西安市收購(gòu)茶葉公司(西安茶葉交易市場(chǎng))
西安茶葉交易市場(chǎng)
西北國(guó)際茶城。
西北國(guó)際茶城位于西安東部的專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)集群。整個(gè)茶城占地4萬(wàn)平方,配套有60000平方米的5A級(jí)寫(xiě)字樓,但是在這并不算太大的地盤(pán)里,和傳統(tǒng)的批發(fā)市場(chǎng)不同的是,它不僅僅是一個(gè)茶葉和茶器的大賣場(chǎng),更兼具了餐飲,電影等一系列“能把人留下來(lái)”的超級(jí)市場(chǎng)服務(wù)業(yè)態(tài)。
陜西茶葉市場(chǎng)
西安賣茶葉集中地地方就是輕工這里啦,義務(wù)商城,高得茶城,西部京閩茶城,很多啦,全部都是大型的,有很多種類,價(jià)位可以,雖然遠(yuǎn)點(diǎn),但是質(zhì)量?jī)r(jià)位有保證。
西安茶葉市場(chǎng)在哪里
猴王茶葉在緯二十六街茶葉市場(chǎng)有賣的
西安茶業(yè)市場(chǎng)
有的。去輕工批發(fā)市場(chǎng)看看,那里有好多茶葉茶具批發(fā)市場(chǎng)。肯定有你要的。
西安茶葉批發(fā)城的茶葉
我覺(jué)得陜西這邊喝的最多的茶葉 ,應(yīng)該是紫陽(yáng)毛尖吧 ,要知道紫陽(yáng)毛尖在陜西這邊是最有名的了 ,喝起來(lái)特別的清香甘甜 而且它與西湖龍井齊名。
這邊出名的茶葉也比較多 ,比如漢中仙毫、紫陽(yáng)富硒茶、涇陽(yáng)茯茶等,當(dāng)然讓這邊人印象最為深刻的就是紫陽(yáng)茶了。
西安最大茶葉批發(fā)市場(chǎng)在哪里
看你在哪里開(kāi)了,西安東郊有一個(gè)很大的茶葉批發(fā)市場(chǎng),那里做茶葉生意的大部分是福建一代的人士,規(guī)模都比較大,大雁塔那里你要是開(kāi)個(gè)茶館一類的還可以,要是專賣茶葉還是算了,西安人基本上都知道買茶葉去東郊那里的茶城,一般開(kāi)茶葉店都是選擇人口居住比較集中或者周邊有多個(gè)小區(qū)的位置,那樣經(jīng)過(guò)一段時(shí)間會(huì)有固定的顧客和消費(fèi)群
西安茶葉交易市場(chǎng)在哪里
西安最大的茶具和茶葉批發(fā)市場(chǎng)在金康路茶葉一條街。差不多1公里的金康路的路兩面都是茶具和茶葉店。坐公交在輕工市場(chǎng)下。
再就是義烏商城東西兩面都是茶具和茶葉店。北方醫(yī)院東面還有一個(gè)閩南茶城。
西安市茶葉批發(fā)市場(chǎng)
滿大街都是 看你喜歡什么類型的茶葉了。連鎖的是“天福茗茶” 其他的也很多 大商場(chǎng)里都有。 西大街有個(gè)古道茶城都是賣茶的。
西安茶葉交易市場(chǎng)地址
西安唯一“國(guó)營(yíng)”自行車店“長(zhǎng)江自行車營(yíng)業(yè)部”,位于西安老城區(qū)東羊市的一條小巷子里。
每個(gè)城市都有一些老店,屹立在或許你聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)的犄角旮旯,任憑時(shí)光流逝,風(fēng)吹雨打。歲月的風(fēng)霜在它身上纂刻出屬于時(shí)代的印記,它不僅承載著這座城市的歷史,還代表著一代或者某個(gè)人的記憶,如同美酒一般,香醇且綿長(zhǎng)。
“長(zhǎng)江自行車營(yíng)業(yè)部”位于西安老城區(qū)東羊市的一條小巷子里,這是一家經(jīng)營(yíng)了40多年的老店,它的前身是自行車零件一廠的門市部。老板名叫黃鋼明,所有人都親切的稱他黃叔或者老黃。
老黃高中畢業(yè)就被分配到了自行車廠,1992年調(diào)入店中,直到2007年廠里效益不佳,大批職工下崗。迫于生計(jì),老黃便帶著大家盤(pán)下了這間鋪?zhàn)?。每天?點(diǎn)到晚5點(diǎn)半,無(wú)論刮風(fēng)下雨從未間斷,這一干便是25年,平淡,又不平凡。
因?yàn)椴疬w等各種原因,老店地址經(jīng)歷了三次變遷,老黃說(shuō)其實(shí)店鋪?zhàn)畛醯奈恢貌⒉皇乾F(xiàn)在這里,1994年因?yàn)椴疬w從和平路搬到了臨近的小巷子里,1995年又因?yàn)榉孔獾狡诎岬搅似渌胤?,直?005年才搬到了現(xiàn)在的地址。
