花毛峰茶葉(花毛峰茶圖片)
花毛峰茶圖片
花毛峰的茶胚,指綠茶初制中形成條索細緊,露茸毫的嫩烘青。而飄雪的茶胚,采明前上等細嫩碧綠茶芽即采用早春嫩芽為茶坯,外形,條索細緊,顯毫勻齊,芽毫顯露
毛峰花茶什么功效
很好。茉莉花茶毛峰是以峨眉山麓海拔800-1200米生態(tài)茶園所產(chǎn)鮮嫩茶芽制成的綠茶為原料,選用優(yōu)質(zhì)茉莉鮮花經(jīng)特色工藝精心窨制而成,成茶外形緊細勻直,翠綠顯毫,茉莉花瓣潔白無瑕,花瓣與茶芽白綠相間,高雅秀麗,盡顯花毛峰特色。湯色黃綠明亮,香氣鮮濃持久,滋味濃醇鮮爽。
毛峰紅茶圖片
三井毛峰是綠茶,三井毛峰茶是在每年的清明時節(jié)采制,要求一芽一葉初展,芽長于葉,芽葉成朵。經(jīng)攤青后,用傳統(tǒng)手工經(jīng)殺青、挪捻、烘干等工序制作而成。三井毛峰茶條索肥壯,白毫顯露,清香高長,滋味鮮爽,湯清綠明,深受品茶之士喜愛,三井原生態(tài)毛峰茶具有品質(zhì)優(yōu)、色澤潤、香味醇等特點,數(shù)百年來享有盛譽,明朝時即被列為貢茶。
花毛峰花茶圖片
碧潭飄雪、龍都香茗、殘劍飛雪、花毛峰、三花茶
碧潭飄雪
碧潭飄雪是一種花茶,產(chǎn)于四川峨眉山,采花時間在晴日午后,挑雪白晶瑩、含苞待放的茉莉花,趕在開放前擇花,使茶葉趁鮮搶香,再以手工精心窨制。此茶外形飽滿,滋味鮮爽,非常的耐泡。對于喜愛茉莉花茶的朋友來說,這款茶是上上之選。
龍都香茗
龍都博寶香茗,可稱得上四川花茶的經(jīng)典之一,這是產(chǎn)于自貢的花茶,它采用的是伏天的茉莉花瓣和清明前一芽二葉的優(yōu)質(zhì)綠茶窨制而成,雖然與碧潭飄雪相比知名度不高,但是這款茶也是不少自貢人的口糧茶。
整個制茶過程中需要窨花5次,成品茶沖泡之后茶香鮮濃,湯色黃綠明亮,滋味鮮爽濃醇,葉底完成,黃綠明亮均勻,茶香中混合著淡雅的茉莉花香,別有一番風(fēng)味。品茶過程中帶有陣陣清幽的茉莉花香,使得這款茶葉的香氣更加迷人。
殘劍飛雪
這款新茉莉花茶產(chǎn)地是雅安的蒙頂山,茶葉外形,微扁勻直,茶坯有銀毫,茉莉花香濃郁,回甘比較好,開湯以后在玻璃杯中上下沉浮。殘劍飛雪在茶葉形狀上是比較創(chuàng)新的,也很有辨識度,口感上也較碧潭飄雪更清新淡雅一點。
花毛峰
四川的花茶有很多種,其中比較受大眾歡迎的大概就是花毛峰。雖然四川本地也有著名的高端花茶碧潭飄雪茶,但是相比碧潭飄雪,不少人還是會選擇花毛峰作為口糧茶。
花毛峰是四川茉莉花茶的一種,是以四川高山小葉種毛峰綠茶為原料,選用優(yōu)質(zhì)新鮮茉莉花蕾經(jīng)特色工藝四次窨制而成。
成品花毛峰茶中有花,顏色呈比較深的黃綠色,成茶外形緊細勻直,翠綠顯室,茱莉花瓣潔白無瑕,花瓣與茶芽白綠相間,高雅秀麗,盡顯花毛峰持色。
三花茶
