茶葉的消費(fèi)趨勢(茶葉的市場行情及走向)
茶葉的市場行情及走向
茶是我國四大飲料之一,也是古老的產(chǎn)業(yè)之一,發(fā)展茶業(yè)關(guān)健是要適應(yīng)市場的需求,茶葉前景是不錯的,在我們武夷山地區(qū)茶葉是主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),茶業(yè)是這里農(nóng)民收入重要來源,這里的茶業(yè)前景很好,形成了一整套的產(chǎn)業(yè)體系,有聚集效應(yīng),全國各地客商云集于此,所以發(fā)展茶葉要因時(shí)因地因人來發(fā)展。
中國茶葉市場發(fā)展趨勢
茶道,最沒有被重視的中華文化之一,在日本卻得到了良好地保存(唐茶文化),現(xiàn)在飲茶越來越年輕化,所以茶行業(yè)還在上升趨勢,慢慢從非茶之茶轉(zhuǎn)化過渡到真正的六大茶類的茶文化中來,但是茶行業(yè)整頓是非常有必要的,現(xiàn)在市場太亂了,琳瑯滿目難辨真假是阻礙發(fā)展的主要因素
茶葉行業(yè)市場
從分茶類來看,2020年,除普洱茶外,其余茶類的出口量均有不同幅度減少。2020年中國綠茶出口量為29.34萬噸,占比為84.1%;紅茶出口量為2.88萬噸,占比為8.3%;烏龍茶出口量為1.69萬噸,占比為4.9%;花茶出口量為0.61萬噸,占比為1.8%;普洱茶出口量為0.35萬噸,占比為1.0%。
茶葉市場趨勢
全球茶葉產(chǎn)銷量齊升,中國茶葉市場供應(yīng)增加較快,綠茶、烏龍茶占主要地位
茶/茶飲品被譽(yù)為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植,上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì);下游是終端消費(fèi)者與茶葉深加工行業(yè)。
近年來,全球茶葉市場需求持續(xù)增長,其中,亞太地區(qū)的綠茶消費(fèi)增長強(qiáng)勁,而北美、西歐的紅茶市場也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2017年的茶葉消費(fèi)量約為544萬噸,2015-2017年間年均復(fù)合增長率達(dá)4.3%,預(yù)計(jì)2018年消費(fèi)量為567萬噸,到2020年全球茶葉消費(fèi)量將超600萬噸。
同時(shí),全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長,數(shù)據(jù)顯示,2017年產(chǎn)量共557萬噸,2015-2017年間年均復(fù)合增長率達(dá)3.5%。預(yù)計(jì)2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬噸,到2020年產(chǎn)量將超600萬噸。
在國內(nèi)市場,由于茶園面積穩(wěn)中增長,湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝、15萬畝,茶葉產(chǎn)量在2017年達(dá)到258萬噸。消費(fèi)量方面,2017年中國茶葉消費(fèi)量約為193萬噸,消費(fèi)量穩(wěn)步增長。2013-2017年,國內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量年均復(fù)合增長率分別為7.6%、6.0%,預(yù)計(jì)2018年中國茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量將分別在277.6、204.5萬噸左右。
目前,茶葉市場中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額,2017年二者比重分別為61%、13%;但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時(shí),普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升,紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外,市場上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。
茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級,多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費(fèi)成趨勢
前瞻認(rèn)為,當(dāng)前國內(nèi)茶葉市場已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢。
茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級。
茶葉是重要經(jīng)濟(jì)作物,也是傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。但是,我國茶產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)、大而不精、大而不彰,質(zhì)量效益和競爭力差距明顯,影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