25年間,隨著鋪?zhàn)拥娜伟徇w,招牌不知不覺(jué)已經(jīng)泛黃,依舊用老式算盤(pán)來(lái)算賬,老舊的柜臺(tái)已不再鮮亮,玻璃碎了一次次又用膠帶粘上,柜臺(tái)上整齊的碼著各式各樣的說(shuō)不上名字的零件。盡管有供銷商不止一次提出要幫老黃換掉這些陳舊的設(shè)備,可老黃依舊堅(jiān)持使用,似乎從回憶里我們看的出它們當(dāng)初的模樣。
每天早上老黃都會(huì)第一個(gè)來(lái)到店里,開(kāi)門、掃地、燒水、擦桌子、沏一杯大葉子茶,等待著主顧的上門。時(shí)光仿佛在這里從未有過(guò)流逝,一切都如同25年前第一次來(lái)這里一樣。
推開(kāi)鋪?zhàn)拥拇箝T,一股鐵銹混合著油膩?zhàn)拥奶厥馕兜腊殡S而來(lái),濃郁卻不刺鼻。老黃說(shuō)這個(gè)味道對(duì)于他來(lái)說(shuō),就像年輕姑娘約會(huì)時(shí)擦的香水一樣“勾魂攝魄”。就著一杯濃茶,便足以提神醒腦。
角落里堆積著各式各樣叫不上名字的機(jī)械,從使用痕跡上看得出它們?cè)?jīng)是老黃最得力的幫手,如今卻已鮮有用處。
這都是他當(dāng)年出差時(shí),從全國(guó)各地淘來(lái)的,他從學(xué)校一出來(lái)就一直搞機(jī)械,加上自己愛(ài)鼓搗喜歡研究,特別是對(duì)于這些工具有著莫名的喜歡,那時(shí)候沒(méi)錢可他總是想方設(shè)法的將其買回來(lái)。說(shuō)話間他戴上眼鏡給我們演示了其中一個(gè)工具的使用方法。
其實(shí)最早店里只管售賣,是不帶維修的。店里負(fù)責(zé)銷售本土品牌“延河”“玉兔”牌自行車,在那個(gè)自行車還是“一票難求”年代簡(jiǎn)直門庭若市。
那時(shí)候的交通工具全憑自行車,上下班十字路口黑壓壓的一片全是自行車,加上工廠越來(lái)越少,人們的動(dòng)手能力也越來(lái)越差。他自己琢磨著就加上了修理,生意是相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò)。最多時(shí)店里逛修理工就有六七個(gè),大年三十都關(guān)不了門。
老黃告訴我們店鋪曾有有過(guò)兩次比較大的危機(jī),一個(gè)是自打2000年開(kāi)始電動(dòng)車的普及,致使自行車逐漸退出了市場(chǎng),生意一度陷入窘境。不過(guò)那個(gè)時(shí)候西安幾乎還沒(méi)有電動(dòng)車維修點(diǎn),他就自己開(kāi)始摸索著修理電動(dòng)車,都說(shuō)隔行如隔山,搞了大半輩子機(jī)械的他突然要去研究電路,對(duì)他來(lái)說(shuō)確實(shí)是一個(gè)不小的難題,為此他沒(méi)少交“學(xué)費(fèi)”。
直到有一次去長(zhǎng)沙出差偶然間看到一本關(guān)于修理電動(dòng)車的專業(yè)書(shū)籍,老黃毫不猶豫的買了回來(lái),憑借這本書(shū)和老黃不服輸?shù)膭艃?,終于對(duì)于修理電動(dòng)車也逐漸熟絡(luò)了起來(lái),生意也漸漸有所好轉(zhuǎn)。
另一個(gè)便是2015年起共享單車的普及,加上社會(huì)的發(fā)展私家車越來(lái)越多,地鐵線路一條條的開(kāi)通,一下子致使私人自行車減少了70%—80%,這一行根本就維持不住了,鋪?zhàn)拥纳庵本€下降,甚至有時(shí)候只能保住房租和員工的工資,現(xiàn)在還來(lái)店里的多數(shù)是一些十幾年的老顧客跟電動(dòng)車,那種老式自行車的身影幾乎已經(jīng)看不到了。
整個(gè)上午只有零零散散的幾個(gè)人來(lái)老黃的鋪?zhàn)?,都是一些小毛病,有的甚至穿過(guò)大半個(gè)老城區(qū),因?yàn)橄襁@樣同規(guī)模大小專門修理自行車的店鋪,全城也就只有這里,也就只有老黃的鋪?zhàn)永镞€有著完整的配件了。
鋪?zhàn)娱T口掛著一面牌子,上面標(biāo)注著各種車型打氣的價(jià)格,十幾年了基本沒(méi)什么大的變動(dòng),打完氣自己把零錢放進(jìn)下面的盒子里。別人從來(lái)不問(wèn),他也從來(lái)不數(shù),因?yàn)樗?,不?huì)有差。老黃的店里從來(lái)不講價(jià),其實(shí)多數(shù)顧客也并不會(huì)講價(jià),因?yàn)樗麄冎览宵S這里的配件不僅是最全,質(zhì)量也是最好的。
