角烏蘭茶葉(奇蘭茶葉)
奇蘭茶葉
白芽奇蘭
這款茶很小眾,但是我真心推薦各位茶友們?nèi)L一嘗。
白芽奇蘭屬于烏龍茶類,是閩南漳州平和縣的特產(chǎn)。干茶外形類似鐵觀音但要更加緊實,觀賞度不是很高。
茶湯杏黃色,清澈透亮。
葉底具有綢面光澤,肥厚柔軟。
而最獨特的還是白芽奇蘭的香氣,其香型屬于蘭花香,但又與鐵觀音及其它蘭花香的茶有很大區(qū)別。白芽奇蘭的香氣非常高飄,濃郁,持久。
烏龍茶中有花果香的被視為高香,而奇蘭的香是其它茶葉沒有的。黃金桂的典型桂花香,本山的米蘭香,水仙的水仙花清香,單樅的白玉蘭香,梅占的水蜜桃香,八仙烏龍的楊桃香等等。唯獨白芽奇蘭茶的蘭香是混合型的,而且混合得很好,有素心蘭的神秘香,也有墨蘭的幽香,說它是奇特的蘭花香最為貼切,“奇蘭”之名便是由此而來。
另外,因為白芽奇蘭比較小眾,知名度不高,市場不大,所以沒有什么水分和弄虛作假的現(xiàn)象。品質(zhì)穩(wěn)定,性價比高。
自從嘗過白芽奇蘭,便深深迷戀,現(xiàn)在我已經(jīng)把它作為口糧,幾乎不喝其它的茶。所以我在這里真心推薦給各位。
奇蘭茶葉包裝
茶的種類分為:烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、綠茶,紅茶,花茶,茉莉花,鐵觀音,素茶,普洱茶,苦丁茶、還有大紅袍、熊旦茶、參茶、普洱茶等。
1、以茶葉加工過程中發(fā)酵程度的不同,可分為發(fā)酵茶、半發(fā)酵茶和不發(fā)酵茶;
2、以茶葉的色澤不同,可分為紅、綠、青、黃、白和黑茶;
3、以茶葉商品形式不同,可分為條茶、碎茶、包裝茶、速溶茶和液體茶;
4、以采制工藝和茶葉品質(zhì)特點不同,可分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、花茶、黑茶和再加工茶。值得一提的是,綠茶屬不發(fā)酵茶,紅茶屬發(fā)酵茶,烏龍茶屬半發(fā)酵茶,而潮汕功夫茶所用的一般就是烏龍茶,包括閩北烏龍武夷巖茶、水仙、大紅袍、肉桂)、閩南烏龍鐵觀音、奇蘭、水仙、黃金桂)、廣東烏龍鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅)和臺灣烏龍凍頂烏龍、包種、烏龍)等品種。
奇蘭茶葉圖片
優(yōu)點:外形堅實勻稱,深綠油潤;湯色橙黃,香氣清高,滋味清爽細(xì)膩,葉底紅綠相映。,屬青茶類中的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
缺點:吸濕性強,容易霉變。
白芽奇蘭茶品質(zhì)優(yōu)良,屬青茶類中的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”。1995年5月送樣到農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)檢中心進行內(nèi)含物測定,結(jié)果表明:“白芽奇蘭茶多酚類含量15.7%,咖啡堿2.8%,兒茶素總量11.78%,氨基酸0.8%。白芽奇蘭茶多酚類和咖啡堿含量高于安溪鐵觀音、色種、烏龍。同時,白芽奇蘭茶還含有多種維生素和稀有元素,常飲具有提神益思、解酒消滯、降壓減肥、消煩解暑、生津活血、延年益壽之功效”
奇蘭茶
