鋅對(duì)茶樹(shù)的作用

葉枯病是茶葉葉部常見(jiàn)病害之一，該病分布在全國(guó)各茶區(qū)，主要為害成葉和老葉、新梢、枝條及果實(shí)。日前，陜西省平利縣農(nóng)業(yè)局高級(jí)農(nóng)藝師汪顯安在接受記者采訪時(shí)表示，葉枯病是茶樹(shù)常見(jiàn)而嚴(yán)重的葉部病害，被害株往往生長(zhǎng)不良、新植不壯、芽頭瘦弱、未老先衰，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。因此茶農(nóng)做好葉枯病的防治是刻不容緩的，具體可以從以下幾點(diǎn)入手：

加強(qiáng)管理，培育健壯茶株。及時(shí)中耕除草，疏松土壤；做好茶園排水或抗旱、抗寒工作，創(chuàng)造有利于茶樹(shù)生長(zhǎng)的環(huán)境，促進(jìn)茶樹(shù)健壯，提高抗病力。

清理茶園，減少病菌來(lái)源。對(duì)重病茶園，冬春期應(yīng)摘除病葉，清理枯枝落葉或進(jìn)行茶園冬耕，將表土病葉深埋，以阻斷病害來(lái)源。在發(fā)病期間，摘除病葉，防止傳染發(fā)病。

及時(shí)噴藥，控制病害蔓延。要合理使用農(nóng)藥，避免產(chǎn)生藥害；可選噴下列藥劑：70%甲基托布津可濕性粉劑1000~1500倍液+新高脂膜800倍液或農(nóng)用抗菌素放線酮30%~50%（噴后5天可采摘）+新高脂膜800倍液，也可以選用抗菌素風(fēng)光霉素1%（噴后7天可采摘）、80%代森鋅可濕性粉劑600~800倍液（噴后15天可采摘）+新高脂膜800倍液。

汪顯安提醒廣大茶農(nóng)，在未采摘的茶園或苗圃，同樣可以噴施上述藥劑，具體可根據(jù)實(shí)際情況，適時(shí)適量噴藥，以達(dá)到更好的防病目的。

富含鋅的茶葉

1、漢中仙毫

南國(guó)漢中，天造茶鄉(xiāng)，秦巴蒼茫，漢水悠廣，經(jīng)緯適當(dāng)，溫潤(rùn)和爽，霧罩碧嶂，山高水長(zhǎng)。（來(lái)自《漢茶賦》）說(shuō)的就是漢中的茶葉——漢中仙毫，漢中仙毫是“午子仙毫”、“定軍茗眉”、“寧強(qiáng)雀舌”3個(gè)品牌的總稱。

2、商南泉茗

商南縣位于秦嶺山脈的莽嶺、新開(kāi)嶺和鄖西大梁山交匯處，這里山勢(shì)峻峭、翠峰疊嶂、雨熱同季，具有獨(dú)特的山地小氣候特征。該地區(qū)遠(yuǎn)離大氣、酸雨等工業(yè)污染，土壤富含硒、鋅、鐵等人體必需的微量元素，為“商南茶”優(yōu)異品質(zhì)的形成奠定了良好的基礎(chǔ)。

3、涇陽(yáng)茯茶

涇陽(yáng)茯磚茶，距今已有600多年的歷史，因其是在夏季伏天加工制作，其香氣和作用又類似茯苓，且蒸壓后的外形成磚狀，故稱為“茯磚茶”，是再加工茶類中黑茶緊壓茶的一種?！皼荜?yáng)茯磚茶”茶體緊結(jié)，其色澤黑褐油潤(rùn)、金花茂盛、清香持久、陳香顯露、清徹紅濃、醇厚回甘綿滑，具有“消惺肉之膩，解青稞之熱”的功效，被譽(yù)為古絲綢之路上的“神秘之茶”、“生命之茶”

