三國演義總公司茶葉(三國時(shí)期茶文化)
三國時(shí)期茶文化
韓國的飲茶史也有數(shù)千年的歷史。公元7世紀(jì)時(shí),飲茶之風(fēng)已遍及全國,并流行于廣大民間,因而韓國的茶文化也就成為韓國傳統(tǒng)文化的一部分。
在歷史上,韓國的茶文化也曾興盛一時(shí),源遠(yuǎn)流長。在我國的宋元時(shí)期,全面學(xué)習(xí)中國茶文化的韓國茶文化,以韓國“茶禮”為中心,普遍流傳中國宋元時(shí)期的“點(diǎn)茶”。約在我國元代中葉后,中華茶文化進(jìn)一步為韓國理解并接受,而眾多“茶房”、“茶店”、茶食、茶席也更為時(shí)興、普及。 80年代,韓國的茶文化又再度復(fù)興、發(fā)展,并為此還專門成立了“韓國茶道大學(xué)院”,教授茶文化。
和日本一樣,源于中國的韓國茶道,其宗旨是“和、敬、儉、真”?!昂汀保瓷屏贾牡?;“敬”,即彼此間敬重、禮遇;“儉”,即生活儉樸、清廉;“真”,即心意、心地真誠,人與人之間以誠相待。我國的近鄰——韓國,歷來通過“茶禮”的形成,向人們宣傳、傳播茶文化,并有機(jī)地引導(dǎo)社會(huì)大眾消費(fèi)茶葉。
韓國的茶禮種類繁多、各具特色。如按名茶類型區(qū)分,即有“末茶法”、“餅茶法”、“錢茶法”、“葉茶法”四種。
下面介紹韓國茶禮葉茶法:
(1)迎賓:賓客光臨,主人必先至大門口恭迎,并以“歡迎光臨”、“請進(jìn)”、“謝謝”等語句迎賓引路。而賓客必以年齡高低、順序隨行。進(jìn)茶室后,主人必立于東南向,向來賓再次表示歡迎后,坐東面西,而客人則坐西面東。
(2)溫茶具:沏茶前,先收拾、拆疊茶巾,將茶巾置茶具左邊,然后將燒水壺中的開水倒過茶壺,溫壺預(yù)熱,再將茶壺中的水分別平均注入茶杯,溫杯后即棄之于退水器中。
?。?)沏茶:主人打開壺蓋,右手持茶匙,左手持分茶罐,用茶匙撈出茶葉置壺中。并根據(jù)不同的季節(jié),采用不同的投茶法。一般春秋季用中投法,夏季用上投法,冬季則用下投法。投茶量為一杯茶投一匙茶葉。將茶壺中沖泡好的茶湯,按自右至左的順序,分三次緩緩注入杯中,茶湯量以斟至杯中的六、七分滿為宜。 ?。?)品茗:茶沏好后,主人以右手舉杯托,左手把住手袖,恭敬地將茶捧至來賓前的茶桌上,再回到自己的茶桌前捧起自己的茶杯,對賓客行“注目禮”,口中說”請喝茶”,而來賓答“謝謝”后,賓主即可一起舉杯品飲。在品茗的同時(shí),可品嘗各式糕餅、水果等清淡茶食用以佐茶。
三國時(shí)期茶文化發(fā)展有什么樣的特點(diǎn)
周秦兩漢
西周:據(jù)《華陽國志》載,約公元前1000年周武王伐紂時(shí),巴蜀一帶已用茶葉作為“納貢”珍品,是茶作為貢品的最早記錄。
東周:春秋時(shí)期《晏子春秋》載,茶葉作為菜肴湯料供人食用。
秦統(tǒng)一六國后,四川茶樹栽培、制作技術(shù)向陜西、河南等地傳播,后逐漸沿著長江中、下游推移。
西漢:《僮約》有“烹茶盡具”、“武陽買茶”的記述,是茶葉進(jìn)行商業(yè)貿(mào)易的最早記述。
東漢:華佗的《食論》提出“苦茶久食,益意思”,是茶葉藥用效能的首次記述。
三國兩晉
《三國志》記載了東吳君主孫皓(孫權(quán)后代)“賜茶茗以當(dāng)酒”的故事,這是“以茶代酒”最早記載。
西晉張載的《登成都樓》詩中有句:“芳茶六種清涼冠”;孫楚所作歌中也提到:“茶,巴蜀出”,可知長江流域是中國茶樹的發(fā)源地。
