陶瓷罐裝茶葉的好處(陶瓷罐裝茶葉的好處和壞處)
陶瓷罐裝茶葉的好處和壞處
陶瓷茶葉罐優(yōu)點(diǎn)市面上常見(jiàn)的茶葉罐有三種,除了陶瓷茶葉罐以外,還有馬口鐵茶葉罐和紙制茶葉罐。
馬口鐵的造型一般是正方體或長(zhǎng)方體,表面印上花紋;硬紙殼做的茶葉罐造型跟馬口鐵差不多,而且因?yàn)榧垙執(zhí)匦?,圖畫(huà)顯得不鮮亮;陶瓷茶葉罐首先從觀賞性和藝術(shù)性上就比這兩種優(yōu)秀得多。
陶瓷罐經(jīng)久不衰是因?yàn)樗己玫耐笟庑?。茶葉非常嬌氣,保養(yǎng)不好就跑味。茶葉保存中有一些誤區(qū),有些人認(rèn)為茶葉封得越嚴(yán)密越好。
這要根據(jù)茶葉的特性判斷,大部分茶葉需要保溫和透氣,否則茶葉的香味會(huì)改變,保存不當(dāng)?shù)脑挵嘿F茶葉就會(huì)被糟蹋。紅茶、綠茶、巖茶、鐵觀音、佛手、滇紅茶、白茶、大紅袍這些茶葉一定要使用陶瓷茶葉罐。陶瓷茶葉罐使用方法陶瓷茶葉罐如果是第一次使用,先對(duì)進(jìn)行清潔工作。用溫?zé)岬那逅畬⑻沾晒迌?nèi)外洗一洗,問(wèn)一問(wèn)里面有沒(méi)有異味,有些陶瓷因?yàn)樯碳冶9懿焕麜?huì)有怪味道。
洗好后將水擦干,然后將陶瓷罐放在通風(fēng)通氣的地方,打開(kāi)瓶口讓它內(nèi)外徹底干燥。風(fēng)干后就可以裝茶葉了。陶瓷罐正常使用就可以,不需要做保養(yǎng)工作。在里面的茶葉使用完后,直接繼續(xù)使用。
如果要換另一種茶葉,為了避免茶味被破壞,可以清洗一次后再裝新茶葉。
茶葉罐使用壽命非常長(zhǎng),就算換了新茶葉罐,舊的罐子還可以用來(lái)裝別的東西,當(dāng)廚房用具或者用來(lái)種植花草,適用性很廣。
陶瓷茶葉罐的好處及使用方法
喜歡喝茶的朋友,當(dāng)然離不開(kāi)茶葉,這就有個(gè)問(wèn)題,關(guān)于大家是如何存放茶葉的,大多使用茶葉罐,而茶葉罐的材質(zhì)不同,我們就分析一下常用的茶葉罐的利弊!