四川人十分喜歡喝花茶,除了喜歡珠蘭花茶、蘭花花茶外,還喜歡茉莉花茶,尤其是“三花茶”。一般四川人要喝茶的時候就會說一句“走,彈三花!”,就是指一起去茶樓喝三花蓋碗茶的意思。
顧名思義,特花就是特級茉莉花茶,一花就是一級茉莉花茶,二花就是二級茉莉花茶,而“三花”自然就是三級茉莉花茶。除此之外,還有四花、五花、花碎、花沫等級別。
毛峰茶葉的白毛
不用,因為碧螺春上的白毛就是毫毛,可以飲用。毫毛不僅有觀賞價值,也有飲用價值。毫毛能喝,而且好喝。它富含氨基酸和茶多酚,滋味鮮爽。
碧螺春茶是我國的歷史名茶。在當(dāng)代,它與西湖龍井、黃山毛峰、祁門紅茶、大紅袍、鐵觀音等齊名。近年來隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展,唱名茶的人多了,名茶的需求量擴大了。
茶葉花毛峰
一、花毛峰和飄雪的區(qū)別在哪?
1.茶胚
花毛峰的茶胚,毛峰指綠茶初制中形成條索細緊,露茸毫的嫩烘青。
碧潭飄雪的茶胚,采明前上等細嫩碧綠茶芽即采用早春嫩芽為茶坯,外形,條索細緊,顯毫勻齊,芽毫顯露。
2.茶湯
花毛峰色澤較黃或暗綠,香味較厚實,葉底肥嫩露芽。
飄雪顏色是清新透亮的綠,上面飄浮著白色的花瓣,茶香花香淡淡的,卻經(jīng)久停留在唇齒之間。
二、花毛峰和飄雪的介紹!
花毛峰:
1.花毛峰中富含的茶多酚和維c,能降低膽固醇;鞣酸有抑制細菌生長、殺菌的作用;茶葉中的咖啡堿、葉酸等芳香物質(zhì)可以促進脂肪的代謝,從而達到減肥作用;此外還能健齒,茶葉中含有氟離子,可與牙齒中的鈣離子發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生難溶于酸的沉淀物,從而提高牙齒的防酸抗齲齒能力。
2.想必很多人都知道黃山毛峰,卻很少有人知道花毛峰,花毛峰是四川的特產(chǎn),因此在四川廠家和銷售點相對更為正宗。
飄雪:
1.飄雪一般指的是碧潭飄雪花茶。它產(chǎn)于四川峨眉山。采花時間在晴日午后,挑雪白晶瑩、含苞待放的花蕾,趕在開放前擇花,使茶葉趁鮮搶香,再以手工精心窨制?;ǎ愋蚊?,才敢展露在茶客面前。
2.沖泡后茶湯黃亮清澈,朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪,頗具觀賞性和美感,香氣清悠品味高雅,有濃郁的茉莉花香氣,泡飲時應(yīng)選用蓋碗泡飲,可看到就像碧潭上飄了一層雪。
花毛峰茶的功效
毛峰、竹葉青是綠茶,不發(fā)酵茶。
茶一般分為基本茶類和再加工茶?;静桀惏醇庸すに嚪譃榱箢悾壕G茶、紅茶、白茶、黑茶、青茶(烏龍茶)、黃茶。竹葉青、毛峰、龍井、碧螺春都是綠茶。再加工茶有花茶、茶飲料等。
竹葉青每逢春季,采其嫩葉,經(jīng)精工制作,即成上等保健飲品茶,其含皂苷,糖類及維生素A,C,有清熱,消炎,利尿,通絡(luò)等作用。竹葉具有清熱利水,破血通經(jīng),消腫止痛之功效;作為茶飲料,能有效地補充體內(nèi)的鉀、鋅、維生素。可清熱解暑,消渴利尿,明目去翳,養(yǎng)腎氣,止霍亂,長毛發(fā),常飲此茶,輕身明目,健康長壽。
