,研究所設(shè)有碩士、博士點(diǎn),博士后工作站。建有國(guó)家茶產(chǎn)業(yè)工程技術(shù)研究中心、國(guó)家茶樹種質(zhì)資源圃、國(guó)家茶樹改良中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物生物學(xué)與遺傳育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉質(zhì)量安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、浙江省茶葉加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、浙江省茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新服務(wù)平臺(tái)等國(guó)家級(jí)、省部級(jí)創(chuàng)新平臺(tái)。
中國(guó)茶葉期刊官網(wǎng)
《品茗》雜志是由中國(guó)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)組委會(huì)主辦的一本弘揚(yáng)中國(guó)茶文化,引導(dǎo)大眾熱愛(ài)茶文化,提倡綠色,健康,時(shí)尚消費(fèi),具有濃郁人文色彩的高品位雙語(yǔ)刊物。
茶葉的核心品質(zhì)是
tea是茶的英文
茶葉本身包括口感、營(yíng)養(yǎng)、香氣、湯色、葉底、凈度等品質(zhì),如條索緊結(jié)、纖細(xì),無(wú)雜質(zhì);色澤光潤(rùn)自然,富于活力;茶葉完整程度較高;湯色明亮,清澈,不渾濁;葉底鮮活,勻整,其次茶葉飲用可解渴解困,從而令人身心愉悅。
除了茶葉本身的飲用價(jià)值,部分茶葉還有一些收藏價(jià)值,如老白茶、普洱茶等。當(dāng)然,茶葉飲用,重點(diǎn)還是在口感上,如滋味的甜爽,香氣的馥郁
茶葉科學(xué)雜志
中文排名1.食品科學(xué)2.食品與發(fā)酵工業(yè)3.食品工業(yè)科技4.食品工業(yè)5.中國(guó)糧油學(xué)報(bào)6.中國(guó)油脂7.中國(guó)調(diào)味品8.茶葉科學(xué)9.食品研究與開發(fā)10.中國(guó)乳品工業(yè)11.食品科技12.釀酒科技13.食品與機(jī)械14.中國(guó)釀造15.糧食與飼料工業(yè)16.鄭州工程學(xué)院學(xué)報(bào)
與茶葉相關(guān)的產(chǎn)品
茶葉也是植物的一個(gè)葉子吧,用來(lái)喝的就好,像飲料一樣。
茶葉類核心期刊
以下是相關(guān)的期刊名稱:希望能夠幫到你中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)(中、英文版) 土壤學(xué)報(bào) 農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)報(bào)水土保持學(xué)報(bào) 農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào) 中國(guó)水稻科學(xué)(中、英文版)中國(guó)糧油學(xué)報(bào) 作物學(xué)報(bào) 茶葉科學(xué)核農(nóng)學(xué)報(bào) 棉花學(xué)報(bào) 植物生態(tài)學(xué)報(bào)植物營(yíng)養(yǎng)與肥料學(xué)報(bào) 植物生理學(xué)報(bào) 昆蟲學(xué)報(bào)(中、英文版)植物病理學(xué)報(bào) 植物保護(hù)學(xué)報(bào) 菌物系統(tǒng)(真菌學(xué)報(bào))昆蟲分類學(xué)報(bào) 園藝學(xué)報(bào) 畜牧獸醫(yī)學(xué)報(bào)果樹學(xué)報(bào)(原名:果樹科學(xué)) 林業(yè)科學(xué) 水產(chǎn)學(xué)報(bào)中國(guó)獸醫(yī)學(xué)報(bào) 蠶業(yè)科學(xué) 自然資源學(xué)報(bào)水生生物學(xué)報(bào) 應(yīng)用生態(tài)學(xué)報(bào) 農(nóng)業(yè)生物技術(shù)學(xué)報(bào)(中、英文版)(S)農(nóng)藥學(xué)學(xué)報(bào)(S) 中國(guó)畜牧雜志(C) 中國(guó)食品學(xué)報(bào)中國(guó)生物防治 中國(guó)預(yù)防獸醫(yī)學(xué)報(bào) 麥類作物學(xué)報(bào)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)
關(guān)于茶的雜志
核心期刊有北大核心,南大核心,中國(guó)科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫(kù)(cscd)等。一般核心期刊默認(rèn)為北大核心,即由中國(guó)知網(wǎng)、中國(guó)學(xué)術(shù)期刊網(wǎng)和北京大學(xué)圖書館期刊工作研究會(huì)聯(lián)合發(fā)布的中文核心期刊目錄。但還是要先明確一下畢業(yè)要求具體是什么核心期刊。
最新的北大核心是2018年版北大中文核心期刊目錄(2017第八版.2018~2022適用) ,2018年12月出版。(文末有貼詳細(xì)清單)
此外,想判斷是否核心期刊一個(gè)簡(jiǎn)單辦法就是訪問(wèn)知網(wǎng)。
https://www.cnki.net/
直接搜索期刊名,點(diǎn)擊更多介紹,會(huì)顯示期刊被收錄情況的詳細(xì)信息。
比如下面這個(gè)《食品工業(yè)科技》雜志就是被北大核心收錄的。
判斷清楚該期刊確實(shí)是中文核心之后也不能掉以輕心,因?yàn)楹芏噙@種群發(fā)郵件廣告打著核心期刊的幌子,其實(shí)是偽造的期刊網(wǎng)站。所以一定要先在官網(wǎng)核實(shí)收到郵件的郵箱是否為官方郵箱。期刊官方網(wǎng)址可以在知網(wǎng)、小木蟲等科研平臺(tái)進(jìn)行核實(shí)。
2018年版北大中文核心期刊目錄(第八版)
第一編 哲學(xué)、社會(huì)學(xué)、政治、法律類
A/K,Z綜合性人文、社會(huì)科學(xué)
1.中國(guó)社會(huì)科學(xué),2.中國(guó)人民大學(xué)學(xué)報(bào),3.學(xué)術(shù)月刊,4.北京師范大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版),5.南京大學(xué)學(xué)報(bào),哲學(xué)、人文科學(xué)、社會(huì)科學(xué),6.復(fù)旦學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版),7.社會(huì)科學(xué),8.北京大學(xué)學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)社會(huì)科學(xué)版),9.清華大學(xué)學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版),10.吉林大學(xué)社會(huì)科學(xué)學(xué)報(bào),11.華中師范大學(xué)學(xué)報(bào)(人文社會(huì)科學(xué)版),12.浙江大學(xué)學(xué)報(bào)(人文社會(huì)科學(xué)版),13.紅海學(xué)刊,14.南京社會(huì)科學(xué),15.中山大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版),16.社會(huì)科學(xué)研究,17.廈門大學(xué)學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版),18.天津社會(huì)科學(xué),19.學(xué)術(shù)研究,20.文史哲,21.武漢大學(xué)學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版),22.南開學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版),新疆師范大學(xué)學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版),24.蘇州大學(xué)學(xué)報(bào),哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版 25.求是學(xué)刊 26.社會(huì)科學(xué)戰(zhàn)線 27.學(xué)習(xí)與探索 28.探索與爭(zhēng)鳴 29.浙江社會(huì)科學(xué) 30.人文雜志 31.西南大學(xué)學(xué)報(bào),社會(huì)科學(xué)版 32.上海師范大學(xué)學(xué)報(bào),哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版 33.江漢論壇 34.湖南師范大學(xué)社會(huì)科學(xué)學(xué)報(bào) 35.中州學(xué)刊 36.江蘇社會(huì)科學(xué) 37.學(xué)海 38.廣東社會(huì)科學(xué) 39.山東大學(xué)學(xué)報(bào),哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版 40.上海大學(xué)報(bào),社會(huì)科學(xué)版 41.西北師大學(xué)報(bào),社會(huì)科學(xué)版 42.四川大學(xué)學(xué)報(bào),哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版 43.江淮論壇 44.河南大學(xué)學(xué)報(bào),社會(huì)科學(xué)版 45.浙江學(xué)刊 46.南京師大學(xué)報(bào),社會(huì)科學(xué)版 47.貴州社會(huì)科學(xué) 48.云南師范大學(xué)學(xué)報(bào),社會(huì)科學(xué)版 49.陜西師范大學(xué)學(xué)報(bào),哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版 50.江西社會(huì)科學(xué) 51.西安交通大學(xué)學(xué)報(bào),社會(huì)科學(xué)版 52.中國(guó)地質(zhì)大學(xué)學(xué)報(bào),社會(huì)科學(xué)版 53.河北學(xué)刊 54.甘肅社會(huì)科學(xué) 55.湖南科技大學(xué)學(xué)報(bào),社會(huì)科學(xué)版 56.華中科技大學(xué)學(xué)報(bào),社會(huì)科學(xué)版 57.中國(guó)高校社會(huì)科學(xué) 58.華東師范大學(xué)學(xué)報(bào),哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版 59.重慶大學(xué)學(xué)報(bào),社會(huì)科學(xué)版 60.東北師范大學(xué)報(bào),哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版 61.東南學(xué)術(shù) 62.四川理工學(xué)院學(xué)報(bào),社會(huì)科學(xué)版 63.東岳論叢 64.蘭州大學(xué)學(xué)報(bào),社會(huì)科學(xué)版 65.社會(huì)科學(xué)輯刊 66.華僑大學(xué)學(xué)報(bào),哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版 67.湖北大學(xué)學(xué)報(bào),哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版 68.湖南大學(xué)學(xué)報(bào),社會(huì)科學(xué)版 69.湖湘論壇 70.山東社會(huì)科學(xué) 71.天津師范大學(xué)學(xué)報(bào),社會(huì)科學(xué)版 72.學(xué)習(xí)與實(shí)踐 73.國(guó)外社會(huì)科學(xué) 74.上海交通大學(xué)學(xué)報(bào),哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版 75.河南社會(huì)科學(xué) 76.鄭州大學(xué)學(xué)報(bào),哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版 77.思想戰(zhàn)線 78.齊魯學(xué)刊 79.湘潭大學(xué)學(xué)報(bào),哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版 80.大連理工大學(xué)學(xué)報(bào),社會(huì)科學(xué)版 81.四川師范大學(xué)學(xué)報(bào),社會(huì)科學(xué)版 82.安徽大學(xué)學(xué)報(bào),哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版 83.吉首大學(xué)學(xué)報(bào),社會(huì)科學(xué)版 84.暨南學(xué)報(bào),哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版 85.浙江工商大學(xué)學(xué)報(bào) 86.北京社會(huì)科學(xué) 87.華南師范大學(xué)學(xué)報(bào),哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版 88.西北大學(xué)學(xué)報(bào),哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版 89.山西大學(xué)學(xué)報(bào),哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版 90.江蘇大學(xué)學(xué)報(bào),社會(huì)科學(xué)版 91.東北大學(xué)學(xué)報(bào),社會(huì)科學(xué)版 92.中國(guó)青年社會(huì)科學(xué) 93.學(xué)術(shù)交流 94.山東師范大學(xué)學(xué)報(bào),人文社會(huì)科學(xué)版 95.深圳大學(xué)學(xué)報(bào),人文社會(huì)科學(xué)版 96.福建論壇,人文社會(huì)科學(xué)版 97.云南社會(huì)科學(xué) 98.北京理工大學(xué)學(xué)報(bào),社會(huì)科學(xué)版 99.煙臺(tái)大學(xué)學(xué)報(bào),哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版 100.哈爾濱工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),社會(huì)科學(xué)版 101.南通大學(xué)學(xué)報(bào),社會(huì)科學(xué)版 102.江西師范大學(xué)學(xué)報(bào),哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版 103.福建師范大學(xué)學(xué)報(bào),哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版 104.安徽師范大學(xué)學(xué)報(bào),人文社會(huì)科學(xué)版 105.內(nèi)蒙古社會(huì)科學(xué) 106.河海大學(xué)學(xué)報(bào),哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版 107.遼寧大學(xué)學(xué)報(bào),哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版 108.湖南社會(huì)科學(xué) 109.同濟(jì)大學(xué)學(xué)報(bào),社會(huì)科學(xué)版 110.湖北社會(huì)科學(xué) 111.學(xué)術(shù)論壇 112.首都師范大學(xué)學(xué)報(bào),社會(huì)科學(xué)版 113.中國(guó)社會(huì)科學(xué)院研究生院學(xué)報(bào) 114.中南大學(xué)學(xué)報(bào),社會(huì)科學(xué)版 115.河南師范大學(xué)學(xué)報(bào),哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版 116.社會(huì)科學(xué)家 117.華東理工大學(xué)學(xué)報(bào),社會(huì)科學(xué)版 118.云南大學(xué)學(xué)報(bào),社會(huì)科學(xué)版 119.學(xué)術(shù)界 120.河北大學(xué)學(xué)報(bào),哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版 121.理論月刊