東晉《晉書》載:謝安、桓溫在宴會(huì)的時(shí)候,經(jīng)常利用茶果招待賓客??芍诋?dāng)時(shí)以茶果待客,已是很普遍的事情了。
南北朝
南朝接近茶葉產(chǎn)地,飲茶極為普遍,至北魏孝文帝實(shí)行漢化政策,從南朝歸順北朝的人日益增多。但在南北朝初期,茶是作為貢品出現(xiàn)的。
南北朝以后,士大夫們?yōu)樘颖墁F(xiàn)實(shí),整日作詩品茶。使茶葉消費(fèi)激增,茶在南方成為普遍飲品。
唐朝
唐代飲茶已是日常普及之事。因茶性寒回甘,能提神醒腦,所以很受歡迎。陸羽《茶經(jīng)》的問世使“茶事大興”,奠定了中國茶文化基礎(chǔ)。唐代茶業(yè)由此日益興盛,產(chǎn)茶地遍及大江南北,茶類名品異彩紛呈。茶葉生產(chǎn)、貿(mào)易迅速興旺。與此同時(shí),日本僧人從中國帶茶籽回國,將茶葉傳播到日本,是后世茶文化遍及世界的發(fā)端。唐代茶文化的發(fā)展對后世以及世界都產(chǎn)生了巨大影響。
宋朝
飲茶在宋代興旺至極,大大小小的茶館比鄰皆是。大觀元年(1107年),宋徽守趙佶撰寫《大觀茶論》,是中國歷史上第一位以帝王之名論述茶學(xué)、倡導(dǎo)茶文化的皇帝。
宋代茶葉重心開始向南移,建茶崛起。建茶是廣義的武夷茶區(qū),即今閩南、嶺南一帶。此時(shí)茶類也發(fā)生了大的變化,由唐以前的緊壓餅茶變?yōu)槟┎琛⑸⒉?。?shù)量上仍上餅茶、團(tuán)茶為多。同時(shí)出現(xiàn)用香花薰制的調(diào)和茶。
宋代品飲采用點(diǎn)茶法,接近于我們現(xiàn)代的飲用方法。貢茶的出現(xiàn)促進(jìn)了飲茶的發(fā)展,“斗茶”(又稱“茗戰(zhàn)”、“點(diǎn)茶”、“斗碾”,是品評、判別茶葉優(yōu)劣的方法)之風(fēng)大興,
《斗茶圖》北宋 劉松年
斗茶,又稱“茗戰(zhàn)”,是宋代上至官廷,下至民間普遍流行的一種評判茶品優(yōu)劣的技藝和習(xí)俗。圖中四個(gè)茶人,兩人已捧茶在手,一人正提壺倒茶,另一位茶童模樣的正扇風(fēng)烹茶。人物刻畫細(xì)致、高雅,非常生成地表現(xiàn)了宋代茶人“斗茶”時(shí)的情景。
元朝
元代時(shí)期,民間一般只飲散茶、茉茶,餅茶與團(tuán)茶主要用于貢品。隨著制茶技術(shù)的不斷提高,出現(xiàn)了機(jī)械制茶葉。據(jù)王楨《農(nóng)書》記載,元代某些地區(qū)采用水轉(zhuǎn)連磨(利用水力帶動(dòng)茶磨碎茶)技術(shù),大大提升了制作效率。
《陸羽烹茶圖》 元代 趙原
該畫是以陸羽烹茶為題材的元代畫作。畫中一座草廬內(nèi)陸羽正抱膝而坐,身旁童子相伴,為他點(diǎn)爐烹茶。畫上題“陸羽烹茶圖”,畫題詩,“山中茅屋是誰家,兀會(huì)閑吟到日斜,俗客不來山鳥散,呼童汲水煮新茶?!斌w現(xiàn)了元代時(shí)期的飲茶文化。
明朝
明代時(shí),各地的茶葉貿(mào)易已很普遍。這時(shí)的飲茶方式由煎煮逐漸變?yōu)榕蒿嫛o嫴鑸鏊灿蓱魞?nèi)移至戶外。“斗茶”之風(fēng)較宋代更甚,茶人之間互相比較茶技高低,飲茶又一次大為風(fēng)行。明代的制茶工藝大部分地區(qū)改為炒青,并開始注意成茶的外形,均把成茶揉搓成條索狀。