花毛峰是以峨眉山麓海拔800-1200米生態(tài)茶園所產(chǎn)鮮嫩茶芽制成的高級綠茶為原料,選用優(yōu)質(zhì)茉莉鮮花經(jīng)特色工藝精心窨制而成,成茶外形緊細勻直,翠綠顯毫,茉莉花瓣潔白無瑕,花瓣與茶芽白綠相間,高雅秀麗,盡顯花毛峰特色。湯色黃綠明亮,香氣鮮濃持久,滋味濃醇鮮爽,品之既有毛峰的鮮爽回甘,又有高雅的茉莉芳香,細細品嘗,唇齒留香,回味無窮 ?;?,性溫、味甘、辛。具有理氣、開郁、安神、辟穢、和中的作用,為行氣類花卉,綠茶香氣清香高長,湯色黃綠明亮,性味最涼的,因此選擇性溫、味甘的茉莉鮮花與之配伍,可緩和綠茶的涼性,又可達到理氣、解郁、安神、和中、去膩辟穢的作用。
從色調(diào)上綠茶的翠綠與茉莉花的雪白均屬冷色調(diào),些許白色的茉莉花瓣散落在綠茶中,色澤綠中帶白,柔和協(xié)調(diào),已把夏天的酷暑遮個壹二,再喝上三口茉莉花茶,茶中茉莉花與綠茶的共同作用,讓人早已充滿涼意,暑熱全無。
毛峰茶的圖片
有。
黃山毛峰特級分幾個等級。最好的是特級特等,俗稱“雀舌”,也就是一個牙頭。一斤大約有2萬5千到3萬個牙頭,所以價格是最高的。一般是每年清明節(jié)前采摘、制作,產(chǎn)量不高,俗稱“明前茶”。采摘的時間越早越好。特級特等的黃山毛峰,沖泡后湯色清亮,牙頭朝上形同雀舌。清明節(jié)后采摘的茶葉,已不是特級,最好的也只是一級的了。
花毛峰茶多少錢一斤
是的。所有有和茉莉花一起窯制的茶都屬于茉莉花茶。常見的有茉莉毛峰,茉莉碧螺春,茉莉大白毫等等。
花毛峰是什么茶
兩種茶的茶胚不一樣,具體如下:
1、花毛峰的茶胚—毛峰指綠茶初制中形成條索細緊,露茸毫的嫩烘青。在小葉種地區(qū)制的毛峰,外形細緊,茸毫披露,顯芽鋒,湯色明亮,香氣清高,滋味醇爽,葉底嫩綠明亮;大葉種制的,,色澤較黃或暗綠,香味較厚實,葉底肥嫩露芽。
審評毛峰茶,在外形上應(yīng)注重干茶色澤與嫩度。色澤嫩綠的為上品;茶綠的為中檔;暗綠的為下檔。條索緊結(jié)的,色澤深暗的多。毛峰在商品茶中色澤綠的價值大于色澤深暗的,故在審評時要重視色澤的綠翠程度。嫩度應(yīng)是一芽一、二葉占多數(shù),如果是一芽三葉占主體,應(yīng)作大宗烘青對待。
對香味的審評應(yīng)注重香氣的清香與滋味的醇爽程度;外形碩壯成條,銀毫遍布全身,色澤黃綠隱翠;葉底嫩綠呈黃,香氣清高幽遠,滋味甘醇鮮爽。
2、碧潭飄雪的茶胚——采明前上等細嫩碧綠茶芽即采用早春嫩芽為茶坯,外形,條索細緊,顯毫勻齊,芽毫顯露,碧--茶的色;潭--茶碗;飄--花瓣浮飄水面,香味四溢;雪--潔白茉莉。
顏色是清新透亮的綠,上面飄浮著白色的花瓣,茶香花香淡淡的,卻經(jīng)久停留在唇齒之間。