茶葉能儲(chǔ)存在地下室嗎(茶葉可以放在地下室儲(chǔ)存嗎)
茶葉可以放在地下室儲(chǔ)存嗎
、鐵罐的儲(chǔ)藏法
選用市場(chǎng)上供應(yīng)的馬口鐵雙蓋彩色茶向作盛器。儲(chǔ)存前,檢查罐身與罐蓋是否密閉,不能漏氣。儲(chǔ)存時(shí),將干燥的茶葉裝罐,罐要裝實(shí)裝嚴(yán)。這種方法,采用方便,但不宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存。
2、熱水瓶?jī)?chǔ)藏法
選用保暖性良好的熱水瓶作盛具。將干燥的茶葉裝入瓶?jī)?nèi),裝實(shí)裝足,盡是減少瓶?jī)?nèi)空氣存留量,瓶口用軟木塞蓋緊,塞緣涂白蠟封口,再裹以膠布。由于瓶?jī)?nèi)空氣少,溫度穩(wěn)定,這種方法保持效果也比較好,且簡(jiǎn)便易行。
3、陶瓷壇儲(chǔ)藏法
選用干燥無(wú)異味,密閉的陶瓷壇一個(gè),用牛皮紙把茶葉包好,分置于壇的四周,中間嵌放石灰袋一只,上面再放茶葉包,裝滿壇后,用棉花包蓋緊。石灰隔1-2個(gè)月更換一次。這種方法利用生石灰的吸濕性能,使茶葉不受潮,效果較好,能在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持茶葉品質(zhì),特別是龍井旗槍大方等一些名貴茶葉,采用此法尤為適宜。
4、先用潔凈無(wú)異味白紙包好茶葉,再包上一張牛皮紙,然后裝入一只無(wú)孔隙的塑料食品袋內(nèi),輕輕擠壓,將袋內(nèi)空氣擠出,隨即用細(xì)軟繩子扎緊袋口取一只塑料食品袋,反套在第一只袋外面,同樣輕輕擠壓,將袋內(nèi)空氣擠壓再用繩子扎緊袋口;最后把它放入干燥無(wú)味密閉的鐵筒內(nèi)。
5、低溫儲(chǔ)藏法
方法同“食品袋儲(chǔ)藏法”,然后將扎緊袋口的茶葉放在冰箱內(nèi)。內(nèi)溫度能控制在攝氏5攝氏度以下,可儲(chǔ)存一年以上。此法特別適宜儲(chǔ)藏名茶及茉莉花茶,但需防止茶葉受潮.
6、木炭密封儲(chǔ)藏法
利用木炭極能吸潮的特性來(lái)儲(chǔ)藏茶葉。先將木炭燒燃,立即用火盆或鐵鍋覆蓋,使其熄滅,待晾后用干凈布將木炭包裹起來(lái),放于盛茶葉的瓦缸中間。缸內(nèi)木炭要根據(jù)胡潮情況,及時(shí)更換。
上述六種儲(chǔ)藏茶葉的方法雖然適用家庭,但其科學(xué)原理對(duì)于茶錧儲(chǔ)藏茶葉是有參考價(jià)值的。茶錧儲(chǔ)藏茶葉,一般都有專門的儲(chǔ)藏室,為了降低儲(chǔ)藏室的溫度可采用如下兩種方法:
一是干燥法。即在儲(chǔ)藏室內(nèi)的空處,放上盛有石灰或木炭的容器,每隔一段時(shí)間檢查石灰是否潮解,如石灰潮解,應(yīng)立即換掉,這樣就保持儲(chǔ)藏室內(nèi)的干燥。
二是采用吸濕機(jī)除濕。此法對(duì)儲(chǔ)藏紅茶更適宜。茶葉儲(chǔ)藏室平時(shí)少開門窗,如要換氣,應(yīng)選擇晴天中午,開窗半小時(shí),以利通氣。茶葉進(jìn)入儲(chǔ)藏室時(shí),要檢查是否夾雜霉變茶葉,入倉(cāng)后也要勤查,發(fā)現(xiàn)霉變茶葉后要及時(shí)清除,同時(shí)要找到霉變?cè)?,并排?duì)不良因素。吸濕機(jī)除濕,只有在儲(chǔ)藏室封閉的情況下,才能發(fā)揮作用,因此平時(shí)進(jìn)出都要及時(shí)關(guān)閉門窗。