4、安康富硒茶

安康富硒茶，產(chǎn)區(qū)位于陜西省東南部，海拔落差大、云霧幾率高、生態(tài)環(huán)境好，同時(shí)也是全國(guó)最大的天然富硒區(qū)，且富硒濃度適中，易于被植物吸收，所產(chǎn)茶葉湯色嫩綠，清香高長(zhǎng)，滋味鮮醇，爽口回甘

鋅對(duì)茶樹(shù)的作用與功效

 茶葉水的成分有包括脂肪、磷脂、甘油脂、糖酯和硫酯等。含量占干物質(zhì)總量的8%左右對(duì)形成茶葉香氣有著積極作用。類脂類物質(zhì)在茶樹(shù)體的原生質(zhì)中，對(duì)進(jìn)人細(xì)胞的物質(zhì)滲透起著調(diào)節(jié)作用另外含有氟和兒茶酚等物質(zhì)。茶多糖 茶多糖是一類成分復(fù)雜的混合物。茶氨酸　　茶氨酸能提高大腦功能，Υ-氨基丁酸在天然茶葉中含量不多，但茶葉經(jīng)加工后其含量大幅增加。

茶葉含鋅嗎

是綠茶，主要是含鋅較多。

鋅對(duì)茶樹(shù)的作用和功效

富硒茶葉標(biāo)準(zhǔn)含量，硒（Se）為0.2~5.0mg/kg，水分為為≤7.0%，總灰分為≤7.0%，水浸出物為≥30.0%，碎末茶為≤6.5%，富硒茶采用在富硒土壤中生長(zhǎng)的茶樹(shù)新梢的芽、葉、嫩莖，經(jīng)過(guò)一定加工工藝制成的，硒含量符合本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定范圍內(nèi)的茶葉產(chǎn)品，硒能提高人體免疫，促進(jìn)淋巴細(xì)胞的增殖及抗體和免疫球蛋白的合成。

而且硒對(duì)結(jié)腸癌、皮膚癌、肝癌、乳腺癌等多種癌癥具有明顯的抑制和防護(hù)的作用，其在機(jī)體內(nèi)的中間代謝產(chǎn)物甲基烯醇具有較強(qiáng)的抗癌活性。

硒與維生素E、大蒜素、亞油酸、鍺、鋅等營(yíng)養(yǎng)素具有協(xié)同抗氧化的功效，增加抗氧化活性。同時(shí)，硒具有減輕和緩解重金屬毒性的作用。

茶葉影響鋅吸收嗎

不高。

茶葉中含有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等成分，可以增進(jìn)人體健康。茶葉飲品－茶被譽(yù)為“世界三大飲料之一”。

有機(jī)化學(xué)成分主要有：茶多酚類、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、果膠素、有機(jī)酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。

無(wú)機(jī)礦物元素主要有：鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟、碘、硒等。

鋅對(duì)茶樹(shù)的作用是什么

我們都知道，茶花喜歡酸性或者微酸性的生長(zhǎng)環(huán)境，PH值介于5.5~6.5最好。要是栽種茶花的土壤變成中性或者堿性，就會(huì)影響生長(zhǎng)，葉子不夠油亮濃綠。

茶花除了要求生長(zhǎng)環(huán)境是酸性的以外，還對(duì)鐵離子的需求比較強(qiáng)。鐵離子含量豐富，光合作用充分，葉子就格外濃綠油亮。鐵離子缺失時(shí)，光合作用弱，長(zhǎng)勢(shì)差，葉色偏黃。因此，為了養(yǎng)好茶花，盆栽時(shí)定期加一點(diǎn)“料”硫酸亞鐵，對(duì)生長(zhǎng)是有利，不愁養(yǎng)不好。給茶花使用硫酸亞鐵，是葉面噴施好還是灌根好？