如果有時(shí)候不方便缺個(gè)一兩塊的,他也從來(lái)不計(jì)較。真?zhèn)€鋪?zhàn)拥纳馐冀K貫穿著“誠(chéng)信”老黃說(shuō):“這是咱老祖宗傳下來(lái)的理念,說(shuō)啥也不能違背”。其實(shí)也正是這樣的信念,維持著這家店40年不倒。
現(xiàn)如今的老黃已經(jīng)70多歲了,他早已不靠這間店來(lái)維持生活,兒女們也多次提出讓老黃在家好好安享晚年,可老黃卻始終在堅(jiān)持著,一方面希望能看到自己店里的幾個(gè)員工能夠全部辦理退休。更重要的一方面是,這間店已經(jīng)是他人生的一部分,他無(wú)法割舍,他的一生都奉獻(xiàn)給了這間店。
當(dāng)我們問(wèn)到這間店是否會(huì)一直開(kāi)下去時(shí),老黃的眼里露出了一絲沒(méi)落。他說(shuō):原本自己還上手修理的,可是自己年齡越來(lái)愈大,加之患有白內(nèi)障,下個(gè)月要進(jìn)行手術(shù),可能已經(jīng)沒(méi)有辦法再去長(zhǎng)時(shí)間經(jīng)營(yíng)了?,F(xiàn)在就盼著幾個(gè)老員工能夠順利辦理退休,晚年能有一份保障。
當(dāng)我們離開(kāi)時(shí),老黃依舊站在柜臺(tái)后,布滿皺紋的雙手撐在桌子上。從眉宇之間我們依稀想象得到,他年輕時(shí)穿著的確良襯衫站在這里英姿勃發(fā)的樣子。
我想今后還有沒(méi)有自行車來(lái)老黃的店里修理已經(jīng)不重要了。這間店更像是一個(gè)“記錄者”,它記錄著一代人的生活,記錄著一座城市的發(fā)展與變遷,同時(shí)它搭載著老黃一生的情感,這種情感是我們無(wú)法體會(huì)得到的。它就像西安這座城市一樣,只有用時(shí)間去解讀,用人生閱歷去品味,再能明白個(gè)中滋味,才能理解它真正的意義。
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西北茶葉交易市場(chǎng)
一、合理的選址:商業(yè)經(jīng)營(yíng)最注重的是“地氣”“人氣”,這并非迷信,“地氣”主要是看這個(gè)地方有沒(méi)有商業(yè)氛圍,這種商業(yè)氛圍對(duì)我們所經(jīng)營(yíng)的商品合不合適,“人氣”主要是指我們經(jīng)營(yíng)的地方有沒(méi)有顧客流這些顧客是否有購(gòu)買我們商品的心理動(dòng)機(jī)。
茶葉作為一種特殊商品,除了它的飲用保健功能,還能體現(xiàn)它的文化藝術(shù)價(jià)值,它能使人清心、雅凈、回歸自然——茶葉店的選擇要根據(jù)茶葉的特性,歸納起來(lái)一般有以下地段
1、 繁華商業(yè)中心:這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃,客流量大,購(gòu)物層次復(fù)雜,購(gòu)買頻率高,消費(fèi)者大多有較強(qiáng)的求質(zhì)、求好、求美的特點(diǎn),但房?jī)r(jià)或租金的費(fèi)用比較高,競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈,所以進(jìn)入前須經(jīng)仔細(xì)考慮,分析自己的人力、財(cái)力、物力是否具備,如若有條件,進(jìn)軍“商業(yè)中心”當(dāng)然正確,何謂搶占“制高點(diǎn)”呢!但實(shí)力不具備,千萬(wàn)不能冒然行事,這些地方要求茶葉品位高一些,要注意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉有關(guān)的茶具、茶書(shū)要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、賓館飯店群附近:賓館飯店是商旅居住的地方,他們大多不帶茶葉,隨時(shí)購(gòu)買,而且,為了走親訪友,捎一點(diǎn)茶葉,顯得雅而不俗,飯店也要用茶,“客來(lái)泡茶”是中國(guó)人的傳統(tǒng)禮節(jié)。賓館飯店群旁開(kāi)茶店,是比較劃得來(lái)的,房租不宜過(guò)高,同時(shí)還可以租用賓館飯店的經(jīng)營(yíng)大廳,從提高格調(diào)并可以與茶藝結(jié)合起來(lái)。
