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廣西茶葉茶具網(wǎng)(廣西特色茶葉)

來源:www.petajastudio.com   時間:2022-10-18 17:27   點擊:160   編輯:niming   手機(jī)版

廣西特色茶葉

廣西產(chǎn)茶歷史悠久,地域茶文化有著獨特的民族特色。其中產(chǎn)于廣西修仁(現(xiàn)廣西荔浦市修仁鎮(zhèn))的修仁茶是宋代時的廣西名茶,亦稱大瑤山茶。屬于有性系品種,內(nèi)含物豐富,含有氨基酸,茶多酚,咖啡堿,多糖等化學(xué)成分,具有祛濕,消除疲勞,除油去膩,促進(jìn)消化,殺菌消炎,降低血脂,防止動脈硬化等功效。

廣西特色茶葉有哪些

廣西境內(nèi)產(chǎn)的茶品種比較多 按名氣來說。萊垍頭條

。梧州 六堡茶的名氣比較大點,該茶味道類似普洱茶。但是發(fā)酵的時間沒有普洱來得長。所以茶味類似普洱但是細(xì)品也有區(qū)別。該茶最大的功效是保健。不過現(xiàn)在是茶都說保健,是不是真的有用就不知道了。該有苦丁茶,苦丁茶以桂林的比較有特色。味苦,后甘,口感細(xì)膩。不過近幾年已經(jīng)不流行苦丁茶了。還有就是綠茶。產(chǎn)地在廣西賀州的“將軍峰”綠茶。陽朔七仙峰茶廠的綠茶不錯。桂平西山也是綠茶場地。藤縣的花茶。萊垍頭條

廣西有什么特色茶葉

廣西各地情況不同,因此所產(chǎn)茶葉種類比較多,比較出名的有以下幾種

凌云白毫茶

凌云白毫茶葉芽肥壯,持嫩性好,加工后條索緊結(jié)微曲、白毫顯露,香氣馥郁持久,而且適制性強(qiáng),能加工出綠茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶、青茶六大類產(chǎn)品,素有“一茶千化”的美名。對亞硝基化合物致癌的阻斷有較明顯的作用,是一種較理想的防癌抗癌綠色食品。該茶品具有提神醒腦、消暑止渴、解疲生津、幫助消化、增強(qiáng)食欲之功效。 

橫縣茉莉花茶

“世界上10朵茉莉花,有6朵來自橫縣”,橫縣作為全國茉莉花之鄉(xiāng),茉莉花和茉莉花茶產(chǎn)量占中國80%以上,占全世界產(chǎn)量60%以上。茉莉一出,則百花無香。茉莉花茶不僅香,口感還十分甘甜,余味更是讓人久久回味。具有清肝明目、美容養(yǎng)顏、排宿便、順氣清腦、降低血壓血脂等功效。 

南山圣種白毛茶

此茶是明朝建文帝卓錫下江南避難時,攜白毛茶七株種于橫縣南山應(yīng)天寺,故南山白毛茶也稱圣種白毛茶。有著“色味勝龍井”、“品勝武夷”之美譽(yù),是“茶多酚”含量極高的茶樹品種。 

梧州六堡茶

梧州六堡茶與云南普洱茶同為千年中國名茶,六堡茶的文化寓意關(guān)鍵在于"中國紅"的特色。六堡茶色澤黑褐光潤,湯色紅濃明亮,有檳榔香味,葉底紅褐,并且耐于久藏,越陳越好。具有消暑祛濕、明目清心、幫助消化的功效,既可飽食之后飲之助消化,亦可以空腹飲之清腸胃。 

覃塘毛尖

覃塘毛尖茶在茶系列中別具一格,是中國綠茶之上乘。外形勻整,細(xì)直光滑呈條索狀,披著一層綠衣,葉身布有白毫,可用“細(xì)、圓、光、直、多白毫”來概括。覃塘毛尖茶的茶湯味道獨特,清香甘甜、鮮爽醇厚。具有提神醒腦,解暑降溫,生津止渴,消食解膩,健身減肥,防癌抗癌,延年益壽之功效。

廣西特色茶葉排名

六堡茶,凌云白毫茶,覃塘毛尖茶,桂平西山茶。六堡茶以梧州蒼梧縣六堡鄉(xiāng)所產(chǎn)的最為著名,其外型色澤黑褐,湯色紅濃明亮,滋味醇厚,爽口,回甘,香氣陳純,有檳榔香。

凌云白毫茶產(chǎn)于百色凌云縣。凌云白毫茶,因其葉背長滿白毫而得名。覃塘毛尖產(chǎn)于貴港市覃塘區(qū)的平天山上,外形條索細(xì)直挺秀,白毫顯露色澤翠綠。