搞不清楚可能白花錢(qián)。

鋅硒茶有什么功效

茶葉中包括維生素C、維生素B、維生素P、維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等。其中，以維生素C含量最多，通常100克茶葉中含維生素C100~500毫克，比橘子、番茄檸檬、菠蘿的含量要高得多。而人體對(duì)維生素的需求，每天有60毫克即可。也就是說(shuō)，一個(gè)人每天飲茶3-5杯，就大體上可以獲取其所需要的維生素C(維生素C具有多種能，如可防治壞血病，增強(qiáng)抵抗力，防治動(dòng)脈硬化和輔助抗癌)。

茶葉中所含的B族維生素也相當(dāng)豐富，如B(硫胺素）、B(核黃素)、B(泛酸）、B5(煙酸）B11(葉酸）等。其中維生素B2對(duì)人體最為重要，缺乏B2可引起代謝紊亂和口腔疾病，而從一般食物中又較難攝取，茶葉中每100克中含維生素B2300~1700微克。維生素P則對(duì)防止血管硬化和高血壓有積極作用。這些維生素都可溶于水，人們只要飲用茶湯，就可以吸收利用。另外，茶葉中還含有較多的維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等。其中維生素A的含量甚至比胡蘿卜還多，維生素E的含量也比普通

前者對(duì)維持人體的正常發(fā)育十分重要，后者則有抗衰老等功效。只是這些維生素均不溶于水，通過(guò)飲茶難以獲得，最好的方法是連湯帶茶葉一起吃下，或?qū)⒉柚瞥刹穗取⑻枪?、糕點(diǎn)食用?？梢哉f(shuō)，吃茶比喝茶能獲得更多的營(yíng)養(yǎng)。這也是我國(guó)有些地區(qū)、有些民族至今保持著吃茶習(xí)慣的原因。

鋅對(duì)茶樹(shù)的作用及功能

茶葉修剪厲用的殺菌藥是：

①保護(hù)劑：茶樹(shù)上常用的有百菌清、代森鋅、波爾多液、硫酸銅、石硫合劑等。這些藥劑只有保護(hù)作用，而無(wú)治療作用。因此，發(fā)病前及早噴藥，以保護(hù)茶樹(shù)組織防止病原物侵入。

  ②治療劑：常用的有苯菌靈、多菌靈、萎銹靈、粉銹寧、十三嗎啉、托布津、甲基托布津等。治療劑一般能被茶樹(shù)吸收。噴施在土面或土壤處理，通過(guò)葉片和根部吸收到茶樹(shù)體內(nèi)，然后隨樹(shù)液輸導(dǎo)至其他部位。不僅具有預(yù)防作用，而且對(duì)已經(jīng)發(fā)病的茶樹(shù)還有抑制病害擴(kuò)展的治療作用。

茶葉中的鋅含量是多少

茶葉的主要成分是無(wú)機(jī)物和有機(jī)物（依據(jù)含碳的多少來(lái)確定）。在茶葉的主要成分中，超過(guò)95%的部分是有機(jī)物，剩下的無(wú)機(jī)物部分不到5%。茶葉中含有大量的微量元素，比如我們平時(shí)所說(shuō)的磷、鉀、硫、鎂、錳、氟等微量元素。

新鮮的茶葉中，80%的含量都是水分，曬干后水分含量比較低。茶葉中含有大量的葉蛋白，但是僅僅少部分葉蛋白能夠溶于茶湯中（總量不超過(guò)5%），還有二十多種氨基酸（總量不超過(guò)5%）。另外，茶葉中也含有少量的脂肪。

茶葉含有許多種酚類化合物，其中含量最高、保健功效最大的就是茶多酚，茶多酚是茶葉中的精華活性成分，而茶氨酸僅存于茶葉中。

茶葉中還含有部分生物堿，如咖啡因、茶堿、可可堿、黃嘌呤、腺嘌呤等，這些生物堿在沖泡時(shí)可以溶解在水中。茶葉的苦味就是來(lái)源于咖啡因（其咖啡因的含量比咖啡豆更高）。茶葉中還含有香氣成分，不同的茶品香氣是不一樣的。