茶葉可以放在地下室儲(chǔ)存嗎冬天
如果是夏天,茶葉在高濕、充斥著厭氧型微生物的環(huán)境下,一般來(lái)說(shuō)8天左右開始腐爛;如果是在冬天,那可能得20天左右了。
茶葉,泡茶水和茶葉其實(shí)都不建議倒進(jìn)下水道中,特別是馬桶,因?yàn)椴韫溉菀鬃寙嵬氨谌旧项伾?,不容易刷洗,這些茶葉遇水還是會(huì)不斷地變大,自然的就不合適,雖然會(huì)腐爛,但有一定的可能會(huì)堵塞。
茶葉可以放在地下室儲(chǔ)存嗎為什么
地下室是自己店面范圍那就是合法啊,不過(guò)茶葉不適合放地下室,太潮濕,茶葉應(yīng)該放2樓以上。茶葉存放的時(shí)候?qū)τ谥車沫h(huán)境有非常嚴(yán)格的要求,地下室太潮濕,又不見光,需要你考察考察,不通風(fēng)、溫度濕冷、濕度大,放茶葉需要條件高,要不然損失了茶葉可得不償失。
茶葉能存放到臥室嗎
從科學(xué)的角度來(lái)說(shuō),只要貯存的環(huán)境,允許閉關(guān)干燥,通風(fēng)恒溫的環(huán)境里都可以存檔查驗(yàn)當(dāng)然也包括臥室。從健康的角度來(lái)說(shuō),茶葉屬于食品類的物品,最好單獨(dú)存放,可以放在專門的儲(chǔ)藏室也可以放在冰箱的儲(chǔ)藏室里。
并且荼葉還有多的營(yíng)養(yǎng)成份,他可以補(bǔ)充維生素,和人體所需的微量元素,去除體內(nèi)的毒素等等。并且荼葉還有多的營(yíng)養(yǎng)成份,他可以補(bǔ)充維生素,和人體所需的微量元素,去除體內(nèi)的毒素等等
茶葉放在柜子里面能保存嗎
把普洱茶裝在紙箱中,放在衣柜上不會(huì)吸灰塵而變味。但是由于茶在陳化的時(shí)候,需要吸入氧氣,不透氣會(huì)導(dǎo)致茶的口感變苦。普洱茶的保存環(huán)境:干凈、通風(fēng)、濕度76%以下,溫度32℃以下。普洱茶的保存用具:宣紙或無(wú)味吸潮的紙張包好后放入小型的紫砂缸中。垍頭條萊
茶葉能存放在床底下嗎
有時(shí)因地方限制茶葉放于床底是有的!但此乃無(wú)奈之舉。如不受地方限制最好勿放置于床底下。從風(fēng)水學(xué)上床底下勿賭塞雜物、勿有穢氣、因?yàn)槿怂谏厦婢脛t糊涂對(duì)身體也不利。另從現(xiàn)實(shí)上床底下不通氣,衛(wèi)生難搞,久則穢氣生,病則至。
儲(chǔ)存茶葉的方法:
第一種方法:用茶葉罐儲(chǔ)存
這種方法最簡(jiǎn)單,也最常見。
一般家庭少量用茶,用錫罐、鐵罐或陶質(zhì)茶葉罐等存放就行了。
不過(guò)有幾點(diǎn)注意事項(xiàng)。
1、選擇的茶葉罐不宜過(guò)大,儲(chǔ)存前,檢查罐身與罐蓋是否密閉,不能漏氣。
2、最好先將茶葉裝入鋁箔袋中,再放入罐中保存更好。
3、裝有茶葉的茶葉罐必須放置在干燥、陰涼的地方,不可放在陽(yáng)光下直曬,也不能放置在潮濕、有異味的地方,以免加快茶葉的氧化或陳化速度。
4、用茶葉罐放茶葉雖然簡(jiǎn)單易行,但存放時(shí)間不宜太久。
第二種方法:放冰箱儲(chǔ)存
研究發(fā)現(xiàn),如果溫度控制在5℃以下,保存不“發(fā)酵”或輕“發(fā)酵”的茶葉的質(zhì)量較好。
不過(guò),這種方法有幾點(diǎn)注意事項(xiàng)。
1、不是所有的茶葉都適用。