B(除B9,B84) 哲學(xué)
l.哲學(xué)研究 2. 世界哲學(xué)3. 中國(guó)哲學(xué)史4.哲學(xué)動(dòng)態(tài) 5. 道德與文明6. 周易研究 7.現(xiàn)代哲學(xué) 8.孔子研究 9.倫理學(xué)研究
B84心理學(xué)
1.心理學(xué)報(bào) 2.心理科學(xué)進(jìn)展 3.心理發(fā)展與教育 4.心理科學(xué) 5.心理學(xué)探新 6.心理與行為研究
B9 宗教
l.世界宗教研究 2、宗教學(xué)研究 3、中國(guó)宗教 4. 世界宗教文化5. 中國(guó)道教 6.阿拉伯世界研究
C8 統(tǒng)計(jì)學(xué)
l. 統(tǒng)計(jì)研究2. 數(shù)理統(tǒng)計(jì)與管理3. 統(tǒng)計(jì)與信息論壇 4. 統(tǒng)計(jì)與決策
C91 社會(huì)學(xué)
1.社會(huì)學(xué)研究2.社會(huì)3.青年研究 4.婦女研究論叢 5.社會(huì)學(xué)評(píng)論
C92 人口學(xué)
l.人口研究 2. 中國(guó)人口科學(xué) 3.人口與經(jīng)濟(jì) 4.人口學(xué)刊 5、人口與發(fā)展
C93 管理學(xué)
1.管理科學(xué)學(xué)報(bào) 2.中國(guó)管理科學(xué) 3.管理工程學(xué)報(bào)4.領(lǐng)導(dǎo)科學(xué) 5.管理學(xué)報(bào)
C96 人才學(xué)
1.中國(guó)人才
C95 民族學(xué)
1.民族研究 2. 世界民族3、廣西民族研究 4、廣西民族學(xué)院學(xué)報(bào).哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版 (改名為:廣西民族大學(xué)學(xué)報(bào). 哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版)5、中央民族大學(xué)學(xué)報(bào).哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版6.黑龍江民族從刊 8. 中南民族大學(xué)學(xué)報(bào).人文社會(huì)科學(xué)版9. 貴州民族研究10.回族研究11. 云南民族大學(xué)學(xué)報(bào).哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版12. 西南民族大學(xué)學(xué)報(bào).人文社會(huì)科學(xué)版13. 青海民族研究 14.北方民族大學(xué)學(xué)報(bào),哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版
D1.D3.D5.D7.D8國(guó)際政治
1.世界經(jīng)濟(jì)與政治 2. 當(dāng)代亞太3. 外交評(píng)論 4. 國(guó)際問(wèn)題研究 5. 現(xiàn)代國(guó)際關(guān)系當(dāng)代世界與社會(huì)主義 6. 國(guó)際政治研究 7. 國(guó)際觀察8. 當(dāng)代世界與社會(huì)主義 9. 歐洲研究 10美國(guó)研究. 11. 國(guó)際政治科學(xué)12.東北亞論壇 13. 國(guó)際安全研究 14. 當(dāng)代世界社會(huì)主義問(wèn)題15.國(guó)際論壇 16. 國(guó)外理論動(dòng)態(tài)17.俄羅斯研究 18. 太平洋學(xué)報(bào) 19.西亞非洲
D0.D2,D4,D6 (除D035.3,D631),A中國(guó)政治(除公安工作)類
1 中國(guó)行政管理2 政治學(xué)研究3 公共管理學(xué)報(bào)4 開放時(shí)代5 馬克思主義與現(xiàn)實(shí)6 求是7 行政論壇8 馬克思主義研究9 社會(huì)主義研究10 公共行政評(píng)論11 國(guó)家行政學(xué)院學(xué)報(bào)12 教學(xué)與研究13 上海行政學(xué)院學(xué)報(bào)14 中國(guó)特色社會(huì)主義研究15 探索16 理論探討17 中共中央黨校學(xué)報(bào)18 江蘇行政學(xué)院學(xué)報(bào)19 理論探索20 科學(xué)社會(huì)主義21 人民論壇22 毛澤東鄧小平理論研究23 中共黨史研究24 新視野25 理論與改革26 北京行政學(xué)院學(xué)報(bào)27 中共天津市委黨校學(xué)報(bào)28 中共浙江省委黨校學(xué)報(bào)(改名為:治理研究)29 .人民論壇.學(xué)術(shù)前沿(改名為:學(xué)術(shù)前沿)30 . 臺(tái)灣研究集刊31 黨政研究32 黨的文獻(xiàn)33 求實(shí)34 甘肅行政學(xué)院學(xué)報(bào)35 紅旗文稿36 理論學(xué)刊37 學(xué)習(xí)論壇38 天津行政學(xué)院學(xué)報(bào)39 思想理論教育導(dǎo)刊40 長(zhǎng)白學(xué)刊41 中國(guó)延安干部學(xué)院學(xué)報(bào)42 中國(guó)黨政干部論壇43 臺(tái)灣研究44 云南行政學(xué)院學(xué)報(bào)45 理論導(dǎo)刊46 行政管理改革47 中國(guó)青年研究48 中共福建省委黨校學(xué)報(bào)
D631,D035.3 公安工作類
1.中國(guó)人民公安大學(xué)學(xué)報(bào).社會(huì)科學(xué)版
D9 法律
1. 法學(xué)研究2. 中國(guó)法學(xué)3.中外法學(xué) 4. 法學(xué) 5. 法商研究6.法學(xué)家 7.現(xiàn)代法學(xué) 8.法律科學(xué) 9.清華法學(xué) 10.當(dāng)代法學(xué)11. 法制與社會(huì)發(fā)展 12. 政法論壇13. 法學(xué)評(píng)論14. 政治與法律15. 中國(guó)刑事法雜志16. 比較法研究17.法學(xué)論壇 18.華東政法大學(xué)學(xué)報(bào) 19. 環(huán)球法律評(píng)論20.國(guó)家監(jiān)察官學(xué)院學(xué)報(bào) 21. 法學(xué)雜志22. 河北法學(xué)23.行政法學(xué)研究24.法律適用25.東方法學(xué)26.北方法學(xué)27.知識(shí)產(chǎn)權(quán) 28.政法從論
第二編 經(jīng) 濟(jì)
F 綜合性經(jīng)濟(jì)科學(xué)
1.經(jīng)濟(jì)研究 2.管理世界 3.經(jīng)濟(jì)學(xué) 4.南開經(jīng)濟(jì)研究 5.經(jīng)濟(jì)學(xué)家 6.經(jīng)濟(jì)科學(xué) 7.經(jīng)濟(jì)評(píng)論 8.經(jīng)濟(jì)學(xué)動(dòng)態(tài) 9.當(dāng)代財(cái)經(jīng) 10.財(cái)經(jīng)科學(xué) 11.經(jīng)濟(jì)管理 12.中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)學(xué)報(bào) 13.當(dāng)代經(jīng)濟(jì)科學(xué) 14.貴州財(cái)經(jīng)大學(xué)學(xué)報(bào) 15.經(jīng)濟(jì)經(jīng)緯 16.經(jīng)濟(jì)縱橫 17.上海財(cái)經(jīng)大學(xué)學(xué)報(bào).哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版 18.廣東財(cái)經(jīng)大學(xué)學(xué)報(bào) 19.現(xiàn)代財(cái)經(jīng) 20.江西財(cái)經(jīng)大學(xué)學(xué)報(bào) 21.經(jīng)濟(jì)問(wèn)題 22.云南財(cái)經(jīng)大學(xué)學(xué)報(bào) 23.當(dāng)代經(jīng)濟(jì)研究 24.河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)學(xué)報(bào) 25.山西財(cái)經(jīng)大學(xué)學(xué)報(bào) 26.首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)學(xué)報(bào)
F1(除F12) 世界經(jīng)濟(jì)
1.世界經(jīng)濟(jì) 2. 經(jīng)濟(jì)社會(huì)體制比較3. 外國(guó)經(jīng)濟(jì)與管理4. 世界經(jīng)濟(jì)研究5. 國(guó)際經(jīng)濟(jì)評(píng)論 6. 世界經(jīng)濟(jì)文匯 7.現(xiàn)代日本經(jīng)濟(jì) 8. 亞太經(jīng)濟(jì)9. 世界經(jīng)濟(jì)與政治論壇
F0.12,2(除F23,F27) 中國(guó)經(jīng)濟(jì),經(jīng)濟(jì)管理經(jīng)濟(jì)管理(除會(huì)計(jì),企業(yè)經(jīng)濟(jì))
1.數(shù)量經(jīng)濟(jì)技術(shù)經(jīng)濟(jì)研究 2.地域研究與開發(fā)3. 改革4.經(jīng)濟(jì)理論與經(jīng)濟(jì)管理5. 上海經(jīng)濟(jì)研究 6. 宏觀經(jīng)濟(jì)研究 7.生產(chǎn)力研究8.城市問(wèn)題 9.城市發(fā)展研究 10.中國(guó)經(jīng)濟(jì)史研究 11.西部論壇(重慶) 12.經(jīng)濟(jì)體制改革 13.經(jīng)濟(jì)問(wèn)題探索14.運(yùn)籌與管理15.中國(guó)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題16. 南方經(jīng)濟(jì)17.消費(fèi)經(jīng)濟(jì)18.生態(tài)經(jīng)濟(jì)19.中國(guó)流通經(jīng)濟(jì)20.現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)探討21.宏觀經(jīng)濟(jì)管理22.運(yùn)籌與管理23.技術(shù)經(jīng)濟(jì) 24.當(dāng)代經(jīng)濟(jì)管理 25.區(qū)域經(jīng)濟(jì)評(píng)論 26.產(chǎn)經(jīng)評(píng)論 27.華東經(jīng)濟(jì)管理 28.科技管理研究 29科學(xué)管理研究
F23 (除F239) 會(huì)計(jì)(除審計(jì))
1.會(huì)計(jì)研究 2.會(huì)計(jì)與經(jīng)濟(jì)研究 3.會(huì)計(jì)之友 4.中國(guó)注冊(cè)會(huì)計(jì)師5.財(cái)會(huì)通訊 6. 財(cái)會(huì)月刊 7.財(cái)務(wù)與會(huì)計(jì)
F239 審計(jì)類
1.審計(jì)研究 2.審計(jì)與經(jīng)濟(jì)研究 3.南京審計(jì)學(xué)院學(xué)報(bào)(改名為:南京審計(jì)大學(xué)學(xué)報(bào))
F3 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)
1. 中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì) 2.農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題 3.中國(guó)農(nóng)村觀察 4. 中國(guó)土地科學(xué)5. 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究6. 農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì) 7. 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào).社會(huì)科學(xué)版8.中國(guó)農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃 9.農(nóng)村經(jīng)濟(jì) 10.農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì) 11.林業(yè)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題12.農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理學(xué)報(bào)13.西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報(bào).社會(huì)科學(xué)版 14.林業(yè)經(jīng)濟(jì)15.中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào).社會(huì)科學(xué)版 16.華中農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào).社會(huì)科學(xué)版 17.華南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào).社會(huì)科學(xué)版
F4/6工業(yè)經(jīng)濟(jì)(含F(xiàn)27.除F59)工業(yè)經(jīng)濟(jì)/郵電通信經(jīng)濟(jì)(含企業(yè)經(jīng)濟(jì),除旅游經(jīng)濟(jì))
1.中國(guó)工業(yè)經(jīng)濟(jì) 2.南開管理評(píng)論 3.產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究 4.管理科學(xué) 5.工業(yè)工程與管理 6.管理評(píng)論7.企業(yè)經(jīng)濟(jì)8.預(yù)測(cè)9.軟科學(xué) 10.工業(yè)工程11.管理現(xiàn)代化 12.經(jīng)濟(jì)與管理研究 13.建筑經(jīng)濟(jì) 14.中國(guó)人力資源開發(fā) 15.技術(shù)經(jīng)濟(jì)與管理研究 16.工業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)
F59旅游經(jīng)濟(jì)
1.旅游學(xué)刊 2.旅游科學(xué)
F7 貿(mào)易經(jīng)濟(jì)
1. 國(guó)際貿(mào)易問(wèn)題2. 國(guó)際經(jīng)貿(mào)探索3 . 財(cái)貿(mào)經(jīng)濟(jì)4 . 商業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理5 .國(guó)際商務(wù)6 .北京工商大學(xué)學(xué)報(bào).社會(huì)科學(xué)版7 .國(guó)際貿(mào)易8 .國(guó)際商務(wù)研究9 .財(cái)貿(mào)研究10 .上海對(duì)外經(jīng)貿(mào)大學(xué)學(xué)報(bào)11 .商業(yè)研究12 .國(guó)際經(jīng)濟(jì)合作13 價(jià)格理論與實(shí)踐14 .商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究15 .對(duì)外經(jīng)貿(mào)實(shí)務(wù)16 .價(jià)格月刊