白芽奇蘭是產(chǎn)自于福建省的烏龍茶,歷史悠久。其滋味醇厚,鮮爽回甘,內(nèi)質(zhì)豐富,常飲可保健身體健康。因此,可在家里常備一些白芽奇蘭隨時取飲,不過要注意在保質(zhì)期內(nèi)喝完,那樣既能吸收白芽奇蘭的營養(yǎng)物質(zhì),又能品嘗到它真正的滋味。那么,白芽奇蘭的保存期多久呢?下面我們來了解看看。
白芽奇蘭的保存期多久
白芽奇蘭是產(chǎn)自漳州平和縣的一種高品質(zhì)的烏龍茶,它的保質(zhì)期不是特別長,一般來說放在冰箱里冷藏的話也就十八個月左右。而買回去的白芽奇蘭,不可能一次性都喝完,因此掌握白芽奇蘭怎么儲藏的技巧也是很重要的。如果存儲不當(dāng)?shù)脑?,白芽奇蘭的保質(zhì)期也會大大降低。
白芽奇蘭過期還能喝嗎
白芽奇蘭過期之后建議不再飲用,以免對身體造成不利影響。過期的白芽奇蘭如果存放過久會滋生霉菌和細(xì)菌,導(dǎo)致茶葉腐爛出現(xiàn)很多病菌,如果接著喝的話很有可能會出現(xiàn)腸胃不適等情況。
一般袋裝白芽奇蘭會有具體的保質(zhì)期,如果時間過了就最好不要再飲用。如果是散稱的白芽奇蘭,則難以判斷茶葉保質(zhì)期,可以通過看是否發(fā)霉、或者是不是有霉味或者其他雜味、和沖泡看茶湯是否口感有變化來確認(rèn)白芽奇蘭是否過期。
過期白芽奇蘭的用途
沒有過期的茶葉要及時飲用,以免過了保質(zhì)期就難以飲用。不過過了保質(zhì)期的白芽奇蘭還具有其他的功效。白芽奇蘭具有很好的吸附作用,將過期白芽奇蘭放在冰箱或者抽屜中能夠很好地吸收異味、去除濕氣。過期白芽奇蘭還能沖泡成茶水來漂洗衣物,使衣服恢復(fù)成原來的色澤。充分利用過的過期白芽奇蘭還能當(dāng)做綠色植物的養(yǎng)料,促進植物生長。
白芽奇蘭的飲用方法
1、沖泡白芽奇蘭茶之間先將要用到的茶具、茶葉、沖泡用水等準(zhǔn)備好。
在沖泡茶具方面我們可以選用玻璃杯來沖泡。玻璃杯沖泡時不僅可以聞茶香,還可以欣賞茶葉沖泡的場景哦。用水最好選用山泉水,井水等天然水,這樣沖泡的茶湯才會更加的美味。
2、沖泡前先燒上一壺開水,倒入茶具中先清洗一番,溫杯一下。然后往其中倒入茶葉,再倒入開水進行第一泡的沖泡。
沖泡第一泡時間控制在三秒內(nèi),然后將茶湯倒去,這樣做一面是為了將茶葉中的雜質(zhì)弄去,以免影響茶湯的純度,一面是為了出去其中的農(nóng)藥殘留成分。
3、然后往杯中倒入開水進行第二泡。
隨著時間推移我們可以看到在茶杯中浮沉的茶葉緩緩落入杯中,舒張其身姿,片片舒展。沖泡后的茶湯鮮綠明亮,茶香幽幽,就可以進行品飲了,品飲起來味道十分的棒。
綜上所述,白芽奇蘭保質(zhì)期不長,一般18個月左右,因此喝白芽奇蘭最好在這個期限內(nèi)飲用完。此外,如果茶葉過期了,或者保存的過程中變質(zhì)了,那么就不能再喝了。
奇蘭茶葉能做紅茶嗎
不是,白芽奇蘭是中國珍稀烏龍茶良種,主產(chǎn)地位于大芹山一帶。從品質(zhì)特征來說,白芽奇蘭不是紅茶,從歷史淵源來說,白芽奇蘭也不是紅茶
奇蘭茶葉價格表
品種名稱 大紅袍產(chǎn)地 季節(jié) 大紅袍等級 批發(fā)價格 零售價格 備注 特殊產(chǎn)地巖茶(大紅袍) 三坑兩澗 春季 特級 2000-3000/斤 4800-8000/斤 三坑兩澗是指正巖茶產(chǎn)地中的特殊山場,分別是牛欄坑、慧苑坑、倒水坑、流香澗和梧源澗,山場獨特,產(chǎn)量稀少,屬于武夷巖茶的珍稀品種,其中包括肉桂、水仙、以及名樅等。接受私人或團體提前定制。 