1、紫砂茶葉罐:由于紫砂的材質(zhì)呈雙重氣孔結(jié)構(gòu),是多孔性材料,所以用宜興紫砂泥制作的茶葉罐透氣性能好,用來(lái)存放茶葉,能保持茶葉新鮮,并可將茶葉中的異雜味消解揮發(fā),使茶葉變得香醇可口,色澤如新,所以,宜興紫砂茶葉罐被人稱(chēng)為存貯茶葉的最佳容器。
2、木質(zhì)茶葉罐:密封性能較好,價(jià)格適中,適合一般貯存茶葉使用,但不防潮。
3、紙質(zhì)茶葉罐:密封性能一般,價(jià)格低廉,適合大眾家庭使用。不宜用這種茶葉罐存放較名貴的茶。盛放茶葉后,要盡快飲完,不適宜長(zhǎng)時(shí)間的保存。
4、不銹鋼茶葉罐:密封性能較好,價(jià)格中檔,防潮、防光性能較好,適合家庭貯藏一般的茶葉。
5、錫質(zhì)茶葉罐:密封性能佳,防光、防潮、防異味性能好,適合用來(lái)貯藏比較名貴的茶葉。但價(jià)格太高,性?xún)r(jià)比不行。
6、竹質(zhì)茶葉罐:密封性能一般,價(jià)格適中,適合存放中低檔的茶葉。
7、陶瓷茶葉罐:密封性能一般,防光、防潮性能好。缺點(diǎn)是不耐用,存放不周,有摔碎的危險(xiǎn)。更適合把玩觀賞。
8、鐵質(zhì)茶葉罐:密封性能一般,防光性能較好,但防潮性能較差,時(shí)間長(zhǎng)了,還有可能生銹。不適宜存放名貴茶葉。
茶葉放陶瓷罐有什么好處
陶瓷茶具的品種很多,按材質(zhì)化分可分為兩種:瓷質(zhì)茶具,陶質(zhì)茶具。其中瓷質(zhì)茶具主要的有: 青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。
1.陶質(zhì)茶具
在陶質(zhì)茶具中,紫砂茶具最為著名。
它興起于北宋之初(然而有明確文字記載的紫砂茶具則見(jiàn)于明代正德年間),后來(lái)逐漸成為別具一格的名優(yōu)茶具,并盛行于明、清兩個(gè)朝代。提梁紫砂壺茶具的由來(lái)有個(gè)動(dòng)聽(tīng)的故事,相傳,北宋著名詩(shī)人蘇軾喜好飲茶,在江蘇宜興獨(dú)山講學(xué)的時(shí)候,為了方便在外出時(shí)煮茶、飲茶,專(zhuān)門(mén)請(qǐng)人燒制了由他自己設(shè)計(jì)的提梁式紫砂壺,后人便把這種壺命名為“提梁壺”或“東坡壺”。這種“提梁壺”外觀精美又古樸是陶瓷禮品中的佳品。提梁壺一直在中國(guó)茶文化、茶具家族中扮演了重要角色,如擺放在普通百姓家八仙桌上基本是提梁壺,因其造型美觀大方、經(jīng)濟(jì)實(shí)用,走進(jìn)許多普通家庭,如圖是多種裝飾題材的陶瓷提梁壺。蘇軾曾在詩(shī)中寫(xiě)道,“銀瓶瀉油浮蟻酒,紫碗鋪粟盤(pán)龍茶”,足以看出他對(duì)紫砂茶具是十分贊賞的。
與普通的陶器不一樣,紫砂茶具的內(nèi)部和外部皆不敷釉,而是使用獨(dú)特的陶土,也就是紫泥、紅泥和團(tuán)山泥經(jīng)過(guò)摶制和焙燒制作而成的。紫砂茶具的成品,紫似熟透的葡萄、赤似紅色的楓時(shí)、黃似成熟的柑橙、赭似怒放的墨菊,華麗多姿,千變?nèi)f化,它有成百上千種不同的造型,正所謂“方非”一式,圓無(wú)一相”,而且制作工藝精深,色澤質(zhì)補(bǔ)無(wú)華。能工巧匠或名人大家在壺體上經(jīng)常用鋼刀代替筆,雕刻山水花鳥(niǎo)的圖案,鐫刻金石書(shū)法,令紫砂壺成了一鐘將文學(xué)、繪畫(huà)、書(shū)法、雕刻、金石及造型集中于一體的藝術(shù)珍品,使人們?cè)谄凡璧耐瑫r(shí)還能欣賞藝術(shù),獲得知識(shí)的啟發(fā)與美的享受。
