毛茸茸的茶葉圖片(毛茸茸的茶葉圖片大全)
毛茸茸的茶葉圖片大全
茶葉表面會有一層非常細(xì)小的毛茸茸的絨毛,屬于正?,F(xiàn)象
各種茶葉圖片大全
1、澆花卉:將廢茶葉用水浸泡一段時間,廢茶葉中的物質(zhì)就會全部釋放在水中,然后用這個茶水澆花,注意要澆在植物的根部,植物吸收物質(zhì)后能夠?qū)ιL起到有益的作用,注意在澆水的過程中要濾掉茶葉,不然倒在土上后很難清理,還會有異味
2、洗頭:茶葉在泡水之后,其中也是有些對發(fā)質(zhì)有益的物質(zhì),我們可以將廢茶葉用水來繼續(xù)浸泡,然后在這個茶水來洗頭,搭配洗發(fā)水來搓洗,這樣堅持一段時間,能夠讓我們的發(fā)質(zhì)變得更好,同時還自帶茶葉香氣。
3、驅(qū)蚊蟲。將廢茶葉放在陽光底下曬干,曬干之后我們將茶葉放到一個托盤里,然后移動到廁所等蚊蟲很多的地方,將干掉的廢茶葉點燃來熏一會兒,還能夠起到驅(qū)除蚊蟲的效果,注意熏之后要及時打開窗戶通下風(fēng)。
4、去除灰塵: 如果家里沒有吸塵器的話,要去除地毯上的灰塵是很難的,這個時候可以將廢茶葉撒在地毯上,廢茶葉有一定的吸附作用,我們在用掃把掃廢茶葉的時候,他就能夠?qū)Φ靥荷系幕覊m吸附,這樣我們就能把這些灰塵就弄干凈了。
5、刷牙:一般來說我們刷牙都是用牙膏的,其實廢茶葉也能夠用來刷牙,但是在刷牙的時候挑選廢茶葉要選味道沒有完全變質(zhì)的,用這種隔夜茶葉能刷牙漱口的話,能夠有效的預(yù)防牙齦出血的癥狀,還能夠起到殺滅口腔病菌的作用。
6、洗腳:我們可以利用廢茶葉中殘留的味道來洗腳,接一盆熱水,然后倒入廢茶葉,先浸泡一會兒,讓廢茶葉中的物質(zhì)釋放出來,然后用這種茶水洗腳,可以有效去除腳的異味,同時,用熱水泡腳后還能提升睡眠質(zhì)量。
帶毛的茶葉是什么茶
茶葉毛絨絨的是茶毫,茶毫即茶葉芽尖上面細(xì)小的絨毛,其中含有豐富的茶氨酸、茶多酚等營養(yǎng)物質(zhì),正常情況下,鮮葉的嫩度越嫩,茶毫就越多,而茶毫在很多情況下作為茶葉嫩度一個重要指標(biāo),如碧螺春、信陽毛尖、蒙頂甘露等。
茶葉泡出來的毛茸茸東西
不是發(fā)霉,那是茶絨,約好的茶葉,茶絨就越多,下面為大家介紹一下: 茶絨是茶葉嫩芽背面生長的一層細(xì)絨毛,干燥后呈白色。富含氨基酸,是茶湯鮮味的來源。茶葉保存時間過長,絨毛散失,營養(yǎng)下降。 龍井干茶表面隱現(xiàn)茶毫,茶葉里面夾雜著一些如棉絮狀的"小白球",這都是龍井正常表象。其主要原因如下:
1、芽葉鮮嫩:西湖龍井采自清明谷雨時候,茶芽十分嬌嫩,表面絨毛豐富?! ?/p>
2、工藝特殊:為了造就西湖龍井扁平光滑的挺秀外形,其加工工藝中有"抓、壓、磨"的特殊手法。由此而來,干茶表面的部分絨毛就被磨成"小球"夾雜在茶葉里了。
毛茸茸的茶葉圖片大全大圖
成語《三茶六飯》的解釋 解釋:比喻招待客人非常周到。出處:明·吳承恩《西游記》第二十六回:“你卻要好生服侍我?guī)煾?,逐日家三茶六飯,不可欠缺成語《茶余酒后》的解釋 解釋:泛指休息或空閑的時候。出處:元·關(guān)漢卿《斗鵪鶉·女校尉》曲:“茶余飯飽邀故友,謝館秦樓,散悶消愁。”成語《茶余飯后》的解釋 解釋:泛指休息或空閑的時候。出處:元·關(guān)漢卿《斗鵪鶉·女校尉》曲:“茶余飯飽邀故友,謝館秦樓,散悶消愁?!背烧Z《殘茶剩飯》的解釋 解釋:殘留下的一點茶水,剩下來的一點食物。出處:元·馬致遠(yuǎn)《黃梁夢》第四折:“如今天色晚了也,有什么殘茶剩飯,與俺兩個孩子些吃。成語《粗茶淡飯》的解釋 解釋:粗:粗糙、簡單;淡飯:指飯菜簡單。形容飲食簡單,生活簡樸。出處:宋·黃庭堅《四休導(dǎo)士詩序》:“粗茶淡飯飽即休,補(bǔ)破遮寒暖即休,三平二滿過即休,不成語《不茶不飯》的解釋 解釋:不思飲食。形容心事重重。出處:元·關(guān)漢卿《救風(fēng)塵》第三折:“害的我不茶不飯,只是思想著你?!背烧Z《挑茶斡刺》的解釋 解釋:指尋事生非。出處:成語《三茶六禮》的解釋 解釋:猶言明媒正娶。