中國茶葉消費

作為茶葉的故鄉(xiāng)，中國既是產茶大國，同樣也是茶葉消費大國。目前，中國茶葉產量結構穩(wěn)定，但綠茶產量遠超其他茶葉品種。以2020年為例，在六大茶類中，綠茶產量最高，高達184.3萬噸，而紅茶、黑茶、烏龍茶、白茶、黃茶產量則分別為40.4萬噸、37.3萬噸、27.8萬噸、7.4萬噸、1.5萬噸。

　　或因產量高，又或是受飲茶習慣等因素影響，綠茶成為大部分中國消費者線上購買茶葉時的首選，占比達71.9%。此外，不少消費者也喜歡在線上購買紅茶、烏龍茶、花草茶、養(yǎng)生茶、白茶、黃茶等茶葉品類，占比分別為60.8%、45.5%、43.6%、42.2%、23.7%、9.0%

中國茶葉消費量

在中國，綠茶是消費量最大的茶類！

中國茶葉消費數據

中國人均茶葉消費量最多的省市主要有：(kg/人)

西藏 3.75， 臺灣2.00，廣州1.66，潮州1.60，香港1.28，北京0.70，上海0.6

西藏，北京，上海，廣州基本不產茶葉，但是人均需求量都很大。

中國茶葉消費市場報告

目前，中國茶葉種植面積已達290多萬公頃，占全球面積的61%左右。茶產量達到261萬噸，居世界第一，占全球產量的45%。

據國際茶葉委員會的最新統計，2008-2017年間，世界茶葉種植面積一直保持穩(wěn)定增長，2008年世界種植面積為342萬公頃，到2017年達到489萬公頃，十年間增長了147萬公頃，比2008年增長了43%，且大部分增長來源于中國，中國的茶葉種植面積常年全球居首。

數據顯示，2017年中國茶葉種植面積為305.9萬公頃，占全球茶葉種植面積的62.6%。

2017年世界茶葉種植面積比上一年增加了17萬公頃，而2017年中國茶葉種植面積比上一年增長了15.6萬公頃，可以說，世界茶葉種植面積增長部分的91.8%來源于中國。

同期，中國茶葉產量為260.9萬噸，占全球總量的44.89%。

中國是產茶大國，也是出口大國。

據一牛財經查看海關數據顯示，2018年，中國茶葉出口量36.5萬噸，同比增長2.7%；出口金額17.8億美元，同比增長10.5%。同期，中國茶葉進口量3.55萬噸，同比增長19.1%；進口金額1.8億美元，同比增長19.4%。

對此，海關表示，從數據看，中國茶葉出口量增價漲，出口金額增幅近4倍于出口數量增幅，茶葉出口大國地位進一步穩(wěn)固。

此外，數據還顯示，2018年，中國綠茶出口依然強勁，出口30.3萬噸，同比增長3%，出口金額12.2億美元，同比增長7.9%。綠茶出口量占中國茶葉出口總量83%，出口金額占總出口額69%。

同時，中國茶葉流通協會近日公布的《2018中國茶葉行業(yè)發(fā)展報告》提出，中國依然是全球最大的茶葉消費國，2017年，世界茶葉消費量最大的國家是中國，達212.4萬噸，居第二位的是印度，為105.9萬噸。

但是世界茶葉產大于銷的矛盾依然突出，世界茶葉增長主要來自于中國與印度，因此改善供需矛盾，除了要提高茶葉消費量外，產茶國應當適度控制茶園的種植面積。

中國茶葉消費市場

生態(tài)茶是茶葉消費市場的一大趨勢，江西贛州上猶縣、浙江麗水松陽縣、湖南益陽安化縣、四川眉山洪雅縣、云南臨滄滄源佤族自治縣、安徽安慶岳西縣、河南信陽市浉河區(qū)、湖北恩施宣思縣、福建寧德福鼎市以及湖南常德石門縣10縣成為2019中國十大生態(tài)產茶縣。受政策利好，生態(tài)茶縣需要強化品牌建設，發(fā)揮企業(yè)主體地位，積極創(chuàng)建、培育茶葉品牌。

中國茶葉消費大省

湖南省是產茶大省。湖南處于長江中下游，氣候濕潤多雨，四季分明，丘陵分布。這樣的地形和氣候條件特別適合茶葉的生長。茶葉也是湖南省農業(yè)當中的一個主要經濟支柱產業(yè)。其中有岳陽的君山銀針。湘西的莓茶。長沙的茉莉花茶。以及鼓脹的絞股藍茶。還有很多的品種的茶葉，不勝枚舉，可以說湖南省是一個茶葉產量大省。

中國茶葉消費量省份排名

中國茶業(yè)發(fā)展正處于黃金時期。1933年之前，中國茶的總產量為世界第一；從1933年到2005年期間，印度的茶產量為世界第一；2006年起中國茶的總產量重新超過印度成為世界第一。

我國的茶產值到2020年預期超過10000億元，也就說明近十年來我國茶產業(yè)的發(fā)展增速很快。

近年來我國茶產業(yè)發(fā)展增速離不開這樣兩個理由：茶產業(yè)的深加工和中國喝茶的人均消費量。

茶飲料是茶產業(yè)深加工中的典型代表。中國茶飲料消費量從1997年開始到今天，從產值上來說已經超過了碳酸飲料。

在我國的茶人均消費方面，哪怕是康乾盛世時中國人均茶葉消費量都沒有達到100g（最多達到人均93g），但從1996年起，不到十年時間，中國人均茶葉消費量就超過了一斤。