正巖肉桂(大紅袍) 正巖區(qū)內(nèi) 春季 特級 500-1000/斤 100-1500/斤 武夷巖茶正巖產(chǎn)區(qū)為武夷山市風(fēng)景區(qū)范圍,區(qū)內(nèi)面積70平方千米,即東到崇陽溪,南至南星公路,西至高星公路,北至黃柏溪的景區(qū)范圍。味濃辛辣,有花香果香以及獨特的桂皮香,常年供貨。 半巖肉桂(大紅袍) 半巖區(qū)內(nèi) 春季 特級 350-500/斤 500-800/斤 武夷山巖茶半巖產(chǎn)區(qū)是指除三坑兩澗外和九曲溪一帶山巖所產(chǎn)的巖茶。與正巖產(chǎn)區(qū)相比,半巖產(chǎn)區(qū)土壤內(nèi)鋁多,黏重,微氣候有略微偏差。常年供貨 正巖水仙(大紅袍) 正巖區(qū)內(nèi) 春季 特級 400-800/斤 800-1000/斤 產(chǎn)地同正巖肉桂。水仙茶湯醇厚、順滑,有淡淡的粽葉以及花香味,適合于巖茶剛?cè)腴T的群體。常年供貨。 老樅水仙(大紅袍) 正巖區(qū)內(nèi) 春季 特級 800-2000/斤 1200-3000/斤 老樅水仙是指樹齡達(dá)70年以上的水仙茶樹,木質(zhì)味濃郁,具有獨特的青苔味,品質(zhì)優(yōu)異,產(chǎn)量稀少。接受私人或團體提前定制。 高樅水仙 (大紅袍) 正巖區(qū)內(nèi) 春季 特級 500-1000/斤 700-1200/斤 高樅水仙是指樹齡70年以下30年以上的水仙茶樹,同樣具有老樅的基本特征,但是樅味不如老樅一般綿長。常年供貨。 半巖水仙 (大紅袍) 半巖區(qū)內(nèi) 春季 特級 180-300/斤 260-380/斤 山場同半巖肉桂。常年供貨 矮腳烏龍/鐵羅漢/水金龜/白雞冠/奇丹 (大紅袍) 正巖區(qū)內(nèi) 春季 特級 800/斤 1200/斤 五大名樅巖茶大紅袍歷史悠久,口味獨特,各有優(yōu)勢,可以在五大名樅中體會到武夷巖茶的獨特魅力。三坑兩澗接受私人或團體提前定制,正巖大紅袍常年供貨。 矮腳烏龍/鐵羅漢/水金龜/白雞冠/奇丹 (大紅袍) 半巖區(qū)內(nèi) 春季 特級 600/斤 800/斤 五大名樅巖茶大紅袍歷史悠久,口味獨特,各有優(yōu)勢,可以在五大名樅中體會到武夷巖茶的獨特魅力。 金觀音 (大紅袍) 半巖區(qū)內(nèi) 春季 特級 300/斤 500/斤 金觀音具有獨特的自然花香,茶滋味清醇爽口。常年供貨。 黃觀音 (大紅袍) 半巖區(qū)內(nèi) 春季 特級 300/斤 500/斤 與金觀音口味大致相同,同屬小品種茶。常年供貨 奇蘭 (大紅袍) 半巖區(qū)內(nèi) 春季 特級 280/斤 380/斤 奇蘭具有獨特的墨蘭香味。常年供貨 高山奇蘭 (大紅袍) 武夷山境內(nèi) 春季 特級 300/斤 400/斤 產(chǎn)與高山之上,具有和奇蘭相同的墨蘭香味,難得可貴的是與奇蘭相比多了一股悠遠(yuǎn)綿長的高山奇韻。常年供貨 黃玫瑰 (大紅袍) 武夷山境內(nèi) 春季 特級 300/斤 400/斤 小品種大紅袍,具有玫瑰花香。常年供貨 紫紅袍 (大紅袍) 武夷山境內(nèi) 春季 特級 300/斤 400/斤 小品種大紅袍,綜合香型茶葉。常年供貨 商品大紅袍一號 正巖區(qū)內(nèi) 春季 特級 1000/斤 1500/斤 根據(jù)母樹大紅袍口感拼配而成,原材料多為特殊山場所產(chǎn),常年供貨 商品大紅袍二號 正巖區(qū)內(nèi) 春季 一級 480/斤 580/斤 同上,原材料為正巖區(qū)所產(chǎn)巖茶拼配。常年供貨。 商品大紅袍三號 半巖區(qū)內(nèi) 春季 二級 280/斤 380/斤 同上,原材料為半巖區(qū)所產(chǎn)巖茶拼配。常年供貨。
