黑龍江產(chǎn)茶葉嗎(黑龍江名茶有哪些)
黑龍江名茶有哪些
哈爾濱茶葉聚集地 一個(gè)是南極街茶市 一個(gè)是信恒茶城各有千秋 不過(guò)個(gè)人趨向于信恒 相對(duì)來(lái)說(shuō)更規(guī)范一些吧 南極街茶市 曾經(jīng)被曝光千元茶百元賣的。。不太令人相信
黑龍江名茶有哪些品牌
道里區(qū)大發(fā)市場(chǎng)的茶城,道外區(qū)的南極街與景陽(yáng)街交口的茶葉商店。
黑龍江盛產(chǎn)什么茶葉
植物需要適宜的土壤和適宜的溫度氣候才能茁壯成長(zhǎng)。地球上不同的地域不同的環(huán)境生長(zhǎng)著不同植被。比如茶葉就是一種對(duì)土壤和氣候有要求的植物。
茶葉一般在我國(guó)南方的廣大地區(qū)都有生長(zhǎng)包括:湖南省、江西省、福建省、廣東省、海南省、云南省等諸多省份。但是在我國(guó)北方地區(qū)包括黑龍江省、吉林省省、遼寧省、內(nèi)蒙古青海等等諸多省份是不能生長(zhǎng)的。
黑茶有哪些名茶
黑茶屬于后發(fā)酵茶,是中國(guó)特有的茶類,生產(chǎn)歷史悠久,產(chǎn)于湖南的安化縣、陜西、湖北、四川、云南、廣西等地,主要種類有湖南安化黑茶、湖北佬扁茶、四川邊茶、廣西六堡茶、云南普洱茶、滇桂黑茶等。
1. 湖南安化黑茶
安化黑茶產(chǎn)于湖南益陽(yáng)安化縣,中國(guó)古代名茶之一。2010年湖南黑茶走進(jìn)中國(guó)上海世博會(huì),成為中國(guó)世博會(huì)十大名茶之一,再度走進(jìn)茶人的視野,成為茶人的新寵,其特色的千兩茶堪稱一絕。
湖南黑茶是采割下來(lái)的鮮葉經(jīng)過(guò)殺青、初揉、渥堆、復(fù)揉、干燥等五道工序制作而成,條索卷折成泥鰍狀,色澤油黑,湯色橙黃,葉底黃褐,香味醇厚,具有松煙香。
2. 湖北老青茶
老青茶別稱青磚茶、川字茶等,主要產(chǎn)于湖北省內(nèi)蒲圻、咸寧、通山、崇陽(yáng)、通城等地,所以又稱“湖北老青茶”。
老青茶的制造分面茶和里茶兩種,面茶較精細(xì),里茶較粗放。面茶是鮮葉經(jīng)殺青、初揉、初曬、復(fù)炒、復(fù)揉、渥堆、曬干而制成。里茶是鮮葉經(jīng)殺青、揉捻、渥堆、曬干而制成。老青茶一般分成灑面、二面、里茶三個(gè)等級(jí)。
3. 四川邊茶
四川邊茶分南路邊茶和西路邊茶兩類,四川雅安、天全、榮經(jīng)等地生產(chǎn)的南路邊茶,壓制成緊壓茶——康磚、金尖后,主銷西藏,也銷青海和四川甘孜藏族自治州。
四川灌縣、崇慶、大邑等地生產(chǎn)的西路邊茶,蒸后壓裝入篾包制成方包茶或圓包茶,主銷四川阿壩藏族自治州及青海、甘肅、新疆等省(區(qū))。
南路邊茶制法是用割刀采割來(lái)的枝葉殺青后,經(jīng)過(guò)多次的“扎堆”、“蒸、餾”后曬干。西路邊茶制法簡(jiǎn)單,將采割來(lái)的枝葉直接曬干即可。
4. 云南普洱茶
普洱茶又名滇青茶,因原運(yùn)銷集散地在普洱縣,故名普洱茶,以云南大葉種曬青茶為原料,使用亞發(fā)酵青茶制法,從發(fā)酵不同分為生茶和熟茶兩種,成品分為散茶和緊壓茶兩類。