舊指正式婚姻。出處:我國舊時習(xí)俗,娶妻多用茶為聘禮,所以女子受聘稱為受茶。六禮,即婚姻據(jù)以成立的納采成語《榷酒征茶》的解釋 解釋:征收酒茶稅。亦泛指苛捐雜稅。出處:成語《浪酒閑茶》的解釋 解釋:指風(fēng)月場中的吃喝之事。茶的詩: 琴 茶 白居易 兀兀寄形群動內(nèi),陶陶任性一生間。自拋官后春多醉,不讀書來老更閑?! ∏倮镏勎O水,茶中故舊是蒙山。窮通行止長相伴,誰道吾今無往返?! ≈x李六郎中寄蜀新茶 白居易 故情周幣向交親,新茗分張及病身。紅紙一封書后信,綠芽十片火前春?! 砩姿弭~眼,末下刀圭攪曲塵, 不寄他人先寄我,應(yīng)緣我是別茶人?! ∶缮桨自茙r茶 黎陽王 聞道蒙山風(fēng)味佳,洞天深處飽煙霞。 冰綃剪碎先春葉,石髓香粘絕品花?! ⌒费鄄豁毤寤钏?,酪奴何敢問新芽。 若教陸羽持公論,應(yīng)是人間第一茶?! ∈?茗 詩 施肩吾 越碗初盛蜀茗新, 薄煙輕處攪來勻。山僧問我將何比,欲道瓊漿卻畏嗔?! ≈軟r先輩子朝賢乞茶詩 盂 郊 道意忽乏味,心緒病無驚。蒙茗玉花盡,越甌荷葉空?! ″\水有鮮色,蜀山繞方?。 云根才剪綠,印縫已霏紅?! ≡蛸F人得,最好詩叟同。幸為乞寄來;救此病劣躬?! ∥魃教m若試茶歌 劉禹錫 山僧后檐茶數(shù)叢,春來映竹抽新茸。宛然為客振衣起,如傍芳叢摘鷹咀?! ∷鬼毘闯蓾M室香,便酌砌下金沙水。驟雨松聲入鼎來,白云滿碗花徘徊?! ∮茡P噴鼻宿酲散,清峭澈骨煩襟開。陽崖陰嶺各殊氣,未若竹下莓苔地?! ⊙椎垭m嘗未辨煎,相君有錄那知味。新芽連拳半未舒,自摘自煎俄頃馀?! ∧咎m醉露香微似,瑤草臨波色不如。僧言靈味宜幽寂,采采翹英為嘉客?! 〔晦o緘封寄郡齋,磚井銅爐損標(biāo)格。何況蒙山顧渚春,白泥赤印步風(fēng)塵。 欲知花乳清冷味,須是眠云歧石人?! 〔琛 ≡?稹 茶?! ∠闳~,嫩芽?! ∧皆娍?,愛僧家?! ∧氲癜子瘢_織紅紗。 銚煎黃蕊色,碗轉(zhuǎn)曲塵花?! ∫购笱忝髟拢壳懊鼘Τ??! ∠幢M古今人不倦,將至醉后豈堪夸?! ≡?茶》 宋·蘇軾 武夷溪邊粟粒芽 前丁后蔡相寵加 爭新買寵各出意 今年斗品充貢茶 吾君所乏豈此物 致養(yǎng)口體何陋耶 洛陽相君忠孝家 可憐亦進(jìn)姚黃花 《茶》 [宋] 林逋 石碾輕飛瑟瑟塵 乳香烹出建溪春 世間絕品人難識 閑對茶經(jīng)憶古人 茶的故事 1、芙蓉茶的故事 ?。ㄒ唬?王知縣品嘗芙蓉茶 明朝永建年間,湖廣益陽知縣王守仁至安化考察民情,一天黃昏,來到芙蓉山下。想尋農(nóng)家住宿,見迎面來了一個和尚。王知縣迎上施禮并求借宿之意。長老道:"我乃芙蓉寺中長老,寺院就在山腰上,請隨我來。"一路上,長老身挎的竹簍里裝的翠嫩茶不時散發(fā)出陣陣清香。到了芙蓉寺,長老領(lǐng)著知縣進(jìn)禪房,親自泡茶敬客,王知縣接茶一看恰似松樹針葉,待沸水沖泡,只見熱氣繞碗邊轉(zhuǎn)了一圈,然后自碗中心升起,約莫二尺來高時,又在空中轉(zhuǎn)一圓圈,變成一朵白色的芙蓉花,少頃,白芙蓉又慢慢上升化成一團(tuán)云霧,最后散成一縷熱氣飄蕩開來。頓時,幽雅清香充滿禪房。知縣看得目瞪口呆,連聲稱贊:"真是山中珍品,世上稀奇之物。" 長老端起瓷杯道:"客官請用茶"。王知縣雙手捧碗細(xì)細(xì)品嘗,覺得這茶香純濃高,味醇鮮爽,松針在湯中豎立,欣欣向榮。笑道:"請問長老,這茶叫什么名稱?"長老長嘆:"此乃芙蓉山特產(chǎn),叫芙蓉茶。它的來歷還有一段傷心的故事呢?" ?。ǘ?芙蓉茶的故事 長老講述芙蓉茶傷心的故事:早年,芙蓉山上住著一位面如芙蓉的美貌姑娘,和年邁的母親種茶為生。她種的茶特別香,遠(yuǎn)近的人都喜歡喝她的茶。可是,她茶只給窮人喝,不給財主喝。有年春天,芙蓉姑娘正在采茶,山下財主王員外帶了一幫狗腿子上山,逼她做茶。脾氣倔強(qiáng)的芙蓉姑娘堅決拒絕,氣得王員外猴臉鐵青,命狗腿子毒打她,扔到茶樹林中。村里一個名叫智明小伙子上山來幫芙蓉姑娘采茶,發(fā)現(xiàn)她血淋淋地躺在茶樹林中,因傷重只說了一句話:"智哥,就將我埋在這塊茶園里。"