清朝
清代初期,清政府廢棄所有禁令,允許人民自由種植茶葉,茶已是人們?nèi)粘2豢苫蛉钡娘嬈?。這時(shí)的茶葉生產(chǎn)已相當(dāng)發(fā)達(dá),開始向法國、英國、美國等國家出口。但隨著清代政治、經(jīng)濟(jì)的衰落,茶文化也不再有唐宋時(shí)的興盛,開始日漸走向衰微。
三國演義 茶
去北海西,或者同等級的城市,在里面打刀鋒,黑幫殺手一類,暴的快。
三國以前的茶文化啟蒙
茶文化屬于中國傳統(tǒng)文化。中國是茶的故鄉(xiāng),中國人飲茶,據(jù)說始于神農(nóng)時(shí)代,少說也有4700多年了。直到現(xiàn)在,中華同胞還有民以茶代禮的風(fēng)俗。
根據(jù)很多的資料記載,大部分書籍都把茶的發(fā)現(xiàn)時(shí)間定為公元前2737一2697年,其歷史可追溯到三皇五帝。
在東漢,華佗就在《食經(jīng)》中記載,說明了茶的醫(yī)學(xué)價(jià)值?,F(xiàn)今湖南的“茶陵”就是西漢的時(shí)候?yàn)榱思o(jì)念茶的發(fā)現(xiàn)地而命名。到三國魏代《廣雅》中最早記載了餅茶的制作以及飲法。茶開始以物質(zhì)形式出現(xiàn)并滲透至其他人文科學(xué)從而對茶文化的啟蒙產(chǎn)生了影響。
唐代國力強(qiáng)盛,人們思想空前開放,這為茶文化的形成提供了良好的時(shí)代背景。唐朝疆域廣闊,注重對外交往,長安是當(dāng)時(shí)的政治、文化中心,中國茶文化正是在這種大氣候下形成的。
唐代茶文化形成的標(biāo)志,現(xiàn)如今人們稱它為“茶圣”的陸羽嘔心瀝血編寫的“茶經(jīng)”。它是總結(jié)唐朝以及唐朝以前茶葉生產(chǎn)歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及茶藝、茶道原理的綜合性論著,它不僅極為詳細(xì)的記述了茶的自然科學(xué),更是茶文化的專注。
到了宋代茶文化由于專業(yè)品茶社團(tuán)的成立,擦汗文化已經(jīng)達(dá)到了興盛的地步。茶在宋代儼然已經(jīng)成為了一種貴族禮儀。但是宋代的茶由于和官場聯(lián)系,失去了其在唐代原有的文化層次,但是宋代的飲茶的盛行,使茶文化在社會(huì)層面上有了更寬的層面。
到了明清時(shí)代,茶文化已經(jīng)普及到了各種行業(yè)人群之中。
擴(kuò)展資料:
當(dāng)今世界廣泛流傳的種茶、制茶和飲茶習(xí)俗,都是由我國向外傳播出去的。據(jù)推測,中國茶葉傳播到國外,已有二千多年的歷史。
約于公元五世紀(jì)南北朝時(shí),我國的茶葉就開始陸續(xù)輸出至東南亞鄰國及亞洲其他地區(qū)。公元805、806年,日本最澄、??斩U師來我國留學(xué),歸國時(shí)攜回茶籽試種;宋代的榮西禪師又從我國傳入茶籽種植。日本茶業(yè)繼承我國古代蒸青原理制作的碧綠溢翠的茶,別具風(fēng)味。
十世紀(jì)時(shí),蒙古商隊(duì)來華從事貿(mào)易時(shí),將中國磚茶從中國經(jīng)西伯利亞帶至中亞以遠(yuǎn)。十五世紀(jì)初,葡萄牙商船來中國進(jìn)行通商貿(mào)易,茶葉對西方的貿(mào)易開始出現(xiàn)。而荷蘭人約在公元1610年左右將茶葉帶至了西歐,1650年后傳至東歐,再傳至俄、法等國。