3、交通大道:這些地方人口流動(dòng)量大,主要是能吸引顧客,所以這些地方注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價(jià)格要優(yōu)惠,適合一些字號(hào)較老的,無(wú)形資產(chǎn)較大的客商進(jìn)入,剛剛?cè)腴T的客商最好不要盲目開(kāi)立茶店。
4、居民區(qū):茶葉是居民消費(fèi)的必需品,選擇居民區(qū)一般風(fēng)險(xiǎn)較小,但同時(shí)針對(duì)不同居民層次茶店經(jīng)營(yíng)風(fēng)格也不盡相同。
a、老區(qū):這些居民區(qū)帶有古樸的中國(guó)特色,有勤勞、簡(jiǎn)樸的美德,茶葉不能過(guò)于高檔,偏向于中低檔,追求利潤(rùn)要低,營(yíng)業(yè)員要靈活,注重人緣,茶葉質(zhì)量一定要穩(wěn)定,信譽(yù)要好。
b、新區(qū):這類居民消費(fèi)較超前,且物質(zhì)財(cái)富和精神文明相對(duì)提高,要求經(jīng)營(yíng)者茶葉品種檔次略微偏高一些,品種豐富一些,新品種要多上,跟上茶葉品種的新潮流。
c、高檔物業(yè)區(qū):這類人群是改革開(kāi)放先富起來(lái)的人,他們生活水平高、節(jié)奏快,這個(gè)地段開(kāi)茶葉店,品位應(yīng)偏高一點(diǎn),價(jià)格也應(yīng)高一點(diǎn),要求營(yíng)業(yè)員素質(zhì)更佳,包裝應(yīng)精致,茶葉包裝時(shí)速度要快,同時(shí)可多上一些高檔禮品、高檔茶具,營(yíng)業(yè)時(shí)間放長(zhǎng)一些。
d、 行業(yè)住區(qū):現(xiàn)在有些城市,形成一種行業(yè)區(qū),如離退休老干部區(qū)、教師區(qū)、明星區(qū)。茶葉經(jīng)營(yíng)者要根據(jù)不同人群的特性,采取不同的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格。
e、 集貿(mào)市場(chǎng):這些地方客流量大,但消費(fèi)者大多數(shù)是購(gòu)物好手,要求茶葉價(jià)格實(shí)惠,可以經(jīng)常采取優(yōu)惠方式來(lái)促進(jìn)銷售。
f、學(xué)校附近:主要是以知識(shí)型分子為主要顧客,門面不要過(guò)于豪華,品種要多一些,標(biāo)價(jià)一定要偏低,營(yíng)業(yè)員茶葉知識(shí)要豐富。
其他還有一些地方:如旅游景點(diǎn),不適應(yīng)大規(guī)模經(jīng)營(yíng),適當(dāng)經(jīng)營(yíng)一些紀(jì)念性包裝茶等等。
二、茶店裝飾:茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn),使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分為外裝飾域內(nèi)裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進(jìn)店瀏覽,內(nèi)裝飾主要是能激起顧客的購(gòu)買動(dòng)機(jī)。
外裝飾有以下幾個(gè)要素:
1、外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點(diǎn)。
2、招牌:招牌是永久性的廣告,要激發(fā)消費(fèi)者的好奇心,引起消費(fèi)者的注意,便于消費(fèi)者記憶,同時(shí)也能體現(xiàn)茶店的格調(diào),一般茶店大都采取傳統(tǒng)風(fēng)格,長(zhǎng)方形匾額,用黑色大漆作底色,鎦金大字作點(diǎn)名,請(qǐng)名人書(shū)寫(xiě),雕刻而成,莊重堂皇:或用清漆涂成木質(zhì)本色,用名人題的字,雕刻后,涂成綠色,古樸典雅:再者可以用現(xiàn)代裝飾材料做成大的內(nèi)裝通明燈光,外面用醒目大字,構(gòu)成現(xiàn)代氣息的招牌,具體則根據(jù)你所經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所而定。