從消費(fèi)習(xí)慣來看,隨著消費(fèi)群體進(jìn)一步細(xì)分,多元化的消費(fèi)將成為茶葉市場的新趨勢。茶葉天然、健康的特點(diǎn)以及對茶文化的推廣,使茶葉為越來越多的人所接受,茶葉的主要消費(fèi)人群也從中老年男性為主向各類人群擴(kuò)散。不同類別的消費(fèi)者對茶葉的消費(fèi)需求也存在較大差異,由此衍生出多元化的新需求、新模式。
消費(fèi)者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。
目前我國茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散,企業(yè)整體規(guī)模不大,作坊式小企業(yè)較多,達(dá)到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國內(nèi)消費(fèi)水平提高,消費(fèi)者對茶葉的品質(zhì)、安全日益重視,己經(jīng)由購買非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購買品牌茶葉。
品牌內(nèi)涵變得更加重要,符合消費(fèi)者感知且獨(dú)具特色的品牌將嶄露頭角。
未來幾年,茶行業(yè)“品類強(qiáng),品牌弱”的局面還會長期存在,其中一個重要因素就是高度同質(zhì)化和簡單粗放的品牌建設(shè)思維。在對消費(fèi)者的調(diào)研中,“品牌”成為消費(fèi)者選購茶葉時(shí)的首要關(guān)注因素,消費(fèi)者對于知名茶企的品牌溢價(jià)接受度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過想象。另一方面,新的業(yè)務(wù)模式以及跨界融合,將為茶企帶來更多的機(jī)會。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務(wù)模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。
健康主題的消費(fèi)需求日趨強(qiáng)烈。
飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習(xí)慣,符合現(xiàn)階段消費(fèi)者對健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長帶動著茶葉市場規(guī)模擴(kuò)張,促使茶業(yè)企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn),使一些品牌認(rèn)可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對生活品質(zhì)的要求越來越高,有機(jī)茶類似的健康類食品,必然將進(jìn)入千家萬戶;在食品安全丑聞不斷爆出的今天,一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。
——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測分析報(bào)告》。
茶葉的市場狀況
感謝頭條邀請,如果說我國茶葉市場排名,北方肯定是北京的馬連道茶城,南方肯定是廣州芳村茶城!北京馬連道茶城可以作為高端茶葉市場輻射面積東北華北一帶,不僅有前沿的品牌茶葉更有中高端的茶具茶器!
馬連道茶城作為最大的茶葉綜合市場,里面包含各種茶葉茶具批發(fā)自己茶的派生品,所以如果想要從事茶行業(yè)可以去看一下!
我是汲老,歡迎大家多多關(guān)注!
茶葉的市場行情及走向圖
很多人都喜歡喝茶,在市場的需求也是越來越大,這也造就了茶業(yè)的興起,一般情況下一畝茶園的成本與利潤的多少是根據(jù)產(chǎn)量而決定的,大概每畝產(chǎn)量在200~300斤左右,通常普通茶葉的市場價(jià)格是在100元左右一斤,大概需要的成本大概是在6000元左右,每畝的茶園收入大概是在14000~24000元左右。
一般情況下每畝需要的茶苗是在3000左右,那么每畝茶葉的鮮品大概是在20000~30000左右,由于茶葉的成本很高,要經(jīng)過多種加工程序才能進(jìn)入市場,需要材料費(fèi)用和人工費(fèi)用大概是在3000左右。
茶葉一般是投資很小收益高,但是在采摘后的鮮品是需要復(fù)雜程序加工的,不管是哪種的茶葉,它的價(jià)格是由制作工藝和生長環(huán)境決定的,但是主要是茶葉的名氣和質(zhì)量,一些品茶主要靠名氣就可以賣出很高的價(jià)格。
其實(shí)在市面上出現(xiàn)很多包裝豪華且價(jià)格昂貴的茶葉,不一定是上等且質(zhì)量較好的茶葉,有的茶葉成本甚至?xí)?,很多不法商家故意炒作,就會讓一些普通的茶葉價(jià)格偏高,所以我們在種植茶葉的時(shí)候要選好品種,這樣才能有效的回利。
茶葉的市場行情及走向表
中國茶葉有很多種類,每種茶葉的價(jià)格都不一樣,同一種類的茶不同等級的茶價(jià)格也不同。
中國茶葉,種類太多了,我在這里舉些比較常見,我比較常喝的茶:一:紅茶,紅茶又可分很多種茶:有單叢,金駿眉等等,它們的價(jià)格也不一樣,就是同一種類的茶,不同等級的價(jià)格也不一樣。二:綠茶,綠茶也同樣可以分很多種類,也同樣不同等級的茶價(jià)格也不一樣。
中國茶,種類很多。