福建烏龍茶鐵觀音

大紅袍是烏龍茶，金駿眉是紅茶，紅茶和烏龍茶之間有很大的區(qū)別，所以大紅袍和金駿眉也是有很大的區(qū)別。大紅袍和金駿眉的區(qū)別是：

一、所屬茶類不同

　　大紅袍屬于烏龍茶。金駿眉屬于紅茶，是正山小種的一個分支。

　　二、茶樹種類不同

　　金駿眉的茶樹種類是一般的茶樹種類，茶樹不是它的特殊所在。大紅袍則不一樣。

　　大紅袍是用無性繁育的，福建省許多無性系茶樹品種一樣，親本的優(yōu)點能遺傳而不變異，武夷山茶區(qū)所種植的大紅袍，其苗木都是直接或間接從市茶葉研究所引種的，未聽說有變異或其他反?，F(xiàn)象，而且發(fā)展純種大紅袍的時間并不長，又不是用種子播種繁育，根本不存在變異和代數(shù)之分

鐵觀音閩北烏龍茶

烏龍茶創(chuàng)始人是蘇龍，也叫烏龍。安溪縣西坪鄉(xiāng)南巖村里有一個茶農(nóng)，也是打獵能手，名字叫做蘇龍，因為他長的黝黑健壯，鄉(xiāng)親們都叫他“烏龍”。安溪烏龍茶產(chǎn)于閩北“秀甲東南”的名山武夷，茶樹生長在巖縫之中。具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。屬半發(fā)酵的青茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間。

鐵觀音應(yīng)該是烏龍茶的鼻祖

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烏龍茶和鐵觀音的區(qū)別：口感不同，烏龍茶滋味醇厚回甘。品飲烏龍茶有喉韻的特殊感受，即茶湯過喉徐徐生津,而有回味,細(xì)加品味,似嚼之有物。由于烏龍茶產(chǎn)區(qū)、茶樹品種的不同，它的特征也有不同。

武夷巖茶滋味濃醇清活，生津回甘,濃飲而不吉澀，這種特有的韻味叫巖韻。

安溪鐵觀音滋味濃厚滑爽，濃飲稍苦澀，后回甘，歷久猶有余香，種獨特的韻味，稱之為觀音韻或音韻，凍頂烏龍具有風(fēng)韻。韻香系列鐵觀音：原料均來自鐵觀音發(fā)源地安溪高海拔、巖石基質(zhì)土壤種植的茶樹，經(jīng)過精挑細(xì)選、傳統(tǒng)工藝精制拼配而成。

茶葉發(fā)酵充足，傳統(tǒng)正味，具有“濃、韻、潤、特”之口味，香味高，回甘好，韻味足，長期以來倍受廣大消費者的青睞。

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烏龍茶分為好多種，每一種又分好多檔次，我就給你說下，比較常見的鐵觀音的價位吧，次點的幾十元就可以買到一斤，中下等要100到180之間，中等的要200到400元，再往上的茶就很不錯了，高的會上萬元一斤的。

福建茶葉鐵觀音

鐵觀音是中國最受歡迎的茶之一，原產(chǎn)自福建省安溪縣西坪鎮(zhèn)。如今安溪全縣普遍種植，但該縣不同地區(qū)生產(chǎn)的鐵觀音又各具風(fēng)味。鐵觀音一年四季均可采摘，尤以春秋兩季采摘的茶葉品質(zhì)最佳。鐵觀音加工非常復(fù)雜，需要專門的技術(shù)和豐富的經(jīng)驗。鐵觀音含有多種維生素，喝起來口感獨特。常飲鐵觀音有助于預(yù)防心臟病、降低血壓、增強記憶力。

中國福建烏龍茶鐵觀音

烏龍茶屬于半發(fā)酵茶。烏龍茶品種很多，像安溪鐵的觀音、廣東潮安的鳳凰水仙、臺灣的東方美人和凍頂烏龍茶等都極具代表性。安溪鐵觀音素有“七泡有余香”之稱，鳳凰水仙形美、色翠，香味持久。東方美人和凍頂烏龍茶也是烏龍茶的極品。

烏龍茶屬于什么茶

烏龍茶亦是青茶、半發(fā)酵茶和全發(fā)酵茶。烏龍茶中的半發(fā)酵茶代表有鐵觀音、大紅袍、凍頂烏龍等，它們最大的特點是有綠茶的特性，又有發(fā)酵茶的韻味，喝起來較近似綠茶。烏龍茶全發(fā)酵茶則以東方美人名名氣最大，它是烏龍茶中發(fā)酵程度最重的茶品，白毫顯露，湯色呈琥珀色。

烏龍茶也六大茶類之一，它是由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來，歷史悠久，受眾性很廣。市場上的烏龍茶大部分都是半發(fā)酵茶，只有少數(shù)的為全發(fā)酵茶，常喝有分解脂肪、減肥健美的功效，主要產(chǎn)地在安溪、感德、祥華、長坑等地。

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烏龍茶分為好多種，每一種又分好多檔次，我就給你說下，比較常見的鐵觀音的價位吧，次點的幾十元就可以買到一斤，中下等要100到180之間，中等的要200到400元，再往上的茶就很不錯了，高的會上萬元一斤的。綠茶一般家庭喝的話,80元左右一斤的就可以了,口感湯色基本可以 但愛好喝茶的,或者象我這種對茶很講究的,一般在200元左右,湯色,形狀,香味,口感都可以說可以了 300元以上的茶比200左右的茶口感好不了多少 只是包裝,湯色,外型更好而已

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烏龍茶又名青茶，是六大茶類之一，屬于半發(fā)酵茶，鐵觀音便是烏龍茶的一種。

茶香方面，烏龍茶沖泡后擁有獨特濃郁的花香芬芳，鐵觀音沖泡后擁有天然的蘭花香；

口感方面，烏龍茶滋味醇厚回甘，茶湯過喉徐徐生津，鐵觀音滋味濃厚滑爽，濃飲稍苦澀。