普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù),其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲,茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨(dú)特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡,沖泡五六次后仍有香味,主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。
5. 廣西六堡茶
廣西黑茶最著名的是六堡茶,因產(chǎn)于廣西蒼梧縣六堡鄉(xiāng)而得名,已有200多年的生產(chǎn)歷史,現(xiàn)在除蒼梧外,賀縣、橫縣、岑溪、玉林、昭平、臨桂、興安等地均有生產(chǎn)。
哈爾濱名茶
哈爾濱道外區(qū)南極市場(chǎng)附近有批發(fā)茶葉的地方,希望對(duì)你有所幫助。
你坐車到南極市場(chǎng)下車即可
黑龍江產(chǎn)茶嗎
日照綠茶
是“南茶北引”的典型代表,產(chǎn)于山東省日照市。日照是世界茶專學(xué)家公認(rèn)的三大生產(chǎn)海岸綠茶的城市之一(另兩個(gè)分別為韓國(guó)寶城和日本靜岡)。
日照綠茶具有干茶墨綠,茶湯湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨(dú)特優(yōu)良品質(zhì),被譽(yù)為“中國(guó)綠茶新貴”。
嶗山綠茶
產(chǎn)于山東省青島市嶗山區(qū)。其按鮮葉采摘季節(jié)分為春茶、夏茶、秋茶;按鮮葉原料和加工工藝,分為卷曲形綠茶和扁形綠茶。
1959年,嶗山區(qū)“南茶北引”獲得成功,形成了品質(zhì)獨(dú)特的嶗山綠茶。嶗山綠茶具有葉片厚、豌豆香、滋味濃、耐沖泡等特征。
陜西漢中產(chǎn)茶
歷史悠久,生態(tài)條件優(yōu)越,以“緯度高、海拔高、云霧幾率高、土壤鋅硒含量高”而著稱。漢中仙毫是“午子仙毫”、“定軍茗眉”、“寧強(qiáng)雀舌”3個(gè)品牌的總稱。干茶外形微扁挺秀勻齊嫩綠,湯色嫩綠清澈鮮明,口感鮮爽回甘。
涇陽(yáng)茯磚
茶體緊結(jié),其色澤黑褐油潤(rùn)、金花茂盛、清香持久、陳香顯露、清徹紅濃、醇厚回甘綿滑。
在古代,涇陽(yáng)茯磚茶遠(yuǎn)銷至西北地區(qū)乃至更遙遠(yuǎn)的中西亞各國(guó),是著名的外銷茶。在全國(guó)眾多茶品中,只有涇陽(yáng)茯磚茶品中生長(zhǎng)繁殖著有一種有益曲霉菌——“金花菌”。
黑龍江名茶有哪些品種
黑龍江省位于我國(guó)最北端,是緯度最高、氣溫最低的地區(qū)。四季分明,冬季漫長(zhǎng)寒冷,不能產(chǎn)茶。而北芪神、蒲公英、觀音刺五加雖是黑龍江所產(chǎn),但屬于植物代用茶,并非真正意義上的茶。所以,黑龍江省茶葉消費(fèi)必須依靠外省供應(yīng),這令黑龍江省的茶葉消費(fèi)總體規(guī)模較小,在2006年以前總銷量只有3000噸。2006年底,哈爾濱市相繼建成了兩個(gè)大規(guī)模專業(yè)的茶葉市場(chǎng):信恒國(guó)際茶城和大發(fā)茶葉批發(fā)市場(chǎng)。這讓廣大消費(fèi)者有了一個(gè)更多接觸茶、認(rèn)識(shí)茶的平臺(tái),黑龍江的茶葉消費(fèi)也進(jìn)入了一個(gè)快速增長(zhǎng)的階段,黑龍江茶業(yè)正以飽滿的熱情蓄勢(shì)待發(fā)。
