茶葉農藥殘留能否揮發(fā)(茶葉中有農藥殘留,你選對茶葉了嗎?)
茶葉中有農藥殘留,你選對茶葉了嗎?
主要是:六六六、滴滴涕、三氯殺螨醇、氯氰菊酯等
大部分農藥不溶于水
我國人均飲茶量每天不足10克,加之大部分農藥不溶于水,即使茶葉中有少量的農藥殘留,泡出的茶湯中農藥含量極低,通過飲茶攝入的農藥也在安全范圍內,不會對人產生健康風險。
茶葉中有農藥殘留,你選對茶葉了嗎英語
喝茶英文:drink tea讀法:英 [dri?k ti:] 美 [dr??k ti] drink的基本意思是“用嘴直接喝、飲”,可以用于任何可以喝的東西,如水、茶、酒、咖啡、檸檬汁等。例句:Sometimes I drink tea. 我有時喝點兒茶詞匯解析:一、drink英 [dr??k] 美 [dr??k] vt.& vi.喝酒;飲;喝(酒);(尤指)酗酒vt.吸收,吸入n.酒,飲料;酒宴;一杯或一份酒n.茶;茶樹;茶水;午后小吃vt.給…沏茶vi.喝茶擴展資料:詞語用法drink用作及物動詞時可接名詞或代詞作賓語,還可接形容詞或介詞短語作賓語補足語。
用作不及物動詞時常指“喝酒”,有時也可表示“喝水”。英語泛指“喝酒”只說drink,不說drink wine; “喝一杯…”一般用have〔take〕 a cup of...,不用drink a cup of...。drink還可作“吸收,吸入”解,多指植物、土壤等吸收水分和養(yǎng)料等,也可指人們吸取知識。
drink作此解時是及物動詞,常與in連用。drink接earns,money作賓語時,意為“用光,花光”。
茶葉會殘留農藥嗎
如果在茶園里使用農藥除草,使用農藥治理茶樹病蟲害,或者在使用過農藥的土地上種茶,或者茶樹吸收了有農藥污染的水源等等,這些都會造成茶有農藥殘留的發(fā)生。
但是大家也不要過于擔心農殘問題,因為大多數茶葉的農藥殘留都會控制在國家標準范圍之內,是可以放心飲用的。
茶葉存在農藥殘留等于農殘超標?
就是有農藥殘留的茶葉。
茶葉中有農藥殘留,你選對茶葉了嗎
大公司生產的茶葉農藥殘留最低,農藥殘留不等于對人有害。
舉例來說,對于狗有害的巧克力,對于貓有害的鹽(食用量相對人而言),對于蟲子,尤其是特定農作物的特定害蟲,「劇毒」的概念都是不同的。
其次,這類問題是符合「拋開劑量談毒性都是耍流氓」這個「歪理」的。茶葉不是每日必需,而且不用直接進到嘴里咀嚼或吞下,故茶葉中農藥殘留量的影響,要小于直接食用的蔬菜水果。不知題主是在哪里看到普遍有殘留的消息,過去一段時間內多次出現所謂「在茶葉中檢出農藥」的新聞,可能是某些媒體和組織的嘩眾取寵行為。
檢出不代表過量,甚至不代表其有主動添加行為。
我認為通過符合規(guī)范的途徑生產的茶葉是沒問題的。但也不得不說,中國絕大多數的問題,都不是因為沒有規(guī)則,而是不遵守規(guī)則,對于后者,我們誰都無法作出保證。
不過你所說的茶葉農殘要靠數據說話,但是小農戶或者小公司不愿意承擔高昂的檢測費,希望通過茶園管理達到心目中的有機或者低農標準。大公司相應來說為了保證品牌,會對茶葉農殘和茶葉品質這一塊投入更多,相應來說會比較安全。
擴展資料
中國茶葉歷史悠久、種類繁多,有傳統(tǒng)名茶和歷史名茶之分,所以中國的“十大名茶”在過去也有多種說法:
1915年巴拿馬萬國博覽會將碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片列為中國十大名茶。
1959年中國“十大名茶”評比會將西湖龍井茶、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶列為中國十大名茶。
1999年《解放日報》將江蘇碧螺春、西湖龍井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建鐵觀音、福建銀針、云南普洱茶、福建云茶、江西云霧茶列為中國十大名茶。
2001年美聯(lián)社和《紐約日報》將黃山毛峰、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、信陽毛尖、西湖龍井、都勻毛尖、廬山云霧、安徽瓜片、安溪鐵觀音、蘇州茉莉花列為中國十大名茶。
