菜茶葉的時(shí)間(茶葉季節(jié)什么時(shí)候)
茶葉季節(jié)什么時(shí)候
宜早不宜遲。茶樹(shù)根系的活力和吸收功能隨著溫度的降低而減弱,因此,在施用上要適當(dāng)早施,以抓住茶樹(shù)根系養(yǎng)分吸收的高峰期,同時(shí)適當(dāng)延長(zhǎng)茶樹(shù)對(duì)基肥的吸收時(shí)間,充分發(fā)揮基肥的肥效。
據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所的研究表明,9月15日施入基肥的茶樹(shù),越冬葉的葉綠素總量和全氮量明顯高于10月25日或12月5日施基肥的茶樹(shù),越冬芽中肥料氮所占的此例也是越早施越高。而在12月5日施基肥的茶樹(shù)中,氮肥在越冬芽中的分布非常低,這說(shuō)明早施基肥有利于改善茶樹(shù)的生理機(jī)能,提高肥料利用率。
我國(guó)長(zhǎng)江中下游廣大茶區(qū),茶樹(shù)地上部一般在10月中下旬開(kāi)始進(jìn)入休眼期,9月下旬至11月下旬地下部生長(zhǎng)較為活躍,到11月下旬根系活動(dòng)轉(zhuǎn)向停止。因些,該地區(qū)茶園基肥要在9月中下旬至10月中旬前施下,千萬(wàn)不要在嚴(yán)冬節(jié)施用基肥,此時(shí)開(kāi)溝茶樹(shù)根系嚴(yán)重受傷且難于恢復(fù),對(duì)茶樹(shù)越冬、春茶產(chǎn)量和品質(zhì)均有不利影響,肥料利用率也低。
茶葉季節(jié)什么時(shí)候結(jié)束
不同茶葉的采摘時(shí)間不一樣。大體可以分為以下四個(gè)時(shí)間段:
1、三月下旬到五月中旬
春季溫度適中,雨量充分,再加上茶樹(shù)經(jīng)過(guò)了半年冬季的休養(yǎng)生息,使得春季茶芽肥碩,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,且含有豐富的維生素,特別是氨基酸。代表是:六安瓜片、烏龍茶。
2、五月初到七月初
夏季天氣炎熱,茶樹(shù)新的梢芽葉生長(zhǎng)迅速,使得能溶解茶湯的水浸出物含量相對(duì)減少,特別是氨基酸等的減少使得茶湯滋味、香氣多不如春茶強(qiáng)烈。代表是:普洱茶。
3、八月中旬
秋季氣候條件介于春夏之間,茶樹(shù)經(jīng)春夏二季生長(zhǎng)、新梢芽?jī)?nèi)含物質(zhì)相對(duì)減少,葉片大小不一,葉底發(fā)脆,葉色發(fā)黃,滋味和香氣顯得比較平和。代表是:鐵觀(guān)音、粵梅香。
4、十月下旬
冬茶是在秋茶采完后,氣候逐漸轉(zhuǎn)冷后生長(zhǎng)的。因冬茶新梢芽生長(zhǎng)緩慢,內(nèi)含物質(zhì)逐漸增加,所以滋味醇厚,香氣濃烈。代表是:凍頂烏龍。
茶葉季節(jié)什么時(shí)候采摘
當(dāng)然,采茶的時(shí)間會(huì)因?yàn)椴枞~的出產(chǎn)地域和品種而各不相同。像是老記大紅袍的含香,生長(zhǎng)于武夷山巖區(qū),純手工制作。采摘時(shí),嚴(yán)格遵守“雨天不采、烈日不采、露水葉不采、前一天下大雨不采,采摘時(shí)間為當(dāng)天上午9點(diǎn)至11點(diǎn)”的采摘原則;在制作手法上,既沿用了傳統(tǒng)的大紅袍加工工藝,又融入了新時(shí)代元素,使得本品滋味醇香、回甘鮮滑、蜜香馥郁。