黑龍江名茶有哪些種類
“紅茶甘溫,可養(yǎng)人體陽(yáng)氣,并且含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,生熱暖腹,增強(qiáng)人體的抗寒能力,還可助消化,去油膩?!倍〈荷f(shuō),紅茶類在加工過(guò)程中經(jīng)過(guò)充分發(fā)酵,故又稱全發(fā)酵茶。茶鮮葉經(jīng)過(guò)氧化后形成紅色的氧化聚合產(chǎn)物——茶黃素、茶紅素、茶褐素,這些色素一部分溶于水,沖泡形成了紅色茶湯。
元旦前后,吉林省迎來(lái)56年以來(lái)的最低平均氣溫,天寒地凍,萬(wàn)物蟄伏,寒邪襲人,人體生理功能減退,陽(yáng)氣漸弱,中醫(yī)認(rèn)為:“時(shí)屆寒冬,萬(wàn)物生機(jī)閉藏,人的機(jī)體生理活動(dòng)處于抑制狀態(tài)。養(yǎng)生之道,貴乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以紅茶為上品。
“冬天是補(bǔ)充能量的季節(jié),現(xiàn)在的生活水平好了,大家經(jīng)常吃一些牛、羊肉,雞、魚等食品,在補(bǔ)充能量的同時(shí),脂肪也在增加,喝紅茶還能起到消脂的作用。”丁春生說(shuō),我國(guó)南方的一些城市,由于一年四季溫度變化不大,常年喝綠茶沒(méi)有問(wèn)題,北方城市要根據(jù)氣候條件調(diào)整喝茶的種類,綠茶抗病、防輻射,屬?zèng)鲂裕m合夏天飲用
云南黑茶最有名的是
黑茶是六大茶類中最有特色的一類,有人喜歡它陳香醇厚的口感,有人喜歡它獨(dú)特的保健功效,有人享受陳化過(guò)程中帶來(lái)的樂(lè)趣。但黑茶的家族成員很多,除了普洱茶、六堡茶、安化黑茶以外,還有哪些成員?它們都有什么特點(diǎn)和故事?帶著這些疑問(wèn)看這篇文章,你也許會(huì)有所收獲。
黑茶大規(guī)模制造始于明代中葉。明嘉靖三年(1524),巡茶御史陳講在奏折中記載:“商茶低偽,悉征黑茶,產(chǎn)地有限,乃第為上中二品,印烙篦上,書商名而考之,每十斤蒸曬一筐,運(yùn)至茶司,官商對(duì)分,官茶易馬,商茶給賣?!保ㄒ姟吨撇鑼W(xué)》)。
可見,黑茶類的前身實(shí)為蒸青綠茶。今天的黑茶類涵蓋了茯磚、黑磚、花磚、康磚、金尖、青磚、安茶、普洱茶、六堡茶等。各地的傳統(tǒng)黑茶制作工藝存在較大區(qū)別,但一般都包括殺青、初揉、渥堆、復(fù)揉、烘焙等環(huán)節(jié)。
梳理歷史上黑茶的銷路,大體有兩條路徑:一條是邊銷,我們常聽到的茶馬古道,銷往藏區(qū)和西北邊疆甚至更遠(yuǎn)的地方,如:云南普洱茶、湖南安化黑茶、四川雅安藏茶、湖北青磚茶等;另一條是外(僑)銷,早期為了出口創(chuàng)匯而生產(chǎn)的茶類,主要銷往港澳地區(qū)和東南亞各國(guó),以
黑龍江特產(chǎn)茶
哈爾濱特色飲料是秋林格瓦斯,距今有1000多年的歷史,擁有中國(guó)馳名商標(biāo),2010年恢復(fù)生產(chǎn),秋林格瓦斯比其他碳酸飲料有營(yíng)養(yǎng),它屬于發(fā)酵飲料,口感細(xì)膩獨(dú)特,黃色液體,打開有氣體。還有各種口味的氣泡水,如白桃味,青提味,橘子味,草莓味的等等。