2014年中國(guó)茶葉消費(fèi)量(中國(guó)茶葉消費(fèi)情況)
中國(guó)茶葉消費(fèi)情況
喝茶的遍布各個(gè)年齡層,按他們對(duì)茶葉的需求量可以大致分為三類:
一.對(duì)茶葉有重度需求
他們年紀(jì)一般比較大,基本在50歲以上,他們幾乎每天都喝茶,是真正懂茶的人,能品出茶葉的好壞,他們有很多的閑暇時(shí)間,對(duì)茶文化也有一定的愛好和研究,部分消費(fèi)能力和意愿都超強(qiáng)的高端消費(fèi)人群盡在其中,但不可否認(rèn)的是這部分人群在我國(guó)的占比將會(huì)越來越小。
二.對(duì)茶葉需求一般
他們一般是公司的小白領(lǐng)、公務(wù)員,年齡在30歲-50左右,閑暇的時(shí)候會(huì)泡上一杯茶,送禮也是他們茶葉消費(fèi)的一個(gè)重要目的。他們對(duì)茶葉的質(zhì)量沒有自己的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),他們相信品牌,相信品牌是解決這種茶葉信息不對(duì)稱的最好辦法,他們覺得"小罐茶"、”貴茶“都很好,也很喜歡”立頓“。
他們獨(dú)立思考,理性消費(fèi),他們?cè)谙M(fèi)茶葉時(shí),關(guān)注的是茶品的時(shí)尚口感,實(shí)實(shí)在在的保健養(yǎng)生功效,是否方便飲用;他們對(duì)茶葉的傳統(tǒng)文化基本不關(guān)注,他們被社會(huì)上傳播的時(shí)尚化的東西所吸引,比如紅酒、咖啡。
他們更多的是喝茶,而非品茶。這樣的消費(fèi)群體目前的占比最大,消費(fèi)能力也較強(qiáng),但消費(fèi)意愿不足。
三.對(duì)茶葉有極低消費(fèi)需求
絕大多數(shù)的85后90后都涵蓋在這個(gè)群體中。數(shù)據(jù)顯示,85后近85%不喜歡喝茶,90后不愛喝茶者更是高達(dá)95%,除了偶爾喝喝立頓茶包以外,他們基本不喝其他的茶葉,對(duì)茶葉文化更談不上關(guān)注,但他們喜歡康師傅茉莉花茶、康師傅綠茶、三得利烏龍茶這些類茶葉飲品,說明在骨子里他們對(duì)茶葉還是有潛在消費(fèi)需求的。
茶葉消費(fèi)報(bào)告
第十名:西湖龍井茶
西湖龍井茶是中國(guó),十大名茶之一,享譽(yù)世界,其知名度可以說是比較大的。其中,“龍井"十八掌茶”是一個(gè)比較珍貴的品種。十八棵茶樹的歷史典故源于江南乾隆西湖之行,乾隆皇帝以前曾采茶。他進(jìn)宮后,當(dāng)?shù)厝嗣磕甓家蚧实矍∵M(jìn)貢,這贏得了皇室的喜愛,而且他還有十八棵茶樹的歷史典故。
這十八棵茶樹都種上了“清種”(所有的茶樹都是乾隆第一次游湖時(shí)看到的那群茶樹的直系后代),它們被移植并嫁接在中間,保留了200年前的味道。目前,它的產(chǎn)量每年只能上下兩次,價(jià)格基數(shù)不能再用凈重來計(jì)算。然而,與他們的“好朋友”相比,明朝以前的龍井在2014年每公斤的售價(jià)超過10萬元,所以“皇帝面前的18棵樹”的價(jià)格只是高或低。而且,在如此低的產(chǎn)量下,除了富人之外,能接觸到這種茶的人很少。因?yàn)榇_實(shí)沒有多少“皇帝面前的十八棵樹”被注入市場(chǎng),只有受了委屈的龍井茶葉排名第十。
第九:熊貓茶
國(guó)外有貓屎咖啡,價(jià)格貴得足以爆炸,我們點(diǎn)了天價(jià)的“熊貓屎茶”。
熊貓茶的原產(chǎn)地獨(dú)特而單一。它不僅來自熊貓的綠色生態(tài)茶山,也在四川的熊貓綠色生態(tài)自然保護(hù)區(qū)。茶山山頂?shù)牟铇浜臀覀兊膰?guó)寶是相互依存、共存的,它們都處于一種沒有人為控制的自然狀態(tài)。如果熊貓的茶樹想做好茶,就必須用熊貓的糞便作為化肥。由于腸胃功能不佳,熊貓是天然有機(jī)肥料的最佳生產(chǎn)地,因?yàn)槭澄锱懦龊?,將?0%的膳食營(yíng)養(yǎng)沒有被消化吸收。這意味著熊貓茶最好的肥料!熊
