君山茶葉介紹(君山產(chǎn)什么茶)
君山產(chǎn)什么茶
君山銀針
君山銀針是中國(guó)名茶之一,產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山,形細(xì)如針,故名君山銀針。
君山銀針芽頭茁壯,長(zhǎng)短大小均勻,茶芽?jī)?nèi)面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅(jiān)實(shí),茶芽外形很像一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。
君山銀針茶香氣清高,味醇甘爽,湯黃澄高,芽壯多毫,白毫如羽,滋味甘醇甜爽,久置不變其味。
蒙頂黃芽
蒙頂黃芽,產(chǎn)于四川省雅安市蒙頂山,栽培始于西漢,距今已有二千年的歷史,新中國(guó)成立后曾被評(píng)為全國(guó)十大名茶之一。
蒙頂黃芽外形扁直,芽條勻整,色澤嫩黃,芽毫顯露,花香幽長(zhǎng),湯色黃亮透碧,滋味鮮醇回甘,葉底全芽嫩黃。
霍山黃芽
霍山黃芽,安徽省霍山縣特產(chǎn),明代被列為貢品,2006年獲批成為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
霍山黃芽外形挺直微展,色澤黃綠披毫,香氣清香持久,湯色黃綠明亮,滋味濃厚鮮醇回甘,葉底微黃明亮。
莫干黃芽
莫干黃芽,產(chǎn)自浙江省湖州市德清縣莫干山,是采自竹林中的茶。2017年被批準(zhǔn)實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。
莫干黃芽外形細(xì)緊略曲、嫩黃顯毫;湯色嫩黃明亮,香氣清甜;滋味鮮爽甘醇;葉底嫩勻、嫩黃明亮。
君山產(chǎn)什么茶葉最好
信陽(yáng)毛尖好。信陽(yáng)市地處暖溫帶和亞熱帶之間,氣候溫暖濕潤(rùn),土壤純凈肥沃,日照充分合適,適合茶葉生長(zhǎng)。信陽(yáng)毛尖主產(chǎn)地多為大別山腹地,適合茶葉這個(gè)樹(shù)種的生長(zhǎng)。信陽(yáng)毛尖一般在初春采摘,按照時(shí)令分類,可以分為明前毛尖,雨前毛尖和雨后毛尖。
君山綠茶百度百科
君山枸杞茶是君山綠茶內(nèi)加入枸杞制的茶。
君山茶始于哪里
君山銀葉屬于黃茶,微發(fā)酵茶,為我國(guó)名茶之一,主產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山,其茶創(chuàng)于唐代,屬于針形茶,因其形細(xì)如針,茶芽?jī)?nèi)呈金黃色,雅稱“金鑲玉”,成品茶芽頭茁壯,長(zhǎng)短均勻,有顯著的橙黃色,外裹淡黃色和白色茸毫,聞之香氣清高,味醇甜爽,茶湯杏黃明亮。
其茶采摘和制作都有嚴(yán)格要求,尤其是采摘茶葉的時(shí)間要求更嚴(yán),一般開(kāi)始于清明前三天左右。
其成品茶芽頭茁壯,緊實(shí)而挺直,白毫顯露,茶芽大小長(zhǎng)短均勻,形如銀針,內(nèi)呈 金黃色。 飲用時(shí),將君山銀針?lè)湃氩AП瓋?nèi),以沸水沖泡,這時(shí)茶葉在杯中一根根垂直立起,踴躍上沖,懸空豎立;繼而上下游動(dòng),然后徐下沉,簇立杯底。視之謂“刀槍林立”,文人贊嘆如“雨后春筍”,藝人偏說(shuō) 是“金菊怒放”。再者,君山銀針茶汁杏黃,香氣清鮮,葉底明亮,又被人稱作“瓊漿玉液”。
君山產(chǎn)什么茶葉
洞庭出的茶葉當(dāng)然就是洞庭春茶了。
洞庭春茶是湖南洞庭湖特產(chǎn)的一種綠茶,有1400年歷史。產(chǎn)于岳陽(yáng)縣黃沙街,飲用始于隋、盛于唐,至五代被列為貢茶。洞庭春茶以形、色、香、味四絕聞名,被評(píng)為全國(guó)十大名茶之一,釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館專門訂購(gòu)此茶款待各國(guó)貴賓。洞庭春茶中又以“洞庭春”最為著名。
君山綠茶屬于什么茶