奇蘭茶葉有什么特點
奇蘭味道具有奇特的蘭花香味,白芽奇蘭的口感屬于滑順型的,對于喝烏龍茶的人來說,奇蘭茶比較渾厚和醇爽,香口味。很接近單樅、武夷巖茶的感覺,口味較重。對于怕澀的茶友,建議泡淡點,茶葉置水比例1:60。愛喝濃茶的人喝這個就很對胃口了。
奇蘭茶葉是什么品種
白玉奇蘭算是一個小眾茶,品種屬于烏龍茶類
奇蘭原產(chǎn)于廣東,但是送給我的據(jù)說是牛欄坑的,屬高山烏龍茶,因為帶有馥郁的蘭花香,故而有了這樣好聽的名字。而奇蘭種類也很多,有白芽奇蘭、金面奇蘭、早奇蘭、慢奇蘭、青心奇蘭、竹葉奇蘭等。白芽奇蘭以其芽上生有白絨而得名,是奇蘭中名氣最大的一種。
奇蘭茶葉有什么功效
奇蘭茶是一種烏龍茶。福建省平和縣農(nóng)業(yè)局茶葉站和崎嶺鄉(xiāng)彭溪村科技人員聯(lián)合從地方茶樹群體品種中單株選育成功的珍稀烏龍茶新良種,灌木型,中葉種,新梢白毫明顯,樹勢中等,樹冠半開張,分枝較稠密,著生部位較低。越冬芽萌發(fā)于3月下旬初,4月下旬末至5月上旬初可采制,平和年芽梢可抽長四輪左右,有效生長期215-230天;育芽能力強,持嫩性強,產(chǎn)量較高,成年茶園年產(chǎn)干毛茶300至500kg。白芽奇蘭茶的采制考究,工藝精細(xì)。
奇蘭茶葉怎么樣
不是香精茶。
平和縣大芹山白芽奇蘭茶是一款高香的烏龍茶。因為白芽奇蘭茶茶多酚、茶氨基酸和咖啡堿含量都高于鐵觀音,所以白芽奇蘭干茶沖泡后的茶湯,茶香四溢、口舌生津、回甘持久。
市場上有部分添加香精的鐵觀音冒充大芹山白芽奇蘭,但是添加香精后的茶葉茶湯發(fā)苦,三泡之后香氣消失殆盡,真正的白芽奇蘭香氣持久,苦澀之后回甘很快。
奇蘭茶葉是什么茶
能用一把紫砂壺泡茶。
白芽奇蘭和鐵觀音屬于烏龍茶類。
紫砂壺泡茶的好處是不奪茶香氣又無熟湯氣,壺壁吸附茶氣,日久使用空壺里注入沸水也有茶香。壺質(zhì)影響泡茶的效果,這里所指的壺質(zhì)主要是指密度而言,密度高的壺,泡起茶來,香味比較清揚,密度低的壺,泡起茶來,香味比較低沉。
白芽奇蘭屬于烏龍茶類。產(chǎn)于福建省平和縣。相傳清乾隆年間(公元1735~1795年),在平和縣大芹山下的崎嶺鄉(xiāng)彭溪"水井"邊長出一株奇特的茶樹,新萌發(fā)出的芽葉呈白綠色。于是采摘其鮮葉制成烏龍茶,結(jié)果發(fā)現(xiàn)該茶具有奇特的蘭花香味,因此將這株茶樹取名為"白芽奇蘭"。制成的烏龍茶也稱"白芽奇蘭"。后經(jīng)人們采用無性繁殖的方法擴大栽培至今,已有250多年的歷史。
白芽奇蘭根據(jù)不同的做法有不同的香味,清香型的奇蘭,在茶葉的制作工藝上和鐵觀音的做法差不多,香氣比觀音高飄、持久,有濃郁的蘭花香。烏龍茶中有花果香的被視為高香,而奇蘭的香是其它茶葉沒有的。唯獨奇蘭茶的蘭香是混合型的,而且混合得很好,有素心蘭的神秘香,也有墨蘭的幽香,說它是奇特的蘭花香最為貼切,清香型奇蘭對茶葉制作要求比較高,所以一般清香型奇蘭茶價位相對都比較貴。
鐵觀音是烏龍茶的一種,原產(chǎn)于福建安溪縣。鐵觀音屬介于綠茶和紅茶之間的半發(fā)酵茶,且被認(rèn)為是中國十大名茶之一。鐵觀音原是茶樹品種名,由于它適制烏龍茶,其烏龍茶成品遂亦名為鐵觀音。所謂鐵觀音茶即以鐵觀音品種茶樹制成的烏龍茶,亦有一種說法稱“鐵觀音”名稱乃乾隆皇帝所賜。