F81 財(cái)政
1.稅務(wù)研究 2.財(cái)政研究 3. 地方財(cái)政研究4. 國(guó)際稅收5. 稅務(wù)與經(jīng)濟(jì)6.稅收經(jīng)濟(jì)研究7. 中央財(cái)經(jīng)大學(xué)學(xué)報(bào)8. 財(cái)經(jīng)研究9. 財(cái)經(jīng)問(wèn)題研究10. 財(cái)經(jīng)論叢
F82/84 貨幣/金融、銀行/保險(xiǎn)
1.金融研究 2.國(guó)際金融研究 3.金融經(jīng)濟(jì)學(xué)研究 4. 證券市場(chǎng)導(dǎo)報(bào) 5. 金融論壇6. 上海金融 7. 中國(guó)金融8.投資研究9.財(cái)經(jīng)理論與實(shí)踐 10.保險(xiǎn)研究 11.新金融 12.金融理論與實(shí)踐 13.金融評(píng)論 14.金融監(jiān)管研究 15.南方金融 16.金融與經(jīng)濟(jì) 17.金融發(fā)展研究 18.武漢金融 19.西南金融 20.征信
第三編 文化、教育、歷史
G0 / G21文化理論/新聞事業(yè)
1. 新聞與傳播研究 2. 國(guó)際新聞界3. 現(xiàn)代傳播4.新聞大學(xué)5.新聞?dòng)浾?6.當(dāng)代傳播7.新聞界 8.新聞愛(ài)好者 9.新聞與寫作10.青年記者11.傳媒
G22廣播、電視事業(yè)
1.中國(guó)廣播電視學(xué)刊 2.電視研究
G23出版事業(yè)
1.編輯學(xué)報(bào) 2.中國(guó)科技期刊研究 3. 編輯之友4. 出版發(fā)行研究5. 中國(guó)出版 6. 科技與出版7. 編輯學(xué)刊8. 出版廣角9. 出版科學(xué)10. 中國(guó)編輯11. 現(xiàn)代出版
G25圖書館事業(yè)、信息事業(yè)
1. 中國(guó)圖書館學(xué)報(bào)2 . 圖書情報(bào)工作3 . 大學(xué)圖書館學(xué)報(bào)4 .情報(bào)學(xué)報(bào)5 .圖書與情報(bào)6 .圖書館論壇7 .圖書館雜志8 .圖書館學(xué)研究9 .圖書館建設(shè)10 .圖書情報(bào)知識(shí)11 .情報(bào)資料工作12 .情報(bào)理論與實(shí)踐13 .國(guó)家圖書館學(xué)刊14 .圖書館15 .情報(bào)科學(xué)16 .圖書館工作與研究17 .情報(bào)雜志18 .現(xiàn)代圖書情報(bào)技術(shù)(改名為:數(shù)據(jù)分析與知識(shí)發(fā)現(xiàn))
G26博物館學(xué)、博物館事業(yè)
1.中國(guó)博物館
G27 檔案學(xué)
1.檔案學(xué)通訊 2. 檔案學(xué)研究3. 中國(guó)檔案 4.檔案管理 5.浙江檔案 6.北京檔案 7.檔案與建設(shè)
G3 科學(xué),科學(xué)研究
1. 科學(xué)學(xué)研究 2.科研管理 3.科學(xué)學(xué)與科學(xué)技術(shù)管理 4. 研究與發(fā)展管理 5. 中國(guó)軟科學(xué) 6. 中國(guó)科技論壇 7. 科技進(jìn)步與對(duì)策
G4/G5 ,G65教育學(xué)/教育事業(yè),師范教育、教師教育
1.教育研究 2. 開放 教育研究 3.北京大學(xué)教育評(píng)論 4. 遠(yuǎn)程教育雜志 5. 中國(guó)電化教育6.教師教育研究 7.現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育研究8.電化教育研究 9. 全球教育展望10.清華大學(xué)教育研究11.教育發(fā)展研究 12.華東師范大學(xué)學(xué)報(bào).教育科學(xué)版13.現(xiàn)代教育技術(shù) 14.教育學(xué)報(bào)15.比較教育研究16.現(xiàn)代遠(yuǎn)距離教育 17.教育與經(jīng)濟(jì) 18.外國(guó)教育研究19.中國(guó)教育學(xué)刊20.湖南師范大學(xué)教育科學(xué)學(xué)報(bào) 21.教育理論與實(shí)踐 22.教育科學(xué) 23.教育學(xué)術(shù)月刊 24.現(xiàn)代教育管理 25.當(dāng)代教育科學(xué) 26.當(dāng)代教育與文化27.河北師范大學(xué)學(xué)報(bào).教育科學(xué)版28.國(guó)家教育行政學(xué)院學(xué)報(bào)29.當(dāng)代教育論壇 30.學(xué)校黨建與思想教育
G61 學(xué)前教育、幼兒教育
1.學(xué)前教育研究
G62/63(G623,G633)初等教育/中等教育(除各科教育)
1.課程、教材、教法 2.教育科學(xué)研究 3.外國(guó)中小教育4. 人民教育5.教育研究與實(shí)驗(yàn)6.上海教育科研7.教學(xué)與管理 8.基礎(chǔ)教育9. 中小學(xué)管理 10.基礎(chǔ)教育課程
G623.2/633.3初等,中等教育(語(yǔ)文)
1.中學(xué)語(yǔ)文教學(xué)2.語(yǔ)文建設(shè)
G623.3/633.4初等,中等教育(外語(yǔ))
1.中小學(xué)英語(yǔ)教學(xué)與研究2.中小學(xué)外語(yǔ)教學(xué)
G623.4/633.5中等教育(歷史地理)
1.歷史教學(xué)2.地理教學(xué)
G623.5/633.6初等,中等教育(數(shù)學(xué))
1.數(shù)學(xué)教育學(xué)報(bào)2.數(shù)學(xué)通報(bào)
G623.1,G633.2初等教育,中等教育(政治)
1.中學(xué)政治教學(xué)參考2.思想政治課教學(xué)
633.7初等教育(物理)
1.物理教學(xué)2.物理教師
633.8中等教育(化學(xué))
1.化學(xué)教學(xué)2.化學(xué)教育
633.91中等教育(生物)
1.生物學(xué)教學(xué)
G64 高等教育
1.高等教育研究(武漢) 2. 中國(guó)高教研究 3.復(fù)旦教育論壇4.高等工程教育研究5.學(xué)位與研究生教育 6.中國(guó)高等教育7.現(xiàn)代大學(xué)教育 8.江蘇高教 9.思想教育研究 10.高校教育管理11.高教探索 12.研究生教育研究 13.大學(xué)教育科學(xué) 14.中國(guó)大學(xué)教學(xué) 15.思想政治教育研究 16.高教發(fā)展與評(píng)估 17.黑龍江高教研究 18.中國(guó)高??萍?/p>
G71/G79職業(yè)技術(shù)教育/自學(xué)
1.中國(guó)特殊教育2.職教論壇 3.職業(yè)技術(shù)教育 4.中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育5.民族教育研究6.中國(guó)遠(yuǎn)程教育7.教育與職業(yè) 8.成人教育
G8 體育
1.體育科學(xué) 2.上海體育學(xué)院學(xué)報(bào)2. 中國(guó)體育科技3.北京體育大學(xué)學(xué)報(bào)4.體育學(xué)刊5.武漢體育學(xué)院學(xué)報(bào)6.體育與科學(xué)6. 成都體育學(xué)院學(xué)報(bào) 7.天津體育學(xué)院學(xué)報(bào) 8.中國(guó)體育科技 9.西安體育學(xué)院學(xué)報(bào) 10.成都體育學(xué)院學(xué)報(bào)11.體育文化導(dǎo)刊12.首都體育學(xué)院學(xué)報(bào) 13.山東體育學(xué)院學(xué)報(bào) 14.沈陽(yáng)體育學(xué)院學(xué)報(bào)15.南京體育學(xué)院學(xué)報(bào).社會(huì)科學(xué)版 16.廣州體育學(xué)院學(xué)報(bào)
H(除H3/H9)語(yǔ)言學(xué),漢語(yǔ),中國(guó)少數(shù)民族語(yǔ)言
1.中國(guó)語(yǔ)文 2.中國(guó)翻譯3.世界漢語(yǔ)教學(xué) 4.漢語(yǔ)學(xué)報(bào) 5.語(yǔ)言教學(xué)與研究 6. 語(yǔ)言研究7.當(dāng)代語(yǔ)言學(xué)8.語(yǔ)言科學(xué)9.語(yǔ)文研究 10.漢語(yǔ)學(xué)習(xí)11.古漢語(yǔ)研究12.當(dāng)代修辭學(xué)13.上海翻譯 14.方言 15.語(yǔ)言文字應(yīng)用 16.民族語(yǔ)文 17.中國(guó)科技翻譯
H3/H9 外國(guó)語(yǔ)言
1.外語(yǔ)教學(xué)與研究 2.外語(yǔ)界3.外語(yǔ)教學(xué) 4. 外國(guó)語(yǔ)5. 現(xiàn)代外語(yǔ)6.外語(yǔ)與外語(yǔ)教學(xué) 7.中國(guó)外語(yǔ)8.外語(yǔ)學(xué)刊 9. 外語(yǔ)教學(xué)理論與實(shí)踐 10.外語(yǔ)電化教學(xué)11.解放軍外國(guó)語(yǔ)學(xué)院學(xué)報(bào)12.外語(yǔ)研究 13.外國(guó)語(yǔ)文
I(除I21/I29)文學(xué)(除中國(guó)文學(xué)作品)
1.文學(xué)評(píng)論,2.文學(xué)遺產(chǎn),3.外國(guó)文學(xué)評(píng)論,4.當(dāng)代作家評(píng)論,5.中國(guó)現(xiàn)代文學(xué)研究叢刊,6.外國(guó)文學(xué)研究,7.文藝爭(zhēng)鳴,8.當(dāng)代外國(guó)文學(xué),9.文學(xué)理論研究,10.文藝研究,11.外國(guó)文學(xué),12.南方文壇,13.中國(guó)文學(xué)研究,14.魯迅研究月刊,15.中國(guó)比較文學(xué),16.清明小說(shuō)研究,17.國(guó)外文學(xué),18.紅樓夢(mèng)學(xué)刊,19.民族文學(xué)研究,20.當(dāng)代文壇,21.小說(shuō)評(píng)論,22.新文學(xué)史料,23.現(xiàn)代中文學(xué)刊,24.曹雪芹研究,25.文藝?yán)碚撆c批評(píng),26.中國(guó)文化研究,27.南京師范大學(xué)文學(xué)院學(xué)報(bào),28.華文文學(xué)
I21/I29中國(guó)文學(xué)作品
1.人民文學(xué),2.上海文學(xué),3.當(dāng)代,4.收獲,5.花城,6.十月,7.揚(yáng)子江,8.作家,9.江南,10.小說(shuō)月報(bào)(原創(chuàng)版),11.中國(guó)作家,12.北京文學(xué)(原創(chuàng)),13.長(zhǎng)江文藝,14.民族文學(xué),15.小說(shuō)界
J(除J2/J9)藝術(shù)(除繪畫/電影、電視藝術(shù))
1.藝術(shù)百家.2.民族藝術(shù)
J2,J3,J5 繪畫,書法,工藝美術(shù)
1.美術(shù)研究2.新美術(shù) 3.裝飾4.南京藝術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào).美術(shù)與設(shè)計(jì)版 5.美術(shù) 6.美術(shù)觀察 7.美術(shù)學(xué)報(bào) 8.美術(shù)大觀9.藝術(shù)工作
J4 攝影藝術(shù)
J6 音樂(lè)類
1.中國(guó)音樂(lè)學(xué) 2. 中央音樂(lè)學(xué)院學(xué)報(bào)3. 音樂(lè)研究4. 中國(guó)音樂(lè) 5.人民音樂(lè) 6. 音樂(lè)藝術(shù)7. 黃鐘8.音樂(lè)創(chuàng)作 9.星海音樂(lè)學(xué)院學(xué)報(bào)
J7 舞蹈
1.舞蹈
J8 戲劇藝術(shù)
1. 戲劇2. 戲劇藝術(shù)3. 中國(guó)戲劇4.戲曲藝術(shù) 5.戲劇文學(xué) 6.四川戲劇
J9 電影,電視藝術(shù)
1.電影藝術(shù) 2.當(dāng)代電影 4.世界電影 3.北京電影學(xué)院學(xué)報(bào)5. 電影新作6.中國(guó)電視7.電影評(píng)介 8. 電影文學(xué)
K(除K207.8,K85,K9)歷史(除中國(guó)學(xué)、漢學(xué)和文物考古)
1.歷史研究 2.近代史研究 3.史學(xué)月刊 4.中國(guó)史研究 5.清史研究 6.中國(guó)邊疆史地研究 7.抗日戰(zhàn)爭(zhēng)研究 8.安徽史學(xué) 9.史學(xué)集刊 10.史學(xué)史研究 11.史林 12.中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)史研究 13.世界歷史 14.史學(xué)理論研究 15.歷史檔案 16.西域研究 17.文史 18.中國(guó)農(nóng)史 19.中華文史論叢 20.民國(guó)檔案 21.民俗研究 22.中國(guó)藏學(xué) 23.西藏研究
K207.8中國(guó)學(xué)、漢學(xué)
1.文獻(xiàn) 2. 中華文化論壇 3.中國(guó)典籍與文化
K85文物考古
1.考古 2.考古學(xué)報(bào) 3.文物 4.考古與文物 5.江漢考古 6.華夏考古 7.中原文物 8.四川文物 9.東南文化 10.故宮博物院院刊 11.敦煌研究 12.北方文物 13.南方文物 14.敦煌學(xué)輯刊 15.中國(guó)國(guó)家博物館館刊 16.文博 17.文物保護(hù)與考古科學(xué)
第四編 自然科學(xué)
N/X 綜合性科學(xué)技術(shù)
1 科學(xué)通報(bào)2 北京大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版3 中南大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版4 西安交通大學(xué)學(xué)報(bào)5 東南大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版6 清華大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版7 同濟(jì)大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版8 華中科技大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版9 浙江大學(xué)學(xué)報(bào).工學(xué)版10 西南交通大學(xué)學(xué)報(bào)11 應(yīng)用基礎(chǔ)與工程科學(xué)學(xué)報(bào)12 蘭州大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版13 中國(guó)科學(xué).技術(shù)科學(xué)14 河海大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版15 天津大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)與工程技術(shù)版16 吉林大學(xué)學(xué)報(bào).工學(xué)版17 上海交通大學(xué)學(xué)報(bào)18 四川大學(xué)學(xué)報(bào).工程科學(xué)版(改名為:工程科學(xué)與技術(shù))19 工程科學(xué)學(xué)報(bào)20 華南理工大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版21 哈爾濱工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)22 武漢大學(xué)學(xué)報(bào).