3、 對(duì)聯(lián):如果用一副好的對(duì)聯(lián),則更能體現(xiàn)茶店的文化與藝術(shù)氣息。
4、櫥窗:櫥窗是茶店的第一展廳,它能直接刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲,櫥窗盡量設(shè)計(jì)大一些,里面可以擺一些具有吸引力的茶葉,如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶,適量的放一些茶具,可以將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯,隔幾天在換幾個(gè)品種,櫥窗內(nèi)燈光要亮一些,擺設(shè)的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫(huà),且不斷的變動(dòng)。
5、 店門:茶葉店的店門盡量留大一些,采光要好一點(diǎn),同時(shí)要考慮到安全性。
6、 外部燈光:茶店外部燈光一定要明亮,最好以白色或綠色,不宜用紅色,如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。
7、 店名:茶店的命名主要是體現(xiàn)經(jīng)營(yíng)者的個(gè)性與茶文化和諧的統(tǒng)一,起好一名字是關(guān)鍵,可利用傳統(tǒng)的老字號(hào),也可以按照茶葉的特點(diǎn)結(jié)合經(jīng)營(yíng)者的思維,或請(qǐng)茶文化專家起一個(gè)好名字,如北京的“吳裕泰茶莊”、“信裕泰茶莊”、“滿堂香茶莊”、“仙山茶行”、“綠茶世界”、“五福茶藝館”、“天福茗茶”都是很不錯(cuò)的字號(hào)。
內(nèi)裝飾的幾個(gè)要素:
1、貨架柜臺(tái)主要是大方的題,線條流暢,一般應(yīng)采用木質(zhì),可以漆成仿紅木,也可以用清漆做成木本色,這樣能體現(xiàn)余茶葉和諧的統(tǒng)一,同時(shí)可以做幾個(gè)多寶格何一個(gè)小書(shū)柜,以便擺茶具和茶書(shū)用,有條件可以擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。
2、墻面:茶店的墻面應(yīng)該素雅,一般用木質(zhì)裝飾板,漆成原色為好,同時(shí)合理的配合茶字畫(huà)或介紹有關(guān)茶葉知識(shí)的宣傳材料。
3、地面:地面主要保持干凈、整潔,用大理石、水磨石,也可以用地紙,如若鋪地毯最好用綠色或灰色,千萬(wàn)不能用刺眼的色調(diào)。
4、燈光:頂部燈光一定要明亮,一般用電子日光燈,越亮越好,柜臺(tái)、貨架最好也配上綠色燈管,不能用紅色燈光。
5、 點(diǎn)綴:店內(nèi)點(diǎn)綴很重要,可以適當(dāng)放一些花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,關(guān)鍵根據(jù)不同茶店的特點(diǎn),采取不同的創(chuàng)意,達(dá)到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用,切不可盲目堆砌。
內(nèi)裝飾的布局結(jié)構(gòu)與交易、休閑,外部環(huán)境一定要協(xié)調(diào)一致,給人以整齊、高雅、舒心的感覺(jué)。
三、豐富的茶葉知識(shí):作為一個(gè)茶葉經(jīng)營(yíng)者,首先需要的是掌握豐富的茶葉知識(shí),簡(jiǎn)單的茶葉栽培知識(shí),茶葉的產(chǎn)地、茶葉的種類、茶葉的加工,各種茶生長(zhǎng)在什末地方?地方名茶的來(lái)歷,茶葉質(zhì)量的鑒別,茶葉價(jià)格的變動(dòng),茶藝、茶道、茶文化以及與茶有關(guān)的茶具知識(shí)等。同時(shí),不斷了解市場(chǎng)的要求,掌握茶葉消費(fèi)的變化,更新經(jīng)營(yíng)觀念,預(yù)測(cè)茶葉消費(fèi)的變化趨勢(shì)。