毛峰屬于綠茶,由于制作方法最大限度保持了茶葉的了綠色。以清湯綠水著稱。君山銀回針產(chǎn)于湖答南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山,形細(xì)如針,故名君山銀針。屬于黃茶。其成品茶芽頭茁壯,長(zhǎng)短大小均勻,茶芽?jī)?nèi)面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅(jiān)實(shí),茶芽外形很象一根根銀針,雅稱“金鑲玉”,口味與因人而異。
君山有什么茶
不是越久越好
君山銀針的存放時(shí)間不宜太長(zhǎng),需要在一定的時(shí)間內(nèi)飲用完。
君山銀針是黃茶的一種,在綠茶制作工藝的基礎(chǔ)上,增加了“燜黃”的工藝,屬輕微發(fā)酵茶,因此在保質(zhì)期上,黃茶要比綠茶略長(zhǎng)一些,但是仍然不適合長(zhǎng)期存放。
一般說(shuō)來(lái),按常規(guī)儲(chǔ)存方法儲(chǔ)存,保質(zhì)期大概在1至2年左右。超過(guò)保質(zhì)期的茶葉,茶多酚等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)極易氧化,茶葉受潮變質(zhì),湯色會(huì)有很大變化,品飲價(jià)值也會(huì)相對(duì)減弱。因此在購(gòu)買君山銀針時(shí)要少量購(gòu)買,盡快飲用。
君山茶始于什么年代
君山黃茶是中國(guó)名茶之一,產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山,形細(xì)如針,故名君山銀針。屬于黃茶。成品茶芽頭茁壯,長(zhǎng)短大小均勻,茶芽?jī)?nèi)面呈金黃色,外層白毫顯露完整,且包裹堅(jiān)實(shí),茶芽外形很像一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。
君山黃茶品質(zhì)特征
1、茶形緊實(shí)畢直
茶葉的外形緊實(shí)、畢直、均勻。
2、芽尖處顯閃亮
黃芽顯得金黃閃亮,而內(nèi)質(zhì)則是顯香鮮嫩,被稱為“金鑲玉”。
3、香氣夠濃郁
香氣十分濃郁,只要打開(kāi)茶葉蓋即可以聞到一陣天然的茶葉撲面而來(lái)。
4、湯色杏黃清澈
君山黃茶泡出來(lái)的茶色顯得杏黃明亮,十分好看,如果用玻璃茶具沖泡,就可以看到芽尖沖到上面,懸空又形豎立,下沉?xí)r又像雪花下墜,可以“三起三落”。
5、茶葉純正
君山黃茶不僅湯色好看,連味道也是十分純正,入口甘醇,留牙有香,回味甘甜,配上茶香一起品味,十分享受。
君山茶是什么茶色
一、西湖龍井(綠茶)
西湖龍井屬綠茶,其產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,并因此得名,具有1200多年歷史,最早可追溯到中國(guó)唐代,始于宋,素有“綠茶皇后”之稱。
二、君山銀針(黃茶)
君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山,形細(xì)如針,故名君山銀針,雅稱“金鑲玉”,原名白鶴茶,屬于黃茶。是中國(guó)名茶之一。君山茶歷史悠久,唐代就已生產(chǎn)、出名。據(jù)說(shuō)文成公主出嫁時(shí)就選帶了君山銀針茶帶入西藏,清朝時(shí)被列為“貢茶”。早在1956年8月,就在萊比錫國(guó)際博覽會(huì)上,榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?/p>
三、安溪鐵觀音(青茶)
鐵觀音茶屬于青茶類,是中國(guó)十大名茶之一,屬傳統(tǒng)名茶,是烏龍茶類的代表,烏龍茶屬于青茶。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣,發(fā)現(xiàn)于1723—1735年。1982年6月,在全國(guó)名茶評(píng)比會(huì)上被評(píng)為“全國(guó)名茶”。從那以后安溪茶廠出品的特級(jí)鐵觀音連續(xù)20多年保持國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)碌臉s譽(yù)。鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類。