便離開了人世。智明按照遺囑,在茶園里安葬了她,不久,芙蓉姑娘的老母因氣病交加也去世了。第二年春天,芙蓉姑娘墳上長出一株茶葉苗,下端出現(xiàn)一眼泉水。有天晚上芙蓉姑娘托夢智明,要他谷雨那天,采她墳頭的那棵苗,喝了會長命百歲。智月依夢中指點采回茶葉一泡,熱氣升騰后,變成一朵芙蓉花,端杯喝茶,只覺味醇鮮濃……長老含淚續(xù)說:"我就是那個智明,發(fā)誓終身不娶,削發(fā)為僧,在芙蓉姑娘墳?zāi)惯呅蘖诉@個寺廟。" ?。ㄈ?湘陰知縣邀功請賞失敗 王知縣在芙蓉寺住一夜,第二天就要回縣衙。臨行前,長老贈給一包芙蓉青茶和一葫蘆泉水。并再三囑咐道:"芙蓉茶只有用芙蓉泉水沖泡,才會出現(xiàn)芙蓉奇跡。" 王知縣回縣衙的第二天,正好湘陰知縣求訪。王知縣立即命書僮取芙蓉茶水招待同窗。只見沸水沖泡茶碗內(nèi),芙蓉奇跡便出現(xiàn)了。湘陰知縣連稱:"仙茶,仙茶!"王知縣又將其來歷告訴了他。臨行時,王知縣把芙蓉茶送一半給同窗好友。卻說這湘陰知縣是個官迷心竅之人,得了芙蓉茶后,如獲至寶,連夜趕往京城,向皇上邀功請賞去了。皇上聞奏即宣獻(xiàn)茶人上殿,問明底細(xì)后,命馬上泡茶試驗。湘陰知縣急忙沖泡,誰知開水入杯后,茶葉上下沉浮,并不見芙蓉奇觀。龍顏大怒:"小小知縣,竟敢戲弄寡人,罪該萬死!"湘陰知縣嚇得渾身發(fā)抖,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢說道:"此茶乃好友益陽知縣王守仁所獻(xiàn),我不過是跑腿而已,乞望萬歲寬容。可傳王守仁進(jìn)京來便知分曉。" ?。ㄋ模?王知縣試芙蓉茶現(xiàn)奇觀 皇帝聽了,傳旨命王守仁火速進(jìn)京。王知縣接到圣旨,象丈二和尚摸不著頭腦,日夜兼程趕來京都。金鑾殿上,皇上怒發(fā)沖冠,禁軍上前要綁王知縣。王知縣挺立殿上說:"死要死得清白,不知小人犯了何罪?"這時,皇帝從龍案上拋下一包茶葉說道:"欺君之罪,不可不斬。"王知縣這才恍然大悟,忍住怒火奏道:"芙蓉仙茶乃清高之物,只有那圣潔的芙蓉泉水才能出現(xiàn)奇觀。若陛下恩準(zhǔn)小人去芙蓉山取來泉水,定會出現(xiàn)奇觀。"皇帝聽了,準(zhǔn)他一個月假期去取泉水,如果不成,滅他九族。王知縣日夜兼程趕往安化芙蓉寺,將經(jīng)過情況告訴長老,長老將盛著芙蓉泉水的一個葫蘆交給知縣,他拜謝長老后趕來京城。知縣一手提葫蘆,從容上了金鑾殿試茶,他親自取葫蘆中泉水燒開,將芙蓉茶放入白玉杯內(nèi),一沖芙蓉奇觀出現(xiàn)了,百官們翹首踮腳觀望,齊聲祝?;噬虾楦}R天?;实鄹吲d地說:"念你獻(xiàn)茶有功,升為江南巡撫。"王知縣回到驛館,感慨萬千,芙蓉茶品質(zhì)清高,我何不效仿,遂辭官為僧,拜智明和尚為師。一直活到一百歲時才圓寂。芙蓉茶的故事也流傳至今?! ?、松羅茶的傳說 安徽省休寧縣有座松羅山,山上產(chǎn)茶頗為有名,叫松羅茶。松羅茶不僅香高味濃,而且真能夠治病,至今京津濟(jì)南一帶的老中醫(yī)開方用松羅茶的仍然很多。松羅茶主治高血壓、頑瘡,還可化食通便。至于松羅茶的來歷,傳說是明太祖洪武年間,松羅山的讓福寺門口擺有兩口大水缸,引起了一位香客的注意,水缸因年代久遠(yuǎn),里面長滿綠萍,香客來到廟堂對老方丈說,那兩口水缸是個寶,要出三百兩黃金購買,商定三日后來取。香客一走,老和尚怕水缸被偷,立即派人把水缸的綠萍水倒出,洗凈搬到廟內(nèi)。三日后香客來了見水缸被洗凈,便說寶氣已凈,沒有用了。老和尚極為懊悔,但為時已晚。香客走出廟門又轉(zhuǎn)了回來,說寶氣還在廟前,那倒綠水的地方便是,若種上茶樹,定能長出神奇的茶葉來,這種茶三盞能解千杯醉。老和尚照此指點種上茶樹,不久,果然發(fā)出的茶芽清香撲鼻,便起名"松羅茶"。二百年后,到了明神宗時,休寧一帶流行傷寒痢疾,人們紛紛來讓福寺燒香拜佛,祈求菩薩保佑。方丈便給來者每人一包松羅茶,并面授"普濟(jì)方":病輕者沸水沖泡頻飲,兩三日即愈;病重者,用此茶與生姜、食鹽、粳米炒至焦黃煮服,或研碎吞服,兩三日也愈。