中國(guó)茶葉消費(fèi)量
眾所周知,中國(guó)是一個(gè)古老的茶葉大國(guó)。根據(jù)國(guó)際茶葉委員會(huì)2011年統(tǒng)計(jì),中國(guó)的茶葉產(chǎn)量137萬噸,占全球總產(chǎn)量406.7萬噸的33.7%,位居世界第一。但事實(shí)上,中國(guó)人卻并不是喝茶最多的。
根據(jù)調(diào)查機(jī)構(gòu)歐睿的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),世界上每年人均茶葉消費(fèi)量最高的國(guó)家是土耳其,每年人均消費(fèi)量是3157克;排名第二、第三的分別是愛爾蘭與英國(guó);而中國(guó)則以人均茶葉消費(fèi)量566克,全球排名第19位。
這似乎有別于人們?nèi)粘5母兄聦?shí)上不同的茶文化造就了各地區(qū)飲茶習(xí)慣的差異。
茶在土耳其也被視為“國(guó)飲”,但不同于中國(guó)是茶葉的母國(guó),土耳其接受茶實(shí)際上比歐洲還要晚。如果說中國(guó)人是愛品茶,那么土耳其人則是嗜茶,他們喝茶不像中國(guó)人用開水沖泡,而是用茶壺煮。土耳其新聞通訊社的一項(xiàng)調(diào)查稱,土耳其人的喝茶數(shù)量已位居世界第一,每人年均喝茶1250杯,全土耳其每天消費(fèi)高達(dá)2.45億杯。
事實(shí)上,茶葉產(chǎn)量和本國(guó)消費(fèi)量并沒有直接的關(guān)系,肯尼亞就是一個(gè)典型的產(chǎn)茶外銷國(guó)家。2011年,全球茶葉出口總量172.9萬噸,肯尼亞茶葉出口44.10萬噸居世界第一,但在人均茶葉消費(fèi)量方面極低。
中國(guó)茶葉消費(fèi)情況分析
作為茶葉的故鄉(xiāng),中國(guó)既是產(chǎn)茶大國(guó),同樣也是茶葉消費(fèi)大國(guó)。目前,中國(guó)茶葉產(chǎn)量結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,但綠茶產(chǎn)量遠(yuǎn)超其他茶葉品種。以2020年為例,在六大茶類中,綠茶產(chǎn)量最高,高達(dá)184.3萬噸,而紅茶、黑茶、烏龍茶、白茶、黃茶產(chǎn)量則分別為40.4萬噸、37.3萬噸、27.8萬噸、7.4萬噸、1.5萬噸。
或因產(chǎn)量高,又或是受飲茶習(xí)慣等因素影響,綠茶成為大部分中國(guó)消費(fèi)者線上購(gòu)買茶葉時(shí)的首選,占比達(dá)71.9%。此外,不少消費(fèi)者也喜歡在線上購(gòu)買紅茶、烏龍茶、花草茶、養(yǎng)生茶、白茶、黃茶等茶葉品類,占比分別為60.8%、45.5%、43.6%、42.2%、23.7%、9.0%
中國(guó)茶葉消費(fèi)市場(chǎng)分析
一.對(duì)茶葉有重度需求
他們年紀(jì)一般比較大,基本在50歲以上,他們幾乎每天都喝茶,是真正懂茶的人,能品出茶葉的好壞,他們有很多的閑暇時(shí)間,對(duì)茶文化也有一定的愛好和研究,部分消費(fèi)能力和意愿都超強(qiáng)的高端消費(fèi)人群盡在其中,但不可否認(rèn)的是這部分人群在我國(guó)的占比將會(huì)越來越小。
二.對(duì)茶葉需求一般
他們一般是公司的小白領(lǐng)、公務(wù)員,年齡在30歲-50左右,閑暇的時(shí)候會(huì)泡上一杯茶,送禮也是他們茶葉消費(fèi)的一個(gè)重要目的。他們對(duì)茶葉的質(zhì)量沒有自己的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),他們相信品牌,相信品牌是解決這種茶葉信息不對(duì)稱的最好辦法,他們覺得"小罐茶"、”貴茶“都很好,也很喜歡”立頓“。
