江南茶區(qū)茶葉生產(chǎn)的有利自然條件(南方地區(qū)產(chǎn)茶的有利條件)
南方地區(qū)產(chǎn)茶的有利條件
三月氣候回暖,來(lái)自南方主要產(chǎn)茶區(qū)的春茶相繼入市。氣溫漸高,茶的芽葉生長(zhǎng)變快,積累的內(nèi)含物也更加豐富。春茶往往滋味鮮濃而耐泡,香氣更濃烈,保健作用也更明顯。三月份的新茶主要有西湖龍井、太平猴魁、六安瓜片、黃山毛峰、洞庭碧螺春。
茶只是南方特產(chǎn)北方地區(qū)從不出產(chǎn)對(duì)嗎
回答:武都是南方。我國(guó)秦嶺淮河一線是南北方的分界線,而武都在秦嶺淮河以南,因此武都是南方。另外從自然環(huán)境降水,植被,氣侯方面武都也是典型的南方地區(qū)。武都也是一個(gè)物產(chǎn)豐饒的地方,這里是甘肅唯一產(chǎn)茶葉的地方,也是全國(guó)最大的油橄欖產(chǎn)地。此外,武都還盛產(chǎn)花椒、核桃、藥材、黑木耳、蜂蜜、甜柿等,重要的是,以上特產(chǎn)皆品質(zhì)優(yōu)良。所以武都應(yīng)該是南方。
南方地區(qū)產(chǎn)茶的有利條件有哪些
植物需要適宜的土壤和適宜的溫度氣候才能茁壯成長(zhǎng)。地球上不同的地域不同的環(huán)境生長(zhǎng)著不同植被。比如茶葉就是一種對(duì)土壤和氣候有要求的植物。
茶葉一般在我國(guó)南方的廣大地區(qū)都有生長(zhǎng)包括:湖南省、江西省、福建省、廣東省、海南省、云南省等諸多省份。但是在我國(guó)北方地區(qū)包括黑龍江省、吉林省省、遼寧省、內(nèi)蒙古青海等等諸多省份是不能生長(zhǎng)的。
南方種植茶葉的有利條件
北方的天氣也不一樣的,像河北種植冬小麥,安徽的春天可以采摘黃山毛峰,其他的不了解。
南方產(chǎn)茶的有利自然條件
北方這片土地上的地域文化,向來(lái)富有包容性。從北方茶文化的歷史看,就是海納百川的歷史,南方產(chǎn)茶區(qū)域產(chǎn)生出的茶文化現(xiàn)象,北方人從來(lái)不排斥,人們的觀念不僵化不保守,所以也就出現(xiàn)了茶仙盧仝、禪茶鼻祖趙州從諗禪師以及張揖、張又新、李德裕、封演、劉長(zhǎng)卿、毛文錫、紀(jì)曉嵐等茶文化名家。
北方茶文化濃郁的地方特色,總是與多樣的南方地域文化兼容并存。北方人酷愛(ài)自己的傳統(tǒng)花茶,去又不固守其中,而是致力于向飲茶的多樣化轉(zhuǎn)化。
吸收南方的茶文化,使它融合與自己的茶文化中,從而形成多元的地域茶文化內(nèi)。這一點(diǎn),倒不像江浙一帶人固守自己的綠茶,閩粵一帶人固守自己的烏龍茶,云貴一帶人固守自己的普洱茶。北方人的這種努力,已經(jīng)并且還將產(chǎn)生積極的成果,從多層的茶文化活動(dòng)中,我們都能看到茶文化交流和融合,帶有戲劇性的變化。
過(guò)去,北方地區(qū)大多品飲花茶,現(xiàn)在六大茶類在北方隨處可見(jiàn)。北方許多飲茶人不但知道六大茶類的歸類,還知道過(guò)去鮮為人知的諸多品種。
有南方人說(shuō):“普洱茶在北方最有市場(chǎng)?!贝苏Z(yǔ)不假,這些年北方人家庭中的普洱茶數(shù)量在增多。最讓我驚訝的事,有許多南方人居然跑到北方來(lái)開(kāi)茶藝館……。點(diǎn)點(diǎn)滴滴給我的感覺(jué)是,這里正演繹著一場(chǎng)“茶藝”南風(fēng)北漸的變化。
唐宋時(shí)期,中國(guó)茶文化西風(fēng)東漸至日本、韓國(guó),一千二百多年后卻又有“日本茶道”、“韓國(guó)茶禮”影響著中國(guó)。如今中國(guó)茶藝重新展示了自己的魅力,先有南風(fēng)北漸,繼而又由西向東影響了日本、韓國(guó)等(從日本、韓國(guó)每年派人來(lái)中國(guó)學(xué)習(xí)茶藝和考評(píng)茶藝師職業(yè)資格證書(shū)就足以證明這一點(diǎn)),甚至于禪茶表演已走進(jìn)了歐洲。