果然,服后療效顯著,制止了瘟疫流行。從此松羅茶成了靈丹妙藥,名聲大噪,蜚聲天下。 3、乾隆御封龍井茶 浙江杭州的西湖,三面環(huán)山,一碧如玉。西湖的西南方,有座龍井村,村的四周,峰巒秀美,云霧繚繞,是著名的龍井產(chǎn)茶區(qū)?! 髡f,有一年清朝皇帝乾隆下江南,來到龍井村附近的獅子峰下胡公廟休息。廟里的和尚端上當(dāng)?shù)氐拿?。乾隆精于茶道,一見那茶,不由叫絕,只見潔白如玉的瓷碗中,片片嫩茶猶如雀舌,色澤墨綠,碧液中透出陣陣幽香。他品嘗了一口,只覺得兩頰生香,有說不出的受用。于是,乾隆召見和尚,問道:“此茶何名?產(chǎn)于何地?”和尚回答說:“啟稟皇上,這是小廟所產(chǎn)的龍井茶。”乾隆一時興發(fā),走出廟門,只見胡公廟前碧綠如染,十八棵茶樹嫩芽初發(fā),青翠欲低,周圍群山起伏,宛若獅形。此時乾隆龍心大悅。茶名龍井,山名獅峰,都似乎預(yù)兆著他彪炳千秋的功業(yè),況且十八又是個大吉大利的數(shù)字。而那茶有實在賞心悅目,甘醇爽口,于是乾隆當(dāng)場封胡公廟前的十八棵茶樹為“御茶”。從此,龍井茶名聲遠(yuǎn)揚 龍井茶與虎跑泉的傳說(另一版本) 傳說乾隆皇帝下江南時,來到杭州龍井獅峰山下,看鄉(xiāng)女采茶,以示體察民情.這天,乾隆皇帝看見幾個鄉(xiāng)女正在十多棵綠蔭蔭的茶蓬前采茶,心中一樂,也學(xué)著采了起來.剛采了一把,忽然太監(jiān)來報:"太后有病,請皇上急速回京."乾隆皇帝聽說太后娘娘有病,隨手將一把茶葉向袋內(nèi)一放,日夜兼程趕回京城.其實太后只因山珍海味吃多了,一時肝火上升,雙眼紅腫,胃里不適,并沒有大病.此時見皇兒來到,只覺一股清香傳來,便問帶來什么好東西.皇帝也覺得奇怪,哪來的清香呢?他隨手一摸,啊,原來是杭州獅峰山的一把茶葉,幾天過后已經(jīng)干了,濃郁的香氣就是它散出來了.太后便想嘗嘗茶葉的味道,宮女將茶泡好,茶送到太后面前,果然清香撲鼻,太后喝了一口,雙眼頓時舒適多了,喝完了茶,紅腫消了,胃不脹了.太后高興地說:"杭州龍井的茶葉,真是靈丹妙藥."乾隆皇帝見太后這么高興,立即傳令下去,將杭州龍井獅峰山下胡公廟前那十八棵茶樹封為御茶,每年采摘新茶,專門進(jìn)貢太后.至今,杭州龍井村胡公廟前還保存著這十八棵御茶,到杭州的旅游者中有不少還專程去察訪一番,拍照留念. 龍井茶,虎跑泉素稱"杭州雙絕".虎跑泉是怎樣來的呢?據(jù)說很早以前有兄弟二人,哥弟名大虎和二虎.二人力大過人,有一年二人來到杭州,想安家住在現(xiàn)在虎跑的小寺院里.和尚告訴他倆,這里吃水困難,要翻幾道嶺去挑水,兄弟倆說,只要能住,挑水的事我們包了,于是和尚收留了兄弟倆.有一年夏天,天旱無雨,小溪也干涸了,吃水更困難了.一天,兄弟倆想起流浪過南岳衡山的"童子泉",如能將童子泉移來杭州就好了.兄弟倆決定要去衡山移來童子泉,一路奔波,到衡山腳下時就昏倒了,狂風(fēng)暴雨發(fā)作,風(fēng)停雨住過后,他倆醒來,只見眼前站著一位手拿柳枝的小童,這就是管"童子泉"的小仙人.小仙人聽了他倆的訴說后用柳枝一指,水灑在他倆身上,霎時,兄弟二人變成兩只斑斕老虎,小孩躍上虎背.老虎仰天長嘯一聲,帶著"童子泉"直奔杭州而去.老和尚和村民們夜里作了一個夢,夢見大虎,二虎變成兩只猛虎,把"童子泉"移到了杭州,天亮就有泉水了.第二天,天空霞光萬朵,兩只老虎從天而降,猛虎在寺院旁的竹園里,前爪刨地,不一會就刨了一個深坑,突然狂風(fēng)暴雨大作,雨停后,只見深坑里涌出一股清泉,大家明白了,肯定是大虎和二虎給他們帶來的泉水.為了紀(jì)念大虎和二虎,他們給泉水起名叫"虎刨泉".后來為了順口就叫"虎跑泉".用虎跑泉泡龍井茶,色香味絕佳,現(xiàn)今的虎跑茶室,就可品嘗到這"雙絕"佳飲. 4、黃山毛峰的傳說 黃山位于安徽省南部,是著名的游覽勝地,而且群山之中所產(chǎn)名茶"黃山毛峰",品質(zhì)優(yōu)異.講起這種珍貴的茶葉,還有一段有趣的傳說呢! 