如今,我國(guó)的紫砂茶具主要產(chǎn)自江蘇宜興,在浙江長(zhǎng)興也有出產(chǎn)。
2.瓷質(zhì)茶具
⑴青瓷茶具
青瓷茶具以浙江生產(chǎn)的質(zhì)量最好。早在東漢年間,已開(kāi)始生產(chǎn)色澤純正、透明發(fā)光的青瓷。晉代浙江的越窯、婺窯、甌窯已具相當(dāng)規(guī)模。宋代,作為當(dāng)時(shí)五大名窯之一的浙江龍泉哥窯生產(chǎn)的青瓷茶具,已達(dá)到鼎盛時(shí)期,遠(yuǎn)銷(xiāo)各地。明代,青瓷茶具更以其質(zhì)地細(xì)膩,造型端莊,釉色青瑩,紋樣雅麗而蜚聲中外。16世紀(jì)末,龍泉青瓷出口法國(guó),轟動(dòng)整個(gè)法蘭西,人們用當(dāng)時(shí)風(fēng)靡歐洲的名劇《牧羊女》中的女主角雪拉同的美麗青袍與之相比,稱(chēng)龍泉青瓷為“雪拉同”,視為稀世珍品。當(dāng)代,浙江龍泉青瓷茶具又有新的發(fā)展,不斷有新產(chǎn)品問(wèn)世。這種茶具除具有瓷器茶具的眾多優(yōu)點(diǎn)外,因色澤青翠,用來(lái)沖泡綠茶,更有益湯色之美。不過(guò),用它來(lái)沖泡紅茶、白茶、黃茶、黑茶,則易使茶湯失去本來(lái)面目,似有不足之處。
⑵ 白瓷茶具
白瓷茶具有坯質(zhì)致密透明,上釉、成陶火度高,無(wú)吸水性,音清而韻長(zhǎng)等特點(diǎn)。因色澤潔白,能反映出茶湯色澤,傳熱、保溫性能適中,加之色彩繽紛,造型各異,堪稱(chēng)飲茶器皿中之珍品。早在唐時(shí),河北邢窯生產(chǎn)的白瓷器具已“天下無(wú)貴賤通用之。”唐朝白居易還作詩(shī)盛贊四川大邑生產(chǎn)的白瓷茶碗。元代,江西景德鎮(zhèn)白瓷茶具已遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)外。如今,白瓷茶具更是面目一新。這種白釉茶具,適合沖泡各類(lèi)茶葉。加之白瓷茶具造型精巧,裝飾典雅,其外壁多繪有山川河流,四季花草,飛禽走獸,人物故事,或綴以名人書(shū)法,又頗具藝術(shù)欣賞價(jià)值,所以,使用最為普遍。
⑶黑瓷茶具
黑瓷茶具,始于晚唐,鼎盛于宋,延續(xù)于元,衰微于明、清,這是因?yàn)樽运未_(kāi)始,飲茶方法已由唐時(shí)煎茶法逐漸改變?yōu)辄c(diǎn)茶法,而宋代流行的斗茶,又為黑瓷茶具的崛起創(chuàng)造了條件。宋人衡量斗茶的效果,一看茶面湯花色澤和均勻度,以“鮮白”為先;二看湯花與茶盞相接處水痕的有無(wú)和出現(xiàn)的遲早,以“盞無(wú)水痕”為上。時(shí)任三司使給事中的蔡襄,在他的《茶錄》中就說(shuō)得很明白:視其面色鮮白,著盞無(wú)水痕為絕佳;建安斗試,以水痕先者為負(fù),耐久者為勝。而黑瓷茶具,正如宋代祝穆在《方輿勝覽》中說(shuō)的“茶色白,入黑盞,其痕易驗(yàn)”。所以,宋代的黑瓷茶盞,成了瓷器茶具中的最大品種。