川紅茶葉專營(yíng)店(川紅茶葉專營(yíng)店怎么開店)
川紅茶葉專營(yíng)店怎么開店
一、紅茶的制作:
1、采摘
現(xiàn)采現(xiàn)制,以保持鮮葉的有效成分。
2、萎調(diào)
將采下的鮮葉曬在鮮簟上,在日光下涼曬至顏色暗綠色。
3、揉捻
將萎調(diào)后的生葉人工揉成條狀,適度揉出茶汁。
4、發(fā)酵
將揉捻葉置于木桶或竹簍中,加力壓緊,蓋濕布在日光下焐曬,并散發(fā)茶香,即成毛茶濕坯。發(fā)酵是紅茶制作的獨(dú)特階段,是決定祁紅茶品質(zhì)的關(guān)鍵,發(fā)酵室溫控制在30度以下,經(jīng)過發(fā)酵葉色轉(zhuǎn)紅,形成祁紅茶紅葉紅湯的品質(zhì)特點(diǎn)。
5、烘干
將濕坯用太陽曬,遇陰雨天用炭火烘焙,至五、六成干,俗稱毛茶。
6、篩分
在大茶間、下身間、尾子間分3個(gè)地理進(jìn)行,全過程要經(jīng)過不同型號(hào)茶篩十余種,分出各號(hào)頭茶。
7、揀剔
將篩分過的各號(hào)茶中的輕片、破片、黃片、茶梗和雜物等手揀剔除。
8、包裝
所有的工序完成以后,外采用木箱,內(nèi)用錫箔紙,進(jìn)行包裝封存。
二、綠茶的制作:
1、采摘
必需注意選擇優(yōu)良品種,良好的栽培管理,把握茶菁采摘時(shí)機(jī)與方法,采得茶菁要妥善處理。
2、殺青
綠茶按照其干燥和殺青方式不同,可分為:炒青綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶、蒸青綠茶。
?。?)、炒青綠茶
由于炒制過程中手法變換及機(jī)械外力的影響,使得成品茶葉呈現(xiàn)出長(zhǎng)條形、圓柱形、扇形、針形、螺形等不同的形狀,故又可分為長(zhǎng)炒青、圓炒青、扁炒青等。
炒青綠茶,最具代表性的就是西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖等。制造龍井茶所采摘的鮮葉十分細(xì)嫩,并要求芽葉均勻成朵,高級(jí)龍井做工更加精細(xì)。
?。?)、烘青綠茶
烘青綠茶是用烘籠烘干進(jìn)行干燥的綠茶。烘干后的毛茶再經(jīng)精加工后大部分用作熏制花茶的茶坯,利用茶葉的吸附性,加入鮮花,待到鮮花吐出香味,合理攪拌和窨制,形成即融入花香又保持了茶香的成品花茶。特種烘青主要有黃山毛峰、六安瓜片、天山綠茶、峨眉毛峰等名茶。
(3)、曬青綠茶
曬青綠茶是直接通過太陽光的照射來進(jìn)行干燥。曬青所需要的時(shí)間也比較長(zhǎng),在這個(gè)過程中卻沒有非自然因素的破壞,所以最大程度上保留了茶葉內(nèi)的天然物質(zhì)。
根據(jù)產(chǎn)地不同,曬青綠茶可以分為滇青、川青、陜青等品種,其以以云南大葉種的滇青品質(zhì)最好,可作為沱茶和普洱茶的原料。
(4)、蒸青綠茶
利用高溫蒸汽將茶樹鮮味殺青,所制成的綠茶稱為蒸青綠茶。由于蒸氣破壞了鮮葉中酶的活性,形成干茶色澤深綠、茶湯淺綠和茶底青綠的特性,即“三綠”的品質(zhì)特征,茶湯顏色清澈,十分悅目。
3、揉捻
揉捻是綠茶塑形的一道工序,減小了茶葉的體積,綠茶的不同形態(tài)也是在此過程中顯現(xiàn)的,為干燥成形奠定了基礎(chǔ)。揉捻還能適當(dāng)破壞部分葉細(xì)胞,使茶汗溢出粘附于葉表,茶葉更加香醇。
4、干燥