明朝天啟年間,江南黟縣新任縣官熊開元帶書童來黃山春游,迷了路,遇到一位腰挎竹簍的老和尚,便借宿于寺院中.長老泡茶敬客時,知縣細(xì)看這茶葉色微黃,形似雀舌,身披白毫,開水沖泡下去,只見熱氣繞碗邊轉(zhuǎn)了一圈,轉(zhuǎn)到碗中心就直線升騰,約有一尺高,然后在空中轉(zhuǎn)一圓圈,化成一朵白蓮花.那白蓮花又慢慢上升化成一團(tuán)云霧,最后散成一縷縷熱氣飄蕩開來,清香滿室.知縣問后方知此茶名叫黃山毛峰,臨別時長老贈送此茶一包和黃山泉水一葫蘆,并囑一定要用此泉水沖泡才能出現(xiàn)白蓮奇景.熊知縣回縣衙后正遇同窗舊友太平知縣來訪,便將沖泡黃山毛峰表演了一番.太平知縣甚是驚喜,后來到京城稟奏皇上,想獻(xiàn)仙茶邀功請賞.皇帝傳令進(jìn)宮表演,然而不見白蓮奇景出現(xiàn),皇上大怒,太平知縣只得據(jù)實說道乃黟縣知縣熊開元所獻(xiàn).皇帝立即傳令熊開元進(jìn)宮受審,熊開元進(jìn)宮后方知未用黃山泉水沖泡之故,講明緣由后請求回黃山取水.熊知縣來到黃山拜見長老,長老將山泉交付予他.在皇帝面前再次沖泡玉杯中的黃山毛峰,果然出現(xiàn)了白蓮奇觀,皇帝看得眉開眼笑,便對熊知縣說道:"朕念你獻(xiàn)茶有功,升你為江南巡撫,三日后就上任去吧."熊知縣心中感概萬千,暗忖道"黃山名茶尚且品質(zhì)清高,何況為人呢?"于是脫下官服玉帶,來到黃山云谷寺出家做了和尚,法名正志.如今在蒼松入云,修竹夾道的云谷寺下的路旁,有一檗庵大師墓塔遺址,相傳就是正志和尚的墳?zāi)? 5、鐵觀音的傳說 安溪是福建省東南部靠近廈門的一個縣,是閩南烏龍茶的主產(chǎn)區(qū),種茶歷史悠久,唐代已有茶葉出產(chǎn).安溪境內(nèi)雨量充沛,氣候溫和,適宜于茶樹的生長,而且經(jīng)歷代茶人的辛勤勞動,選育繁殖了一系列茶樹良種,目前境內(nèi)保存的良種有60多個,鐵觀音,黃旦,本山,毛蟹,大葉烏龍,梅占等都屬于全國知名良種.因此安溪有"茶樹良種寶庫"之稱.在眾多的茶樹良種中,品質(zhì)最優(yōu)秀,知名度最高的要數(shù)"鐵觀音"了. 鐵觀音原產(chǎn)安溪縣西坪鎮(zhèn),已有200多年的歷史,關(guān)于鐵觀音品種的由來,在安溪還留傳著這樣一個故事,相傳,清乾隆年間.安溪西坪上堯茶農(nóng)魏飲制得一手好茶,他每日晨昏泡茶三杯供奉觀音菩薩,十年從不間斷,可見禮佛之誠.一夜,魏飲夢見在山崖上有一株透發(fā)蘭花香味的茶樹,正想采摘時,一陣狗吠把好夢驚醒.第二天果然在崖石上發(fā)現(xiàn)了一株與夢中一模一樣的茶樹.于是采下一些芽葉,帶回家中,精心制作.制成之后茶味甘醇鮮爽,精神為之一振.魏認(rèn)為這是茶之王,就把這株茶挖回家進(jìn)行繁殖.幾年之后,茶樹長得枝葉茂盛.因為此茶美如觀音重如鐵,又是觀音托夢所獲,就叫它"鐵觀音".從此鐵觀音就名揚天下.鐵觀音是烏龍茶的極品,其品質(zhì)特征是:茶條鄭曲,肥壯圓結(jié),沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似晴蜓頭,螺旋體,青蛙腿.沖泡后湯色多黃濃艷似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,回甘悠久,俗稱有"音韻".茶音高而持久,可謂"七泡有余香". 6、大紅袍的傳說(閩北烏龍茶) 大紅袍是福建省武夷巖茶(烏龍茶)中的名叢珍品.是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者,產(chǎn)于福建崇安東南部的武夷山.武夷山栽種的茶樹,品種繁多,有大紅袍,鐵羅漢,白雞冠,水金龜"四大名樅".此外還有以茶生長環(huán)境命名的不見天,金鎖匙;以茶樹形狀命名的醉海棠,醉洞賓,釣金龜,鳳尾草等;以茶樹葉形命名的瓜子金,金錢,竹絲,金柳條,倒葉柳等. 大紅袍的來歷傳說很好,傳說古時,有一窮秀才上京趕考,路過武夷山時,病倒在路上,幸被天心廟老方丈看見,泡了一碗茶給他喝,果然病就好了,后來秀才金榜題名,中了狀元,還被招為東床駙馬.