水產(chǎn) 光合細(xì)菌的配置方法
光合細(xì)菌的培養(yǎng)基
目前應(yīng)用的光合細(xì)菌有多種配方,現(xiàn)介紹一種常用的配方:
磷酸氫二鉀(K2HPO4) 0.5g
磷酸二氫鉀(KH2PO4) 0.5g
硫酸銨((NH4)2SO4 ) 1g
硫酸鎂(MgSO4.7H2O 0.5g
乙酸鈉 2g
(或95%酒精3ml )
酵母浸出汁(或酵母膏) 2g
消毒海水 1000m
光合細(xì)菌培養(yǎng)基的制備1
滅菌和消毒
菌種培養(yǎng)用的培養(yǎng)基應(yīng)連同培養(yǎng)容器用高壓蒸氣滅菌鍋滅菌。小型生產(chǎn)性培養(yǎng)可把配好的培養(yǎng)液用普通鋁鍋或大型三角燒瓶煮沸消毒。大型生產(chǎn)性培養(yǎng)則把經(jīng)沉淀砂濾后的水用漂白粉(或漂白液)消毒后使用
接種
培養(yǎng)基配好后,應(yīng)立即進(jìn)行接種。光合細(xì)菌生產(chǎn)性培養(yǎng)的接種量比較高,一般為20—50%,即菌種母液量和新配培養(yǎng)液量之比為1:4— 1:1,不應(yīng)低于20% ,尤其微氣培養(yǎng)接種量應(yīng)高些,否則,光合細(xì)菌在培養(yǎng)液中很難占絕對優(yōu)勢,影響培養(yǎng)的最終產(chǎn)量和質(zhì)量。
培養(yǎng)管理
光合細(xì)菌的培養(yǎng)過程中,管理工作包括日常管理操作和測試、生長情況的觀察和檢查以及出現(xiàn)問題的分析處理等三個方面。
(1)日常管理和測試
1)攪拌和充氣:光合細(xì)菌培養(yǎng)過程中必須充氣或攪拌,作用是幫助沉淀的光合細(xì)菌上浮獲得光照,保持菌細(xì)胞的良好生長。
2)調(diào)節(jié)光照度:培養(yǎng)光合細(xì)菌需要連續(xù)進(jìn)行照明。在日常管理工作中,應(yīng)根據(jù)需要經(jīng)常調(diào)整光照度。白天可利用太陽光培養(yǎng),晚上則需要人工光源照明,或完全利用人工光源培養(yǎng)。人工光源一般使用碘鎢燈或白熾燈泡。不同的培養(yǎng)方式所要求的光照強(qiáng)度有所不同。一般培養(yǎng)光照強(qiáng)度控制在2000— 5000lux之間。如果光合細(xì)菌生長繁殖快,細(xì)胞密度高,則光照強(qiáng)度應(yīng)提高到5000—10000lux
。調(diào)節(jié)光照強(qiáng)度可通過調(diào)整培養(yǎng)容器與光源的距離或使用可控電源箱調(diào)節(jié)。
3)調(diào)節(jié)溫度:光合細(xì)菌對溫度的適應(yīng)范圍很廣,一般在23—39℃的范圍內(nèi),均能正常生長繁殖,可不必調(diào)整溫度,在常溫下培養(yǎng)。也可通過調(diào)整,將溫度控制在光合細(xì)菌生長繁殖最適宜的范圍內(nèi),使光合細(xì)菌更好地生長。
酸光合細(xì)菌堿度的測定和調(diào)整
在培養(yǎng)光合細(xì)菌的過程中,必須注意酸堿度的變化。由于光合細(xì)菌的大量繁殖,菌液的pH值上升,這意味著光合細(xì)菌正處于指數(shù)生長期。但當(dāng)pH超過最適范圍甚至生長的適應(yīng)范圍時,說明光合細(xì)菌的生長已達(dá)到頂點(diǎn),隨后生長下降。如果能及時調(diào)整菌液的酸堿度,使pH保持在最適范圍,則光合細(xì)菌能繼續(xù)生長繁殖。為了延長光合細(xì)菌的指數(shù)生長期,提高培養(yǎng)基的利用率和單位水體的產(chǎn)量,測定和調(diào)整pH值是非常重要的。
pH調(diào)到7左右。