四、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān):商品質(zhì)量是決定一個(gè)商店經(jīng)營(yíng)好壞的重要因素,茶葉尤其如此,故此在進(jìn)茶時(shí),千萬(wàn)不能講人情,一定要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),看外形、聞香度、測(cè)水分、開(kāi)湯、品滋味、看葉底、評(píng)價(jià)格,一絲不茍,如若有條件的可以用先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備,如若自己把握不定,可以向一些專職技術(shù)人員請(qǐng)教,同時(shí)要求供貨商有三證(營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、商品檢驗(yàn)合格證)進(jìn)包裝茶要了解對(duì)方有沒(méi)有分裝廠,且手續(xù)是否完備(分裝資格、商品條碼、產(chǎn)地、出廠日期、保質(zhì)期),并且拆開(kāi)一兩盒(袋)看看品質(zhì)是否相符,千萬(wàn)不能圖省事,圖便宜,輕易相信人,最好選擇有規(guī)模、有實(shí)力、有無(wú)形資產(chǎn)的供貨商。
五、進(jìn)貨的科學(xué)性:茶葉的季節(jié)性特別強(qiáng),儲(chǔ)存極為嚴(yán)格,種類繁多,這就要求經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)貨時(shí)要有清楚靈活的頭腦,千萬(wàn)不要圖省事一下進(jìn)許多貨,一定要根據(jù)你經(jīng)營(yíng)規(guī)模的大小,上年度的銷售量,了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài),預(yù)測(cè)當(dāng)年的銷售情況,適當(dāng)進(jìn)貨,對(duì)于高檔名優(yōu)茶更要謹(jǐn)慎從事,不要圖高利潤(rùn)一下進(jìn)許多,采取賣多少進(jìn)多少,少進(jìn)勤進(jìn),否則你辛苦一年,積壓一大批茶葉,陳茶的貶值確實(shí)令人寒心,新進(jìn)茶葉行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者更要小心從事,多問(wèn)一些行家,多跑幾趟路,因?yàn)?,你更賠不起。
作為零售商對(duì)批發(fā)商、廠家要建立信息檔案,以便缺貨時(shí)及時(shí)聯(lián)系,這樣就避免了缺貨與積壓的矛盾。
六、品種要齊全:消費(fèi)者對(duì)茶葉的要求五花八門,作為經(jīng)營(yíng)者一定要適應(yīng)市場(chǎng)需求,盡量達(dá)到品種齊全,確定自己經(jīng)營(yíng)的主品種外,不能拒絕其他品種,不要自我封閉,應(yīng)該有寬容的胸懷,接納新品種,有些冷門貨可以少進(jìn)一點(diǎn),留下供貨者的通訊地址,以備急用。
七、了解經(jīng)營(yíng)地區(qū)消費(fèi)者口味:對(duì)茶葉的好壞如否最終決定權(quán)在消費(fèi)者,對(duì)于經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)關(guān)鍵是要根據(jù)消費(fèi)者口味供貨,不同的地區(qū)消費(fèi)者口味也不同,如北方喜歡花茶,南方喜歡綠茶,西北喜愛(ài)轉(zhuǎn)茶。各個(gè)地區(qū)的每個(gè)區(qū)域又不一樣,以北京為例,東城區(qū)喜愛(ài)味濃、湯濃、香濃,海淀喜愛(ài)味稍淡一些,湯黃而亮,郊區(qū)則喜愛(ài)苦澀味重一點(diǎn),耐泡就行,這樣就要求經(jīng)營(yíng)者經(jīng)常去調(diào)查研究,與消費(fèi)者廣泛接觸,針對(duì)需求,更新口味。