印度尼西亞于1684年開始傳入我國茶籽試種,以后又引入中國、日本茶種及阿薩姆種試種。歷經(jīng)坎坷,直至19世紀(jì)后葉開始有明顯成效。
1780年英屬東印度公司傳入我國茶籽在硬印度種植,隨后飲紅茶在十八世紀(jì)初的英國流行,甚至成為一種表示高雅的行為,茶葉成了英國上層社會(huì)人士用于相互饋贈(zèng)的一種高級禮品。1880年,我國出口至英國的茶葉多達(dá)145萬擔(dān),占中國茶葉出口量的百分之六十到七十。
1833年,在俄國從我國傳入茶籽試種,1848年又從我國輸入茶籽種植于黑海岸。1893年聘請中國茶師劉峻周并帶領(lǐng)一批技術(shù)工人赴格魯吉亞傳授種茶、制茶技術(shù)。
品三國是什么茶
品三國茶葉好。特別喜愛品三國茶葉的味道,品三國茶葉尤為好喝不上頭。品三國茶葉聞起尤其醇厚。品三國茶葉里面含有足量的營養(yǎng)成分,針對人健康特別有益處。品三國茶葉口味很好,分量足。品三國茶葉包裝潔凈衛(wèi)生容易攜帶。品三國茶葉味道不錯(cuò),喝起來提神醒腦,大品牌信的過。品三國茶葉當(dāng)作飲品本體很輕,品三國茶葉具有更顯著的水果口味,味道的復(fù)雜性堪比香檳。
三國時(shí)期喝什么茶
李世民時(shí)期有茶葉,因?yàn)椴杵鹪从谔拼踔潦翘拼暗臅r(shí)期,所以李世民時(shí)期是有茶葉的。
中國飲茶起源眾說紛紜:追溯中國人飲茶的起源,有的認(rèn)為起于上古,有的認(rèn)為起于周,起于秦漢、三國、南北朝、唐代的說法也都有,造成眾說紛紜的主要原因是因唐代以前無“茶”字,而只有“荼”字的記載,直到茶經(jīng)的作者陸羽,方將荼字減一畫而寫成“茶”,因此有茶起源于唐代的說法。其它則尚有起源于神農(nóng)、起源于秦漢等說法。
三國時(shí)期喝茶
自東漢末年,局勢混亂,群雄并起,最后魏(洛陽)、蜀(四川)、吳(南京)三分天下;而吳國在揚(yáng)子江下游,接近茶葉的產(chǎn)地,盛行喝茶的習(xí)慣。
據(jù)三國吳志韋曜傳:"孫皓飲群臣酒,率以七升為限。曜飲不過二升,或?yàn)椴脺p,或賜茶茗以當(dāng)酒。"從這件事看來,孫皓(吳國第四代國王烏程侯)把茶賞賜給韋曜,作為酒的代用品,如此"以茶代酒"則是不爭的事實(shí)。
到了西晉,張載在《登成都樓》一詩中有一句:"芳茶六種清涼冠";孫楚在所作的歌上也提到:"茶、巴蜀出"。這些可與漢王褒在"僮約"上所說的,印證了在四川地方,不僅表示揚(yáng)子江流域是中國茶葉的原產(chǎn)地,而且可推定中國人喝茶是從四川省的下流推廣到各地去的。
至司馬睿在建業(yè)建立東晉。在"晉書"上記載:謝安曾利用茶果招待客人;桓溫在宴會(huì)的時(shí)候,經(jīng)常利用茶果招待賓客。由此可以認(rèn)定當(dāng)時(shí)用茶果招待普通的客人,已經(jīng)是一定的規(guī)矩了。
三國時(shí)期的茶
茶葉是城市特產(chǎn)資源 要你打下那個(gè)茶園 就像鐵礦 畜牧場一樣
三國時(shí)期茶文化非常興盛
中國是茶文化的發(fā)源地,中國茶文化在歷史上曾對韓國和日本的茶文化產(chǎn)生過重要影響。
在當(dāng)代,日韓的茶文化對中國茶文化也帶來了良好的影響。
那么,中日韓三國“茶”究竟有什么不同呢?三國的茶文化、茶具、茶道精神分別是什么?
