茶葉芳香物質(zhì)檢測(cè)儀(茶葉質(zhì)量檢測(cè)儀器設(shè)備)
茶葉質(zhì)量檢測(cè)儀器設(shè)備
防災(zāi)費(fèi)的開(kāi)支范圍:1、補(bǔ)助參加保險(xiǎn)企事業(yè)單位及有關(guān)部門(mén)購(gòu)置具有防災(zāi)防損作用的設(shè)備及安全器材; 2、開(kāi)展防災(zāi)防損業(yè)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、技術(shù)咨詢、安全檢查、人員等。
茶葉不屬于以上幾種類型,所以茶葉不屬于防災(zāi)防損費(fèi)物品。
保險(xiǎn)防災(zāi)費(fèi)
保險(xiǎn)防災(zāi)費(fèi)是保險(xiǎn)人從毛保費(fèi)中提取的專門(mén)用于防災(zāi)防損的費(fèi)用。提取保險(xiǎn)防災(zāi)費(fèi),建立防災(zāi)基金,是各國(guó)保險(xiǎn)企業(yè)通行的防災(zāi)措施。中國(guó)1980年以前提取毛保費(fèi)的3%,1980年以后,由人保各分公司分別提取保費(fèi)收入的1. 5%,全國(guó)平均提取率為保費(fèi)的1. 6%。
茶葉質(zhì)量檢測(cè)儀器設(shè)備廠家
食品安全檢測(cè)儀器可快速定量檢測(cè)各類茶葉和茶飲料中茶多酚(黃烷醇類、花色苷類、黃酮類、黃酮醇類和酚酸類)等的含量。它可以廣泛應(yīng)用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)、工商管理、茶葉批發(fā)市場(chǎng)、茶葉深加工基地、飲料企業(yè)、超市、商場(chǎng)、各大食品安全監(jiān)測(cè)系統(tǒng)等部門(mén)。茶多酚檢測(cè)儀可以廣泛應(yīng)用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)、工商管理、茶葉批發(fā)市場(chǎng)、茶葉深加工基地、飲料企業(yè)、超市、商場(chǎng)、各大食品安全監(jiān)測(cè)系統(tǒng)等部門(mén)。
功能介紹:
1、安卓智能操作系統(tǒng),采用更加高效和人性化操作,儀器具有網(wǎng)線連接、wifi聯(lián)網(wǎng)上傳、GPRS無(wú)線遠(yuǎn)傳功能,快速上傳數(shù)據(jù)。
2、智能化程度高,儀器具有自檢功能:具有開(kāi)機(jī)自檢和調(diào)零功能,具有自動(dòng)檢測(cè)重復(fù)性功能。
3、檢測(cè)通道:≥12個(gè)檢測(cè)通道,可以同時(shí)測(cè)試多個(gè)樣品,每個(gè)樣品由程序控制分別獨(dú)立工作,不會(huì)互相干擾。
4、顯示方式:≥7英寸液晶觸摸屏顯示,人性化中文操作界面,讀數(shù)直觀、簡(jiǎn)單。
5、配備新一代嵌入式熱敏打印機(jī),可選擇手動(dòng)打印或者自動(dòng)打印,檢測(cè)完成可自動(dòng)打印檢測(cè)報(bào)告和二維碼。
6、光源采用進(jìn)口超高亮發(fā)光二極管,高精度、穩(wěn)定性強(qiáng)、光源可控、可以關(guān)掉不使用的光源,功耗更低。
7、采用USB2.0接口設(shè)計(jì),方便數(shù)據(jù)的存貯和移動(dòng),并可隨時(shí)與計(jì)算機(jī)直接相連,并且可用計(jì)算機(jī)控制儀器。實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計(jì)、打印等。
8、儀器具有品類多種類樣品菜單庫(kù),可靈活選擇檢測(cè)樣品,不同的檢測(cè)通道可同時(shí)檢測(cè)不同的樣品項(xiàng)目。
9、樣品處理簡(jiǎn)單省力,整體操作快速、安全、便捷。
10、高靈敏度,高檢測(cè)精度,高重復(fù)性精度,掃描式高精度光學(xué)傳感器。
11、儀器具有重新校準(zhǔn)、鎖定、恢復(fù)出廠設(shè)置功能。
12、結(jié)果判定線可修改,對(duì)照值標(biāo)定值可保存,斷電不丟失數(shù)據(jù)。
茶葉安全檢測(cè)儀