四、祁門紅茶(紅茶)
祁門紅茶簡(jiǎn)稱祁紅,是中國(guó)歷史名茶,著名紅茶精品,最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)。產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石臺(tái)、黟縣,以及江西的浮梁一帶。祁門紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽(yù),是英國(guó)女王和王室的至愛(ài)飲品,高香美譽(yù),香名遠(yuǎn)播,美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。
五、南京雨花茶(綠茶)
南京雨花茶屬綠茶類,是南京的著名特產(chǎn),產(chǎn)地南京市中山陵,即紫金山。雨花茶是中國(guó)三針之一,是優(yōu)質(zhì)細(xì)嫩針狀春茶,其種植歷史最早可追溯到唐代,曾獲中國(guó)食品博覽會(huì)銀獎(jiǎng),是中國(guó)經(jīng)典名茶,中國(guó)十大名茶之一。雨花茶以碧綠的茶色,清雅的香氣、甘醇的滋味聞名。
六、信陽(yáng)毛尖(綠茶)
信陽(yáng)毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶類,是河南省著名特產(chǎn)之一,也是中國(guó)十大名茶之一。其主要產(chǎn)地在信陽(yáng)市浉河區(qū)、平橋區(qū)和羅山縣。信陽(yáng)毛尖被譽(yù)為“綠茶之王”
七、黃山毛峰(綠茶)
黃山毛峰屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山一帶,又稱徽茶,分為六個(gè)等級(jí),是中國(guó)十大名茶之一,。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制,可追溯到1200年前的盛唐時(shí)代,被人們推斷為“黃山云霧茶”的后身。
八、洞庭碧螺春(綠茶)
碧螺春屬于綠茶類,是中國(guó)傳統(tǒng)名茶,十大名茶之一,是綠茶代表產(chǎn)品之一,已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶。
九、都勻毛尖(綠茶)
都勻毛尖,貴州三大名茶之一。1956年,由毛澤東親筆命名,又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚(yú)鉤茶”、“雀舌茶”,是中國(guó)十大名茶之一。產(chǎn)于貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州
十、六安瓜片(綠茶)
六(lù)安瓜片為綠茶特種茶類。是唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉,由單片生葉制成。六安瓜片簡(jiǎn)稱瓜片、片茶,是中華傳統(tǒng)歷史名茶,也是中國(guó)十大名茶之一,其產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,在唐代被稱為“廬州六安茶”;在明代被稱為“六安瓜片”,為上品、極品茶。
君山屬于什么茶
黃山毛峰,鐵觀音,君山銀針屬于綠茶。云南滇紅屬于紅茶。
君山的名茶
君山銀針是中國(guó)“十大名茶”之一,產(chǎn)于湖南省洞庭湖中的君山島上,屬于黃茶類針形茶,有“金鑲、玉”之稱。君山茶舊時(shí)曾經(jīng)用過(guò)黃翎毛、白毛尖等名,后來(lái),因?yàn)樗牟柩客χ保紳M白毫,形似銀針而得名“君山銀針”。君山又名洞庭山,島上土壤肥沃,年平均氣溫溫和,年平均降水量為1340毫米,三月至九月間的相對(duì)濕度約為80%,氣候非常濕潤(rùn)。每當(dāng)春夏季節(jié),湖水蒸發(fā),云霧彌漫,島上竹木叢生,生態(tài)環(huán)境十分適宜茶樹(shù)的生長(zhǎng)。