理學(xué)版23 東北大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版24 哈爾濱工程大學(xué)學(xué)25 江蘇大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版26 湖南大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版27 北京理工大學(xué)學(xué)報(bào)28 中山大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版29 西南大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版30 廈門大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版31 南京大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)32 北京師范大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版33 云南大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版34 北京工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)35 大連理工大學(xué)學(xué)報(bào)36 國(guó)防科技大學(xué)學(xué)報(bào)37 西北工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)38 重慶大學(xué)學(xué)報(bào)39 中國(guó)工程科學(xué)40 陜西師范大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版41 華東師范大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版42 應(yīng)用科學(xué)學(xué)報(bào)43 武漢理工大學(xué)學(xué)報(bào)44 中國(guó)科學(xué)院大學(xué)學(xué)報(bào)45 中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)學(xué)報(bào)46 北京交通大學(xué)學(xué)報(bào)47 空軍工程大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版48 山東大學(xué)學(xué)報(bào).理學(xué)版49 深圳大學(xué)學(xué)報(bào).理工版50 復(fù)旦學(xué)報(bào).自然科學(xué)版51 北京化工大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版52 四川大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版53 吉林大學(xué)學(xué)報(bào).理學(xué)版54 浙江大學(xué)學(xué)報(bào).理學(xué)版55 西北大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版56 武漢大學(xué)學(xué)報(bào).工學(xué)版57 華東理工大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版58 上海大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版59 東北師大學(xué)報(bào).自然科學(xué)版60 暨南大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)與醫(yī)學(xué)版61 重慶師范大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版62 南京理工大學(xué)學(xué)報(bào)63 南京工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版64 廣西師范大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版65 西北師范大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版66 山東大學(xué)學(xué)報(bào).工學(xué)版67 沈陽(yáng)工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)68 合肥工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版69 高技術(shù)通訊70 南京師大學(xué)報(bào).自然科學(xué)版71 湖南科技大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版72 湖南師范大學(xué)自然科學(xué)學(xué)報(bào)73 濟(jì)南大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版74 桂林理工大學(xué)學(xué)報(bào)75 南昌大學(xué)學(xué)報(bào).理科版76 山西大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版77 揚(yáng)州大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版78 昆明理工大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版79 天津工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)80 山東農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版81 中國(guó)科技論文82 海軍工程大學(xué)學(xué)報(bào)83 西南師范大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版84 華中師范大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版85 西安理工大學(xué)學(xué)報(bào)86 遼寧工程技術(shù)大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版87 南開大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版88 蘭州理工大學(xué)學(xué)報(bào)89 安徽大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版90 石河子大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版91 福州大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版92 燕山大學(xué)學(xué)報(bào)93 太原理工大學(xué)學(xué)報(bào)94 華南師范大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版95 福建師范大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版96 四川師范大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版97 山西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版98 科學(xué)技術(shù)與工程99 鄭州大學(xué)學(xué)報(bào).理學(xué)版100天津師范大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版101內(nèi)蒙古大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版102重慶理工大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版103河北大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版104東華大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版105河南理工大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版106上海理工大學(xué)學(xué)報(bào)107華僑大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版108鄭州大學(xué)學(xué)報(bào).工學(xué)版109浙江工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)110信陽(yáng)師范學(xué)院學(xué)報(bào).自然科學(xué)版111廣西大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版112江西師范大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版113山東科技大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版114哈爾濱理工大學(xué)學(xué)報(bào)115浙江海洋學(xué)院學(xué)報(bào).自然科學(xué)版(改名為:浙江海洋大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版)116河南師范大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版117三峽大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版118河南科技大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版119內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版120西安科技大學(xué)學(xué)報(bào)121武漢科技大學(xué)學(xué)報(bào)
N 自然科學(xué)總論
1.系統(tǒng)工程理論與實(shí)踐 2.自然科學(xué)史研究3.科學(xué)技術(shù)哲學(xué)研究4.自然辯證法研究5.自然辯證法通訊6.中國(guó)科技史雜志 7.系統(tǒng)工程學(xué)報(bào) 8.中國(guó)科學(xué)基金9.系統(tǒng)工程10.系統(tǒng)科學(xué)學(xué)報(bào) 11.中國(guó)科學(xué)院院刊 12.系統(tǒng)管理學(xué)報(bào) 13.科技導(dǎo)報(bào) 14.實(shí)驗(yàn)室研究與探索 15.實(shí)驗(yàn)技術(shù)與管理
O1 數(shù)學(xué)
1.數(shù)學(xué)學(xué)報(bào) 2.計(jì)算數(shù)學(xué)3.中國(guó)科學(xué).數(shù)學(xué) 4. 數(shù)學(xué)物理學(xué)報(bào)5.高校應(yīng)用數(shù)學(xué)學(xué)報(bào).A輯6.應(yīng)用數(shù)學(xué)學(xué)報(bào) 7. 模糊系統(tǒng)與數(shù)學(xué)7.數(shù)學(xué)年刊.A輯8. 系統(tǒng)科學(xué)與數(shù)學(xué)9.工程數(shù)學(xué)學(xué)報(bào)9. 數(shù)學(xué)進(jìn)展 10.應(yīng)用概率統(tǒng)計(jì) 11.模糊系統(tǒng)與數(shù)學(xué)12.數(shù)學(xué)進(jìn)展 13.數(shù)學(xué)的實(shí)踐與認(rèn)識(shí)14.高等學(xué)校計(jì)算數(shù)學(xué)學(xué)報(bào)15.運(yùn)籌學(xué)學(xué)報(bào) 16.應(yīng)用數(shù)學(xué)
O3 力學(xué)
1.力學(xué)學(xué)報(bào) 2.爆炸與沖擊3.固體力學(xué)學(xué)報(bào) 4.振動(dòng)與沖擊 5.計(jì)算力學(xué)學(xué)報(bào) 6.工程力學(xué) 7.振動(dòng)工程學(xué)報(bào) 8.實(shí)驗(yàn)力學(xué) 9.應(yīng)用力學(xué)學(xué)報(bào) 10.應(yīng)用數(shù)學(xué)和力學(xué) 11.力學(xué)季刊 12.力學(xué)與實(shí)踐 13.力學(xué)進(jìn)展
O4 物理學(xué)
1.物理學(xué)報(bào) 2.光學(xué)學(xué)報(bào) 3.中國(guó)激光 4.物理學(xué)進(jìn)展5.光子學(xué)報(bào)6.發(fā)光學(xué)報(bào) 7.中國(guó)光學(xué) 8.中國(guó)科學(xué)、物理學(xué)、力學(xué)、天文學(xué) 9.光譜學(xué)與光譜分析 10.聲學(xué)學(xué)報(bào) 11.量子電子學(xué)報(bào) 12.波譜學(xué)雜志13.原子與分子物理學(xué)報(bào) 14.量子光學(xué)學(xué)報(bào) 15.計(jì)算物理16.原子核物理評(píng)論 17.核聚變與等離子體物理18.高壓物理學(xué)報(bào)19.低溫物理學(xué)報(bào) 20.物理
O6/O7化學(xué)/晶體學(xué)
1.分析化學(xué)2.高等學(xué)?;瘜W(xué)學(xué)報(bào)3.化學(xué)學(xué)報(bào)4.色譜5.有機(jī)化學(xué)6.物理化學(xué)學(xué)報(bào)7.分析測(cè)試學(xué)報(bào)8.催化學(xué)報(bào)9.化學(xué)進(jìn)展10.無(wú)機(jī)化學(xué)學(xué)報(bào)11.分析實(shí)驗(yàn)室12.中國(guó)科學(xué)化學(xué)12.分子科學(xué)學(xué)報(bào)13.分子催化14.質(zhì)譜學(xué)報(bào)15.分析科學(xué)學(xué)報(bào)16.理化檢驗(yàn).化學(xué)分冊(cè)17.化學(xué)研究與應(yīng)用18.化學(xué)通報(bào) 19.人工晶體學(xué)報(bào) 20.分子科學(xué)學(xué)報(bào)21.合成化學(xué) 22.功能高分子學(xué)報(bào)23.化學(xué)試劑
P1 天文學(xué)
1.天文學(xué)報(bào) 2.天文學(xué)進(jìn)展
P2 測(cè)繪學(xué)
1.測(cè)繪學(xué)報(bào) 2.武漢大學(xué)學(xué)報(bào).信息科學(xué)版 3.測(cè)繪通報(bào) 4.測(cè)繪科學(xué)5.地球信息科學(xué)學(xué)報(bào)6.大地測(cè)量與地球動(dòng)力學(xué)7.遙感學(xué)報(bào) 8.測(cè)繪科學(xué)技術(shù)學(xué)報(bào)
P3 地球物理學(xué)
1.地球物理學(xué)報(bào) 2.地震學(xué)報(bào) 3. 中國(guó)地震4.地震地質(zhì) 5.地震6.震災(zāi)防御技術(shù) 7.地震工程與工程振動(dòng) 8. 地震研究 9. 地球物理學(xué)進(jìn)展10. 地震工程學(xué)報(bào)11.水文
P4 大氣科學(xué)(氣象學(xué))
1. 大氣科學(xué)2. 氣象學(xué)報(bào) 3.高原氣象 4. 應(yīng)用氣象學(xué)報(bào)5. 氣象6.氣候與環(huán)境研究7.熱帶氣象學(xué)報(bào) 8. 氣候變化研究進(jìn)展 9.氣象科學(xué)10.大氣科學(xué)學(xué)報(bào)
P5 地質(zhì)學(xué)
1.巖石學(xué)報(bào),2.礦床地質(zhì),3.地質(zhì)學(xué)報(bào),4.地學(xué)前緣,5.地質(zhì)通報(bào),6.中國(guó)地質(zhì),7.地球?qū)W報(bào),8.地質(zhì)論評(píng),9.中古科學(xué),地球科學(xué),10.大地構(gòu)造與成礦學(xué),11.巖石礦物學(xué)雜志,12.沉積學(xué)報(bào),13.吉林大學(xué)學(xué)報(bào)(地球科學(xué)版),14.地球化學(xué),15.古地理學(xué)報(bào),16.地球科學(xué),17.高校地質(zhì)學(xué)報(bào),18.礦物學(xué)報(bào),19.第四紀(jì)研究,20.現(xiàn)代地質(zhì),21.地質(zhì)與勘探,22.礦物巖石地球化學(xué)通報(bào),23.礦物巖石,24.地質(zhì)科技情報(bào),25.地質(zhì)科學(xué),26.地層學(xué)雜志,27.西北地質(zhì),28.新疆地質(zhì),29.物探與化探,30.巖礦測(cè)試,31.水文地質(zhì)工程地質(zhì),32.地球科學(xué)與環(huán)境學(xué)報(bào)