當(dāng)茶葉中的含水量在3%左右時(shí),茶葉成分與水分子幾乎呈單層分子關(guān)系,對(duì)脂質(zhì)與空氣中氧分子起較好的隔離作用,阻止脂質(zhì)的氧化變質(zhì)。
但當(dāng)水分含量超過(guò)一定數(shù)量后,情況大變,不但不能起保護(hù)膜作用,反而起溶劑作用。
溶劑的特性是使溶質(zhì)擴(kuò)散,加劇反應(yīng)。
當(dāng)茶葉水分含量超過(guò)6%,或外界大氣相對(duì)濕度高于6O%以上時(shí),會(huì)使茶葉中的化學(xué)變化十分激烈,如葉綠素的變性、分解,色澤變褐變深;茶多酚、氨基酸等呈味物質(zhì)迅速減少;組成新茶香氣的二甲硫、苯乙醇等芳香物質(zhì)銳減,而對(duì)香氣不利的揮發(fā)性成分大量增加,導(dǎo)致茶葉品質(zhì)變劣。
因此,成品茶的含水量必須控制在6%以下,超過(guò)此限度則要復(fù)火烘干,才能保存,你可以咨詢下深圳艾格瑞快速水分檢測(cè)儀
茶葉檢測(cè)儀器有哪些
茶葉初制機(jī)械設(shè)備品種繁多,主要有:鮮葉分級(jí)機(jī)、貯青機(jī)、萎凋設(shè)備、發(fā)酵設(shè)備、殺青機(jī)、揉捻機(jī)、解塊篩分機(jī)、烘干機(jī)、炒干機(jī)、揉切機(jī)、理?xiàng)l機(jī)、曲毫炒干機(jī)、扁茶炒制機(jī)、精揉機(jī)、烏龍茶做青設(shè)備、提香機(jī)、磚茶壓制機(jī)、運(yùn)輸機(jī)械等。每個(gè)種類還可以再分。如殺青機(jī)可以再分為滾筒殺青機(jī),鍋式殺青機(jī),槽式殺青機(jī),蒸青機(jī),微波殺青機(jī),汽熱殺青機(jī),熱風(fēng)殺青機(jī)等。
茶葉質(zhì)量檢測(cè)中心
1、綠茶:保鮮保綠不宜煮
綠茶清湯綠葉,香氣清雅,滋味鮮爽。沖泡綠茶時(shí)水溫一般都在80-90℃,用玻璃杯或蓋碗,不宜悶泡和悶煮。
綠茶,尤其是高級(jí)綠茶,通常采用最細(xì)嫩的芽葉制作,太高的水溫容易把茶燙壞。綠色的芽葉和湯色會(huì)變暗,鮮度降低,滋味變苦。且其中的有效成分茶多酚、維生素等,有很強(qiáng)的抗氧化作用,如果用煮茶的方法,直接把成分破壞掉了,功效也大打折扣。
2、紅茶:適合煮茶調(diào)飲
紅茶是在世界范圍內(nèi)最受歡迎的茶,屬于全發(fā)酵茶類。是以茶樹(shù)的芽葉為原料,經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等典型工藝過(guò)程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào),故名紅茶。
紅茶的沖泡一般也不適宜用沸水,容易酸澀而掩蓋紅茶原有的清甜,所以,清飲紅茶是不適合煮茶的。如果要煮紅茶的話,一般做調(diào)飲紅茶,如紅茶加入一些干花、牛奶等。煮茶讓紅茶滋味更加濃郁,雖然難免有一些苦澀,但會(huì)被牛奶、糖等所掩蓋,而且滋味更融合濃醇。
3、烏龍茶:新茶宜泡老茶宜煮
烏龍茶,也叫青茶,屬于半發(fā)酵茶類。烏龍茶既有紅茶的韻味,又有綠茶的鮮爽,花果香濃郁,獨(dú)具“綠葉紅鑲邊”的特色。烏龍茶適合用紫砂茶具沖泡,可吸收掉茶葉本身過(guò)旺的火氣,調(diào)柔烏龍茶中的剛猛之氣,配以色澤淡雅的品茗杯賞茶湯。
新烏龍茶一般不煮,高沖快出更能激發(fā)它的高香和甜韻,煮茶容易悶出熟氣,新茶跟輕焙火的烏龍茶不宜煮。老烏龍茶像陳年鐵觀音、陳年巖茶等,沖泡幾次過(guò)后,可煮沸后飲用,慢慢延長(zhǎng)熬煮時(shí)間。
4、白茶:嫩茶宜泡老茶宜煮
白茶屬于微發(fā)酵茶,傳統(tǒng)工藝白茶經(jīng)陽(yáng)光曬干或文火烘干而成,其毫色銀白,具有“綠妝素裹”的特征,茶香醇和,湯色清淡。白茶因采摘嫩度不同而一般分為白毫銀針、白牡丹、壽眉。
白毫銀針為純芽,白牡丹一芽一二葉,壽眉一芽三四葉。故而銀針和牡丹一般用沖泡的方法,且溫度不能過(guò)高,更不適合煮茶,而壽眉沖泡可用沸水。
至于煮茶,壽眉可以泡過(guò)之后煮,亦可直接煮,只不過(guò)煮的時(shí)間不一樣而已,可根據(jù)自己喜好的濃度來(lái)調(diào)整。老白茶更是適合煮茶,煮出濃濃的棗香、藥香,適合用陶壺煮飲。