桂平西山茶原產(chǎn)貴港市桂平市西山寺的綠茶,素有山上有好景,茶有佳味之說。西山茶條索緊細(xì)勻稱,苗峰顯露,色澤青黛,湯液碧綠,獨居風(fēng)味,被公認(rèn)為綠茶中的上乘佳品。

廣西特有的茶葉

較有名的是桂林的毛尖,為廣西特有富硒茶。還有漓江銀針茶也算名優(yōu)特種茶。此外還有茉莉凌云白毫,堯山冰鮮烏龍茶,桂花茶等,1998年~2004年又創(chuàng)制了“桂林銀針”、“桂林三青茶”、“漓江翠茗”、“桂香1號”、“桂香2號” 、“漓江白毫”等產(chǎn)品茶。 在桂林龍勝大瑤山還有特產(chǎn)--蟲茶。

廣西茶葉種類

綠茶有: 桂平西山茶、凌云白毛茶、覃塘毛尖、漓江銀針、白牛茶、龍脊茶、桂林毛尖、屯巴茶、南山白毛茶、龍山綠茶。

花茶有: 橫縣茉莉花茶、桂花茶。拓展資料:據(jù)統(tǒng)計,1985年,廣西茶葉種植面積達(dá)31萬畝,產(chǎn)茶9900噸;2008年,廣西茶葉種植面積達(dá)到60多萬畝,產(chǎn)茶近3萬噸。雖然這一規(guī)模還遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后國內(nèi)茶葉大產(chǎn)區(qū),但較之以往,有了很大的發(fā)展。

廣西茶葉主要分全發(fā)酵紅茶、不發(fā)酵綠茶、后發(fā)酵六堡茶和花茶四大類。

全發(fā)酵紅茶主要是紅碎茶,以大葉茶為原料,口感濃、強(qiáng)、鮮?;ú栌熊岳蚧ā⒐鸹?、玉蘭花、珠蘭等幾種。據(jù)桂林市茶葉研究所收集的茶樹品系有448個,其中廣西本地品種78個。

廣西最有名的茶葉

橫縣茉莉花茶

橫縣茉莉花茶在于2013年12月09日被批準(zhǔn)為國家質(zhì)檢總局地理標(biāo)志產(chǎn)品。2018年,橫縣共有10.5萬畝茉莉花、33萬名花農(nóng)、130多家花茶企業(yè),年產(chǎn)8.5萬噸茉莉鮮花、6.5萬噸茉莉花茶。茉莉花和茉莉花茶產(chǎn)量均占中國總產(chǎn)量的80%以上,占世界總產(chǎn)量的60%以上。

六堡茶

六堡茶產(chǎn)制歷史悠久,于1801年成為中國24個名茶之一,于2011年3月獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。2018年梧州口岸以一般貿(mào)易方式出口六堡茶 127.7噸,總值為1238.5萬元,與2017年相比增長83%,創(chuàng)出歷史新高;均價上升86.3%,達(dá)到全國茶葉產(chǎn)品出口均價的3.2倍。

桂平西山茶

2010年5月24日,原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“西山茶”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。2018年,桂平市共有茶園面積15000多畝,產(chǎn)量500多噸,總產(chǎn)值近1.2億元。

廣西特色名茶

1、金花茶:生金花茶僅分布于廣西防城港市十萬大山的蘭山支脈一帶,生長于海拔700米以下,以海拔200-500米之間的范圍較常見,垂直分布的下限為海拔20米左右。

2、覃塘毛尖茶:烘青綠茶。產(chǎn)于廣西貴港市覃塘區(qū)。1971年開始創(chuàng)制,1973年通過鑒定并命名,1988年產(chǎn)量300千克,主銷廣西。1982年首次參加全國名茶評選會,榮獲第二名,正式列為全國名茶。

3、凌云白毫茶:原名白毛茶,因其葉背長滿白毫而得名,主產(chǎn)于廣西凌云縣四季云霧繚繞的岑王老山、青龍山一帶,得天獨厚的自然環(huán)境,使之自然無公害而特具風(fēng)味,成為茗中上品。舉世聞名的白毫茶,在凌云栽培已有三百多年的歷史。經(jīng)過精細(xì)采摘和加工后制成的白毫茶,條索緊結(jié),白毫顯露,形似銀針,湯色嫩綠,香氣馥郁持久,滋味濃醇鮮爽,回味清甘綿長,有板栗香,葉底呈青橄欖色。

4、桂平西山茶:廣西桂平縣風(fēng)景秀麗的西山,盛產(chǎn)名茶,據(jù)《桂平縣志》記載:「西山茶,出西山棋盤石、乳泉井、觀音巖下,矮株散植,根吸石髓,葉映朝影,故味甘腴,而氣芬芳?!?/p>

5、廣西南山白毛茶:南山白毛茶為歷史名茶,古稱圣種。屬中小葉種,適制綠茶?,F(xiàn)通過近幾年的研究,也發(fā)現(xiàn)其品種也同樣適合做成烏龍茶。南山白毛茶產(chǎn)于廣西橫縣南山,海拔八百米左右,有著歷史悠久的名勝古跡--南山應(yīng)天寺。