P7 海洋學(xué)
1.海洋學(xué)報(bào) 2.海洋地質(zhì)與第四紀(jì)地質(zhì)3.海洋通報(bào)4.熱帶海洋學(xué)報(bào)5.應(yīng)用海洋學(xué)學(xué)報(bào)6.海洋科學(xué)進(jìn)展7.海洋與湖沼 7. 海洋科學(xué) 8.海洋工程9.海洋學(xué)研究10.極地研究11.海洋預(yù)報(bào) 12.海洋科學(xué)13.海洋湖沼通報(bào)
K9,P9 地理學(xué)
1.地理學(xué)報(bào) 2. 地理研究3. 地理科學(xué) 4.地理科學(xué)進(jìn)展5.人文地理6.中國(guó)沙漠 7. 經(jīng)濟(jì)地理8. 中國(guó)歷史地理論叢9.干旱區(qū)地理10.山地學(xué)報(bào) 11.地球科學(xué)進(jìn)展12.冰川凍土13.地理與地理信息科學(xué) 14.濕地科學(xué) 15.世界地理研究 16.熱帶地理 17.干旱區(qū)資源與環(huán)境 18.干旱區(qū)研究 19.胡泊科學(xué) 20.中國(guó)巖溶
Q(Q94/Q98)生物科學(xué)(除植物學(xué),動(dòng)物學(xué)/人類學(xué))
1.生態(tài)學(xué)報(bào) 2.生物多樣性 3.應(yīng)用生態(tài)學(xué)報(bào) 4.生態(tài)學(xué)雜志 5.遺傳 6.水生物學(xué)報(bào) 7.微生物學(xué)報(bào) 8.生物工程學(xué)報(bào) 9.應(yīng)用與環(huán)境生物學(xué)報(bào) 10.微生物學(xué)報(bào)11.古生物學(xué)學(xué)報(bào) 12.生物化學(xué)與生物物理進(jìn)展 13.古脊椎動(dòng)物學(xué)報(bào) 14.中國(guó)生物工程雜志 15.中國(guó)學(xué)學(xué).生命科學(xué) 16.生物技術(shù)通報(bào) 17.基因組學(xué)與應(yīng)用生物學(xué) 18.微體古生物學(xué)報(bào) 19.中國(guó)生物化學(xué)與分子生物學(xué)報(bào) 20.生命科學(xué) 21.生物學(xué)雜志
Q94 植物學(xué)
1.植物學(xué)生態(tài)學(xué)報(bào) 2.植物學(xué)報(bào) 3.西北植物學(xué)報(bào) 4.植物生理學(xué)報(bào) 5.植物科學(xué)學(xué)報(bào) 6.菌物學(xué)報(bào) 7.植物資源與環(huán)境學(xué)報(bào) 8.植物研究 9.廣西植物 10.熱帶亞熱帶植物學(xué)報(bào)
Q95/98動(dòng)物學(xué)/人類學(xué)
1.昆蟲學(xué)報(bào) 2.獸類學(xué)報(bào) 3.動(dòng)物學(xué)雜志 4.應(yīng)用昆蟲學(xué)報(bào) 5.人類學(xué)學(xué)報(bào) 6.四川動(dòng)物 7.中國(guó)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物學(xué)報(bào) 8.野生動(dòng)物學(xué)報(bào)
第五編 醫(yī)藥、衛(wèi)生
R 綜合性醫(yī)藥衛(wèi)生
1.中華醫(yī)學(xué)雜志,2.南方醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(bào),3.北京大學(xué)學(xué)報(bào)(醫(yī)學(xué)版),4.中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院學(xué)報(bào),5.第三軍醫(yī)大學(xué)學(xué)報(bào),6.解放軍醫(yī)學(xué)雜志,7.中南大學(xué)學(xué)報(bào)(醫(yī)學(xué)版),8.華中科技大學(xué)學(xué)報(bào)(醫(yī)學(xué)版),9.浙江大學(xué)學(xué)報(bào)(醫(yī)學(xué)版),10.復(fù)旦學(xué)報(bào)(醫(yī)學(xué)版),11.西安交通大學(xué)學(xué)報(bào)(醫(yī)學(xué)版),12.第二軍醫(yī)大學(xué)學(xué)報(bào),13.鄭州大學(xué)學(xué)報(bào)(醫(yī)學(xué)版),14.上海交通大學(xué)學(xué)報(bào)(醫(yī)學(xué)版),15.中國(guó)全科醫(yī)學(xué),16.實(shí)用醫(yī)學(xué)雜志,17.中山大學(xué)學(xué)報(bào)(醫(yī)學(xué)科學(xué)版)【改名為:中山大學(xué)學(xué)報(bào)(醫(yī)學(xué)版)】,18.吉林大學(xué)學(xué)報(bào)(醫(yī)學(xué)版),19.中國(guó)醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(bào),20.四川大學(xué)學(xué)報(bào)(醫(yī)學(xué)版),21.重慶醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(bào),22.首都醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(bào),23.安徽醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(bào),24.醫(yī)學(xué)研究生學(xué)報(bào),25.南京醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),26.山東大學(xué)學(xué)報(bào)(醫(yī)學(xué)版),27.醫(yī)藥導(dǎo)報(bào),28.天津醫(yī)藥,29.軍事醫(yī)學(xué),30.上海醫(yī)學(xué),31.中國(guó)比較醫(yī)學(xué)雜志
R1 預(yù)防醫(yī)學(xué),衛(wèi)生學(xué)
1. 中國(guó)臨床心理學(xué)雜志,2.中國(guó)寄生蟲學(xué)與寄生蟲病雜志,3.醫(yī)用生物力學(xué),4.中國(guó)人獸共患病學(xué)報(bào),5.中國(guó)心理衛(wèi)生雜志,6.中國(guó)病理生理雜志,7.病毒學(xué)報(bào),8.中國(guó)生物醫(yī)學(xué)工程學(xué)報(bào),9.細(xì)胞與分子免疫學(xué)雜志,10.中華微生物學(xué)和免疫學(xué)雜志,11.中國(guó)病原生物學(xué)雜志,12.免疫學(xué)雜志,13.中國(guó)免疫學(xué)雜志,14.生理學(xué)報(bào),15.生物醫(yī)學(xué)工程學(xué)雜志,16.中國(guó)臨床解剖學(xué)雜志,17.解剖學(xué)報(bào),18.中國(guó)應(yīng)用生理學(xué)雜志,19.生理科學(xué)進(jìn)展,20.現(xiàn)代免疫學(xué),21.神經(jīng)解剖學(xué)雜志
R2 中國(guó)醫(yī)學(xué)
1.中草藥 2.中國(guó)中藥雜志 3.針刺研究 4. 中國(guó)實(shí)驗(yàn)方劑學(xué)雜志5.中國(guó)中西醫(yī)結(jié)合雜志 6.北京中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報(bào) 7.中華中醫(yī)藥雜志 8.中醫(yī)雜志 9.中成藥 10.中藥材 11.中國(guó)針炙12.中藥藥理與臨床13. 世界科學(xué)技術(shù)、中醫(yī)藥現(xiàn)代化14.中藥新藥與臨床藥理15.南京中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報(bào)16.天然產(chǎn)物研究與開發(fā) 17.中華中醫(yī)藥學(xué)刊 18.中國(guó)中醫(yī)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)雜志19.時(shí)珍國(guó)醫(yī)國(guó)藥
R3 基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)
1.中國(guó)臨床心理學(xué)雜志 2.中國(guó)寄生蟲學(xué)與寄生蟲病雜志 3.醫(yī)用生物力學(xué) 4.中國(guó)人獸共患病學(xué)報(bào) 5.中國(guó)心里衛(wèi)生雜志 6.中國(guó)病理生理雜志 7.病毒學(xué)報(bào) 8.中國(guó)生物醫(yī)學(xué)工程學(xué)報(bào) 9.細(xì)胞與分子免疫學(xué)雜志 10.中華微生物學(xué)和免疫學(xué)雜志 11.中國(guó)病原生物學(xué)雜志 12.免疫學(xué)雜志 13.中國(guó)免疫學(xué)雜志 14.生理學(xué)報(bào) 15.生物醫(yī)學(xué)工程學(xué)雜志 16.中國(guó)臨床解剖學(xué)雜志 17.解剖學(xué)報(bào) 18.中國(guó)應(yīng)用生理學(xué)雜志 19.生理科學(xué)進(jìn)展 20.現(xiàn)代免疫學(xué) 21.神經(jīng)解剖學(xué)雜志
R4 臨床醫(yī)學(xué)
1.中華護(hù)理雜志,2.中華危重病急救醫(yī)學(xué),3.中國(guó)醫(yī)學(xué)影像技術(shù),4.中國(guó)組織工程研究,5.中國(guó)康復(fù)醫(yī)學(xué)雜志,6.中華病理學(xué)雜志,7.護(hù)理學(xué)雜志,8.中華物理醫(yī)學(xué)與康復(fù)雜志,9.中國(guó)康復(fù)理論與實(shí)踐,10.中華急診醫(yī)學(xué)雜志,11.中國(guó)醫(yī)學(xué)影像學(xué)雜志,12.中華超聲影像學(xué)雜志,13.中國(guó)中西醫(yī)結(jié)合急救雜志,14.中國(guó)超生醫(yī)學(xué)雜志,15.臨床預(yù)實(shí)驗(yàn)病理學(xué)雜志,16.護(hù)理研究,17.中華醫(yī)學(xué)超聲雜志(電子版),18.中國(guó)急救醫(yī)學(xué),19.中華檢驗(yàn)醫(yī)學(xué)雜志,20.中國(guó)循證醫(yī)學(xué)雜志,21.中國(guó)感染與化療雜志,22.解放軍護(hù)理雜志,23.中國(guó)疼痛醫(yī)學(xué)雜志
R5 內(nèi)科學(xué)
1.中華心血管病雜志,2.中華地方病學(xué)雜志,3.中華內(nèi)科雜志,4.中華結(jié)核和呼吸雜志,5.中華內(nèi)分泌代謝雜志,6.中華肝臟病雜志,7.中國(guó)老年學(xué)雜志,8.中華高血壓雜志,9.中國(guó)實(shí)用內(nèi)科雜志,10.中華血液學(xué)雜志,11.中國(guó)循環(huán)雜志,12.中國(guó)糖尿病雜志,13.中華老年醫(yī)學(xué)雜志,14.中華糖尿病雜志,15.中國(guó)實(shí)驗(yàn)血液學(xué)雜志,16.中華消化雜志,17.中國(guó)血吸蟲病防治雜志,18.中華腎臟病雜志,19.中華風(fēng)濕病學(xué)雜志,20.臨床心血管病雜志,21.臨床肝膽病雜志,22.腸外與腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng),23.中華消化內(nèi)鏡雜志,24.中國(guó)呼吸與危重監(jiān)護(hù)雜志
R6 外科學(xué)
1.中華骨科雜志,2.中華顯微外科雜志,3.中華外科雜志,4.中華消化外科雜志,5.中國(guó)實(shí)用外科雜志,6.中國(guó)脊椎脊髓雜志,7.中華胃腸外科雜志,8.中華肝膽外科雜志,9.中國(guó)修復(fù)重建外科雜志,10.中國(guó)矯形外科雜志,11.中華實(shí)驗(yàn)外科雜志,12.中華手外科雜志,13.中華泌尿外科雜志,14.中華骨質(zhì)疏松和骨礦鹽疾病雜志,15.中華創(chuàng)傷骨科雜志,16.中華神經(jīng)外科雜志,17.中華創(chuàng)傷雜志,18.中國(guó)普通外科雜志,19.中國(guó)微創(chuàng)外科雜志,20.中華男科學(xué)雜志,21.中華普通外科雜志,22.中華麻醉學(xué)雜志,23.臨床麻醉學(xué)雜志,24.中華胸心血管外科雜志,25.中華整形外科雜志,26.中華燒傷雜志,27.中華器官移植雜志,28.器官移植,29.中國(guó)骨質(zhì)疏松雜志,30.腎臟病與透析腎移植雜志
R71 婦產(chǎn)科學(xué)
1.中華婦產(chǎn)科雜志 2.中國(guó)實(shí)用婦科與產(chǎn)科雜志 3.實(shí)用婦產(chǎn)科雜志 4.中國(guó)婦產(chǎn)科臨床雜志 5.中華生殖與避孕雜志 6.中華圍產(chǎn)醫(yī)學(xué)雜志 7.現(xiàn)代婦產(chǎn)科進(jìn)展
R72 兒科學(xué)
1.中華兒科雜志 2. 中國(guó)實(shí)用兒科雜志3. 臨床兒科雜志4. 中華實(shí)用兒科臨床雜志5. 中華小兒外科雜志 6.中國(guó)當(dāng)代兒科雜志 7.中國(guó)循證兒科雜志
R73 腫瘤學(xué)
1.中華腫瘤雜志 2.中國(guó)癌癥雜志3.腫瘤4.中華放射腫瘤學(xué)雜志 5.中國(guó)腫瘤 6.中國(guó)腫瘤臨床 7.中國(guó)肺癌雜志8.臨床腫瘤學(xué)雜志9.中國(guó)腫瘤生物治療雜志 10.中華腫瘤防治雜志
R74 神經(jīng)病學(xué)與精神病學(xué)
1.中華神經(jīng)科雜志 2.中國(guó)神經(jīng)精神疾病雜志 3. 中華行為醫(yī)學(xué)與腦科雜志 4. 中華神經(jīng)醫(yī)學(xué)雜志 5. 中華精神科雜志 6. 中華老年心腦血管病雜志7. 中國(guó)現(xiàn)代神經(jīng)疾病雜志8.中國(guó)腦血管病雜志 9.中國(guó)神經(jīng)免疫學(xué)和神經(jīng)病學(xué)雜志
R75 皮膚病學(xué)與性病學(xué)
1.中華皮膚科雜志 2.臨床皮膚科雜志 3.中國(guó)皮膚性病學(xué)雜志
R76耳鼻咽喉科學(xué)
1. 中華耳鼻咽喉頭頸外科雜志 2臨床耳鼻咽喉頭頸外科雜志 3.聽力學(xué)及言語(yǔ)疾病雜志4.中華耳科學(xué)雜志
R77眼科學(xué)
1. 中華眼科雜志 2. 中華眼底病雜志3. 中國(guó)實(shí)驗(yàn)眼科雜志4.國(guó)際眼科雜志 5.眼科新進(jìn)展
R78口腔科學(xué)
1.中華口腔醫(yī)學(xué)雜志 2.華西口腔醫(yī)學(xué)雜志3 實(shí)用口腔醫(yī)學(xué)雜志4.口腔醫(yī)學(xué)研究5. 上海口腔醫(yī)學(xué)
R8特種醫(yī)學(xué)
1.中華放射學(xué)雜志 2.介入放射學(xué)雜志3 臨床放射學(xué)雜志4.實(shí)用放射學(xué)雜志5.放射學(xué)實(shí)踐 6.中國(guó)醫(yī)學(xué)計(jì)算機(jī)成像雜志 7.中國(guó)介入影響與治療學(xué) 8.中華核醫(yī)學(xué)與分子影響雜志 9.國(guó)際醫(yī)學(xué)放射學(xué)雜志 10.中國(guó)運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)雜志 11.中華放射醫(yī)學(xué)與防護(hù)雜志 12.航天醫(yī)學(xué)與醫(yī)學(xué)工程
R9 藥學(xué)
1.藥學(xué)學(xué)報(bào) 2.中國(guó)藥學(xué)雜志 3. 藥物分析雜志4.中國(guó)新藥雜志5.中國(guó)現(xiàn)代應(yīng)用藥學(xué)6.中國(guó)藥理學(xué)通報(bào) 7.中國(guó)醫(yī)院藥學(xué)雜志8.中國(guó)藥科大學(xué)學(xué)報(bào) 9.中國(guó)藥理學(xué)與毒理學(xué)雜志 10. 中國(guó)醫(yī)藥工業(yè)雜志11.中國(guó)臨床藥理學(xué)雜志12.中國(guó)新藥與臨床雜志 13.中國(guó)藥物化學(xué)雜志 14.沈陽(yáng)藥科大學(xué)學(xué)報(bào) 15.中國(guó)藥方 16.國(guó)際藥學(xué)研究雜志