干燥是綠茶整形的工序,對(duì)經(jīng)過揉捻的葉子整理、改進(jìn)外形,蒸發(fā)掉多余的水分,便于運(yùn)輸和儲(chǔ)存,并發(fā)揮茶香。
成都連鎖茶葉店有哪些
可以網(wǎng)購(gòu)也可以實(shí)體店買,不過建議到專賣店買會(huì)好些,茶葉實(shí)體店的都比較新鮮,社區(qū)周邊有大型商超的話可以去大商超的茶葉專賣店看看,比如家樂福的天副,大潤(rùn)發(fā)里的鳴龍茶業(yè)。我每次逛完大潤(rùn)發(fā)路過鳴龍茶葉店,店員都比較熱情經(jīng)常會(huì)奉茶給你邀請(qǐng)你店里坐坐喝喝茶,買不買沒關(guān)系,我每次會(huì)帶一些自己喝。價(jià)格都還是比較親民的,實(shí)體店品質(zhì)有保證,比較放心些。
川紅茶業(yè)集團(tuán)購(gòu)茶
3月至4月采茶。
四川主產(chǎn)茶葉有:1、蒙頂山茶,屬于綠茶,春分時(shí)節(jié)采摘;2、文君綠茶,產(chǎn)于四川邛崍;3、峨眉竹葉青,清明節(jié)前三至五天采摘;4、其他茶葉,有川紅工夫、青城山苦丁茶、屏山茶、仙芝竹尖、龍都香茗、敘府龍芽、巴山雀舌等
四川茶的產(chǎn)地主要是川西(雅安、名山)和川南(峨眉山、瀘州、宜賓)一帶,
四川茶葉連鎖店
簡(jiǎn)陽茶世界開發(fā)商是四川利東農(nóng)牧股份有限公司。
簡(jiǎn)陽茶世界類型:商鋪,裝修情況:毛坯,開盤時(shí)間:2020-08-04,入住時(shí)間:2001-01-01,產(chǎn)權(quán)年限:40年,銷售狀態(tài):期房在售,開發(fā)商: 四川利東農(nóng)牧股份有限公司,建筑類型:高層,規(guī)劃面積:約28424.0㎡,建筑面積:約100000.0㎡,規(guī)劃戶數(shù):1100戶,物業(yè)公司:第一太平戴維斯物業(yè)有限公司,物業(yè)費(fèi): 2.9元/㎡,車位數(shù):660個(gè),容積率:2.9%,綠化率:10.0%。
開茶葉專賣店
茶葉店起名大全:易茂、成佩、悅?cè)R、微展、事仕、漢帝、華鳳、生木、躍新、易時(shí)、速茂、萬林、通邦、旺新、微富、亞火、恒潔、慶爾、濤成、碼藍(lán)、微思、隆陽、恒迎、明頓、克恒、偉飛、系堅(jiān)、韋林、巨集、妙悅、紐東、至宏、優(yōu)事、旭林、彩南等
成都茶葉專賣店有哪些
回答:
眉山市賣茶葉的地方比較多 個(gè)人覺得買茶葉最好的地方在眉山市東坡區(qū)茶一語茶葉店。
地址:四川省眉山市東坡區(qū)民福街20號(hào)4棟1層。
眉山茶以其扁平直滑、嫩綠油潤(rùn)、清香高長(zhǎng),鮮醇甘爽為特色,擁有竹葉青、論道、峨眉雪芽、天然有機(jī)茶等品牌,整體來說茶葉的品質(zhì)還是很棒的,路過看看,買了點(diǎn)眉山市本地茶葉,價(jià)格還不錯(cuò)。
以上信息希望對(duì)你有幫助。
成都紅茶專賣店
川紅系列好。
四川是天府之國(guó),也是茶葉之鄉(xiāng)。成都大街小巷分布著眾多茶館,老成都人可以一整天都泡在茶館里,喝茶聊天打麻將,十分安逸。
盡管川茶歷史悠久,但川紅的制作歷史卻并不算長(zhǎng),在整個(gè)紅茶家族中,只能算作是后起之秀。上個(gè)世紀(jì)50年代前后,四川宜賓才開始按照紅茶工藝制作宜賓紅茶,這就是后來的川紅。
但是川紅的特點(diǎn)卻非常鮮明,是中國(guó)功夫紅茶的代表作之一。川紅茶樹原料好,外形肥碩緊結(jié),金毫顯露,香氣清鮮,色澤烏黑油潤(rùn),湯色濃紅明亮,滋味醇爽回甘,深受消費(fèi)者喜愛。