6、六堡茶:此茶產(chǎn)于廣西蒼梧縣六堡鄉(xiāng)及賀縣、恭城等地,屬黑茶類。已有200多年的生產(chǎn)歷史。六堡茶有散茶和簍裝緊壓茶兩種,六堡散茶直接飲用,民間常把已貯存數(shù)年的陳六堡茶,用于治療痢疾、除瘴、解毒。

7、將軍峰云綠茶:廣西昭平縣庇江鄉(xiāng)生產(chǎn)的一種半烘炒綠茶。廣西昭平縣將軍峰茶廠研制。1996年通過農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心的名茶認(rèn)證。

8、將軍峰銀杉茶:廣西昭平縣庇江鄉(xiāng)生產(chǎn)的一種半烘炒綠茶。昭平縣將軍峰茶廠研制。1995年通過農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心的名茶認(rèn)證。

9、賀州開山白毛茶:廣西賀縣生產(chǎn)的一種條形炒青。主銷廣西、北京等地。茶區(qū)位于該縣桂嶺,海拔1000米以上,三面環(huán)山,一年四季云霧繚繞,冬暖夏涼。茶樹品種優(yōu)良,葉形橢圓,葉質(zhì)柔軟。

10、羅香白牛茶:產(chǎn)于廣西金秀瑤族自治縣的羅香鄉(xiāng)白牛村,故稱羅香白牛茶。該茶屬綠茶類,原為野生,多生長在原始森林中的峽谷旁,后來瑤胞才在村寨附近種植,已有100多年的栽培歷史。

11、平樂野生石崖茶:在當(dāng)?shù)乇环Q為“仙茶”或“猴茶”。因茶葉生長在懸崖峭壁,屬純天然植物,其味道澀中帶甜,具有提神爽氣的功效,可以強(qiáng)身健體。

12、羅漢果茶:羅漢果為廣西桂林特產(chǎn)的一種珍貴藥食兩用植物,性涼味甘,有清熱潤肺、止咳化啖、潤腸通便之功效。

13、廣西甜茶:甜茶懸鉤子,學(xué)名Rubus Suavissmus S,Lee,英文名Sweet tea ,是薔薇科懸鉤子屬植物的一個新品種,被現(xiàn)代植物學(xué)專家學(xué)者定名為甜茶。

14、橫縣花茶:橫縣有“中國茉莉花之都”之稱,橫縣屬亞熱帶季風(fēng)氣候,雨量充沛,日照充足,土壤有機(jī)質(zhì)含量高,十分適宜茉莉花生長。所產(chǎn)的茉莉花具有花期早、花期長、花蕾大、產(chǎn)量高、質(zhì)量好、香氣濃等特點。

廣西特色茶葉是什么茶

毛茶也稱毛條,鮮葉經(jīng)過初制后的產(chǎn)品稱為毛茶,其品質(zhì)特征已基本形成,可以飲用。 清茶、紅茶以及綠茶的原料茶也稱為毛茶,分稱紅毛茶和綠毛茶、青毛茶。

毛茶

1.也稱毛條。清茶.紅茶或綠茶的原料茶。分稱紅毛茶和綠毛茶.青毛茶。茶樹鮮葉初加工的粗制品。大小不一,形狀粗糙,外銷紅,綠茶的初級制品,也統(tǒng)稱為毛茶。

鮮葉經(jīng)過初制后的產(chǎn)品稱為毛茶,其品質(zhì)特征已基本形成。

毛茶可供人們飲用,但是由于毛茶的產(chǎn)地、采制的季節(jié)、鮮葉老嫩、初制技術(shù)等的不同,品質(zhì)差異很大。

廣西特色茶葉怎么樣

茶不是調(diào)味茶,但它卻有一種很濃的蜂蜜味。你不需要添加任何牛奶和糖,因為這茶本身就足夠甜了。萊垍頭條

金色的不僅是茶葉,還有茶湯!!萊垍頭條

一般來說,中國紅茶的味道不那么澀或苦。如果你認(rèn)為紅茶=澀味,那么當(dāng)你第一次喝金芽時,你可能會大吃一驚。當(dāng)你沖泡這茶的時候,它會在茶杯的邊緣顯示一個非常清晰的金圈。頭條萊垍

說明茶中含有豐富的三葉草,是其口感醇厚的秘訣。頭條萊垍

為什么這茶是金色的?萊垍頭條

嫩葉上原本覆蓋著白色的茸毛。在旱季,頭發(fā)是茶葉增加表面積和有效吸收空氣中的水分所必需的。在制茶過程中,茶葉的汁液逐漸釋放到表面。與此同時,茶葉的汁液也經(jīng)過發(fā)酵,最終變成金黃色。萊垍頭條

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