這種變化,顯示了茶文化的發(fā)展規(guī)律,中國(guó)各地茶文化的交流,南風(fēng)北漸或北風(fēng)南漸的相互轉(zhuǎn)換,也同樣有著自身的規(guī)律,那就是茶產(chǎn)業(yè)和茶文化的互動(dòng),產(chǎn)茶區(qū)和消費(fèi)區(qū)的互動(dòng)。
南方地區(qū)產(chǎn)茶的有利條件是
由于氣候條件、土壤等的差異,南北方生長(zhǎng)出來(lái)的茶葉肯定是有很大的差異的,這也是為什么許多地方都有自己的代表茶葉,因?yàn)槊恳环N茶葉都有最適合自己是生長(zhǎng)的環(huán)境。
比如說(shuō)祁紅產(chǎn)于安徽,而正山小種、巖茶以及白茶產(chǎn)于福建,名優(yōu)綠茶大多產(chǎn)于江浙,普洱產(chǎn)于云南……可以看出來(lái),北方除了信陽(yáng)毛尖比較有名外,基本上是不產(chǎn)茶的,茗茶大多產(chǎn)于南方。
二、茶葉偏好不同
南方本身產(chǎn)茶較多,各地都有自己的代表茶葉,所以南方人喜歡喝的茶也是多種多樣的,紅茶、綠茶、黑茶、白茶、青茶都是南方人的心頭好。
北方人與南方不同,偏好喝發(fā)酵輕、清香的茶,比如說(shuō)花茶、鐵觀音、綠茶等。北方寒冷,所以北方人多會(huì)選擇能夠暖身的紅茶或者花茶。
三、飲茶方式不同
南北方飲食差異決定了南北方人的飲茶方式的差異,南方人的飲食講究精致,清新婉約,而北方人喜歡大亂燉,較為豪放。
喝茶也是一樣,南方人細(xì)膩,喝茶講究茶道,喝的是一種韻味,北方則不注重這些,北方人豪爽,喝茶像喝酒一般,大多一口悶。
南方人喝茶講究一茶一壺,而北方直接一個(gè)大蓋碗,端起就喝,咕嚕咕嚕大口喝茶,與南方細(xì)細(xì)品茶的做法差異巨大。
南北方的飲茶文化差異很大,但是不管是南方的婉約,還是北方的豪放,總之大家都是愛(ài)茶的,這是一個(gè)毋庸置疑的事實(shí)。您是北方人還是南方人呢?您愛(ài)喝什么茶呢?
南方適合種茶葉的原因
說(shuō)到南北差異,茶樹(shù)可以算一個(gè)。我國(guó)大多數(shù)的茶樹(shù)都種在比較溫暖的南方地區(qū),而大多生活在北方的人們卻幾乎沒(méi)有見(jiàn)過(guò)成片生長(zhǎng)的茶樹(shù)。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》里的“茶之源”中也寫(xiě)道:“茶者,南方之嘉木也”。為什么茶樹(shù)多生長(zhǎng)在南方呢?這是因?yàn)椴铇?shù)屬于亞熱帶植物,最適宜在溫暖濕潤(rùn)的氣候條件下生長(zhǎng),所以云南、海南等南方地區(qū),茶樹(shù)生長(zhǎng)旺盛,幾乎一年四季都有茶可采。茶樹(shù)還是一種喜酸性植物,非常喜歡在酸性的土壤中生活。我國(guó)南方的山區(qū)或半山區(qū)大多是酸性土壤,能給茶樹(shù)提供它所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。所以茶樹(shù)喜歡生長(zhǎng)在南方,像著名的“龍井”、“碧螺春”、“鐵觀音”等都產(chǎn)自南方的山區(qū)。至于我國(guó)北方大部分地區(qū),由于冬季溫度太低,土壤又多為堿性,故而不太適合茶樹(shù)的生長(zhǎng)。難道北方就不能種茶嗎?世事無(wú)絕對(duì)~北方的局部地區(qū),例如,陜西南部、河南南部、山東東部以及甘肅南部等某些地區(qū),土壤、氣候條件基本適宜茶樹(shù)生長(zhǎng),雖然因?yàn)闂l件的局限性,產(chǎn)量會(huì)低一些,但還是能夠生長(zhǎng),有一定的收獲量。且這些北方茶區(qū),由于晝夜溫差大,茶樹(shù)成長(zhǎng)緩慢,養(yǎng)分積累充足,茶葉中的水浸出物、某些香氣成分就比較多,因而茶葉的天然品質(zhì)一般較好。END