5、黑茶:最適合煮飲的茶類
黑茶屬于后發(fā)酵茶,因其采用的原料比較粗老,且加工的過(guò)程需要較長(zhǎng)時(shí)間的堆積發(fā)酵,故而陳香濃郁,滋味醇厚,茶湯多呈深褐色。
黑茶可沖泡也可煎煮,陶制茶具良好的吸附性可消除一些茶葉發(fā)酵和存放時(shí)形成的雜味,使黑茶的陳香更為突出。此外,陶質(zhì)茶具的粗獷、大氣搭配黑茶,淳樸凝重,更符合黑茶深厚的陳韻。
普洱生茶以云南大葉種曬青毛茶為原料,制作工藝更接近綠茶,但由于它存放過(guò)程中會(huì)自然發(fā)酵,一般歸為黑茶。全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、國(guó)家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心副研究員翁昆明確指出:普洱茶(此處所指應(yīng)為生普)還是沖泡好,最好不要煮著喝。因?yàn)閷⑵斩?,容易造成濃度過(guò)高,不僅增加夜間失眠的危險(xiǎn),而且還會(huì)累及脾、胃。同時(shí),普洱茶用水煮的方式,對(duì)香氣和滋味也不容易控制。
但普洱生茶存放年份足夠,可以嘗試煮茶。安化黑茶、熟普茶、普洱黃片,都是十分適合煮飲的。
茶葉檢測(cè)設(shè)備及價(jià)格
采茶機(jī);用采茶機(jī)將茶樹(shù)上的新鮮嫩葉進(jìn)行采集。
茶葉烘干機(jī)械:烘干機(jī);通過(guò)烘干機(jī)高溫破壞茶葉中的氧化酶活性,蒸發(fā)茶葉中水分,使茶葉干燥。
撿茶設(shè)備:撿茶機(jī);用撿茶機(jī)揀剔茶葉中的茶梗、筋與雜物, 提高茶葉凈度。
茶葉包裝設(shè)備:茶葉分裝機(jī);對(duì)茶葉進(jìn)行自動(dòng)包裝,實(shí)現(xiàn)內(nèi)外袋同時(shí)包裝,提高了生產(chǎn)效益。
茶葉檢測(cè)機(jī)構(gòu)
1、范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于無(wú)公害茶葉加工條件與衛(wèi)生要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于由茶樹(shù)鮮葉加工而成的綠茶、紅茶、緊壓茶、花茶類的無(wú)公害茶葉。
2、引用標(biāo)準(zhǔn)
下列標(biāo)準(zhǔn)所條文,通過(guò)在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成本標(biāo)準(zhǔn)的條文。本標(biāo)準(zhǔn)出版時(shí),所示版本均為有效。所有標(biāo)準(zhǔn)都會(huì)被修訂,使用標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)最新版本的可能性。
GB/T5009.11-1996 食品中總砷的測(cè)定方法
GB/T5009.19-1996 食品中六六六、滴滴涕殘留量的測(cè)定方法
GB7718-1994 食品中標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)
GB/T8302-1997 茶 取樣
GB8321.1-1987 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(一)
GB8321.2-1987 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(二)
GB8321.3-1989 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(三)
GB8321.4-1993 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(四)
GB8321.5-1997 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(五)
GB/T8321.6-1999 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(六)
