茶葉金駿眉產(chǎn)地(茶葉金駿眉的產(chǎn)地)
茶葉金駿眉的產(chǎn)地
“桐木關(guān)的金駿眉一般生長(zhǎng)在海拔1200-1800米的高山上”,海拔高度高,且礦物質(zhì)含量豐富。但此處的金駿眉茶樹已經(jīng)不多了,多為野生茶樹,數(shù)量稀少。生長(zhǎng)環(huán)境比較偏僻,如溪邊、崖邊,因此這邊采摘的金駿眉品質(zhì)最佳。
金駿眉茶葉介紹
最新都是綠茶,觀山云峰茶,采用天然優(yōu)質(zhì)無(wú)污染的茶樹新葉為原料,以悠久的傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)在技術(shù)精制而成,其外觀條索緊結(jié),披綠顯毫,內(nèi)質(zhì)湯清葉綠,滋味純正,香氣持久,久飲此茶可延年益壽。虔茶介香,據(jù)史書記載,虔茶產(chǎn)自古代虔州,今之贛州。始于隋,盛于宋,有千年貢茗之譽(yù)。介茶,因其香氣栗香顯,帶花香。
金駿眉茶葉原產(chǎn)地是哪里
是熟茶,金駿眉屬于紅茶,茶葉都是炒過再發(fā)酵很多工藝的,大部分都是熟的,很多綠茶之類的除外。
金駿眉茶,屬于紅茶中正山小種的分支,原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元?jiǎng)讕ьI(lǐng)團(tuán)隊(duì)在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。
金駿眉之所以名貴,是因?yàn)槿潭加芍撇鑾煾凳止ぶ谱鳎?00g金駿眉需要數(shù)萬(wàn)顆的茶葉鮮芽尖,采摘武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽,然后經(jīng)過一系列復(fù)雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品,外形細(xì)小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽。2005年,正山小種紅茶第二十四代傳承人、正山堂茶業(yè)創(chuàng)立者江元?jiǎng)紫壬暑I(lǐng)團(tuán)隊(duì),在傳承四百余年的紅茶文化與傳統(tǒng)技藝基礎(chǔ)上,通過創(chuàng)新融合,研發(fā)出頂級(jí)紅茶金駿眉。
名字由來(lái)
此茶沖泡后其湯色呈琥珀金駿眉色,具淡而甜的蜜香,品之甘甜潤(rùn)滑,葉底芽頭挺拔、呈鮮活的古銅色。
一、金:金駿眉采用頭春頭芽制作,一年一采,而且只有武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的茶樹原料才可以制得正宗金駿眉的特有品質(zhì),稀貴如金,表明為一種頂級(jí)紅茶,故取名“金”字;
二、駿:因其原料采摘于桐木村自然保護(hù)區(qū)內(nèi)崇山峻嶺之中的野生茶樹,同時(shí)希望此茶能如駿馬奔騰般快速推廣開來(lái),故取名“駿”字;
三、眉:傳統(tǒng)名茶皆有“眉”名,金駿眉以茶芽這原料,茶型修長(zhǎng)如眉,“眉”還有長(zhǎng)久、長(zhǎng)壽之意,故取名“眉”字;熟思貫通后便取名“正山堂”金駿眉。
產(chǎn)地分布
金駿眉,原料采摘于世界紅茶發(fā)源地、世界文化與自然雙遺產(chǎn)地、武夷山國(guó)家級(jí)重點(diǎn)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)方圓565平方公里的原生態(tài)高山茶樹茶芽,桐木村位于武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)的核心地帶,桐木村以“茶”聞名于世,它是“世界紅茶的發(fā)源地”。
生長(zhǎng)環(huán)境
桐木關(guān)地勢(shì)高峻,96.3%的森林覆蓋率, 其主要的產(chǎn)茶區(qū)平均海拔均在1200米左右,120天的年均霧日,11-18℃的年平均氣溫,2000毫米左右的年均降水量,平均濕度為80%,4.5-5的土壤PH值,30-90厘米的土壤厚度。 屬于典型的亞熱帶季風(fēng)氣候。這里,就是金駿眉生長(zhǎng)的生態(tài)環(huán)境。
茶葉金駿眉正宗產(chǎn)地在哪
金駿眉屬于武夷巖茶系列,產(chǎn)地是福建武夷,在工藝上屬紅茶。
很好的一款紅茶,價(jià)位的話,有貴的有便宜的,便宜的有兩百多的,貴的有兩千多的。
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金駿眉茶葉是什么地方產(chǎn)的