福建建窯、江西吉州窯、山西榆次窯等,都大量生產(chǎn)黑瓷茶具,成為黑瓷茶具的主要產(chǎn)地。黑瓷茶具的窯場(chǎng)中,建窯生產(chǎn)的“建盞”最為人稱(chēng)道。蔡襄《茶錄》中這樣說(shuō):‘’建安所造者……最為要用。出他處者,或薄或色紫,皆不及也?!苯ūK配方獨(dú)特,在燒制過(guò)程中使釉面呈現(xiàn)兔毫條紋、鷓鴣斑點(diǎn)、日曜斑點(diǎn),一旦茶湯入盞,能放射出五彩紛呈的點(diǎn)點(diǎn)光輝,增加了斗茶的情趣。明代開(kāi)始,由于“烹點(diǎn)”之法與宋代不同,黑瓷建盞“似不宜用”,僅作為“以備一種”而已。
⑷ 彩瓷茶具
彩瓷亦稱(chēng)“彩繪瓷”(painted china)。器物表面中加以彩繪的瓷器。主要有釉下彩瓷和釉上彩瓷兩大類(lèi),釉下始于唐唐青花}。明清時(shí)期開(kāi)始出現(xiàn)是釉上彩{粉彩},同時(shí)也是彩瓷發(fā)展的盛期,以景德鎮(zhèn)窯成就最為突出。
彩瓷茶具
彩瓷茶具顧名思義是運(yùn)用彩繪瓷器制作而成的茶具,彩瓷技法多樣,因而彩瓷茶具的品種花色很多,釉下彩、釉上彩及釉中彩、青花、新彩、粉彩、琺瑯彩等茶具豐富多樣,其中尤以青花瓷茶具最引人注目。青花瓷茶具,其實(shí)是指以氧化鈷為呈色劑,在瓷胎上直接描繪圖案紋飾,再涂上一層透明釉,爾后在窯內(nèi)經(jīng)1300℃左右高溫還原燒制而成的器具。然而, 對(duì)“青花”色澤中“青”的理解,古今亦有所不同。古人將黑、藍(lán)、青、綠等諸色統(tǒng)稱(chēng)為“青”,故“青花”的含義比今人要廣。它的特點(diǎn)是:花紋藍(lán)白相映成趣,有賞心悅目之感;色彩淡雅幽菁可人,有華而不艷之力。加之彩料之上涂釉,顯得滋潤(rùn)明亮,更平添了青花茶具的魅力。
(5)玲瓏瓷茶具
玲瓏瓷是在瓷器坯體上通過(guò)鏤雕工藝,盛行于明代,器物成型后在坯上鏤雕透空花紋,再用釉將透雕花紋填平,雕鏤出許多有規(guī)則的“玲瓏眼”,然后以釉燒成,燒后鏤花處得以墁平花紋清晰可見(jiàn),具有玲瓏剔透、精巧細(xì)膩的特色,十分美觀,被喻為“卡玻璃的瓷器”。
玲瓏瓷茶具即為運(yùn)用玲瓏瓷制作而成的茶具。玲瓏瓷往往與青花相匹配,而有青花玲瓏瓷,而在創(chuàng)新技法上,將玲瓏眼與青花圖案進(jìn)行有效結(jié)合,與一般的規(guī)則對(duì)稱(chēng)的玲瓏眼相比,更靈活而有趣味。景梅文化瓷青花玲瓏瓷的創(chuàng)作就是這樣,將玲瓏鏤雕與青花山水、花鳥(niǎo)、圖案相融合,達(dá)到一種賞心悅目的效果。
(6)青白瓷茶具
宋代以景德鎮(zhèn)為代表創(chuàng)燒的一種瓷器。青白瓷也叫“影青”、“隱青”、“映青”。指的是釉色介于青白二色之間,青中泛白、白中透青的一種瓷器。青白瓷是宋元時(shí)期景德鎮(zhèn)及受其影響的窯場(chǎng)燒成的、具有獨(dú)特風(fēng)格和鮮明時(shí)代特征的新品種。由宋迄元,青白瓷盛燒不衰,青白瓷系窯場(chǎng)多分布在南方幾省,主要有江西浮梁景德鎮(zhèn)窯、南豐白舍窯、吉安永和窯,湖北江夏的湖泗窯,廣東潮安窯,福建德化窯、泉州碗窯鄉(xiāng)窯、同安窯、南安窯等。