八、定價(jià)合理化:茶葉的銷售價(jià)格一直是一個(gè)很難解決的問(wèn)題前期價(jià)格太高,通過(guò)媒介作用,消費(fèi)者“望茶止步”。現(xiàn)在由于競(jìng)爭(zhēng)激烈,許多人又賣得太低,有的甚至低于成本價(jià),引起惡性競(jìng)爭(zhēng)。我認(rèn)為保持好的質(zhì)量同時(shí),一定要有合理的定價(jià),首先確定你的進(jìn)貨成本價(jià),在計(jì)算出你的經(jīng)營(yíng)成本及你的合理利潤(rùn),參考一下市場(chǎng)定出一個(gè)合理價(jià)格,既不能牟取暴利,也不要低價(jià)競(jìng)爭(zhēng),當(dāng)然名優(yōu)茶、特種工藝茶,由于它們的特定藝術(shù)價(jià)值定價(jià)高一些,我認(rèn)為是應(yīng)該的。
九、商品全方位立體結(jié)構(gòu):商品立體結(jié)構(gòu)與品種齊全是有區(qū)別的,一是在品種齊全的基礎(chǔ)上增加茶葉不同等級(jí),如“黃山毛峰”有明前特級(jí)、特級(jí)、一級(jí)等;“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。二是經(jīng)營(yíng)茶葉同時(shí)經(jīng)營(yíng)與茶葉有關(guān)的商品,如茶具、茶書(shū)、茶點(diǎn)、茶水、茶保健品、茶字、茶畫(huà)及文房四寶,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等等,而紫砂有高、中、低,有套壺、單壺、怪壺,有黑泥、白泥、紅泥等,茶點(diǎn)有瓜子、開(kāi)心果、牛肉干等。三是采取與眾不同的包裝與儲(chǔ)存,如花茶錫箔袋包裝,綠茶可以放在冰柜里保鮮出售等,茶葉的主體結(jié)構(gòu)要根據(jù)不同地區(qū)不同消費(fèi)者而定,須經(jīng)市場(chǎng)調(diào)查,不能盲目模仿,盲目拼湊。
十、商品陳列有序:商品的陳列好壞直接影響到消費(fèi)者對(duì)茶葉店的感覺(jué)。種類不同的茶葉及與茶有關(guān)的商品一定要合理的陳列,首先是分類,如花茶區(qū)、綠茶區(qū)、紅茶區(qū)、保健茶區(qū)、極品茶區(qū)、茶具區(qū),再次是檔次,是消費(fèi)者一目了然,最好在各個(gè)區(qū)內(nèi)放上茶葉的簡(jiǎn)介(產(chǎn)地、品位、特點(diǎn)等)然后是整體的布局,要根據(jù)你經(jīng)營(yíng)點(diǎn)的整體環(huán)境,將茶葉、茶具等與你店內(nèi)店外結(jié)構(gòu)起來(lái),使陳列的商品協(xié)調(diào)一致,構(gòu)成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫(huà)面,給顧客一種流連忘返的感覺(jué),同時(shí)體現(xiàn)井然有序,繁多而不亂。
十一、有條件的茶店可以與品茶、茶店、茶藝連為一體:如果你的茶店面積允許,經(jīng)濟(jì)實(shí)力跟得上,最好與品茶、茶點(diǎn)、茶藝連為一體,一家很別致的茶店連上一個(gè)別有風(fēng)味的小茶館,茶館內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅,墻上掛幾幅字畫(huà),室內(nèi)擺上幾盆盆景,原質(zhì)的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,及碟精美的茶點(diǎn)心,加上身著合適服裝的招待小姐、先生,定時(shí)來(lái)幾場(chǎng)茶藝表演,也可長(zhǎng)期表演,或設(shè)立古箏、古琴演奏古曲名曲,別有一番情調(diào),收費(fèi)不要太高,更不能附帶酒類、煙類,這樣顧客在品茗之后,購(gòu)買欲望大增,何樂(lè)而不為呢?
西安批發(fā)茶葉
西安好幾個(gè)茶葉批發(fā)市場(chǎng),沒(méi)有固定答案。
最大的是金康路茶葉批發(fā)市場(chǎng),168號(hào)茗馨茶葉不錯(cuò),個(gè)人認(rèn)為啊。因?yàn)椴枞~是屬于農(nóng)副產(chǎn)品,沒(méi)有國(guó)家統(tǒng)一價(jià)格,等級(jí)高低都是自己說(shuō)了算,好不好喝也是根據(jù)每個(gè)人感受。其次茶葉既屬于快消品也屬于奢侈品,價(jià)格上也是從幾十元到數(shù)十萬(wàn)元,好不好都要自己認(rèn)可。最后說(shuō)茶葉銷售其實(shí)就是人脈關(guān)系銷售。