這種方法適用于綠茶、清香型烏龍茶、黃茶,因?yàn)檫@三種茶葉比較“怕熱”,就算放在室溫下,茶葉的茶味也會(huì)逐漸變淡。
至于黑茶、紅茶、花茶、白茶、其他烏龍茶就不能放冰箱了。
2、密封的茶才能放進(jìn)冰箱,否則就廢掉了。
可以先把茶葉用鋁箔袋裝好再放入罐中,然后再在外面套一個(gè)干凈的塑料袋扎緊,再放入冰箱內(nèi)貯存。
3、要避免與其他食物一起冷藏,以免茶葉吸附異味。
第三種方法:用干燥劑儲(chǔ)存
使用干燥劑,可使茶葉的儲(chǔ)存時(shí)間延長(zhǎng)至一年左右。
不過(guò)要注意一點(diǎn):不同種類的茶葉要選擇不同種類的干燥劑。
存放綠茶可用塊狀、未潮解的石灰。
存放紅茶和花茶可用干燥的木炭。
第四種方法:用暖水瓶(保溫瓶)儲(chǔ)存
由于暖水瓶中密封性比較好,溫度穩(wěn)定,這種方法可以使茶葉儲(chǔ)存得長(zhǎng)久一些。
一般可保持茶葉的色香味長(zhǎng)達(dá)一年。
具體做法是:
1、選擇一個(gè)保溫性能良好的暖水瓶,有新的用新的,沒新的也要保證暖水瓶隔層一定不能破損。
2、如果瓶中有水,一定要將瓶?jī)?nèi)的水倒干凈、擦干,保持干燥的環(huán)境。
3、將干燥的茶葉裝入瓶?jī)?nèi),要切記將茶葉壓的緊實(shí)一些,而且要裝足,可以適當(dāng)晃一晃,減少茶葉之間的空隙。
4、裝好茶葉之后,瓶口需要用軟木塞蓋緊,并用白蠟封口,外面用透明膠帶或保鮮膜繃緊,這樣做是為了阻止外面空氣進(jìn)入。
茶葉可以放在冷藏室嗎
茶葉可以放在冰箱里,但是并不是所有的茶葉都適合放在冰箱里。
在眾多品種的茶葉中,綠茶是最適合放進(jìn)冰箱里保存的,尤其是像龍井這樣香氣高的茶葉。如果保存的時(shí)間短,需要隨時(shí)飲用的,可以將綠茶放入冰箱冷藏室,并將溫度調(diào)至5℃左右。如果是沒有開封,并且想保存一年以上的茶葉,則應(yīng)該放入冷凍室里。此外,清香型鐵觀音也一定要存放在冰箱中,因?yàn)檫@種茶的發(fā)酵程度比較低,容易變質(zhì)。
而像紅茶、普洱茶、花茶等茶葉,則不需要放入冰箱里保存。因?yàn)榧t茶屬于發(fā)酵茶,茶中的茶多酚類物質(zhì)含量少,容易保存;花茶具有濃郁的花香,在低溫條件下貯存反而會(huì)抑制其香味,降低香氣的鮮靈度和濃度;普洱茶屬于后發(fā)酵茶,含有益菌種,而酶要發(fā)揮作用,需要在通風(fēng)、陰涼、干燥的環(huán)境。因此,將茶葉放在通風(fēng)干燥的地方室溫保存,才是正確的保存方法。
茶葉能不能放地下室
私房錢和私房茶( 我有一位賣茶的朋友,他與太太在熱鬧的街市開了一家大的茶行。
夫妻倆都懂茶、愛茶、喜歡喝茶,他們蒙起眼睛喝茶,幾乎可以同時(shí)叫出茶的名字。
這當(dāng)然有點(diǎn)稀奇,更稀奇的是,凡是擺在店里賣的都是次好的茶,最上好的茶是不在店里賣。
每年在春茶和冬茶盛產(chǎn)的時(shí)候,他們夫妻就會(huì)到各地的茶山去找茶、品茶、買茶,大部分的茶都是普通的,只有很少的茶是上好的。
運(yùn)氣好的年景,可以找到上百斤上好的茶;運(yùn)氣差的年景,只能有幾十斤上好的茶。
普通的茶賣給普通的客人,上好的茶只賣給上好的顧客。
“上好的顧客”并不是有錢的顧客,而是懂茶、愛茶、喜歡喝茶的顧客,因?yàn)樗摹吧虾玫牟琛币膊皇恰白钯F的茶”。