第六編 農(nóng)業(yè)科學(xué)
S 綜合性農(nóng)業(yè)科學(xué)
1.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué),2.干旱地區(qū)農(nóng)業(yè)研究,3.華北農(nóng)學(xué)報(bào),4.南京農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),5.西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),6.華中農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),7.中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),8.西北農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào),9.華南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),10.農(nóng)業(yè)生物技術(shù)學(xué)報(bào),11.西南農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào),12.江蘇農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào),13.浙江大學(xué)學(xué)報(bào)(農(nóng)業(yè)與生命科學(xué)版),14.江西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),15.新疆農(nóng)業(yè)科學(xué),16.云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)),17.吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),18.沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),19.東北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),20.中國(guó)農(nóng)業(yè)科技導(dǎo)報(bào),21.南方農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào),22.甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),23.河南農(nóng)業(yè)科學(xué),24.吉林農(nóng)業(yè)科學(xué)【改名為:東北農(nóng)業(yè)科學(xué)】,25.湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)【改名為:湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版)】,26.浙江農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào),27.福建農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào),28.河北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),29.福建農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),30.河南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),31.揚(yáng)州大學(xué)學(xué)報(bào)(農(nóng)業(yè)與生命科學(xué)版),32.四川農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)
S1農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)科學(xué)
1.土壤學(xué)報(bào) 2. 植物營(yíng)養(yǎng)與肥料學(xué)報(bào) 3.水土保持學(xué)報(bào) 4.土壤5.土壤通報(bào)6.中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)7.中國(guó)地壤與肥料 8.中國(guó)農(nóng)業(yè)氣象 9.中國(guó)水土保持 10.水土保持研究 11.水土保持通報(bào)
S2 農(nóng)業(yè)工程
1.農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào) 2. 灌溉排水學(xué)報(bào)3.農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)報(bào)4. 節(jié)水灌溉 5.排灌機(jī)械工程學(xué)報(bào) 6.農(nóng)機(jī)化研究7.中國(guó)農(nóng)機(jī)化學(xué)報(bào)
S3,5 農(nóng)學(xué),農(nóng)作物
1.作物學(xué)報(bào) 2. 中國(guó)水稻科學(xué)3.玉米科學(xué)4.麥類作物學(xué)報(bào) 5.中國(guó)油料作物學(xué)報(bào)6.棉花學(xué)報(bào)7.植物遺傳資源學(xué)報(bào)8. 核農(nóng)學(xué)報(bào)9.分子植物育種 10.大豆科學(xué) 11.作物雜志12.雜交水稻 13.花生學(xué)報(bào) 14.種子
S4 植物保護(hù)
1. 植物病理學(xué)報(bào)2. 中國(guó)生物防治學(xué)報(bào)3. 植物保護(hù)學(xué)報(bào)4.植物保護(hù) 5. 農(nóng)藥6.農(nóng)藥學(xué)學(xué)報(bào) 7.環(huán)境昆蟲學(xué)報(bào) 8.植物檢疫9.中國(guó)植保導(dǎo)刊
S6 園藝
1.園藝學(xué)報(bào) 2.果樹學(xué)報(bào) 3.中國(guó)蔬菜 4. 北方園藝5. 食用菌學(xué)報(bào)6. 中國(guó)果樹7.中國(guó)食用菌8.中國(guó)南方果樹 9.熱帶作物學(xué)報(bào) 10.中國(guó)瓜菜
S7 林業(yè)
1.林業(yè)科學(xué) 2.林業(yè)科學(xué)研究 3.北京林業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) 4.中南林業(yè)科技大學(xué)學(xué)報(bào) 5.南京林業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版6.經(jīng)濟(jì)林研究7. 東北林業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) 8.浙江林大學(xué)學(xué)報(bào) 9.西北林學(xué)院學(xué)報(bào)10.世界林業(yè)研究 11.森林與環(huán)境學(xué)報(bào)12.林業(yè)資源管理 13. 西南林業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)14.西部林業(yè)科學(xué) 15.林業(yè)科學(xué)開發(fā)(改名為:林業(yè)工程學(xué)報(bào))
S8(S812)畜牧、動(dòng)物醫(yī)學(xué)、狩獵、蠶、蜂(除草地學(xué)、草原學(xué))
1. 畜牧獸醫(yī)學(xué)報(bào)2.動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào) 3.中國(guó)預(yù)防獸醫(yī)學(xué)報(bào) 4.中國(guó)獸醫(yī)學(xué)報(bào) 5.中國(guó)獸醫(yī)科學(xué) 6.中國(guó)畜牧獸醫(yī)7.中國(guó)畜牧雜志 8.動(dòng)物醫(yī)學(xué)進(jìn)展9.中國(guó)動(dòng)物傳染病學(xué)報(bào)10.畜牧與獸醫(yī) 11.飼料工業(yè)12.家畜生態(tài)學(xué)報(bào)13.蠶業(yè)科學(xué)14.中國(guó)獸醫(yī)雜志 15.中國(guó)家禽16.中國(guó)飼料 17.飼料研究18.黑龍江畜牧獸醫(yī)
S812草地學(xué)、草原學(xué)
1 草業(yè)學(xué)報(bào)2 中國(guó)草地學(xué)報(bào)3 草地學(xué)報(bào)
S9 水產(chǎn),漁業(yè)
1.水產(chǎn)學(xué)報(bào) 2. 中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)3.漁業(yè)科學(xué)進(jìn)展4.南方水產(chǎn)科學(xué) 5.海洋漁業(yè)6.大連海洋大學(xué)學(xué)報(bào)7.上海海洋大學(xué)學(xué)報(bào) 8.淡水漁業(yè)9.水產(chǎn)科學(xué) 10.水生態(tài)學(xué)雜志11.中國(guó)海洋大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版12.水產(chǎn)學(xué)雜志
第七編 工業(yè)技術(shù)
TB1,2 工程基礎(chǔ)科學(xué)
1.低溫與超導(dǎo)2.圖學(xué)學(xué)報(bào)
TB3工程材料學(xué)
1.復(fù)合材料學(xué)報(bào) 2.無(wú)機(jī)材料學(xué)報(bào) 3.玻璃鋼/復(fù)合材料 4. 材料導(dǎo)報(bào)5.功能材料 6.材料科學(xué)與工程學(xué)報(bào) 7.材料工程. 8.宇航材料工藝 9.材料研究學(xué)報(bào)
TB4工業(yè)通用技術(shù)與設(shè)備
1.包裝工程
TB5聲學(xué)工程
1.聲學(xué)技術(shù) 2.應(yīng)用聲學(xué)
TB6制冷工程
1.低溫工程 2.制冷學(xué)報(bào)
TB7真空技術(shù)
1.真空科學(xué)與技術(shù)學(xué)報(bào)
TB9計(jì)量學(xué)
1.計(jì)量學(xué)報(bào) 2.中國(guó)測(cè)試
TD(除TD82)礦業(yè)工程(除煤礦開采)
1.采礦與安全工程學(xué)報(bào) 2.中國(guó)礦業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) 3.礦冶工程4.金屬礦山 5.有色金屬.選礦部分 6.非金屬礦 7.礦業(yè)研究與開發(fā)8.爆破 9.礦產(chǎn)綜合利用 10.礦業(yè)安全與環(huán)保 11.中國(guó)礦業(yè)
TD82煤礦開采
1.煤炭學(xué)報(bào) 2.煤炭科學(xué)技術(shù) 3.煤礦安全 4.煤田地質(zhì)與勘探 5.煤炭工程 6.煤礦開采 7.工礦自動(dòng)化8.煤礦機(jī)械
TE 石油,天然氣
1.石油勘探與開發(fā) 2.石油學(xué)報(bào) 3.天然氣工業(yè) 4.石油與天然氣地質(zhì) 5.油氣地質(zhì)與采收率 6.石油實(shí)驗(yàn)地質(zhì) 7.西南石油大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版8.中國(guó)石油大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版 9.特種油氣藏 10.天然氣地球科學(xué) 11.石油鉆探技術(shù) 12.石油鉆采工藝 13.大慶石油地質(zhì)與開發(fā) 14.新疆石油地質(zhì) 15.油田化學(xué) 16.斷塊油氣田 17.西安石油大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版 18.中國(guó)海上油氣 19.巖性油氣藏 20.成都理工大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版 21.鉆采工藝 22.鉆井液與完井液 23.石油機(jī)械 24.中國(guó)石油勘探 25.東北石油大學(xué)學(xué)報(bào) 26.石油學(xué)報(bào).石油加工 27.海相油氣地質(zhì)28.石油煉制與化工 29.油氣儲(chǔ)運(yùn) 30.石油與天然氣化工 31.石油地球物理勘探 32.石油物探 33.石油化工
TF 冶金工業(yè)
1.鋼鐵 2.鋼鐵研究學(xué)報(bào) 3.稀有金屬 4.有色金屬.冶煉部分 5.中國(guó)冶金6.中國(guó)稀土學(xué)報(bào) 7.鋼鐵釩鈦8.煉鋼 9.煉鐵 10.濕法冶金 11.貴金屬 12.燒結(jié)球團(tuán) 13.粉末冶金工業(yè) 14.輕金屬 15.有色金屬工程 16.粉末冶金材料科學(xué)與工程 17.粉末冶金技術(shù) 18.稀土 19.材料與冶金學(xué)報(bào) 20.稀有金屬與硬質(zhì)合金 21.特殊鋼 22.冶金分析
TG 金屬學(xué)與金屬工藝
1.金屬學(xué)報(bào) 2.中國(guó)有色金屬學(xué)報(bào) 3.稀有金屬材料與工程 4.材料熱處理學(xué)報(bào) 5.焊接學(xué)報(bào) 6.航空材料學(xué)報(bào) 7.熱加工工藝 8.金屬熱處理 9.中國(guó)腐蝕與防護(hù)學(xué)報(bào) 10.塑性工程學(xué)報(bào) 11.鍛壓技術(shù) 12.中國(guó)表面工程 13.特種鑄造及有色合金 14.表面技術(shù) 15.腐蝕科學(xué)與防護(hù)技術(shù) 16.鑄造 17.材料科學(xué)與工藝18.機(jī)械工程材料 19.中國(guó)材料進(jìn)展 20.材料保護(hù) 21.輕合金加工技術(shù) 22.腐蝕與防護(hù) 23.兵器材料科學(xué)與工程 24.上海金屬 25.鈦工業(yè)進(jìn)展 26.金剛石與磨料磨具工程
TH 機(jī)械、儀表工業(yè)
1.機(jī)械工程學(xué)報(bào) 2.壓力容器 3.摩擦學(xué)學(xué)報(bào) 4.光學(xué)精密工程 5.電子測(cè)量與儀器學(xué)報(bào) 6.流體機(jī)械 7.中國(guó)機(jī)械工程 8.振動(dòng)、測(cè)試與診斷9.儀器儀表學(xué)報(bào) 10.潤(rùn)滑與密封 11.機(jī)械傳動(dòng) 12.機(jī)械設(shè)計(jì)與研究 13.機(jī)械設(shè)計(jì) 14.機(jī)械設(shè)計(jì)與制造 15.機(jī)械科學(xué)與技術(shù) 16.機(jī)械強(qiáng)度 17.軸承 18.包裝與食品機(jī)械 19.工程設(shè)計(jì)學(xué)報(bào) 20.機(jī)床與液壓 21.液壓與氣動(dòng) 22.機(jī)電工程 23.中國(guó)工程機(jī)械學(xué)報(bào) 24.現(xiàn)代制造工程 25.組合機(jī)床與自動(dòng)化加工技術(shù) 26.光學(xué)技術(shù) 27.儀表技術(shù)與傳感器 28.制造技術(shù)與機(jī)床
TJ 武器工業(yè)
1.火炸藥學(xué)報(bào) 2.彈道學(xué)報(bào) 3.兵工學(xué)報(bào)4.含能材料 5.彈箭與制導(dǎo)學(xué)報(bào) 6.火炮發(fā)射與控制學(xué)報(bào) 7.火工品 8.探測(cè)與控制學(xué)報(bào) 9.爆破器材 10.四川兵工學(xué)報(bào)(改名為兵器裝備工程學(xué)報(bào)) 11.飛航導(dǎo)彈 12.電光與控制 13.魚雷技術(shù)(改名為水下無(wú)人系統(tǒng)學(xué)報(bào)) 14.戰(zhàn)術(shù)導(dǎo)彈技術(shù) 15.火力與指揮控制 16.航空兵器
TK 能源與動(dòng)力工程