四川茶葉店
送茶葉給朋友,可以在當(dāng)?shù)夭枞~店購(gòu)買,也可以在網(wǎng)店購(gòu)買。相對(duì)于茶葉店,網(wǎng)上購(gòu)買的茶葉可以參考顧客評(píng)價(jià),有一定的參照意義。就我所掌握的信息來看,分不同茶類介紹相對(duì)可靠的網(wǎng)店:
一、綠茶類
綠茶品種繁多,產(chǎn)地范圍極為廣泛,江西、河南、貴州、四川、安徽、浙江、江蘇、湖南、湖北、廣西、福建、陜西(陜南)均有茶樹分布,共有162種。目前較為流行的有西湖龍井、黃山毛峰、碧螺春等。
購(gòu)買西湖龍井,可以選擇以下幾個(gè)品牌旗艦店:西湖龍井、盧正浩、獅峰、中茶等;購(gòu)買黃山毛峰,可以選擇謝裕大旗艦店;購(gòu)買碧螺春,可選擇碧螺春旗艦店、藝福堂旗艦店。
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二、紅茶類
紅茶主要有金駿眉、九曲紅梅、正山小種、祁門紅茶。購(gòu)買紅茶可以選擇正山堂、八馬、天福茗茶、藝福堂。
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三、白茶
白茶有白毫銀針、白牡丹、壽眉三種(安吉白茶不屬于白茶,屬綠茶)。品品香是龍頭企業(yè),其次還可以選擇馥益堂、中茶、鼎白、綠雪芽。
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四、青茶
青茶也叫烏龍茶,包括鐵觀音、水仙、大紅袍等。購(gòu)買鐵觀音,首選八馬。其次可選天福茗茶、中茶、中閩弘泰。
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五、黑茶
黑茶種類也不少,包括湖南黑茶(茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等)、湖北青磚茶、四川藏茶(邊茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、廣西六堡茶及陜西黑茶(茯茶)。店鋪有中茶、白沙溪、安化黑茶旗艦店、高馬二溪。
普洱熟茶也可算作黑茶,大益、下關(guān)、中茶都很不錯(cuò)。
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六、黃茶
黃茶的茶客較少,種類主要有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽、遠(yuǎn)安黃茶??蛇x擇徽將軍旗艦店、君山茶業(yè)旗艦店。
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七、普洱生茶
下關(guān)的生茶性價(jià)比很高,值得考慮。
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八、茉莉花茶
張一元、吳裕泰、中茶。
賣紅茶的店
這家店環(huán)境非常不錯(cuò),在北京很少見到以歐式風(fēng)格經(jīng)營(yíng)的紅茶店,就連員工的工服做的也非常有特色,經(jīng)營(yíng)的紅茶大部分都是印度跟斯里蘭卡的,我個(gè)人認(rèn)為這里的茶品質(zhì)很不多,尤其是大吉嶺,讓人戀戀不忘。