南方地區(qū)產(chǎn)茶的有利條件是什么
答:北方也是可以種茶的,像北京培育茶樹(shù)成功,完全是科研方面的一個(gè)突破罷了,之前北方的氣候條件,尤其是土壤,是不適合種茶樹(shù)的。其茶葉鮮葉的品質(zhì)與內(nèi)含成分,比南方正經(jīng)茶區(qū)的差遠(yuǎn)了。
茶樹(shù)的適應(yīng)能力還是很強(qiáng)的,中國(guó)的南北方都可種植,不過(guò)南方是適合種茶樹(shù)的,北方是不適合種茶樹(shù)的。
南方地區(qū)名茶產(chǎn)區(qū)的優(yōu)勢(shì)自然條件
適合種綠茶。
我國(guó)的茶葉大多產(chǎn)自南方,這是眾所周知的。緯度較低的南方茶區(qū),年平均氣溫較高,有利于碳水化合物、多酚類物質(zhì)的形成。長(zhǎng)期生長(zhǎng)在南方的茶樹(shù)品種,往往因含有較多的多酚類而適制紅茶,而生長(zhǎng)在緯度較高的北方茶區(qū)的茶樹(shù),茶多酚的合成和積累較少,適合制綠茶。
獨(dú)特的沿海氣候和無(wú)工業(yè)污染地理?xiàng)l件,孕育了日照綠茶湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡的獨(dú)特優(yōu)良品質(zhì),綠茶原本清淡,越是好的綠茶,三道清水流過(guò),杯里的茶水已是“六宮粉黛無(wú)顏色”,只留下碧綠的葉片,猶如池底青草,若無(wú)其事地在水中悠然蕩漾。
擴(kuò)展資料:
南方茶區(qū)的維度就比較低,因此它們的特點(diǎn)就是全年平均氣溫高,地表接受的光輻射量也較多,年生長(zhǎng)期也較長(zhǎng),往往有利于碳素代謝,因而對(duì)茶葉品質(zhì)有重要作用的多酚類易于形成積累,而含氮化合物(如氨基酸)含量相對(duì)較低;而緯度較高的偏北地區(qū),呈相反趨勢(shì)。
北方大部分地區(qū),冬季溫度太低,土壤多為堿性土,不適合茶樹(shù)的生長(zhǎng),日照綠茶是中國(guó)最北方的茶。因?yàn)榈靥幈狈剑瑫円箿夭顦O大,因而這種茶葉生長(zhǎng)緩慢,但是也正因?yàn)榇?,這種茶具備了南方茶所沒(méi)有的特點(diǎn)。
茶樹(shù)種植過(guò)程中,可以適當(dāng)?shù)淖肥┪秩~水溶肥,補(bǔ)充養(yǎng)分。
展
南方種茶葉的區(qū)位優(yōu)勢(shì)
答:首先我們要明確南方水和北方水有什么區(qū)別。南方的水,這里指自來(lái)水,主要來(lái)自河水或湖水,水中雜質(zhì)少,礦物質(zhì)的量也少,叫軟水,燒開(kāi)后泡茶比較好喝。
而北方的水,指自來(lái)水,主要來(lái)自地下,水中礦務(wù)質(zhì)成分較多,雖經(jīng)過(guò)水廠過(guò)濾,仍然有不少礦務(wù)質(zhì),這種水叫硬水,燒開(kāi)后泡茶沒(méi)有南方水泡的茶好喝。
南方地區(qū)盛產(chǎn)茶葉的自然條件
華南茶區(qū)位于中國(guó)南部,包括廣東、廣西、福建、臺(tái)灣、海南等?。▍^(qū)),為中國(guó)最適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)的地區(qū)。有喬木、小喬木、灌木等各種類型的茶樹(shù)品種,茶資源極為豐富,生產(chǎn)紅茶、烏龍茶、花茶、白茶和六堡茶等,所產(chǎn)大葉種紅碎茶,茶湯濃度較大。