今天,就讓我們一起來看看中日韓三國的“茶”吧。
一、茶文化和茶藝
茶文化無論是內(nèi)涵還是外延都是比較廣泛的,它固然以茶道為核心,但茶道畢竟只是茶文化的一個(gè)組成部分。
茶文化至少還要包括茶文學(xué)、茶藝術(shù)、茶館文化、民俗茶文化等。
1、日本
在日本茶文化中,茶文化與茶道幾乎是同義語,茶文學(xué)、茶藝術(shù)等全部匯聚在茶道 之中,故有日本學(xué)者稱日本茶道是“綜合文化體系”。
而日本的茶藝已經(jīng)形成了完備的體系,發(fā)展為了一門獨(dú)立的藝術(shù),可以說是將“儀式感”演繹到了極致。
點(diǎn)這里,詳細(xì)了解日本茶道的“前世今生”!
2、韓國
在韓國茶文化中,茶禮是主流,與日本的茶道相近。
韓國的茶禮不完全同于日本的茶道,而是發(fā)展出了一套以五行茶禮為核心的茶禮流程,點(diǎn)這里,詳細(xì)了解韓國茶禮的起源和發(fā)展。
韓國的茶文學(xué)發(fā)達(dá)于日本,比如崔致遠(yuǎn)、李行、權(quán)近、李奎報(bào)、李崇仁、鄭夢周、李檣、崔怡、金正喜等人撰寫許多漢文茶詩和茶文。
而日本僅有空海、嵯峨天皇等人撰寫有少量茶詩文,影響較小。
3、中國
在中國茶文化中,茶文化的各個(gè)方面,如茶道、茶文學(xué)、茶藝術(shù)、茶館文化、民俗茶文化均很發(fā)達(dá)。
其中,茶藝是在中國優(yōu)秀文化的基礎(chǔ)上又廣泛吸收和借鑒了其它藝術(shù)形式,并擴(kuò)展到文學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域,形成了具有濃厚民族特色的中國茶文化形式之一。
比如玻璃杯茶藝、蓋碗茶藝、紫砂壺茶藝等,都是中國茶藝的優(yōu)秀代表。
在中國茶文化中,茶道與茶文學(xué)是雙峰并峙,民俗茶文化更是異彩紛呈,茶館則是中國茶文化中的獨(dú)特風(fēng)景。
二、茶器的對比
1、日本茶器
日本的茶道雖源自中國,但也走出了自己獨(dú)特的精心禪境來,集茶、書畫、香、花為一體,用生活美學(xué)、心學(xué)層面之禮節(jié)表達(dá)出來。
茶器是茶道的重要組成部分,日本對茶道器具極為講究,茶道器具名目繁多,不但有大小之分,還有“和物”與“唐物”、“高麗物”之區(qū)別。
戰(zhàn)國時(shí)代,日本就把來自中國的茶器視為寶物,如果獎(jiǎng)賞給立功的武士一個(gè)茶罐,武士就會(huì)欣喜得如同獲得了一座城池。
從鐮倉至室町(1336—1573)時(shí)代,日本出現(xiàn)了著名的“六大古窯”:瀨戶、?;⑿艠?、越前、丹波、備前。
這便是我們所熟知的日本各種“燒”的前身,現(xiàn)代還有美濃燒、有田焼(相當(dāng)于中國景德鎮(zhèn)陶瓷)、清水燒等。
除了陶瓷茶器,日本的鐵器、銀器、錫器等所制作的茶器也是獨(dú)樹一幟,紋樣精美、做工考究。
2、韓國茶器
韓國茶器最早是以陶瓷為主,而韓國陶瓷的歷史起始于土器。
大約在10世紀(jì),韓國開始能夠燒制青瓷和白瓷,其中青瓷的生產(chǎn)離不開中國五代時(shí)期越窯的影響。