一個春日,狀元來到武夷山謝恩,在老方丈的陪同下,前呼后擁,到了九龍窠,但見峭壁上長著三株高大的茶樹,枝葉繁茂,吐著一簇簇嫩芽,在陽光下閃著紫紅色的光澤,煞是可愛.老方丈說,去年你犯鼓脹病,就是用這種茶葉泡茶治好.很早以前,每逢春日茶樹發(fā)芽時,就鳴鼓召集群猴,穿上紅衣褲,爬上絕壁采下茶葉,炒制后收藏,可以治百病.狀元聽了要求采制一盒進(jìn)貢皇上.第二天,廟內(nèi)燒香點燭,擊鼓鳴鐘,召來大小和尚,向九龍窠進(jìn)發(fā).眾人來到茶樹下焚香禮拜,齊聲高喊"茶發(fā)芽!"然后采下芽葉,精工制作,裝入錫盒.狀元帶了茶進(jìn)京后,正遇皇后肚疼鼓脹,臥床不起.狀元立即獻(xiàn)茶讓皇后服下,果然茶到病除.皇上大喜,將一件大紅袍交給狀元,讓他代表自己去武夷山封賞.一路上禮炮轟響,火燭通明,到了九龍窠,狀元命一樵夫爬上半山腰,將皇上賜的大紅袍披在茶樹上,以示皇恩.說也奇怪,等掀開大紅袍時,三株茶樹的芽葉在陽光下閃出紅光,眾人說這是大紅袍染紅的.后來,人們就把這三株茶樹叫做"大紅袍"了.有人還在石壁上刻了"大紅袍"三個大字.從此大紅袍就成了年年歲歲的貢茶. 7、君山銀針的傳說(綠茶) 湖南省洞庭湖的君山出產(chǎn)銀針名茶,據(jù)說君山茶的第一顆種子還是四千多年前娥皇,女英播下的.后唐的第二個皇帝明宗李嗣源,第一回上朝的時候,侍臣為他捧杯沏茶,開水向杯里一倒,馬上看到一團(tuán)白霧騰空而起,慢慢地出現(xiàn)了一只白鶴.這只白鶴對明宗點了三下頭,便朝藍(lán)天翩翩飛去了.再往杯子里看,杯中的茶葉都齊嶄嶄地懸空豎了起來,就像一群破土而出的春筍.過了一會,又慢慢下沉,就像是雪花墜落一般.明宗感到很奇怪,就問侍臣是什么原因.侍臣回答說"這是君山的白鶴泉(即柳毅井)水,泡黃翎毛(即銀針茶)緣故."明宗心里十分高興,立即下旨把君山銀針定為"貢茶".君山銀針沖泡時,棵棵茶芽立懸于杯中,極為美觀的. 8、白毫銀針的傳說(綠茶) 福建省東北部的政和縣盛產(chǎn)一種名茶,色白如銀形如針,據(jù)說此茶有明目降火的奇效,可治"大火癥",這種茶就叫"白毫銀針". 傳說很早以前有一年,政和一帶久旱不雨,瘟疫四起,在洞宮山上的一口龍井旁有幾株仙草,草汁能治百病.很多勇敢的小伙子紛紛去尋找仙草,但都有去無回.有一戶人家,家中兄妹三人志剛,志誠和志玉.三人商定輪流去找仙草.這一天,大哥來到洞宮山下,這時路旁走出一位老爺爺告訴他說仙草就在山上龍井旁,上山時只能向前不能回頭,否則采不到仙草.志剛一口氣爬到半山腰,只見滿山亂石,陰森恐怖,但忽聽一聲大喊"你敢往上闖!",志剛大驚,一回頭,立刻變成了這亂石崗上的一塊新石頭.志誠接著去找仙草.在爬到半山腰時由于回頭也變成了一塊巨石.找仙草的重任終于落到了志玉的頭上.她出發(fā)后,途中也遇見白發(fā)爺爺,同樣告訴她千萬不能回頭等話,且送她一塊烤糍粑,志玉謝后繼續(xù)往前走,來到亂石崗,奇怪聲音四起,她用糍粑塞住耳朵,堅決不回頭,終于爬上山頂來到龍井旁,采下仙草上的芽葉,并用井水澆灌仙草,仙草開花結(jié)子,志玉采下種子,立即下山.回鄉(xiāng)后將種子種滿山坡.這種仙草便是茶樹,,這便是白毫銀針名茶的來歷. 9、白牡丹的傳說 福建省福鼎縣盛產(chǎn)白牡丹茶,傳說在西漢時期,有位名叫毛義的太守,因看不慣貪官當(dāng)?shù)?,于是棄官隨母去深山老林歸隱。母子倆來到一座青山前,只覺得異香撲鼻,經(jīng)探問一位老者得知香味來自蓮花池畔的十八棵白牡丹,母子倆見此處似仙境一般,便留了下來。一天,母親因年老加之勞累,病倒了。毛義四處尋藥。一天毛義夢見了白發(fā)銀須的仙翁,仙翁告訴他“治你母親的病須用鯉魚配新茶,缺一不可?!泵x認(rèn)為定是仙人的指點。這時正值寒冬季節(jié),毛義到池塘里踴冰捉到了鯉魚,但冬天到哪里去采新茶呢?正在為難之時,那十八棵牡丹竟變成了十八仙茶,樹上長滿嫩綠的新芽葉。毛義立即采下曬干,白毛茸茸的茶葉竟像是朵朵白牡丹花。