這一對(duì)茶伉儷,把找回來(lái)的好茶,藏在地下室的冰柜里,當(dāng)老客人來(lái)買茶時(shí),就好像情報(bào)員在交換情報(bào)一般,夫妻兩人竊竊私語(yǔ),討價(jià)還價(jià),談的并不是價(jià)格,而是那個(gè)客人值得賣出幾斤? “賣兩斤給他好了,剩下的茶不多。
”茶太太說(shuō)。
“他對(duì)我們茶行很照顧,我看多給兩斤吧!”茶先生說(shuō)。
“最多最多三斤,另一斤留給我。
”茶太太又說(shuō)。
最后,茶太太從地下室抱出三斤茶,對(duì)顧客說(shuō):“真對(duì)不起,今年只剩下這三斤好茶了。
”與先生拉扯而留下的一斤茶,可能就會(huì)藏在衣櫥、米缸、花盆、或者是更隱秘的地方。
等到茶先生把地下室的茶賣完了,有朋友上門買茶,先生就開始翻找家里各密室的角落,每次從不可思議的地方找出一斤茶來(lái),就會(huì)大叫:“我找到了,我找到了!”茶太太會(huì)又好氣又好笑地跑出來(lái):“糟糕!這是我要留著自已喝的,你都找出來(lái)賣,賣光了,我就會(huì)哈茶哈到死了!” 有一次,我去找茶先生買茶,當(dāng)年上好的春茶已全部賣光,地下室空空如也,我們費(fèi)了九牛二虎之力,才在三好米的米包里找到一斤茶。
這回茶先生沒有大叫“我找到了!”,反而把食指放在唇上,示意我不要出聲。
兩個(gè)人好像偷了母親私房錢的小孩,大氣也不敢喘地坐在亭前喝可能不是那一年最好,卻一定是最后的一泡春茶。
我們完全沉醉在春茶的芳醇里的時(shí)候,母親回來(lái)了。
不是母親,是茶太太買菜返家,菜籃放著,揮汗如雨,說(shuō):“老仔!倒一杯給我。
”茶太太端起茶來(lái),只啜了一口,她臉上的表情完全是抓到孩子偷錢的樣子,眼睛直直地瞪視丈夫,長(zhǎng)嘆一口氣:“這是我的最后一斤茶呀!”茶先生看看我,也嘆了一口氣:“這輩子品茶,恐怕永遠(yuǎn)也追不上我太太了!” 那一刻,我非常非常地感動(dòng),端起茶來(lái),仿佛是喝著由感動(dòng)所結(jié)成的淚水。
這一對(duì)隱居在臺(tái)北東區(qū)的尋常夫妻,不僅是茶的伴侶,也是茶的知已,在品茶上,有一般人難以企及的境界。
茶的滋味、禪的滋味、詩(shī)的滋味、生活的滋味是等而無(wú)差別的,因此,不應(yīng)該看重這個(gè)而忽視那個(gè),對(duì)于心靈的更細(xì)膩、更柔軟、更提升,從哪一個(gè)入口進(jìn)去都是好的。
宇宙之味、佛菩薩之味、凡夫妻之味,原來(lái)只是一味,端看品嘗的深淺罷了。
如來(lái)之心、禪師之心、詩(shī)人之心,原來(lái)只是一心,只問(wèn)印證的清濁而矣。
深淺或清濁不假外求,就從眼前的這一味,當(dāng)下的這一念契入吧! 這些年來(lái)我的寫作,雖然不像私房茶或私藏茶,只獻(xiàn)給少數(shù)的人,但我總是深信,知味的人一定能品出我泡出來(lái)的好茶。
我也總是深信:在熱鬧的人生中,喝到一杯好茶,并且能深深地知味,是難得的幸福呀!
茶葉可以放地上嗎
你的意思是茶葉撒到地上了還能不能繼續(xù)喝的問(wèn)題吧,我認(rèn)為如果地下比較干凈的話,你給它撿起來(lái)用水洗一下,應(yīng)該是沒有問(wèn)題的,但如果地比較臟的話,如果撒的也不算太多,那就算了吧。其實(shí)如果講究的話,即使沒有掉到地下在商店里買的茶葉,回家再沏茶的時(shí)候都要先洗一下,也就是到第一鍋水,然后稍微一會(huì)兒要把這第一鍋水給倒掉。