GB9679-1988 茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB9679-1989 食品包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB14935-1994 食品中鉛限量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB/T17331-1998 食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥多種殘留的測(cè)定
GB/T17332-1998 食品中有機(jī)氯和擬除蟲(chóng)菊酯類農(nóng)藥多種殘留的測(cè)定
3、鮮葉的加工條件
3.1鮮葉盛裝容器必須潔凈、透氣、無(wú)污染、不緊壓,不得用塑料袋材料,運(yùn)輸、貯存時(shí)也必須清潔衛(wèi)生。
3.2鮮葉、毛茶收購(gòu)應(yīng)嚴(yán)格行驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),不得收購(gòu)摻假,含有非茶類物質(zhì)以及有異味、霉變、劣變的茶葉,或污染農(nóng)藥或其他物質(zhì)等不符合衛(wèi)生要求的茶葉。拼堆和堆放地點(diǎn)應(yīng)通風(fēng)、干燥、潔凈、不得與化肥等其他雜物混合存放。
3.3環(huán)境條件
茶廠選址、廠區(qū)和建筑設(shè)計(jì)必須符合《中華我民和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》、《中華我民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的有關(guān)規(guī)定;茶廠應(yīng)遠(yuǎn)離糞池、垃圾場(chǎng)及排放三廢的工業(yè)企業(yè)等各種現(xiàn)有的與潛在的污染源。
3.4人員要求
參與無(wú)公害茶加工廠人員上崗前和每一年度均須體檢,健康合格者才能上崗。必須保持個(gè)人衛(wèi)生,禁止吸煙和隨地吐痰。
4、包裝材料
無(wú)公害茶葉的包裝料必須符合GB11680的規(guī)定。
5、無(wú)公害茶的衛(wèi)生要求
無(wú)公害茶葉的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)必需符合GB9679。
5.1感官要求
具有該茶類正常的商品外形及固有的色、香、味,不得混有異種物植物葉,不含非茶類物質(zhì),無(wú)異味,無(wú)異嗅,無(wú)霉變。
5.2衛(wèi)生指標(biāo)見(jiàn)附表A,出口茶葉的衛(wèi)生指標(biāo)見(jiàn)附錄A、附錄B。
6、檢驗(yàn)衛(wèi)生
感官要求用感官方法檢驗(yàn),其余指標(biāo)檢驗(yàn)方法見(jiàn)附表A、附表B。
7、檢驗(yàn)規(guī)則
7.1取樣與組批
7.1.1組批:請(qǐng)確定“批”的內(nèi)容。
7.1.2取樣:按GB/8302進(jìn)行
7.2制定規(guī)則
經(jīng)取樣檢測(cè),如查有一項(xiàng)指標(biāo)未符合本標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,則判該批產(chǎn)品為合格。
8、標(biāo)識(shí)
無(wú)公害茶葉的食品標(biāo)簽必須符合GB7718的規(guī)定。
無(wú)公害 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
茶葉檢測(cè)設(shè)備有哪些
開(kāi)茶葉店一般有兩種方式,一種是加盟,另一種是自已開(kāi)店,加盟的話,一般都由品牌公司直接配送,自已開(kāi)店大部都需要:
1、茶葉冷藏設(shè)備;
2、包裝機(jī)如小袋包裝機(jī)和真空機(jī);
3、收銀機(jī);
4、泡茶桌椅、5、茶具等。
茶葉檢驗(yàn)設(shè)備
把抽檢茶葉送有關(guān)質(zhì)檢部門(mén)檢測(cè),有關(guān)質(zhì)檢部門(mén)出具質(zhì)檢報(bào)告!