毛義立即用新茶煮鯉魚給母親吃,母親的病果然好了。后來就把這一帶產(chǎn)的名茶叫做“白牡丹茶”。 10、茉莉花茶的傳說 很早以前北京茶商陳古秋同一位品茶大師研究北方人喜歡喝什么茶,陳古秋忽想起有位南方姑娘曾送給他一包茶葉未品嘗過,便尋出請大師品嘗。沖泡時,碗蓋一打開,先是異香撲鼻,接著在冉冉升起的熱氣中,看見有一位美貌姑娘,兩手捧著一束茉莉花,一會功夫又變成了一團(tuán)熱氣。陳古秋不解就問大師,大師說:“這茶乃茶中絕品‘報恩茶’”。陳古秋想起三年前去南方購茶住客店遇見一位孤苦伶仃少女的經(jīng)歷,那少女訴說家中停放著父親尸身,無錢殯葬,陳古秋深秋深為同情,便取了一些銀子給她。三年過去,今春又去南方時,客店老板轉(zhuǎn)交給他這一小包茶葉,說是三年前那位少女交送的。當(dāng)時未沖泡,誰料是珍品?!盀槭裁此毆毰踔岳蚧兀俊眱扇擞种貜?fù)沖泡了一遍,那手捧茉莉花的姑娘又再次出現(xiàn)。陳古來一邊品茶一邊悟道:“依我之見,這是茶仙提示,茉莉花可以入茶?!贝文瓯丬岳蚧拥讲柚?,從此便有了一種新茶類茉莉花茶. 茶的成語: 茶飯無心 沒有心思喝茶吃飯。形容心情焦慮不安 酒余茶后 指隨意消遣的空閑時間 不茶不飯 不思飲食。形容心事重重?! 埐枋o?殘留下的一點茶水,剩下來的一點食物。 茶余飯后 泛指休息或空閑的時候?! 〔栌嗑坪?泛指休息或空閑的時候?! 〈植璧?粗:粗糙、簡單;淡飯:指飯菜簡單。形容飲食簡單,生活簡樸?! ∪枇?比喻招待客人非常周到。 茶余飯飽 泛指閑暇之時。元·關(guān)漢卿《斗鶴鵲·女校尉》曲:“茶余飯飽邀故友,謝館秦樓,散悶消愁。”明·湯顯祖《牡丹亭·訓(xùn)女》:“從今后茶余飯飽破工夫,玉鏡臺前插架書?!币沧鳌安栌囡埡蟆?。沙汀《炮手》:“他看出他的失慎已經(jīng)成了~的重要話柄。”又作“茶余飯后”。瞿秋白《 家常茶飯 家庭中的日常飲食。多用以喻極為平常的事情。 酒后茶馀 見“酒馀茶后”。 酒馀茶后 指隨意消遣的空閑時間。 浪酒閑茶 指風(fēng)月場中的吃喝之事?! ∪毒普鞑?征收酒茶稅。亦泛指苛捐雜稅。 三茶六禮 猶言明媒正娶。我國舊時習(xí)俗,娶妻多用茶為聘禮,所以女子受聘稱為受茶。六禮,即婚姻據(jù)以成立的納采、問名、納吉、納征、請期、親迎六種儀式。參閱明陳耀文《天中記》卷四四、《儀禮·士昏禮》。 挑茶斡刺 尋事生非?! 【坪蟛栌?〖解釋〗指隨意消遣的空閑時間??嗖栉野褌械男氖碌?jié)M漸漸裝滿了我一生的杯子我用淚水泡了一杯苦茶擰開開關(guān)的那一刻整個屋子里有咸咸的 充滿血腥的氣味這一杯苦茶 這一杯苦茶待到何時才能將它融化將它蒸發(fā)
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茶葉上的茸毛就是茶樹嫩梢上面的茶毫。嫩梢上面的茸毛是茶樹品種特性的表征,茸毛的長度、密度、粗度、色澤、分布特征也依品種而不同。茸毛的多少及隱顯是評定茶葉品質(zhì)優(yōu)劣的一個重要因素,它能提高茶湯的品質(zhì),因此好多廠家在制作過程中會有提毫工序,以充分發(fā)揮茶毫的特性。
1、茸毛對茶葉風(fēng)味品質(zhì)的形成有著重要的影響
茶樹嫩梢的茸毛對干茶風(fēng)味品質(zhì)的形成有著重要影響。因此許多名茶,要求顯毫,如臺灣名茶凍頂烏龍,越是高級的茸毛會越多,如黃山毛峰、洞庭碧螺春、信陽毛尖以白毫顯露而著稱,高級祁紅、滇紅以金毫顯露而著稱,君山銀針、蒙頂黃芽以黃金毫顯露而著稱,白毫銀針、白牡丹以銀毫顯露而著稱。只是福建烏龍茶一般不露毫,但用毛蟹品種制成的烏龍茶則顯毫,品質(zhì)亦佳?! ?/p>
2、茸毛能增進(jìn)綠茶茶湯的香氣和滋味
茸毛與綠茶外形的關(guān)系密切。碧螺春、君山銀針等綠茶,茶湯滋味醇厚,香氣清高,不僅是茶葉鮮細(xì)嫩、內(nèi)含物質(zhì)豐富的原因,茸毛多也是主要原因之一。綠茶鮮葉經(jīng)殺青、揉捻,部分茸毛脫落而沾附于茶葉表面,成茶沖泡后,茶毫溶于茶湯之中,茸毛內(nèi)含有的氨基酸及其它有效成分會增進(jìn)茶湯的香氣和滋味?! ?/p>