金駿眉茶樹根據(jù)生長(zhǎng)環(huán)境不同,可分為五個(gè)等級(jí)。
一級(jí):桐木關(guān)的原生態(tài)野茶
正宗的金駿眉茶樹,生長(zhǎng)于武夷山自然保護(hù)區(qū)的桐木關(guān)(平均海拔1000米左右),屬于原生態(tài)正山小種野茶,當(dāng)?shù)厝擞纸胁瞬?、奇種,有幾十年甚至上百年的歷史。
在上個(gè)世紀(jì)70、80年代,由于茶葉滯銷,當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)便把茶樹砍掉,改種竹子。所以現(xiàn)在的桐木關(guān),已經(jīng)沒有成片的茶園。而金駿眉茶樹,即正宗的正山小種野茶,只是散落的生長(zhǎng)于溪流邊、懸崖峭壁、高海拔的山叢里。
由于歷史悠久又富含礦物質(zhì),而且茶樹稀有,所以原生態(tài)生長(zhǎng)的正山小種野茶,產(chǎn)出的金駿眉就顯得非常的珍貴。
二級(jí):桐木關(guān)周邊地帶
在桐木關(guān)周邊地區(qū),如吳山地、程墩鎮(zhèn)等,也有正山小種茶樹生長(zhǎng)。據(jù)說,這些茶樹可能由茶農(nóng)們從桐木關(guān)引種過來(lái),樹齡相對(duì)于原生態(tài)正山小種較小。這里的正山小種不但用于產(chǎn)制金駿眉,還包括銀駿眉和銅駿眉。
三級(jí):武夷山其它地區(qū)
在武夷山其它地區(qū)生長(zhǎng)的正山小種茶樹,一般屬于人工茶園種植。其生長(zhǎng)條件依季節(jié)變換由人工控制,制成的金駿眉茶葉品質(zhì)自然比不上原生態(tài)茶樹所產(chǎn)的茶葉。
四級(jí):福建省其它地區(qū)
除武夷山之外,福建省內(nèi)其它地區(qū),如福安、政和等地所產(chǎn)金駿眉,不是采摘于正山小種茶樹,而是福鼎大白茶和云南大葉茶雜交的樹種——福云6號(hào)、福云7號(hào)。此樹種的茶葉既制綠茶,又制紅茶,所制金駿眉茸毛較多,持嫩性差。
五級(jí):福建省外
在福建省外,如浙江等地,所產(chǎn)金駿眉也不是采摘于正山小種茶樹,而是由綠茶和黃茶的單芽制成。
金駿眉的名稱飽含了對(duì)金駿眉茶品質(zhì)的肯定,而好的樹種才能產(chǎn)出高檔的茶葉。隨著金駿眉近兩年在市場(chǎng)上的盛行,各種價(jià)格和包裝層出不窮。為了防止不法商販濫竽充數(shù),我們不但要了解金駿眉茶樹的種類,還要懂得從金駿眉的品質(zhì)特點(diǎn)和品鑒方法等進(jìn)行判別。
金駿眉是哪里產(chǎn)的茶葉
以武夷山市星村鎮(zhèn)桐木村,為中心的武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)565平方千米內(nèi)的高山茶樹單芽為原料,采用萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥的特定工藝制作而成。茶青需要成本,制茶需要成本,儲(chǔ)存需要成本,運(yùn)輸需要成本……
而成本決定著價(jià)格,價(jià)格低的話,成本自然不會(huì)高到哪去。
像真正的金駿眉,茶青的成本定然是不低的。俗話說,物以稀為貴。
來(lái)自特定產(chǎn)區(qū)的金駿眉,茶青的產(chǎn)量是有限的。
茶葉金駿眉的產(chǎn)地在哪里
金駿眉茶屬于紅茶中正山小種的分支,由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元?jiǎng)子?005年研制。它是福建高端紅茶的代表,現(xiàn)已成為中國(guó)紅茶中最為昂貴的品種之一,主產(chǎn)區(qū)與正山小種同為世界紅茶的發(fā)源地福建武夷山桐木關(guān)。金駿眉茶外形細(xì)小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽。
茶葉金駿眉的產(chǎn)地是哪里
廣西不是金駿眉的產(chǎn)地,所以沒有黃色之說。
金駿眉茶葉是哪里產(chǎn)的
金駿眉茶,屬于紅茶中正山小種的分支,原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元?jiǎng)讕ьI(lǐng)團(tuán)隊(duì)在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。