中國(guó)茶葉消費(fèi)情況怎么樣
是的,中國(guó)茶葉是央企。
中國(guó)茶葉股份有限公司和瀾滄古茶有限公司分別向上交所、深交所遞交上市申請(qǐng)。招股書顯示,中國(guó)茶葉是目前我國(guó)茶行業(yè)唯一的央企,實(shí)際控制人為中糧集團(tuán),2017年到2019年,其營(yíng)業(yè)收入分別為12.29億元、14.90億元、16.28億元;年均復(fù)合增速為15.09%。而根據(jù)瀾滄古茶的招股書顯示,其主要以普洱茶產(chǎn)品為主,近三年?duì)I收與凈利潤(rùn)均逐步增長(zhǎng),值得注意的是,瀾滄古茶的熟茶產(chǎn)品的毛利率近三年來均超過了70%。
中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,茶葉消費(fèi)市場(chǎng)十分廣闊,國(guó)內(nèi)茶葉消費(fèi)量由2010年的98.81萬噸上升至2019年的202.56萬噸,年均復(fù)合增速8.30%。2019年,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)茶葉銷售額達(dá)2739.5億元,然而在資本市場(chǎng)上,近3000億的市場(chǎng)規(guī)模卻未給茶行業(yè)帶來像白酒一樣的關(guān)注度。
中國(guó)茶葉消費(fèi)市場(chǎng)報(bào)告
生態(tài)茶是茶葉消費(fèi)市場(chǎng)的一大趨勢(shì),江西贛州上猶縣、浙江麗水松陽(yáng)縣、湖南益陽(yáng)安化縣、四川眉山洪雅縣、云南臨滄滄源佤族自治縣、安徽安慶岳西縣、河南信陽(yáng)市浉河區(qū)、湖北恩施宣思縣、福建寧德福鼎市以及湖南常德石門縣10縣成為2019中國(guó)十大生態(tài)產(chǎn)茶縣。受政策利好,生態(tài)茶縣需要強(qiáng)化品牌建設(shè),發(fā)揮企業(yè)主體地位,積極創(chuàng)建、培育茶葉品牌。
中國(guó)市場(chǎng)茶葉費(fèi)量
近年來,我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢(shì)頭。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),也是茶葉生產(chǎn)大國(guó)。近幾年,中國(guó)茶葉生產(chǎn)快速發(fā)展,茶葉種植面積擴(kuò)大,茶葉產(chǎn)量不斷增長(zhǎng)。
據(jù)統(tǒng)計(jì),2021年1~9月份,中國(guó)茶葉國(guó)內(nèi)銷售量達(dá)220萬噸,同比增17.6萬噸,增幅為8.69%。2021年1~9月份,中國(guó)茶葉國(guó)內(nèi)銷售總額為2888.84億元,比增149.34億元,增幅5.45%。
中國(guó)茶葉消費(fèi)情況如何
目前全球有160多個(gè)國(guó)家與地區(qū)近30億人喜歡飲茶,這意味著每四個(gè)國(guó)家中就有三個(gè)國(guó)家喜歡飲茶,每認(rèn)識(shí)5個(gè)人里面有2個(gè)人喝茶。
2、中國(guó)年產(chǎn)茶198萬噸,人均喝茶566g
2014年,中國(guó)總產(chǎn)茶量198萬噸,是全球第一產(chǎn)茶大國(guó),占全球產(chǎn)量39.4%。然并卵,Quartz網(wǎng)站統(tǒng)計(jì)中國(guó)人均茶葉消費(fèi)是566g,被第一名的土耳其(3157g)超過5倍,全球排到第19位。所以中國(guó)人,今天就端起茶杯迎頭趕上吧!