現(xiàn)代釉中彩與玲瓏瓷的結(jié)合運(yùn)用,而創(chuàng)作出了釉中彩玲瓏瓷。釉中彩玲瓏為景梅文化瓷創(chuàng)新之舉,采用傳統(tǒng)釉中彩與鏤雕玲瓏的綜合技法,并完美融合,創(chuàng)作的釉中彩玲瓏瓷追求綠色與環(huán)保的生活理念,整體上具有秀美、俊雅、持重、樸實(shí)而又富麗堂皇之特點(diǎn)。
選購(gòu)方法
在購(gòu)買(mǎi)瓷器茶具時(shí)應(yīng)主要對(duì)瓷器本身進(jìn)行察看:器形是否周正,有無(wú)變形;釉色是否光潔,色度一致,有無(wú)砂釘、氣泡眼、脫釉等。如果青花或彩繪則看其顏色是否不艷不晦,不淺不深,有光澤(淺則過(guò)火,深則火候不夠;艷則顏色過(guò)厚,晦則顏色過(guò)?。?。最后要提起輕輕彈叩,再好的瓷器有裂紋便會(huì)大打折扣。
購(gòu)買(mǎi)陶瓷茶具還要注意陶瓷茶具的環(huán)保與質(zhì)量,好的陶瓷茶具對(duì)人體健康有益,劣質(zhì)陶瓷茶具對(duì)人體健康有害,挑選時(shí)注意以下幾點(diǎn):
一、購(gòu)買(mǎi)陶瓷茶具一定要選擇正規(guī)的市場(chǎng),切不可貪便宜購(gòu)買(mǎi)沒(méi)有正式生產(chǎn)廠家的劣質(zhì)產(chǎn)品。國(guó)家規(guī)定,將陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡,鉛的溶出量不得大于7毫克/升,鎘的溶出量不得大于0.5毫克/升。正規(guī)的生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品基本都能符合這一要求。
二、購(gòu)買(mǎi)時(shí)要注意看茶具的成色,用手觸摸茶具表面,看內(nèi)壁是否光潔。
三、用鼻子嗅,看是否有異味。
四、在使用前用沸水把茶具煮上5分鐘,或者用食醋浸泡2—3分鐘,以溶出茶具中含的有毒物質(zhì)。
陶瓷茶具的優(yōu)點(diǎn)
傳熱較慢,保溫適中,與茶接觸不發(fā)生任何化學(xué)反應(yīng),沏出的茶有較好的色、香、味,而且此類(lèi)茶具一般造型美觀,裝飾精巧,具有工藝品欣賞價(jià)值。造型雅致、古樸,用來(lái)泡茶,香味特別醇郁,色澤格外澄潔,久置也不易走茶味。
新穎別致的工藝茶具,既可用來(lái)沏茶又極具觀賞性,造型常以新、奇、特見(jiàn)長(zhǎng),引人遐思。配有精致的底座或托盤(pán),擺在居家之中,是一件很好的家居裝飾品,于不經(jīng)意間增添了一份東方藝術(shù)品位。
陶瓷罐儲(chǔ)存茶葉好不好
新買(mǎi)的紫砂陶瓷罐不可以直接存放茶葉。新買(mǎi)的紫砂陶瓷罐都有一股陶土味,應(yīng)先清洗、曬干后再存放查梗或茶沫,以吸收陶土味。經(jīng)幾個(gè)月后,聞罐內(nèi)無(wú)異味后才可存放茶葉。
用紫砂陶瓷罐存放茶葉能夠隔絕一些灰塵,透氣性也不錯(cuò),還能夠防潮,這就是紫砂陶瓷罐能很好保存茶葉的最主要的原因。
陶罐泡茶的好處
紫陶壺與紫砂壺作為泡茶的利器,深受廣大茶友的喜愛(ài)。紫砂壺講究“紫玉金砂”的質(zhì)感,紫陶壺彰顯雕刻打磨的“書(shū)畫(huà)神韻”。兩者差異究其根本無(wú)外乎工藝和原料兩方面,工藝和原料不同,自然也使得沖泡普洱茶時(shí)有所差異。