中國茶葉消費量最大的茶類是

眾所周知，中國是一個古老的茶葉大國。根據國際茶葉委員會2011年統計，中國的茶葉產量137萬噸，占全球總產量406.7萬噸的33.7%，位居世界第一。但事實上，中國人卻并不是喝茶最多的。

根據調查機構歐睿的統計數據，世界上每年人均茶葉消費量最高的國家是土耳其，每年人均消費量是3157克;排名第二、第三的分別是愛爾蘭與英國;而中國則以人均茶葉消費量566克，全球排名第19位。

這似乎有別于人們日常的感知，但事實上不同的茶文化造就了各地區(qū)飲茶習慣的差異。

茶在土耳其也被視為“國飲”，但不同于中國是茶葉的母國，土耳其接受茶實際上比歐洲還要晚。如果說中國人是愛品茶，那么土耳其人則是嗜茶，他們喝茶不像中國人用開水沖泡，而是用茶壺煮。土耳其新聞通訊社的一項調查稱，土耳其人的喝茶數量已位居世界第一，每人年均喝茶1250杯，全土耳其每天消費高達2.45億杯。

事實上，茶葉產量和本國消費量并沒有直接的關系，肯尼亞就是一個典型的產茶外銷國家。2011年，全球茶葉出口總量172.9萬噸，肯尼亞茶葉出口44.10萬噸居世界第一，但在人均茶葉消費量方面極低。

中國茶葉消費市場分析

是的，中國茶葉是央企。

中國茶葉股份有限公司和瀾滄古茶有限公司分別向上交所、深交所遞交上市申請。招股書顯示，中國茶葉是目前我國茶行業(yè)唯一的央企，實際控制人為中糧集團，2017年到2019年，其營業(yè)收入分別為12.29億元、14.90億元、16.28億元；年均復合增速為15.09％。而根據瀾滄古茶的招股書顯示，其主要以普洱茶產品為主，近三年營收與凈利潤均逐步增長，值得注意的是，瀾滄古茶的熟茶產品的毛利率近三年來均超過了70％。

中國茶葉流通協會統計數據顯示，茶葉消費市場十分廣闊，國內茶葉消費量由2010年的98.81萬噸上升至2019年的202.56萬噸，年均復合增速8.30％。2019年，國內市場茶葉銷售額達2739.5億元，然而在資本市場上，近3000億的市場規(guī)模卻未給茶行業(yè)帶來像白酒一樣的關注度。

中國茶葉消費情況

這個問題挺難的。

很多人可能會認為，福建人人均消費茶葉量最多。因為福建人愛喝茶，福建又是中國茶葉產量最大的省份，福建人口又只有3900萬左右。產量最多，人口不多，那么人均消費量最大，好像沒毛病。但其實不然，只能說福建人均產茶量全國第一，但人均茶葉消費量最多的，應該是新疆，然后是西藏、內蒙、青海等地。

有一份數據顯示，新疆人均消費茶葉接近4公斤，遙遙領先于其他省份。福建作為喝茶盛行的產茶大省，人均消費量還不到1公斤。

對于西部邊疆少數民族同胞來說，他們平時吃的多是肥膩的肉類、高蛋白質膽固醇的奶食品，吃的蔬菜較少，缺少維生素和膳食纖維的攝入，這就很容易造成體內消化不良、脂肪堆積及膽固醇升高等問題。茶恰好可以解除少數民族同胞的憂慮，通過喝茶，不僅能夠消食去膩，也可補充人體所需的多種維生素和微量元素，有效預防少數民族同胞身體出現疾病。在邊疆少數民族同胞看來，“寧可一日無食，不可一日無茶”，茶是他們生活的必需品。

而且，他們喝茶喝的是一種叫“磚茶”的茶。磚茶又稱蒸壓茶，外形像磚一樣，是緊壓茶中比較有代表性的一種。磚茶用各種毛茶，曬青，經過篩、扇、切、磨等過程，成為半成品；再經過高溫汽蒸壓成磚。這種茶比較密實，都是用來煮著喝的。

同樣，中國是全球最大的產茶國家，但中國人均茶消費量，其實也不是最多的，在全球范圍內，大概會排在十多位。

有一份數據顯示，全球人均茶消費量最大的是土耳其，在土耳其，人均茶消費量也是有7、8斤，差不多也是接近我們國家新疆這樣一個人均水平。因為土耳其烤肉也是很出名，肉吃多了當然需要喝茶來促進消化，同理可證。

福建、廣東等地，也都盛行喝茶。不過福建人喝茶，大多數是那種小包裝茶，一小袋茶可以泡好幾泡，然后慢慢品。一斤茶有個六七十袋這樣子，還是比較耐喝的，不過價格比較貴。

茶葉這玩意還是挺好的，多喝茶對身體有好處。國人均喝茶消費量在不斷上漲，2011年，中國人年均消費茶葉還不到1公斤，2018年，中國人均年消費茶葉達到了1.4公斤這樣。以后還會繼續(xù)上漲。

不過目前中國茶葉產能總體有過剩的趨勢，也是需要人們多喝茶。