中國(guó)茶葉消費(fèi)情況表格
在茶葉全球版圖中,中國(guó)占據(jù)著絕對(duì)第一的地位。數(shù)據(jù)顯示,2017年中國(guó)茶葉種植面積為305.9萬公頃,占全球茶葉種植面積的62.6%,其次是印度,茶葉種植面積為59.0萬公頃,占12.1%。
2017年世界茶葉種植面積比上一年增加了17萬公頃,而2017年中國(guó)茶葉種植面積比上一年增長(zhǎng)了15.6萬公頃,可以說,世界茶葉種植面積增長(zhǎng)部分的91.8%來源于中國(guó)。
中國(guó)也是世界最大的茶葉消費(fèi)國(guó)。2017年,世界茶葉消費(fèi)量最大的國(guó)家是中國(guó),達(dá)212.4萬噸,居第二位的是印度,為105.9萬噸。
中國(guó)茶葉消費(fèi)情況數(shù)據(jù)
目前,中國(guó)茶葉種植面積已達(dá)290多萬公頃,占全球面積的61%左右。茶產(chǎn)量達(dá)到261萬噸,居世界第一,占全球產(chǎn)量的45%。
據(jù)國(guó)際茶葉委員會(huì)的最新統(tǒng)計(jì),2008-2017年間,世界茶葉種植面積一直保持穩(wěn)定增長(zhǎng),2008年世界種植面積為342萬公頃,到2017年達(dá)到489萬公頃,十年間增長(zhǎng)了147萬公頃,比2008年增長(zhǎng)了43%,且大部分增長(zhǎng)來源于中國(guó),中國(guó)的茶葉種植面積常年全球居首。
數(shù)據(jù)顯示,2017年中國(guó)茶葉種植面積為305.9萬公頃,占全球茶葉種植面積的62.6%。
2017年世界茶葉種植面積比上一年增加了17萬公頃,而2017年中國(guó)茶葉種植面積比上一年增長(zhǎng)了15.6萬公頃,可以說,世界茶葉種植面積增長(zhǎng)部分的91.8%來源于中國(guó)。
同期,中國(guó)茶葉產(chǎn)量為260.9萬噸,占全球總量的44.89%。
中國(guó)是產(chǎn)茶大國(guó),也是出口大國(guó)。
據(jù)一牛財(cái)經(jīng)查看海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2018年,中國(guó)茶葉出口量36.5萬噸,同比增長(zhǎng)2.7%;出口金額17.8億美元,同比增長(zhǎng)10.5%。同期,中國(guó)茶葉進(jìn)口量3.55萬噸,同比增長(zhǎng)19.1%;進(jìn)口金額1.8億美元,同比增長(zhǎng)19.4%。
對(duì)此,海關(guān)表示,從數(shù)據(jù)看,中國(guó)茶葉出口量增價(jià)漲,出口金額增幅近4倍于出口數(shù)量增幅,茶葉出口大國(guó)地位進(jìn)一步穩(wěn)固。
此外,數(shù)據(jù)還顯示,2018年,中國(guó)綠茶出口依然強(qiáng)勁,出口30.3萬噸,同比增長(zhǎng)3%,出口金額12.2億美元,同比增長(zhǎng)7.9%。綠茶出口量占中國(guó)茶葉出口總量83%,出口金額占總出口額69%。
同時(shí),中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)近日公布的《2018中國(guó)茶葉行業(yè)發(fā)展報(bào)告》提出,中國(guó)依然是全球最大的茶葉消費(fèi)國(guó),2017年,世界茶葉消費(fèi)量最大的國(guó)家是中國(guó),達(dá)212.4萬噸,居第二位的是印度,為105.9萬噸。
但是世界茶葉產(chǎn)大于銷的矛盾依然突出,世界茶葉增長(zhǎng)主要來自于中國(guó)與印度,因此改善供需矛盾,除了要提高茶葉消費(fèi)量外,產(chǎn)茶國(guó)應(yīng)當(dāng)適度控制茶園的種植面積。