在12世紀(jì),得名“翡色”的深邃青翠釉色、鐵銹花繪畫裝飾以及有黑白裝飾效果的鑲嵌技法,都屬于高麗青瓷特有的面貌,青瓷的生產(chǎn)達(dá)到了頂峰。
這一時(shí)期的高麗青瓷有兩大著名生產(chǎn)地:康津和扶安。
和青瓷相比,白瓷直到15世紀(jì)初才開始真正成功進(jìn)入生產(chǎn)。
白瓷清潔簡素與朝鮮王朝的統(tǒng)治理念儒家思想契合,白瓷被規(guī)制為帝王用器。
白瓷茶器和青瓷茶器作為韓國茶器的代表,不僅在歷史上熠熠生輝,在現(xiàn)代依然是韓國人茶器的主流茶器。
3、中國茶器
中國茶器經(jīng)歷了漢、唐、宋、明等幾個(gè)朝代的發(fā)展,每個(gè)時(shí)期各不相同。
西漢時(shí)期的茶器同食具、酒具共用,并且已開始出現(xiàn)了專用茶器。
唐代貴族王朝主要用金銀茶器,普通百姓則用陶瓷茶器,生活講究的大戶都備有全套的碾茶、泡茶、飲茶器具。
宋代以后,茶盞是一種小型茶碗,敞口小底,有黑釉、醬釉、青白釉及白釉多種。
元代青花瓷茶器聲名鵲起,而白瓷上綴以青花紋飾,既典雅又豐富,和茶文化內(nèi)涵的清麗恬靜很一致,深受飲茶人士的推崇。
明朝時(shí)期,宜興紫砂陶與景德鎮(zhèn)的瓷器同時(shí)發(fā)展,“景瓷宜陶”在燒制釉色、造型上都有了極高的革新發(fā)展。
清代茶器品種增多,色彩多樣,從而把茶器制作推向新的高度。
到了現(xiàn)代,中國人民使用的茶器“包羅萬象”,陶瓷、紫砂、玻璃、金屬茶器各顯其奇,在繼承傳統(tǒng)的同時(shí),也有了新的發(fā)展。
三、茶道精神
茶道精神源遠(yuǎn)流長,不僅在中華大地上呈現(xiàn)出千姿百態(tài),其行為藝術(shù)更隨著我國的對外交往而傳播到世界各國。
當(dāng)前隨著"一帶一路"國家倡議輸出中華茶文化,已成為我國融入世界大同的重要手段。
中日韓茶道的精神兼容并蓄又各有不同,今天我們就來了解一下中日韓的茶道精神。
1、日本:“和、敬、清、寂”
十六世紀(jì)末,千利休開創(chuàng)了正宗的日本茶道,提出了“和敬清寂”四個(gè)字。
“和、敬”是處理人際關(guān)系的準(zhǔn)則,通過飲茶做到和睦相處,以調(diào)節(jié)人際關(guān)系;于清寂之中去掉自己內(nèi)心的塵垢和彼此的芥蒂,以達(dá)到和敬的目的。
“清、寂”是指環(huán)境氣氛,要以幽雅清靜的環(huán)境和古樸的陳設(shè),造成一種空靈靜寂的意境,給人以熏陶。
除了和敬清寂,日本茶道還有“一期一會(huì)”之說,這是日本茶人在舉行茶事時(shí)抱有的“一生一世只一次”的信念,來源于佛教的無常觀。
2、韓國:“和、敬、儉、真”
韓國提倡茶禮以和、靜為根本精神,其含義泛指和、敬、儉、真。
“和”即和善,“敬”即敬重、禮遇,“儉”即儉樸、清廉,“真”即以誠相待。
韓國茶禮的整個(gè)過程,從環(huán)境、茶室陳設(shè)、書畫、茶器造型與排列,到投茶、注茶、茶點(diǎn)、吃茶等均有嚴(yán)格的規(guī)范與程序,力求給人以清靜、悠閑、高雅、文明之感。