并且普洱茶有生茶、熟茶之分,生茶和熟茶工藝不同、茶性不同、滋味不同,再加之普洱茶新、老之別,所以紫陶和紫砂對(duì)他們的影響自然也不同
陶瓷罐裝茶葉的好處和壞處有哪些
從質(zhì)地上區(qū)分,茶葉罐的一般有錫制、鐵制、陶瓷、玻璃、紙制等,而錫茶葉罐其密封性能最好,因此也是眾多人的最?lèi)?ài)。
古時(shí)一般是用陶制容器來(lái)裝盛茶葉,富裕家庭也有用錫茶葉罐來(lái)盛裝,現(xiàn)代包裝茶葉一般內(nèi)部是用錫箔紙現(xiàn)將茶葉真空包裝,目的是達(dá)到較好的密封效果。
在一般的茶館,是用大口玻璃瓶來(lái)裝茶葉的,其目的是為了讓顧客較為清楚的看到茶葉的品相。
而在家中裝茶的話,一般選用純錫茶葉罐裝。
錫是綠色金屬、無(wú)毒,對(duì)人體無(wú)害,并有很好的殺菌,凈化,保濕,保鮮效果,生活中常用于食品保鮮,罐頭內(nèi)層的防腐膜,及補(bǔ)牙的材料等。
陶瓷罐裝茶葉的好處和壞處是什么
陶瓷類(lèi)的東西,總是比紙的,或者馬口鐵的耐用,古樸,大方陶瓷在中國(guó)不僅僅以實(shí)用為主,同時(shí)還有欣賞性,裝飾性,美觀性陶瓷類(lèi)的茶葉罐主要在于耐用與美觀,陶的還具有透氣性,更適合放普洱茶這類(lèi)罐密封性不是特別強(qiáng),而且是常溫下擺放,所以放紅茶,大紅袍等巖茶,普洱茶等黑茶比較適宜
用陶瓷罐裝茶葉的危害
陶瓷材質(zhì)的茶葉罐密封性不好,水汽同樣是能夠跑進(jìn)罐子里的。引起茶葉發(fā)霉。
特別是南方的茶友,因?yàn)樵谀戏綍?huì)有一個(gè)氣候現(xiàn)象“回南天”,陶瓷材質(zhì)又有氣孔,很容易就會(huì)吸附空氣中的水分,影響到白茶的存放。所以陶瓷材質(zhì)的茶葉罐同樣是不適用來(lái)長(zhǎng)期存放茶的。
陶罐裝茶葉好嗎
放陶罐干嗎,有茶葉鐵盒多好。
陶瓷罐裝茶葉的好處和壞處圖片
沒(méi)危害。
一般的陶瓷制品燒水,飲水都是可以的一般沒(méi)有傷害的,不要擔(dān)心的。用活瓷茶具泡茶,茶水口感軟滑甘甜。尤其是茶可去澀味,使茶湯口感滑順甘醇、潤(rùn)喉。
陶瓷茶具對(duì)健康是有促進(jìn)作用的,因?yàn)樘沾墒怯?0多種礦物元素、氧化金屬和陶瓷原料調(diào)配燒成的,陶瓷所釋放的遠(yuǎn)紅外線功能可將大的水分子變成小分子水,提高人體對(duì)水的吸收,增強(qiáng)免疫力,排除體內(nèi)的毒素和重金屬,促進(jìn)血液循環(huán)、幫助新陳代謝等作用。所以陶瓷茶具還是不錯(cuò)的。
陶罐裝茶葉和用瓷罐裝茶葉有何不同
不是最好的!
錫茶葉罐比較好,市面上高端的茶葉罐以錫罐為主,密封性能佳,防光、防潮、防異味性能好,適合用來(lái)貯藏比較名貴的茶葉。
陶瓷茶葉罐也好,陶土透氣防濕,因?yàn)槠洳馁|(zhì)透氣,藏在罐里的茶葉可以與外界的空氣交流,所以陶罐更適合需要后期產(chǎn)生變化的茶,也特別適合老烏龍或普洱的醒茶。防光、防潮性能好。缺點(diǎn)是不耐用,更適合把玩觀賞。
正常買(mǎi)過(guò)來(lái)的那些用合金茶葉罐裝的茶葉,里面都會(huì)套一個(gè)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的PE袋,再裝茶葉進(jìn)去。