1.內(nèi)燃機(jī)學(xué)報(bào) 2.內(nèi)燃機(jī)工程 3.動(dòng)力工程學(xué)報(bào) 4.工程熱物理學(xué)報(bào) 5.燃燒科學(xué)與技術(shù) 6.太陽(yáng)能學(xué)報(bào) 7.熱科學(xué)與技術(shù) 8.熱能動(dòng)力工程 9.車用發(fā)動(dòng)機(jī) 10.熱力發(fā)電 11.鍋爐技術(shù) 12.可再生能源 13.汽輪機(jī)技術(shù)
TL 原子能技術(shù)類
1.原子能科學(xué)技術(shù) 2.核科學(xué)與工程 3.核動(dòng)力工程 4.核技術(shù) 5.輻射防護(hù) 6.核電子學(xué)與探測(cè)技術(shù) 7.強(qiáng)激光與粒子束 8.核化學(xué)與放射化學(xué)。
TM 電工技術(shù)
1.中國(guó)電機(jī)工程學(xué)報(bào) 2.電力系統(tǒng)自動(dòng)化 3.電工技術(shù)學(xué)報(bào) 4.電網(wǎng)技術(shù) 5.電力系統(tǒng)保護(hù)與控制 6.高電壓技術(shù) 7.電力自動(dòng)化設(shè)備 8.電力系統(tǒng)及其自動(dòng)化學(xué)報(bào) 9.電機(jī)與控制學(xué)報(bào) 10.高壓電器 11.電工電能新技術(shù) 12.中國(guó)電力 13.電磁避雷器 14.電池 15.電力電子技術(shù) 16.電力科學(xué)與技術(shù)學(xué)報(bào) 17.南方電網(wǎng)技術(shù) 18.現(xiàn)代電力 19.電源技術(shù) 20.電力建設(shè) 21.華北電力大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版 22電力電容器與無(wú)功補(bǔ)償 23.陜西電力(改名為:智慧電力) 24.電氣傳動(dòng) 25.電測(cè)與儀表 26.電化學(xué) 27.微電機(jī) 28.絕緣材料 29.變壓器 30.電源學(xué)報(bào)。
TN 無(wú)線電電子學(xué),電信技術(shù)
1.電子與信息學(xué)報(bào)2 電子學(xué)報(bào)3 紅外與激光工程4 雷達(dá)學(xué)報(bào)5 電波科學(xué)學(xué)報(bào)6 西安電子科技大學(xué)學(xué)報(bào)7 光電子、激光8 激光與光電子學(xué)進(jìn)展9 系統(tǒng)工程與電子技術(shù)10 通信學(xué)報(bào)11 紅外與毫米波學(xué)報(bào)12 信號(hào)處理13 激光與紅外14 微波學(xué)報(bào)15 液晶與顯示16 紅外技術(shù)17 現(xiàn)代雷達(dá)18 數(shù)據(jù)采集與處理19 應(yīng)用光學(xué)20 重慶郵電大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版21 中國(guó)科學(xué).信息科學(xué)22 激光技術(shù)23 北京郵電大學(xué)學(xué)報(bào)24 光電工程25 電子科技大學(xué)學(xué)報(bào)26 微電子學(xué)27 雷達(dá)科學(xué)與技術(shù)28 固體電子學(xué)研究與進(jìn)展29 半導(dǎo)體技術(shù)30 光電子技術(shù)31 半導(dǎo)體光電32 中國(guó)電子科學(xué)研究院學(xué)報(bào)33 電訊技術(shù)34 太赫茲科學(xué)與電子信息學(xué)報(bào)35 南京郵電大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版36 光通信研究37 光通信技術(shù)38 壓電與聲光39 電子元件與材料40 應(yīng)用激光41 現(xiàn)代電子技術(shù)42 激光雜志43 微納電子技術(shù)44 電子器件45 電子顯微學(xué)報(bào)
TP(除TP393、TP309) 自動(dòng)化技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)(除計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、安全保密)
1.計(jì)算機(jī)學(xué)報(bào) 2.軟件學(xué)報(bào) 3.自動(dòng)化學(xué)報(bào) 4.計(jì)算機(jī)研究與發(fā)展 5.控制與決策 6.中國(guó)圖像圖形學(xué)報(bào) 7.計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)與圖形學(xué)學(xué)報(bào) 8.計(jì)算機(jī)應(yīng)用研究 9.計(jì)算機(jī)科學(xué) 10.計(jì)算機(jī)應(yīng)用 11.計(jì)算機(jī)工程 12.控制理論與應(yīng)用 13.機(jī)器人 14.中文信息學(xué)報(bào) 15.模式識(shí)別與人工智能 16.計(jì)算機(jī)集成制造系統(tǒng) 17.計(jì)算機(jī)工程與應(yīng)用 18.系統(tǒng)仿真學(xué)報(bào) 19.傳感技術(shù)學(xué)報(bào) 20.小型微型計(jì)算機(jī)系統(tǒng) 21.計(jì)算機(jī)工程與設(shè)計(jì) 22.遙感技術(shù)與應(yīng)用 23.國(guó)土資源遙感 24.計(jì)算機(jī)科學(xué)與探索 25.信息與控制 26.智能系統(tǒng)學(xué)報(bào) 27.計(jì)算機(jī)應(yīng)用與軟件 28.計(jì)算機(jī)工程與科學(xué) 29.遙感信息 30.控制工程 31.微電子學(xué)與計(jì)算機(jī) 32.計(jì)算機(jī)仿真
TP393,TP309計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、安全保密
1. 信息網(wǎng)絡(luò)安全
TQ(TQ11/TQ9) 化學(xué)工業(yè)(除基本無(wú)機(jī)化學(xué)工業(yè)/其他化學(xué)工業(yè))
1.化工學(xué)報(bào) 2.化工進(jìn)展 3.高分子材料科學(xué)與工程 4.高分子學(xué)報(bào) 5.高?;瘜W(xué)工程學(xué)報(bào) 6.膜科學(xué)與技術(shù) 7.現(xiàn)代化工 8.精細(xì)化工 9.高分子通報(bào) 10.化工新型材料 11.化學(xué)工程 12.天然氣化工.C1,化學(xué)與化工 13.化學(xué)反應(yīng)工程與工藝 14.精細(xì)石油化工 15.過(guò)程工程學(xué)報(bào) 16.應(yīng)用化學(xué) 17.應(yīng)用化工 18.離子交換與吸附 19計(jì)算機(jī)與應(yīng)用化學(xué)
TQ11/17基本無(wú)機(jī)化學(xué)工業(yè)/硅酸鹽工業(yè)
1.硅酸鹽學(xué)報(bào)2. 硅酸鹽通報(bào)3.電鍍與涂飾4. 陶瓷學(xué)報(bào)水泥5. 無(wú)機(jī)鹽工業(yè)6. 耐火材料7.電鍍與精飾8.中國(guó)陶瓷9.電鍍與環(huán)保10.炭素技術(shù)
TQ2/ TQ3基本有機(jī)化學(xué)工業(yè)/精細(xì)與專用化學(xué)品工業(yè)類核心期刊表
1. 塑料工業(yè)2. 中國(guó)塑料3. 塑料4. 工程塑料應(yīng)用 5. 熱固性樹脂6. 林產(chǎn)化學(xué)與工業(yè)橡膠工業(yè)7.現(xiàn)代塑料加工應(yīng)用8. 合成樹脂及塑料9. 聚氨酯工業(yè)10. 塑料科技11. 生物質(zhì)化學(xué)工程 12合成橡膠工業(yè)
TQ41/TQ9其他化學(xué)工業(yè)
1. 燃料化學(xué)學(xué)報(bào)2. 煤炭轉(zhuǎn)化3. 新型炭材料 4涂料工業(yè)5.日用化學(xué)工業(yè)6.中國(guó)膠粘劑
TS綜合性輕工業(yè)、手工業(yè)、生活服務(wù)業(yè)
1.大連工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)
TS1 紡織工業(yè),染整工業(yè)
1.紡織學(xué)報(bào) 2.絲綢3. 印染助劑4. 印染 5. 棉紡織技術(shù)6. 上海紡織科技7. 毛紡科技8.紡織工業(yè) 9.產(chǎn)業(yè)用紡織品
TS2 食品工業(yè)
1.食品科學(xué) 2. 中國(guó)食品學(xué)報(bào)3.中國(guó)糧油學(xué)報(bào) 4.食品與發(fā)酵工業(yè) 5.食品工業(yè)科技 6.食品與機(jī)械食品 7.中國(guó)油脂 8.現(xiàn)代食品科技 9.茶葉科學(xué) 10.食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào) 11.食品科技 12.肉類研究 13.食品研究與開發(fā) 14.食品科學(xué)技術(shù)學(xué)報(bào).15糧食與油脂 16.中國(guó)調(diào)味品 17.河南工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版.18 中國(guó)乳品工業(yè) 19.保鮮與加工. 20.中國(guó)釀造 21.食品工業(yè)。
TS3,TS91/ TS97 其他輕工業(yè)、手工業(yè)/生活服務(wù)技術(shù)
1.北京服裝學(xué)院學(xué)報(bào).自然科學(xué)版 2.美食研究 3.茶葉通訊
TS4煙草工業(yè)
1.煙草科技.2中國(guó)煙草學(xué)報(bào) 3.中國(guó)煙草科學(xué)
TS5皮革工業(yè)
1.皮革科學(xué)與工程
TS6木材加工工業(yè).家具制造工業(yè)
1.木材工業(yè) 2.林產(chǎn)工業(yè)
TS7造紙工業(yè)
1.中國(guó)造紙學(xué)報(bào) 2.中國(guó)造紙
TS8印刷工業(yè)
1.數(shù)字印刷
TU 建筑科學(xué)
1.巖石力學(xué)與工程學(xué)報(bào)2. 建筑結(jié)構(gòu)學(xué)報(bào)3. 巖土工程學(xué)報(bào)4. 巖土力學(xué)5. 土木工程學(xué)報(bào)6. 建筑材料學(xué)報(bào)7. 城市規(guī)劃工業(yè)建筑8.城市規(guī)劃學(xué)刊9. 建筑結(jié)構(gòu)10. 工業(yè)建筑 11. 世界地震工程 12.建筑科學(xué)與工程學(xué)報(bào)13. 土木建筑與環(huán)境工程14. 建筑鋼結(jié)構(gòu)進(jìn)展 15. 空間結(jié)構(gòu)16.混凝土17. 防災(zāi)減災(zāi)工程學(xué)報(bào) 18規(guī)劃師 19.國(guó)際城市規(guī)劃 20.工程地質(zhì)學(xué)報(bào) 21.地下空間與工程學(xué)報(bào) 22工程抗震與加固改造 23. 西安建筑科技大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版24. 中國(guó)給水排水25.中國(guó)園林26.建筑科學(xué)27. 給水排水 28. 混凝土與水泥制品.29建筑學(xué)報(bào) 30. 沈陽(yáng)建筑大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版31. 結(jié)構(gòu)工程師 32.新型建筑材料 33. 木工程與管理學(xué)報(bào)
TV 水利工程
1.水利學(xué)報(bào) 2. 水科學(xué)進(jìn)展3. 水力發(fā)電學(xué)報(bào)4. 泥沙研究5. 水利水電科技進(jìn)展 6.水利水運(yùn)工程學(xué)報(bào) 7.水電能源科學(xué) 8.長(zhǎng)江科學(xué)院院 9.水動(dòng)力學(xué)研究與進(jìn)展 A輯 10.水利水電技術(shù) 11.南水北調(diào)與水利科技 12.人民長(zhǎng)江 13.人民黃河 14.中國(guó)水利水電科學(xué)研究院學(xué)報(bào) 15.中國(guó)農(nóng)村水利水電 16.水力發(fā)電
U(除U2/U 6)綜合運(yùn)輸
1. 交通運(yùn)輸工程學(xué)報(bào)2. 交通運(yùn)輸系統(tǒng)工程與信息 3.交通信息與安全 4.重慶交通大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版
U2 鐵路運(yùn)輸
1. 鐵道學(xué)報(bào) 2. 中國(guó)鐵道科學(xué)3. 鐵道科學(xué)與工程學(xué)報(bào) 4.鐵道工程學(xué)報(bào) 5.鐵道標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì) 6.鐵道建筑 7.鐵道機(jī)車車輛 8.城市軌道交通研究 9.機(jī)車電傳動(dòng) 10.都市快軌交通 11.隧道建設(shè) 12.鐵道運(yùn)輸與經(jīng)濟(jì)。
U4 公路運(yùn)輸
1.中國(guó)公路學(xué)報(bào)2. 汽車工程3.公路交通科技 4. 長(zhǎng)安大學(xué)學(xué)報(bào).自然科學(xué)版 5.橋梁建設(shè) 6. 現(xiàn)代隧道技術(shù) 7. 公路 8. 世界橋梁 9. 汽車技術(shù)10. 中外公路.11.公路工程
U6 水路運(yùn)輸
1. 船舶力學(xué)2. 中國(guó)造船3. 中國(guó)航海4. 大連海事大學(xué)學(xué)報(bào) 5. 中國(guó)艦船研究6. 上海海事大學(xué)學(xué)報(bào)7. 船舶工程8. 水運(yùn)工程9. 艦船科學(xué)技術(shù) 10.船海工程
V 航空,航天
1. 航空學(xué)報(bào)2. 航空動(dòng)力學(xué)報(bào)3. 宇航學(xué)報(bào)4. 推進(jìn)技術(shù) 5.空氣動(dòng)力學(xué)學(xué)報(bào) 6. 固體火箭技術(shù)7. 北京航空航天大學(xué)學(xué)報(bào)8.中國(guó)空間科學(xué)技術(shù)9. 飛行力學(xué) 10. 南京航空航天大學(xué)學(xué)報(bào)11. 實(shí)驗(yàn)流體力學(xué)12. 空間控制技術(shù)與應(yīng)用13. 中國(guó)慣性技術(shù)學(xué)報(bào)14.航空發(fā)動(dòng)機(jī)。15.載人航天16. 航天控制 17. 航天器工程 18.燃?xì)鉁u輪試驗(yàn)與研究19.空間科學(xué)學(xué)報(bào) 20.導(dǎo)彈與航天運(yùn)載技術(shù)
X(除X9)環(huán)境科學(xué)
1.環(huán)境科學(xué)學(xué)報(bào) 2. 環(huán)境科學(xué)3. 中國(guó)環(huán)境科學(xué) 4. 環(huán)境科學(xué)研究 5. 6. 農(nóng)業(yè)環(huán)境科學(xué)學(xué)報(bào)7. 環(huán)境化學(xué)8.環(huán)境工程學(xué)報(bào) 9.環(huán)境化學(xué)10. 生態(tài)與農(nóng)村環(huán)境學(xué)報(bào)11. 生態(tài)毒理學(xué)報(bào) 12.中國(guó)環(huán)境監(jiān)測(cè)13.環(huán)境污染與防治14.自然資源學(xué)報(bào)15.水處理技術(shù)16.環(huán)境工程17.資源科學(xué)18.長(zhǎng)江流域資源與環(huán)境19地球與環(huán)境 20工業(yè)水處理 21.中國(guó)人口、資源與環(huán)境 22災(zāi)害學(xué) 23海洋環(huán)境科學(xué) 24.化工環(huán)保 25.水資源保護(hù) 26.自然災(zāi)害學(xué)報(bào) 27.農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境學(xué)報(bào)
X9安全科學(xué)
1.中國(guó)安全科學(xué)學(xué)報(bào)2. 中國(guó)安全生產(chǎn)科學(xué)技術(shù)3. 安全與環(huán)境學(xué)報(bào)4.火災(zāi)科學(xué) 5. 消防科學(xué)與技術(shù) 6. 安全與環(huán)境工程
福建茶葉是不是核心期刊
幾乎所有茶在泡的時(shí)候不需要洗茶。