金駿眉之所以名貴,是因?yàn)槿潭加芍撇鑾煾凳止ぶ谱鳎?00g金駿眉需要數(shù)萬(wàn)顆的茶葉鮮芽尖,采摘武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽,然后經(jīng)過一系列復(fù)雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品,外形細(xì)小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽。
金駿眉茶葉原產(chǎn)地
大紅袍與金駿眉的區(qū)別:類別不同,大紅袍為烏龍茶類,金駿眉為紅茶類;發(fā)酵程度不同,大紅袍為半發(fā)酵,金駿眉為全發(fā)酵;外觀不同,大紅袍外觀壯實(shí)緊結(jié)呈黑褐色,金駿眉外觀細(xì)直條索緊細(xì),金黃黑三色相間;香氣不同,大紅袍呈蘭花香,金駿眉呈現(xiàn)蜜香、花果香。
大紅袍與金駿眉的區(qū)別:
1.種類不同
大紅袍茶葉屬于烏龍茶類(青茶),而金駿眉屬于紅茶類,大紅袍與金駿眉的產(chǎn)地同為福建省南平市武夷山地區(qū)。
2.工藝不同
大紅袍的制作較為復(fù)雜,需要做青以及揉捻等程序,而金駿眉則不需要通過這些程序。在原料的取材上,二者也有很大不同。
火候和發(fā)酵程度也是不同的。
3.外觀不同
大紅袍的外形呈芝麻黑色,色調(diào)單調(diào)。而金駿眉茶的外形則比較獨(dú)特,取品質(zhì)最為頂級(jí)的茶尖,芝麻黑中帶著些許黃黃的茶芽,從外觀就能看出的細(xì)嫩。
4.茶湯不同
品種不同的它們?cè)诓铚矫孀匀灰膊煌=痱E眉的茶湯偏棕紅較濃郁,而大紅袍的茶湯不僅棕紅還帶著些許蜂蜜黃色調(diào)較明亮。
5.口感不同
帶著天然的茶香味的大紅袍摸起來(lái)較為粗糙,而金駿眉手感比較重實(shí),聞起來(lái)有一股淡淡的花果香。
在口感方面,大紅袍香氣濃烈,帶著些許蘭花香且香氣持久,十分耐泡。金駿眉喝起來(lái)則有點(diǎn)淡淡的蜜味,入口甘醇。
大紅袍特點(diǎn):
①形狀:條形,條索緊結(jié)、壯實(shí)﹑勻整。
②色澤:色澤青褐潤(rùn)亮。
③湯色:金黃明亮。
④香氣:馥郁,有蘭花香或桂花香,香高而持久,
⑤滋味:醇厚,甘醇,巖韻明顯。
⑥葉底:“綠葉紅鑲邊”,呈三分紅七分綠的特點(diǎn)。葉面有蛙皮狀突起,俗稱“蛤蟆背”。
金駿眉特點(diǎn):
好的金駿眉茶主要特點(diǎn)為:外型細(xì)小而緊秀,顏色為金、黃、黑相間。
金黃色的為茶的絨毛、嫩芽,條索緊結(jié)纖細(xì),圓而挺直,有鋒苗,身骨重,勻整。開湯湯色金黃,水中帶甜,甜里透香,杯底花果香顯等無(wú)法模仿與超越的稀貴質(zhì)量。
香氣特別,干茶香氣清香;熱湯香氣清爽純正;熟香細(xì)膩;冷湯清和幽雅,清高持久。
無(wú)論熱品冷飲皆綿順滑口,極具“清、和、醇、厚、香”的特點(diǎn)。連泡12次,口感仍然飽滿甘甜,葉底舒展后,芽尖鮮活,秀挺亮麗。
金駿眉茶葉的來(lái)歷
連翹,又名黃金條;每年早春時(shí)節(jié)開放著金燦燦的小黃花,花落后開始吐嫩綠芽,將嫩綠芽經(jīng)過配料加工、泡制就可以成為能夠飲用的保健茶,名曰“連翹茶”。
連翹茶香味獨(dú)特,湯色漂亮,產(chǎn)品分紅茶、綠茶兩大系列,十余個(gè)品種。頂級(jí)連翹茶“延年翹”紅茶香味獨(dú)特,口感綿長(zhǎng),頗有“金駿眉”、“大紅袍”的風(fēng)采,而新品綠茶“百年老翹”清新爽口、余味無(wú)窮,炎炎夏日清爽宜人,“一串金”、“連翹綠茶”等品種各具特色。此外,連翹本身也是一種藥物,具有清熱解毒,潤(rùn)肺,化痰,止咳,能延年益壽的功效。
產(chǎn)自平定冠山的連翹茶在歷史上曾是聞名遐邇的皇室貢品。據(jù)史書記載,清朝康熙年間,山西省平定縣冠山一帶盛產(chǎn)一種“連翹”茶。連翹茶香味獨(dú)特,不僅解渴,且可開胃健脾、化痰止咳、延年益壽。史書《夢(mèng)花堂集》記載更為詳細(xì),康熙西巡平定州,品茗連翹茶,親筆御書“延年翹”,并令平定州連年進(jìn)貢連翹茶。直至乾隆年間,平定知府竇賓大人上書紀(jì)曉嵐:“冠山古茶空凌高,壁掛茗人忙采翹,十翊九墜甚危勞,片片葉兒染紅袍。”通過這段民謠,陳述當(dāng)?shù)匕傩詹烧B翹之苦,乾隆皇帝才免去了平定州的貢茶之事, 所以就有了乾隆品茶、戒茶的傳說。
連翹茶獨(dú)特的功效,對(duì)我們特別在山西這個(gè)風(fēng)沙大的北方是非常好的產(chǎn)品,同時(shí)也是冠山旅游文化的一種文化品牌。目前,冠山連翹茶正以其成熟的產(chǎn)品品質(zhì)和獨(dú)特的產(chǎn)品特性而受到大家青睞,知名度不斷擴(kuò)大。昔日的皇家貢品正在成為大眾百姓的尋常茶飲。