進(jìn)入20世紀(jì),韓國的茶禮逐漸走出一條獨(dú)立發(fā)展的道路。
韓國的茶禮以“和靜、清虛、中正”為精神脈絡(luò),表現(xiàn)出心地善良、禮貌謙恭、簡樸廉政等東方傳統(tǒng)美德。
3、中國:“儉、清、和、靜”
作為茶文化發(fā)源地,中國的茶文化內(nèi)容豐富,茶道精神歷史悠久而且提法多有不同。
陸羽在《茶經(jīng)》里用“精行儉德”四個(gè)字強(qiáng)調(diào)了茶對于人格的自我完善性的重要性,“精行儉德”曾經(jīng)被國人當(dāng)作茶道精神的內(nèi)涵。
茶學(xué)家莊晚芳先生總結(jié)出中國茶道的基本精神為“廉、美、和、敬”。
他解釋說:“廉儉育德、美真廉樂、和誠處世、敬愛為人。”
在“廉、美、和、敬”中“和”是中國茶道精神的核心,一個(gè)“和”字意味著天和、地和、人和。
它意味著宇宙間的萬事萬物都是統(tǒng)一與和諧的,并由此產(chǎn)生并實(shí)現(xiàn)了“天人合一”之后的和諧之美。
茶界泰斗張?zhí)旄O壬谩皟€清和靜”四字提出了對中國茶禮的理解和定位,并被茶界廣泛推崇。
茶尚儉,就是勤儉樸素;茶貴清,就是清正廉明;茶導(dǎo)和,就是和衷共濟(jì);茶致靜,就是寧靜致遠(yuǎn)。
他提出中國茶禮“儉清和靜”的核心思想,不僅自己身體力行做到“儉清和靜”,而且還影響了一代又一代茶人。
相比韓日茶道,中國茶文化的宗教色彩較淡薄,而是把儒、道、佛三家的思想溶在一起,給人們留下選擇和發(fā)揮的余地。
從王公貴族到平民百姓,從街邊挑夫到閨中小姐,每個(gè)人都可以從不同的角度根據(jù)自己的情況和愛好選擇不同的茶藝形式和思想內(nèi)容,不斷加以發(fā)揮創(chuàng)造。
縱觀中國,日本和韓國的茶文化,和善知禮,清心真誠乃是不變的茶道精神。
這些可貴的精神和追求延續(xù)至今早已成為人類精神文化的瑰寶,同時(shí)也應(yīng)該成為后人繼續(xù)追求和傳承的美德文化之一。
中日韓茶文化同根同源,經(jīng)過上千年的發(fā)展,融合了各自民族文化的養(yǎng)分。
三者在很多方面有相輔相成、異曲同工之妙,同時(shí)又各具千秋。
中日韓三國彼此以茶結(jié)緣、以茶會(huì)友,不論是過去還是將來,三國人民都共同體味著茶香中蘊(yùn)含的包容、親和與凝聚之力。
三國時(shí)期茶文化著作
在我印象里,三國演義似乎沒有專門說茶的片段。只是用諸如“茶罷”“茶畢”一類的詞作為一個(gè)禮儀結(jié)束的用詞,用來引出小說劇情,而不是專門敘述或描寫茶??梢哉f用茶文化來表現(xiàn)當(dāng)時(shí)的禮儀文化。
一家之言,如有錯(cuò)漏,望指正。
三國時(shí)有茶嗎
在我印象里,三國演義似乎沒有專門說茶的片段。只是用諸如“茶罷”“茶畢”一類的詞作為一個(gè)禮儀結(jié)束的用詞,用來引出小說劇情,而不是專門敘述或描寫茶??梢哉f用茶文化來表現(xiàn)當(dāng)時(shí)的禮儀文化。 一家之言,如有錯(cuò)漏,望指正。