茶葉季節(jié)什么時(shí)候收獲
如果大家要喝鐵觀(guān)音的話(huà),一年四季都可以喝,但是飲用鐵觀(guān)音的最佳時(shí)期還是秋季。鐵觀(guān)音是中性茶,一年四季都能飲用,但是,秋季收獲的鐵觀(guān)音的味道最醇正,秋季天氣涼爽,大家飲用香氣濃郁的鐵觀(guān)音是再合適不過(guò)了。秋季天高氣爽,大家在這個(gè)季節(jié)最好是喝一些可以精心的茶,鐵觀(guān)音就有靜心的作用,大家在秋季飲用鐵觀(guān)音是再合適不過(guò)了。
幾月份茶葉什么時(shí)候最好
1、每年的茶葉初次成熟是清明前,稱(chēng)明前茶;
2、4月開(kāi)始的清明、谷雨、立夏節(jié)氣,春茶成熟;
3、5月開(kāi)始的小滿(mǎn)、芒種、夏至、小暑節(jié)氣,夏茶第一次成熟;
4、7月開(kāi)始的大暑、立秋、處暑,夏茶第二次成熟;
5、8月開(kāi)始的白露、秋分、寒露,秋茶成熟;
6、10月開(kāi)始的霜降、立冬,冬茶成熟;
7、11月開(kāi)始,冬片茶成熟;
8、12月到4月清明之間,基本上因?yàn)樘旌枞~不長(zhǎng)芽,也可能會(huì)有雨水茶成熟出產(chǎn)。
茶葉的旺季是什么時(shí)候
1、積極開(kāi)拓客源
要考慮到是不是茶葉淡季,一般來(lái)說(shuō),每年新茶上市的時(shí)候差不多就是旺季,中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日前也算是禮品茶的旺季。但并不是說(shuō)旺季誰(shuí)都好賣(mài),也并不是淡季就完全沒(méi)有生意。畢竟,茶葉對(duì)于老百姓而言,是一個(gè)剛性需求,一年四季都有買(mǎi)茶的客戶(hù),就看消費(fèi)者會(huì)選擇哪一家作為自己的購(gòu)買(mǎi)對(duì)象。
“茶葉店剛起步的階段,客源不穩(wěn)定是一種正常的現(xiàn)象,要積極開(kāi)展客源。”前天跟芳村一家潤(rùn)元昌的茶掌柜聊天,他給了我這樣一個(gè)建議。做茶是一個(gè)很需要套牢人情關(guān)系的行業(yè),老客戶(hù)的回頭是店鋪很重要的一部分收入,所以不管是新手,還是做茶很久的茶老板,也應(yīng)該在日常賣(mài)茶中積極開(kāi)拓新客源。
2、可以使用一些營(yíng)銷(xiāo)方法
單純的賣(mài)茶,守在店鋪等客人上門(mén),已經(jīng)很難維系一個(gè)茶葉店了。想要獲取更多的客源,可以選用一些營(yíng)銷(xiāo)方法,吸引客戶(hù)的關(guān)注,讓他們自主上門(mén)。在這方面可以參考一些茶企的營(yíng)銷(xiāo)案例,潤(rùn)元昌就是一個(gè)不錯(cuò)的例子。潤(rùn)元昌品牌創(chuàng)立至今,一直注重體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo),為品牌帶來(lái)了很多忠實(shí)粉絲。茶葉店完全可以照搬這種模式,開(kāi)展主題品鑒活動(dòng),給遠(yuǎn)方客戶(hù)寄送品鑒裝,等等。不吝惜泡茶、寄送茶樣的成本,讓更多人喝到茶,不僅可以讓客戶(hù)對(duì)茶有直接的了解,還可以增進(jìn)關(guān)系,開(kāi)拓客源。有了第一次上門(mén)喝茶,第二次上門(mén)買(mǎi)茶就順理成章了。
3、重新思考定位