2002年《香港文匯報》將西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峰、湖南君山銀針、信陽毛尖、安徽祁門紅、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音列為中國十大名茶。
資料來源:
茶葉是否有農藥殘留
三個月到六個月
茶葉屬于堿性植物,一般農藥基本上都是偏酸性的。根據用藥的劑量和使用次數,加工方法實驗、推算,大致殘留期在三個月到六個月。
其實,“農藥殘留”和“農藥超標”概念不同,中國工程院院士陳宗懋指出,茶葉中檢測出農殘不等于對人體有危害。我國老百姓平均每天喝茶量為4—5克,農殘攝入量不會超過聯(lián)合國糧農組織和世界衛(wèi)生組織所公布的安全標準。同時,微量農殘對人體不會造成傷害。此外,目前一般使用有機化學方法檢測農藥殘留,然而大多數農藥不溶于水,泡茶時農殘溶出量最多是檢測量的10%—20%,農藥含量極低。一般有品牌、通過質量認證、標明生產日期的茶葉,其農殘含量符合標準,可放心飲用。
如果還是很介意茶葉中農殘的問題,建議大家在選茶和喝茶時花點心思。雖然茶葉的種類很多,但不同種類茶葉之間農殘含量并沒有明顯差別,關鍵是茶葉的生產季節(jié),一般來說,當年5月底前采制的春茶農殘很少。春茶生長期間茶樹一般無病蟲害,不用使用農藥,不會對茶葉造成污染。購買時觀察茶葉的外形﹑色澤、品味和香氣來鑒別春茶的真假。春茶的芽葉一般較肥壯厚實,有的還有較多毫毛,色澤鮮潤,香氣濃郁而新鮮。沖泡后,可通過聞香﹑嘗味﹑看葉底來進一步做出判斷。春茶沖泡時茶葉下沉較快,香味持久,滋味醇厚,葉底柔軟厚實。
茶葉中即使有少量的農藥殘留
有,出于除去害蟲、除草等目的,茶農肯定是需要對茶葉噴灑農藥的,但是農田里對于茶葉使用的農藥都有一個檢測的標準,只要農藥的使用量在限量標準之內的,從理論來說是安全的,在購買茶葉的時候要注意購買有品質保障的。只要經過質監(jiān)局的檢測,這樣的茶葉殘留農藥的分量應該是在安全范圍之內的。
茶葉有農藥殘留問題嗎?
茶葉中有大量農藥殘留有點夸張了。從之前的數據來看,可能會有些殘留,但談不上大量,也談不上超標。
茶葉中的農殘有明確的限量,按道理只要有正規(guī)廠家來生產的茶葉,質量都是有保證的。
再者,我們現在也有“洗茶”的習慣,會有比較好的效果。安心喝茶,平時也可以關系當地食藥部門對市場抽檢結果的公告。
對茉莉花茶國家質量監(jiān)督抽查結果,農藥殘留量超過國家標準規(guī)定限值的占4 2 9%。我國產茶區(qū)域遼闊,品種繁多,多數茶園地處高山,水土純凈,污染小。但處于丘 陵地區(qū)的茶園,夏秋茶季病蟲害多,茶農忽視農藥正確使用,致使茶葉中農藥殘留超標。
鑒別茶有感官和理化鑒定兩個方法。感官鑒定,也叫審評,第一形狀,屬外觀鑒定。感官鑒定又可分為四項:一是條索,條的種類不同,條索的要求與呈現各異,如松緊、曲直、粗細、扁圓、整碎、輕重等。要與該品種正常情況相符。二是色澤,是枯燥還是光潤,還應與該品種要求相符,如紅茶是紅褐色,綠茶是嶄新綠色,花茶為褐綠色。三是凈度,應潔凈無梗,塊、片、末不超過限度,不能含有非茶類夾雜物。四是嫩度,同一品種茶葉以芽尖白毫多者 為佳,條索雖稍粗壯,但嫩潤半透明。
鑒別茶的內質,可分香氣、滋味、湯色、葉底。一是香氣,鼻嗅新鮮,濃厚純正為好,淡薄 不純?yōu)榇危瑦灲勾譂吒?,有異味者為劣。各種花茶均應有自己獨特的正常香氣,如茉莉花茶應具茉莉香氣,玉蘭、珠蘭花茶應具玉蘭、珠蘭香氣。二是滋味,用舌部味蕾感覺,甘 醇濃郁,鮮嫩純正為優(yōu),澀、苦、粗、酵、淡為次,霉、辣、生草味為劣。三是湯色,在茶湯熱時,觀察明暗深淺。一般明淺為佳,暗深者次,但紅茶湯色比綠茶深,緊壓茶湯色要暗 。四是葉底,品嘗沏過的濕茶葉,用手按,柔軟有彈性屬于細嫩,板硬無彈性為粗老。上述鑒別方法主要是區(qū)分優(yōu)、次、劣。一切事物都是由量變到質變,偽劣茶葉也就往往是在這種 感官鑒別中發(fā)現。