3、茸毛能提高紅茶的品質(zhì)
茸毛與紅茶香氣和滋味的關(guān)系密切。紅茶鮮葉經(jīng)萎凋、揉捻,細(xì)胞破碎,茸毛內(nèi)多酚類物質(zhì)氧化成茶黃素和茶紅素,從而使白色茸毛變成“金黃毫”,茶湯沖泡后,茶毫吸水膨脹,其有效成分溶解于茶湯中,于是提高了紅茶的品質(zhì)。
4、茶毫顏色呈多樣性
干茶毫的顏色與制茶過程中內(nèi)含物茶多酚的變化有很大的關(guān)系。碧螺春以白毫顯露而著稱,這是因為綠茶中的茶多酚未被氧化,其幼嫩芽葉上的茸毛顏色通常為白色的緣故。而紅茶類中如高級祁門紅茶就顯金黃毫,就是是因為內(nèi)含物質(zhì)茶多酚大部分已經(jīng)被氧化成黃紅色的茶黃素和茶紅素的緣故,因此幼嫩芽葉制成的紅茶,芽葉上的茸毛呈金黃色。
5、茸毛多的茶葉多具毫香
一般來講,幼嫩和優(yōu)質(zhì)的芽葉,茸毛會比較多,這就是“茸毛以芽最密”的由來,隨著幼葉的成熟,茸毛會逐漸脫落。具體來講,茸毛主要生在幼嫩芽葉的下表皮,內(nèi)含豐富的化學(xué)成分,其基部有能夠分泌芳香物質(zhì)的腺細(xì)胞,因此茸毛多的幼嫩芽葉,制出來的茶葉多具毫香。
雖然芽葉茸毛多,是一個優(yōu)質(zhì)性狀,但也不必過分追求。
茸毛多的幼嫩芽葉,其茶葉多具毫香。但茶葉茸毛的多少并不是判定茶葉質(zhì)地好壞的唯一標(biāo)準(zhǔn)。茶葉的品質(zhì)是多種因素綜合作用的結(jié)果,而不單是由茶葉的茸毛、茶葉的嫩度來決定的。茶毫多或者顯毫只是某些干茶茶品的特征之一,我們可以去欣賞它,但不必過分去追求。
茶葉商品圖片
想要喝好喝且價格不貴的茶。那要看情況了。決定茶葉口感的因素很多。地理位置。氣候變化,季節(jié)交替,采摘時間。炒制技巧等等。價格來說。越是名茶越貴,但是名茶口感一定最好?那也未必,茶葉是有區(qū)域性的,一般來說當(dāng)?shù)厝撕犬?dāng)?shù)夭瑁?jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地方茶葉價格自然高,經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)的地方茶葉好反而賣不上價,這也是為什么最近這幾年很多人喜歡到偏僻農(nóng)村買茶的原因喜歡喝茶的可以關(guān)注我,我的老家安徽大別山平均海拔750米的高山云霧茶,色香味形具佳,價格實惠,這是今年的頭道茶
毛茸茸的茶葉圖片大全集
碧螺春新茶毛毛多好。
碧螺春上面的毛毛是茶葉的茶毫,是衡量茶葉等級的重要標(biāo)志之一。碧螺春最明顯的特點就是渾身毛茸茸的,白色的毛代表茶葉的嫩度,手工炒制的茶葉才會有茶毫。
因為只有嫩芽經(jīng)過手工炒制才會有白毛出現(xiàn),并布滿碧螺春茶芽的身體。在碧螺春炒制工藝中,經(jīng)過搓團(tuán)顯毫,碧螺春從螺狀的銅絲條才會顯毫,變成布滿白毛的銅絲條茸毛碧螺春。
碧螺春等級分為五級,從特一級至三級碧螺春茸毛的密度依次減少,越是好的碧螺春其毛越多,到最后的碧螺春炒青就沒有啥茸毛了。
帶毛的茶葉圖片
你所說的“小毛毛”在微觀上應(yīng)該是纖維素,雖然人體沒有可以消化纖維素的“本事”,但是,人體內(nèi)含有很多有益菌,可以幫助人體消化并吸收其營養(yǎng)物質(zhì),你的擔(dān)心是沒有必要的。就算人體吸收不了,也會被排泄出去的。
你所要擔(dān)心的“沉積到身體”,那些含鈣鎂離子較多的水(即所謂硬水)倒是要有所注意,那些水中的礦物質(zhì)如果含量過多,就會在人體內(nèi)形成結(jié)石。
毛茸茸的是什么茶葉
家一盒茶葉里也有顆粒狀的毛絨球,沒關(guān)系,這是茶葉自身的物質(zhì).茶葉嫩芽上是有毛的(專業(yè)稱為毫).在加工的過程中在手法的作用下就會從葉子上掉下來變成一個個球. 沒有問題的,這是茶絨一般在毛尖和毛峰里面才有,不過茶好才會有的。