茶葉是不是藥

茶作為一種藥物，正式入編我國首部也是世界第一部國家統(tǒng)一制定的藥典是《新修本草》。

《新修本草》，藥學著作，簡稱《唐本草》，唐.蘇敬等撰于659年（原書已佚，主要內容保存于后世諸家本草著作中），是世界上第一部由國家頒布的藥典。

本書有本草20卷，目錄1卷，又有藥圖25卷、圖經7卷、計53卷（目錄原因也有作54卷）。共載藥844種，比《本草經集注》增加114種，取其精華，棄其糟粕，在國內外醫(yī)學領域影響甚遠。

茶葉是不是解藥的?

可能是有一定的影響的，最好是喝茶和吃藥的時間有一定的間隔。任何一種藥到體內藥效都需要一定的時間分解的，這時不宜再吃其他的藥物，或者喝一些解藥的茶之類的，以免產生副作用。最好是間隔一段時間。另外吃藥期間也禁止喝酒，否則會引起不良后果。

茶葉是不是藥?

茶葉屬于食品，適用食品安全法。

《食品安全法》第九十九條 對“食品”的定義如下： 食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。

《中華人民共和國食品安全法》第十章附則第九十九條規(guī)定：食品安全，指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。

食品安全指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)倍諾食品安全定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。

茶葉品質可用感官審評的方法去鑒別。就是通過人的視覺、感覺和味覺器官，抓住茶葉固有的本質特征，用眼看、鼻聞、手摸、口嘗的方法，最后綜合判斷出茶葉品質。

通常地，首先用雙手捧起一把干茶，放在鼻端，深深吸一下茶葉氣味，凡具有茶香者，為好茶；凡具有青腥味，或夾雜其他氣味者為差。

擴展資料：

茶葉的選購不是易事，要想得到好茶葉，需要掌握大量的知識，如各類茶葉的等級標準，價格與行情，以及茶葉的審評、檢驗方法等。

茶葉的好壞，主要從色、香、味、形四個方面鑒別，但是對于普通飲茶之人，購買茶葉時，一般只能觀看干茶的外形和色澤，聞干香，使得判斷茶葉的品質更加不易。

一般嫩度好的茶葉，符合外形要求（“光、扁、平、直”）。但是不能僅從茸毛多少來判別嫩度，因各種茶的具體要求不一樣，如極好的獅峰龍井是體表無茸毛的。芽葉嫩度以多茸毛做判斷依據(jù)，只適合于毛峰、毛尖、銀針等“茸毛類”茶。

最嫩的鮮葉，也得一芽一葉初展，片面采摘芽心的做法是不恰當?shù)?。因為芽心是生長不完善的部分，內含成份不全面，特別是葉綠素含量很低。所以不應單純?yōu)榱俗非竽鄱榷挥醚啃闹撇琛?/p>

主要看茶葉中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作過程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夾雜物的多少。凈度好的茶，不含任何夾雜物。此外，還可以通過茶的干香來鑒別。無論哪種茶都不能有異味。

每種茶都有特定的香氣，干香和濕香也有不同，需根據(jù)具體情況來定，青氣、煙焦味和熟悶味均不可取。最易判別茶葉質量的，是沖泡之后的口感滋味、香氣以及葉片茶湯色澤。所以如果允許，購茶時盡量沖泡后嘗試一下。

茶葉是不是中藥

茶在中國具有悠久的歷史，茶葉的故鄉(xiāng)就是中國，它和絲綢都是由中國勞動人民奉獻給全世界人類的重要發(fā)明。

早在5000多年前，相傳中華民族的遠祖神農氏在位時，他為了尋找治病的草藥，不幸染上了72種病毒，痛苦不堪，最后找到了茶才解了毒。

從此，人們才知道了茶能治病，具有藥用功能。后來，人們在長期的生產生活中，逐步發(fā)現(xiàn)茶葉煮水還具有很強的解渴作用，因此，中國人開始對茶情有獨鐘，中國的茶文化從此誕生了。

說起中國的茶，可真是一門大學問。首先讓我們知道一下茶的分類，總的來說，

茶分為：一類是基本茶類，一類是再加工茶類?；静桀惏ňG茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶。再加工茶類包括花茶、緊壓茶、果味茶、保健茶。

這兩類茶葉有不同的特點和特征。如綠茶的基本特征是葉綠湯清，它的品種主要有杭州的龍井、蘇州的碧螺春、江西廬山的云霧、安徽的六安瓜片以及河南的信陽毛尖。

紅茶的基本特征是葉紅湯紅。品種主要有安徽的祁門紅茶、云南的滇紅和江西的寧紅等。

烏龍茶屬于半發(fā)酵茶，品種主要有福建的武夷山巖茶、安溪的鐵觀音、臺灣的凍頂烏龍等。

白茶是輕微發(fā)酵茶，主要產于福建。黑茶的發(fā)酵時間比較長，葉色黝黑，所以叫做黑茶，可以直接飲用。

再加工茶中的花茶一般是由綠茶吸收花香后特制而成的，在我國北方地區(qū)比較流行，主要品種有茉莉花茶、白蘭花茶和桂花花茶等。

緊壓茶是將茶葉經過加工蒸壓成一定形狀，如磚茶、普洱茶等，因此便于貯存和運輸，一般都銷往我國的邊疆地區(qū)。在中國古代，銷往邊疆地區(qū)的茶葉是由朝廷壟斷經營的，是否賣給邊疆少數(shù)民族地區(qū)茶葉為中央朝廷控制邊疆的一種手段，當時，銷往邊疆地區(qū)的茶葉主要就是磚茶。

果味茶和保健茶的發(fā)明時間比較晚，果味茶就是在生產中加入果汁制成的茶飲料，如檸檬茶、桔汁茶等，保健茶則是在茶中加入了中草藥，加強了茶葉的防病治病功效。

茶是什么藥

茶

  一年茶，說的是當年的新白茶，白茶屬于是微發(fā)酵茶，剛剛制作出來的頭年白茶，其口感接近綠茶，茶性寒涼，香氣清新鮮純，有類似于豆?jié){的香味；湯色淺黃明亮，湯感爽口清銳，如清泉甘露，滋味相對來說是比較平淡一些的。

2、白茶三年為藥

  貯藏得當?shù)陌撞?，在這2-3年的過程中，茶葉內部其實已經悄悄的發(fā)生了很大的變化，原來的清澀感褪去，湯色加深，由淺黃變成杏黃，或是更深黃，甚至會出現(xiàn)荷葉香味，時間越長，這股香味就更加的醇厚；這個時候的白茶，是茶，也是藥，收藏價值很高，所以是備受茶友們的喜愛的。

3、白茶七年寶

  一般來說，白茶在存放了5-7年以后，基本上就已經是老白茶了。經過了5-7年時間存放的老白茶，擁有清甜花香，細聞還有陳香出現(xiàn)；隨著時間的推移，會呈現(xiàn)出棗香味，甚至是一股讓人舒適的“藥香味”。入口順滑，甜度、粘稠度也會逐漸的增加，細細品嘗，回味無窮。

茶是不是藥材

牛蒡茶是以中草藥牛蒡根為原料的純天然茶品。

茶葉茶和藥

吃藥期間，可以喝淡茶，淡茶對大部分的藥物藥性是沒有影響的。但是濃茶是不可以喝的，因為濃茶相當于吸煙，會影響藥物的藥效，減弱藥性。有特殊的藥物，可能會和茶有相互反應的作用，還有茶葉可能會影響藥物的藥效會減弱藥性。