茶葉成分檢測(cè)儀器
規(guī)定茶葉中是不能使用添加劑的,當(dāng)然也包括香精
不過(guò)確實(shí)有很多企業(yè)在加工中會(huì)使用到香精,尤其是一些茉莉花茶的生產(chǎn)企業(yè),立頓的袋泡茶中還有阿斯巴甜這樣的添加劑
茶葉中是否能夠使用添加劑,會(huì)不會(huì)有什么安全隱患?!這個(gè)使用是顯然可以的,就如很多市場(chǎng)上出現(xiàn)的茶飲料,其內(nèi)涵成分與茶葉中能夠浸泡出來(lái)的內(nèi)涵成分基本一致,既然茶飲料中能夠使用,那沒(méi)有道理在茶葉中使用起來(lái)是不安全的
主要是茶葉本身在其發(fā)展歷程中就在人們心中有了個(gè)默認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn),他本來(lái)就有自己的色香味形,就像蘋(píng)果一樣,如果蘋(píng)果太酸,完全可以加甜味劑來(lái)進(jìn)行改善他的甜度,但問(wèn)題是,你會(huì)覺(jué)得這個(gè)加了甜味劑的東東還叫蘋(píng)果嗎?總會(huì)顯得有點(diǎn)不倫不類吧?。?/p>
這個(gè)不是在這里討論能夠解決問(wèn)題的,國(guó)家法規(guī)有限制,但是執(zhí)行者不按要求實(shí)施,是中國(guó)食品行業(yè)存在的一個(gè)體系問(wèn)題!不僅僅是茶葉,很多東西都是這樣,標(biāo)準(zhǔn)不明確,執(zhí)法力度不嚴(yán)格,這個(gè)是關(guān)鍵
這個(gè)加香茶,加味茶確實(shí)很多,市場(chǎng)上有時(shí)候都可以看得到,怎么做呢,把你的生產(chǎn)許可證或者一些相關(guān)證件上面的名稱不要用茶葉,用代用茶或者其他類別
茶葉質(zhì)量檢測(cè)儀器設(shè)備有哪些
上海國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)(冬季展)于2021年12月24日至26日在上海新國(guó)際博覽中心舉辦。
博覽會(huì)由中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)供銷(xiāo)合作行業(yè)分會(huì)主辦、北京美合國(guó)際會(huì)展有限公司承辦。
報(bào)到布展:2021年12月22日-23日
展出時(shí)間:2021年12月24日-26日
展示范圍
(一)各地區(qū)展團(tuán)、區(qū)域公用品牌;
(二)果蔬:各種水果、蔬菜及果蔬制品等;
(三)糧油:大米及米制品、雜糧、食用油、面粉制品等;
(四)名優(yōu)特新農(nóng)產(chǎn)品:綠色食品/有機(jī)食品/國(guó)家地理標(biāo)識(shí)產(chǎn)品、地方特產(chǎn)、畜禽產(chǎn)品、林產(chǎn)品、肉類、水產(chǎn)、蜂產(chǎn)品、豆制品、菌類、腌醬類、特色食材、調(diào)味料、風(fēng)味食品、營(yíng)養(yǎng)保健食品、酒水飲料、電商等;
(五)茶葉:紅茶、綠茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶六大茶類及再加工茶與相關(guān)茶產(chǎn)品;
(六)食品機(jī)械設(shè)備:食品飲料包裝及加工設(shè)備、質(zhì)量檢測(cè)儀器設(shè)備等。