廣東、福建、臺(tái)灣用茶壺沖泡烏龍茶時(shí),習(xí)慣把第一泡茶水倒掉,稱之為洗茶,還有人把洗茶列為茶藝規(guī)范。近年,洗荼習(xí)慣甚至有擴(kuò)散到綠茶沖泡程式之中。
按《中國(guó)茶葉大辭典》洗茶條的解釋:洗茶洗去了散茶表面雜質(zhì),且可誘發(fā)茶香、茶味、并認(rèn)為這是一種古人遺風(fēng)習(xí)慣。不洗茶,往往被認(rèn)為是不講衛(wèi)生,不懂茶藝。長(zhǎng)期以來(lái),不少人人云亦云,有的飲茶者抱著不求甚解的態(tài)度,有時(shí)洗茶連茶葉精華也在不知不覺(jué)中洗掉了。
有洗茶習(xí)慣的地區(qū)是廣東、福建、臺(tái)灣,那里生產(chǎn)的鳳凰單叢、安溪鐵觀音、武夷巖茶、凍頂烏龍等烏龍茶系列,多屬中葉種,葉肉比較厚,有些人習(xí)慣將茶沖上開水經(jīng)過(guò)數(shù)秒以至數(shù)十秒鐘,再將水倒掉,認(rèn)為這樣可洗去散茶中的塵末,又能使葉片伸張,也利于香氣的散發(fā),還認(rèn)為烏龍茶耐泡,倒掉一、二次茶水也沒(méi)關(guān)系,這樣,茶葉精華便在不知不覺(jué)中流失。
有的人在宣傳茶藝時(shí)把洗茶列為烏龍茶程式,有的人在潮州工夫茶藝演示程式中寫道:首沖勿飲茶需洗。有的還介紹廣州人飲工夫茶習(xí)俗寫道:沏茶時(shí)要將剛燒沸的水倒進(jìn)茶壺里,開頭一兩次茶水要倒掉。這就無(wú)異將飲茶沖泡的這種程式當(dāng)作茶藝規(guī)范,云南某家經(jīng)營(yíng)普洱茶的老字號(hào),在茶葉刊物上登出的廣告,建議顧客以沸騰的水洗茶一次,泡5分鐘。
有人認(rèn)為綠茶也應(yīng)該實(shí)行洗茶,我們?cè)?001年廣西劉三姐杯茶藝大賽上以及在河南一些地區(qū)看到泡綠荼也有洗茶的做法,這是更不可取的。因?yàn)榫G茶的采摘時(shí)間一般較早,采摘標(biāo)準(zhǔn)都較嫩,而鮮嫩的芽葉中氨基酸和咖啡堿等構(gòu)成茶葉鮮爽度的物質(zhì)又極易溶于水。據(jù)經(jīng)驗(yàn),一次沖泡綠茶(5分鐘),氨基酸可溶出50—80%,這樣,綠茶如果要洗,茶中精華會(huì)流失更多。
長(zhǎng)期以來(lái),潮州工夫茶可謂洗茶成風(fēng),積習(xí)難改,如上所述,要洗茶一、兩次,開頭一、兩次茶水要倒掉,潮州人有一種術(shù)語(yǔ):一過(guò)(遍)腳瀉(洗腳水),二過(guò)茶葉,三過(guò)要喝趕不著。意思是第一沖茶就像茶葉的洗腳水,是要倒掉的;另有一說(shuō),是制茶時(shí)烘焙茶葉須高溫,加上制茶的時(shí)候須用腳(踩)揉,所以經(jīng)常是腳下流汗,因此必須沖去這洗腳水。所以,這種習(xí)俗對(duì)潮州人形成一種似乎是講究飲茶的觀念;第一巡茶照倒不留,有點(diǎn)貧賤不能移的風(fēng)骨,可這第二巡沖出的茶似乎還只泡到茶的面,還沒(méi)透心,第三巡沖出來(lái)的茶水被認(rèn)為是上品。就第三巡茶開始喝,而且心目中這第三巡茶的味道近乎崇高。
殊不知,這種陋習(xí)沿襲于舊時(shí)代的落后手工制茶法,尤其是腳揉茶,這種低又不衛(wèi)生的方法也曾經(jīng)被外國(guó)人以此為借口,在報(bào)章上寫文章并配以中國(guó)茶農(nóng)用腳揉茶的照片登出來(lái),顯示:飲中國(guó)茶不衛(wèi)生,從而達(dá)到將中國(guó)茶排擠出市場(chǎng)的目的,這也是中國(guó)茶出口歷史上從興盛時(shí)期(1866—1889年)走向回落時(shí)期(1890—1917年)乃至大落時(shí)期(1918—1949年)的一個(gè)重要的原因。
由此看來(lái),洗茶一詞既不科學(xué),又因其帶來(lái)的負(fù)面影響而貶低了中國(guó)名茶的美譽(yù)度。尤其是日本繼歐盟對(duì)輸入中國(guó)茶以農(nóng)殘留問(wèn)題而設(shè)置的貿(mào)易技術(shù)壁壘找到所需的借口。也使中國(guó)烏龍茶輸往日本出現(xiàn)了前所未有的減少。
而現(xiàn)代中國(guó)已經(jīng)普遍采用科學(xué)產(chǎn)制茶葉,機(jī)械化制茶,用腳揉茶也早就不存在,上述這種陳舊的觀念應(yīng)當(dāng)改變了
其實(shí),鮮葉從茶樹上才摘下來(lái)以后經(jīng)過(guò)初制、精制,其中有多道工序如做青、炒青、揉捻、烘培、篩揀等,不僅獲得茶葉品質(zhì)、品級(jí),而且達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),其中偶有夾雜物如茶灰、塵埃,即注沸水即倒掉,或用刮沫淋蓋迅即去除。這第一泡茶操作,主要有利于茶葉的舒展和茶汁的浸出,使飲用者很快享受茶葉香味,而不是單純?yōu)榱讼慈ゲ枞~不衛(wèi)生的東西。第一泡的有效成份多,如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等對(duì)人體健康和享受茶的美味均有益。根據(jù)經(jīng)驗(yàn),茶的有效成份在第一泡后三秒鐘即開始浸出,若緩慢倒掉茶水(超過(guò)三秒鐘),茶中有效成份就會(huì)大量損失,所以要快倒,這點(diǎn)是很重要的?! ?/p>
對(duì)于洗茶遺風(fēng),我們也要科學(xué)、客觀、認(rèn)真考證,從實(shí)際出發(fā)。將洗茶一詞改為溫潤(rùn)泡為宜。烏龍茶的賦香物質(zhì)豐富,其香氣化合物以中、高沸點(diǎn)居多,低沸點(diǎn)芳香成分相對(duì)少些,因此宜用沸水沖泡,以求上佳的品茗效果。在洗茶問(wèn)題上不僅是泡茶術(shù)語(yǔ)的更改,在操作上也須作相應(yīng)如上所述的改動(dòng)、調(diào)適。如果第一泡要倒掉,也應(yīng)即沖即倒(不宜超過(guò)3秒鐘)這樣既可起到預(yù)熱作用,誘發(fā)茶香味,又可以保持茶中的有效物質(zhì)。
研究茶葉的意義
茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化以及中華文化教育的重要組成部分。隨著社會(huì)的發(fā)展與進(jìn)步,茶不但對(duì)經(jīng)濟(jì)起了很好的作用,成了人們生活的必需品,而且逐漸形成了燦爛奪目的茶文化,成為社會(huì)精神文明的一顆明珠,并且歷史悠久,內(nèi)涵豐富,對(duì)社會(huì)文明進(jìn)步作用很大。茶文化的出現(xiàn),把人類的精神和智慧帶到了更高的境界。茶與文化關(guān)系至深,涉及面很廣,內(nèi)容也很豐富。這里既有精神文明的體現(xiàn),又有意識(shí)形態(tài)的延伸。無(wú)疑,它有益提高人們的文化修養(yǎng)和藝術(shù)欣賞水平。
研究茶和茶文化的發(fā)展史,還能觀察到中國(guó)歷史上不論是儒家、釋家、道家和民間人士都非常重視茶文化中所蘊(yùn)含的精神文明,非常重視茶與文化的結(jié)合。
中華茶文化不僅是中國(guó)人的傳統(tǒng)文化,而且已經(jīng)對(duì)世界茶文化產(chǎn)生了積極的影響。進(jìn)一步擴(kuò)大國(guó)際茶文化教育交流活動(dòng),有利于增進(jìn)友誼、促進(jìn)和平事業(yè)的發(fā)展,也有利于更多的國(guó)際友人了解中國(guó)多種多樣的茶葉產(chǎn)品,促進(jìn)國(guó)際茶葉貿(mào)易的發(fā)展。弘揚(yáng)茶文化的總體目的是為人類社會(huì)的文明與進(jìn)步作出貢獻(xiàn)。具體到茶行業(yè)本身,弘揚(yáng)茶文化應(yīng)該是促進(jìn)茶業(yè)事業(yè)的發(fā)展。在當(dāng)代社會(huì)中,文化的表現(xiàn)形式更加豐富,茶與文化的結(jié)合,也必然有新的延伸,新的形態(tài),新的載體。它可以和現(xiàn)代藝術(shù)結(jié)合起來(lái),用于茶藝演示;可以和音樂(lè)、舞蹈、戲劇、曲藝、書畫結(jié)合起來(lái),在茶館、劇場(chǎng)、和盛大的茶會(huì)上演出;也可以制成光盤、拍成電影和電視劇供人欣賞,成為新的文藝作品,成為現(xiàn)代人生活的新內(nèi)容。
茶文化是中國(guó)文化的一部分,扎根于中國(guó)文化之中,茶文化的內(nèi)涵其實(shí)就是中國(guó)文化內(nèi)涵的一種具體表現(xiàn)。茶文化是以茶道(即德)為核心內(nèi)容的,同時(shí)它也體現(xiàn)出定力、孝心、感恩心和孝敬心等等。中國(guó)茶文化糅合了中國(guó)佛、儒、道諸派思想,獨(dú)成一體,是中國(guó)文化中的一朵奇葩!我們學(xué)習(xí)茶文化不僅要學(xué)習(xí)茶文化,更要學(xué)習(xí)其中的蘊(yùn)含的高深人生之道!
物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)的發(fā)展,給茶文化注入了新的內(nèi)涵和活力,在這一新時(shí)期,茶文化內(nèi)涵及表現(xiàn)形式正在不斷擴(kuò)大、延伸、創(chuàng)新和發(fā)展。新時(shí)期茶文化溶進(jìn)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代新聞媒體和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)精髓,使茶文化價(jià)值功能更加顯著、對(duì)現(xiàn)代化社會(huì)的作用進(jìn)一步增強(qiáng)。茶的價(jià)值是茶文化核心的意識(shí)進(jìn)一步確立,國(guó)際交往日益頻繁。新時(shí)期茶文化傳播方式形式,呈大型化、現(xiàn)代化、社會(huì)化和國(guó)際化趨勢(shì)。其內(nèi)涵迅速膨脹,影響擴(kuò)大,為世人矚目。
茶文化做為一種精神上的財(cái)富吸引了許多人,而茶也因此獲得了更豐富的文化內(nèi)容。
說(shuō)喝茶不應(yīng)當(dāng)說(shuō)喝,應(yīng)說(shuō)去品,喝是指渴了喝,品則是用心去品,品出人生,品出茶的靈魂,飲茶可以看出一個(gè)人的品質(zhì)一個(gè)人的行為道德。小小的茶杯,就像一個(gè)大千世界,而每片茶葉則如滾滾紅塵中的蕓蕓眾生。人生如茶,茶似人生。閑暇之余,我們品茶時(shí)也不忘品人生,人生不同階段,會(huì)有不同的人生況味,深感人生如茶。雖說(shuō)茶盞小,但啟示卻是不少,人的生老病死乃自然之理,正如夕陽(yáng)西下總有旭日東升的時(shí)刻,難得的是不懈奮斗精神和愈挫愈勇的斗志。
盡管苦澀繞于舌尖,情境的愜意與美好,卻牽著我慢慢走近茶的深邃,無(wú)論在都市的喧鬧中,還是在空谷幽靜的山野,那杯盞之間發(fā)出的清脆,有如鐘罄之聲,讓人洗進(jìn)鉛華。
品茶,就是品評(píng)茶味;飲茶。一般來(lái)說(shuō),這是一種較為優(yōu)雅和閑適的藝術(shù)享受。
品茶的意義,有身、心兩種益處!
(一)身
茶葉在中國(guó)不僅具有悠久的歷史,還有許多的功能。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)證實(shí),茶葉中含有蛋白質(zhì)、脂肪、茶多酚、咖啡堿和十多種維生素等各種成分多達(dá)350多種,富有營(yíng)養(yǎng),能調(diào)節(jié)生理功能,具有多方面的保健和藥理作用。茶葉被發(fā)現(xiàn)就是從藥用開始的。
茶的保健作用也是很早就被人們發(fā)現(xiàn)的。品茶有止渴、清神、消食、利尿、祛痰、除煩、去膩、消炎解毒等功效。
(二)心
在品茶文化中,最為重要的就是茶道。所謂的茶道,就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù),一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。它通過(guò)沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼,美心修德,學(xué)習(xí)禮法,是很有益的一種和美儀式。品茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念,這與提倡“清靜、恬淡”的東方哲學(xué)思想很合拍,也很符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。茶道精神是品茶文化的核心,是品茶文化的靈魂!“和、靜、恬、真”應(yīng)作為中國(guó)茶道的四諦。因?yàn)?,“和”是這茶道哲學(xué)思想的核心,是茶道的靈魂;“靜”是中國(guó)茶道修習(xí)的不二法門;“怡”是中國(guó)茶道修習(xí)實(shí)踐中的心靈感受;“真”是中國(guó)茶道終極追求!
呷一小口茶,任清清淺淺的苦澀在舌間蕩漾開來(lái),充溢齒喉。之后,深吸一口氣,余香滿唇,在肺腑間蔓延開來(lái),滌盡了一切的疲憊冷漠。人仿佛也醉了,朦朧中,久久不愿醒來(lái)。
一個(gè)寂寞的雨夜,泡一杯清茶,獨(dú)坐在窗前,看落葉飄零,聽雨敲窗欞,在氤氳的茶霧中,在淡淡的茶香中,品清清淺淺的苦澀,想濃濃淡淡的心事。
輕輕晃動(dòng)手中的茶杯,看淡綠色的茶或針或片,忽上忽下,簇?fù)碇脸粮「?,變換著不同的位置,試圖尋找一個(gè)屬于自己的最佳平衡點(diǎn)。
品茶真的是讓人獲益良多,盡量地讓自己可以獨(dú)善其身,讓自己的覺(jué)悟品茶,就是品評(píng)茶味;飲茶。一般來(lái)說(shuō),這是一種較為優(yōu)雅和閑適的藝術(shù)享受。
茶葉科學(xué)期刊怎么樣
可以煮茶喝,但是要注意以下幾點(diǎn):
一、不能用鐵壺直接煮茶
使用鐵壺直接煮茶的時(shí)候,鐵單質(zhì)和茶葉中的酸性物質(zhì),會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),會(huì)使茶湯變成黑色,喝了這樣的茶會(huì)刺激胃黏膜,引發(fā)惡習(xí),嘔吐,消化不良等不良反應(yīng)。所以用鐵壺?zé)_水還是比較好的,如果要是煮茶葉的話,建議使用陶壺,紫砂壺,玻璃壺,比較好。
二、并不是所有茶葉都適合煮著喝
煮茶一般選用這兩種茶,一種是發(fā)酵較重的茶葉,比如熟普、六堡茶、老茶婆等黑茶。還有一種就是年份比較久的茶,比如老白茶,陳年巖茶等茶,尤其是老白茶,非常適合煮著喝,只有煮著喝,才能讓老白茶的內(nèi)涵物質(zhì)充分的浸泡出來(lái)。
但是像綠茶的話就不適合煮著喝了,綠茶鮮葉比較細(xì)嫩,水溫太高的話容易破壞茶葉中的維生素c,咖啡堿也會(huì)迅速的浸泡出來(lái),從而使茶湯變成黃色,滋味也會(huì)隨之變苦澀。高檔綠茶的沖泡水溫一般控制在80-90℃即可。
三、煮茶分為直接煮和沖泡后再煮兩種方式
滋味較輕的老白茶、陳年鐵觀音等就適合直接放進(jìn)壺里面煮,而普洱茶之類滋味比較濃的茶葉,則適合先使用蓋碗沖泡后在拿來(lái)煮,這樣就可以避免煮出來(lái)的茶味過(guò)于濃烈。
四、茶葉不能煮時(shí)間太長(zhǎng)
煮茶的時(shí)間不能太長(zhǎng),以3-5分鐘為宜,因?yàn)椴枞~在壺中泡制時(shí)間再長(zhǎng)時(shí)間,也不會(huì)產(chǎn)生更多的有益成分,反而會(huì)減少。
五、煮茶的投茶量要適當(dāng)?shù)臏p少
煮茶的投茶量減少至平時(shí)沖泡的2/3,在煮茶器注入2/3容積的水,把水煮至微微冒泡還在沸騰的狀態(tài),再把備好的茶放到茶器中,沸騰后即可飲用。
拓展資料
煮茶-茶藝的一種
茶是中國(guó)的“國(guó)飲”,也是世界三大軟飲料之一。據(jù)考證,中國(guó)人飲茶是從鮮葉生吃咀嚼開始,后變?yōu)樯~煮飲,形成比較原始的煮茶方法。唐時(shí)飲茶開始由粗放走向精工,尤以集歷代茶藝精華、著有世界上第一部茶藝專著的陸羽為杰出代表。陸羽在總結(jié)前人飲茶經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,通過(guò)親身體驗(yàn),提出了煮茶的理論并付諸實(shí)踐,開創(chuàng)了飲茶新風(fēng)尚,推動(dòng)了唐代茶文化的形成和發(fā)展。唐皇宮每年4月也舉辦盛大的“清明茶宴”,法門寺地宮1987年出土的13件金銀茶器,就是唐代皇帝供奉的。
據(jù)《農(nóng)業(yè)考古》雜志主編陳文華介紹,中國(guó)人在散茶沖泡之前,一般都是煮茶吃。許多人曾依據(jù)《茶經(jīng)》等文獻(xiàn)中的記載復(fù)原以陸羽煮茶法為代表的唐代茶藝,但大多是以文學(xué)家的想像展開的定性研究,主要體現(xiàn)表演價(jià)值。此次茶葉專家們以科學(xué)實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ),首次對(duì)唐代餅茶和陸羽的煮茶法進(jìn)行了科學(xué)的量化研究和成功實(shí)踐,這在茶文化史上具有極其重要的意義。