當(dāng)然,真的做到青黃不接,有心無(wú)力的時(shí)候,應(yīng)該重新思考了,思考自己一開(kāi)始對(duì)店鋪的定位是否準(zhǔn)確。有了一番實(shí)際的檢驗(yàn),就容易知道自己的問(wèn)題出現(xiàn)在哪兒了。
可以見(jiàn)之,當(dāng)下茶葉店林立,以品牌為主的居多。以做批發(fā)市場(chǎng)雜牌茶葉為主的店主,可以考慮要不要入駐品牌。選擇品牌可以讓想做茶葉的新手少走彎道,品牌的影響力也會(huì)給店鋪帶來(lái)一定的流量。而如果選對(duì)了品牌經(jīng)營(yíng),可重新對(duì)店鋪進(jìn)行布置,重新進(jìn)行產(chǎn)品搭配。古色古香的環(huán)境,整潔有序的貨架,簡(jiǎn)約大氣的待客區(qū),都可以成為吸引消費(fèi)者的原因
茶葉季節(jié)什么時(shí)候采摘最好
茶葉按采摘季節(jié)分,主要可以分為春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬茶四類(lèi)。再細(xì)分的話(huà)就比較多了,比如清明節(jié)前后采摘的叫明前茶,谷雨前后采摘的叫雨前茶,秋季稻花開(kāi)放季節(jié)采摘的茶葉叫谷花茶等等。這里我們主要講初夏秋冬四季茶。春茶,一般指采摘春節(jié)過(guò)后新萌發(fā)的新芽制成的茶葉。春茶葉肉肥厚,外形鮮嫩,氣息芬芳,新鮮清爽,維生素和氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量較高,是一年里頭等的好茶,通常綠茶色澤翠綠,紅茶烏沉,品質(zhì)較好,喝春茶有很好的保健作用。
夏茶,一般指每年5月至7月采制的茶葉。夏季由于茶樹(shù)的芽葉生長(zhǎng)速度較快容易老化。茶葉中的氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量減少,花青素、咖啡堿、茶多酚等成分的含量增加,茶香較淡,入口略顯苦澀。
秋茶,主要是指每年8月以后采摘制成的茶葉。由于秋天氣候干燥、降水較少,所以秋茶中的水分也少,茶葉中的各種物質(zhì)含量居于春茶和夏茶之間,茶葉較黃,口感和茶香顯得比較平和。
冬茶,是在10月及之后采制的茶葉。那時(shí)候由于氣候已經(jīng)逐漸轉(zhuǎn)冷,茶樹(shù)梢芽生長(zhǎng)較緩慢,內(nèi)含各種物質(zhì)成分最為豐富,所以冬茶在四季茶葉中滋味最為醇厚,香氣也最為濃烈。
茶葉的淡季是幾月份
8月實(shí)體店茶葉之所以不好賣(mài),一方面是因?yàn)槠胀ㄏM(fèi)者習(xí)慣夏天喝冰涼的飲料,另一方面是因?yàn)槭罴倨陂g的傳統(tǒng)節(jié)日少,禮品茶需求較少。
此外,還有很多茶友反應(yīng)說(shuō)茶葉比較“熱”,不適合夏天飲用,因此茶葉的消費(fèi)量就減少了。另外,質(zhì)量欠佳,銷(xiāo)售渠道、產(chǎn)品類(lèi)型單一也是造成茶葉夏季淡季的主要原因。
另外6-8月是茶葉的銷(xiāo)售淡季,此時(shí)秋茶還未上市,春茶已經(jīng)收尾。
茶葉一般幾月份
茶葉每年的三月到五月的茶叫春節(jié)茶,也是產(chǎn)量最大,口感最好的,六月到七月采摘的茶叫夏茶,也些地方十月到十二月采摘的茶叫冬茶,喝綠茶的就安喝每年三月到五月份采摘的茶,最好是清明節(jié)前采摘茶明前茶最好喝,清明節(jié)的茶價(jià)格也高,萊垍頭條