茶葉要炒多長(zhǎng)時(shí)間才熟了

家庭手工炒茶方法萊垍頭條

　　首先，將采摘來(lái)的茶葉清理一遍，把躲藏在里面的小蟲子、碎屑清理干凈。萊垍頭條

　　采摘茶葉時(shí)最好選擇這種“一芯一葉”的，味道更好，更清香。萊垍頭條

　　洗干凈鍋，燒熱后，就可以把茶葉倒進(jìn)去。大鍋受熱面積大，茶葉不會(huì)堆成一堆，另外，柴火灶好控制火候。條萊垍頭

　　然后小火，不停地用手翻炒。動(dòng)作要稍微快些，不然茶葉會(huì)燒焦。萊垍頭條

　　用手炒更靈活，而且不能戴一次性手套，所以，在炒茶前一定要把手洗干凈。萊垍頭條

　　控制火候，就這樣不停地翻炒。注意不要燙傷手。條萊垍頭

　　十多分鐘之后，可以一邊翻炒，一邊用手揉搓 ，這樣可以使葉子的更好地卷縮。垍頭條萊

　　一個(gè)小時(shí)左右炒至這個(gè)顏色時(shí)，就要加快翻炒的速度。萊垍頭條

　　再過四十分鐘左右，當(dāng)茶葉炒至這個(gè)顏色時(shí)，就差不多可以出鍋了。萊垍頭條

　　出鍋時(shí)，用報(bào)紙墊著盛在容器里。攤涼。第二天就可以泡著喝了。萊垍頭條

　　炒茶是一個(gè)漫長(zhǎng)且辛苦的過程，我們從晚上六點(diǎn)半一直忙到八點(diǎn)一十。不過，也正是因?yàn)槭亲约撼吹?，喝起?lái)也格外香甜。萊垍頭條

剛炒出來(lái)的茶葉要放一段時(shí)間味道才好點(diǎn)

首先要辨別一下味道的濃度，如果熟肉上有變質(zhì)的腐臭那肯定不能吃了，處理了也不能吃，會(huì)對(duì)身體有害，直接扔掉就可以了。

只有一些很輕微的味道的話，那就可以考慮用生活中的一些小物品來(lái)處理?？梢杂镁迫嘁幌?，在重新烹飪的時(shí)候加一些酒進(jìn)去，加熱煮一會(huì)，這樣不會(huì)有味道，吃起來(lái)也沒什么感覺。

拆了包裝的最多放三天，要盡快使用沒拆的倒是可以放比較久，所以還是要盡快食用，不要浪費(fèi)食物。

熟肉放久的冰箱也有異味的話，可以使用竹炭、橘子皮或者是柚子皮，看你喜歡什么味道，就放什么，可以用茶葉。

炒熟的茶葉有保質(zhì)期嗎

大概一年左右。

手工茶葉的保質(zhì)期會(huì)受到溫度、光線、濕度影響，通常散裝茶葉的保質(zhì)期比較短，一般可以保存12個(gè)月，手工茶葉容易吸異味、吸潮，容易發(fā)成變質(zhì)。罐裝的手工茶葉保質(zhì)期長(zhǎng)一點(diǎn)，可以保存12-24個(gè)月。

可以將茶葉放在茶葉罐里面進(jìn)行保存，選擇密封性較好的茶葉罐保存，不僅在保存的的時(shí)候干茶不容易被損壞，而且保存的時(shí)間更長(zhǎng)。

茶葉炒多久才算炒好?

砂鍋第一次者茶葉過了夜就可以倒掉洗干凈了

茶葉要炒多長(zhǎng)時(shí)間才熟了呀

炒茶是門技術(shù)活兒。

控制炒鍋火候與炒制時(shí)間長(zhǎng)短，是把握茶葉香味的關(guān)鍵。正如家里小炒青菜，不能太老，又不能不熟，時(shí)間火候都要?jiǎng)倓偤?。一般說(shuō)來(lái)，第一把火，火勢(shì)要猛，茶葉下鍋就把香氣炒出來(lái)，但又要小心糊掉。。這個(gè)得多練多嘗試?。?！加油~~~

茶葉要炒多長(zhǎng)時(shí)間才熟了呢

就是，炒茶葉怎么要放油呢？外行了吧！是自己摘的茶葉嗎？摘茶的時(shí)候，不能用指甲掐的，因?yàn)檫@樣才茶葉末端會(huì)發(fā)黑發(fā)紅。用指端輕輕摘下就可以了。

炒的時(shí)候用微火，炒至熟時(shí)倒出來(lái)搓成型，再慢慢炒，大概如此。

炒完茶葉以后需要晾幾天嗎

剛炒制的茶葉尚殘留部分水分、"火"味，其中一些殘留成分甚至對(duì)健康不利，不宜現(xiàn)泡現(xiàn)喝。

因此，應(yīng)將剛炒制的毛茶放于陰涼處晾干，去掉"火"味，然后揀梗分裝，有條件的要放人冰柜冷藏，至少放置24小時(shí)后（放上兩天效果更佳）再取出沖泡。

這樣的茶葉，經(jīng)過毛茶曬涼、去味，加上冷藏回鮮，沖泡后其養(yǎng)分才能充分溶于湯中，而且香氣、滋味等也才能充分體現(xiàn)出來(lái)。