天目山有什么茶葉(天目山有什么茶葉好)
天目山有什么茶葉好
是指浙江產(chǎn)地的綠茶嗎,有以下杭州的西湖龍井、蓮芯、雀舌、莫干黃芽, 天臺(tái)的華頂云霧,嵊縣的前崗輝白、平水珠茶,蘭溪的毛峰,建德的苞茶,長(zhǎng)興的顧渚紫筍,景寧的金獎(jiǎng) 惠明茶,樂(lè)清的雁蕩毛峰,天目山的天目青頂,普沱的佛茶,淳安的大方、千島玉葉、鳩坑毛尖,象山的珠山茶,東陽(yáng)的東白春芽、太白頂芽,桐廬的天尊貢芽, 余姚的瀑布茶、仙茗,紹興的日鑄雪芽,安吉的白片, 金華的雙龍銀針、婺州舉巖、翠峰,開(kāi)化的龍頂,嘉興 的家園香茗,臨海的云峰、蟠毫,余杭的徑山茶,遂昌 的銀猴,盤(pán)安的云峰,江山的綠牡丹,松陽(yáng)的銀猴,仙居的碧綠,泰順的香菇寮白毫,富陽(yáng)的巖頂,浦江的春毫,寧海的望府銀毫,諸暨的西施銀芽等
天目山高山茶
屬綠茶,徑山茶又名徑山毛峰茶,簡(jiǎn)稱徑山茶。產(chǎn)于浙江省杭州市余杭區(qū)西北境內(nèi)之天目山東北峰的徑山,因產(chǎn)地而得名,屬綠茶中的名茶。
徑山茶外形細(xì)嫩顯毫,色澤綠翠;湯色嫩綠明亮,葉底細(xì)嫩成朵且嫩綠明亮,口感清醇回甘。它在沖泡時(shí),可以先放水后放茶,而且茶葉會(huì)很快沉入杯底的特點(diǎn)是其他名茶所不能有的。
天目山佛茶是什么茶
天目山自駕還是比較值得推薦的,不過(guò)海是要注意安全 特別推薦: (1)古道:天目山歷史悠久、文化遺產(chǎn)豐富,是集儒、道、佛等文化體系于一體的宗教名山。依山而筑、伸展在茂密樹(shù)林中的無(wú)數(shù)條長(zhǎng)長(zhǎng)古道,是天目山的一大奇觀。 (2)大樹(shù)王:天目山樹(shù)齡在一千年以上的巨樹(shù)有200多棵,百年以上則不計(jì)其數(shù),這在全國(guó)絕無(wú)僅有。著名的有:世界野銀杏之祖“活化石”,已有五代二十多棵,樹(shù)齡達(dá)一萬(wàn)二千多年,是山樹(shù)齡最長(zhǎng)的樹(shù)種。 駕車提示:天目山的山路比較窄,路面略微作過(guò)整修。盤(pán)山而行,急彎帶陡坡的路段特別多,車輛要盡量防止熄火和溜車。
天目湖特產(chǎn)茶葉
有花茶,竹葉茶,天目湖白茶,綠茶,
天目山名茶
安吉白茶原產(chǎn)地是浙江安吉縣。
安吉境內(nèi)復(fù)雜的地形地貌,起伏險(xiǎn)峻,氣候溫和濕潤(rùn),小氣候異常,深山峽谷云霧籠罩,山地土層深厚,有機(jī)質(zhì)含量豐富。于山高、云霧密、竹林深等得天獨(dú)厚的條件,孕育叢生著各種各樣的野生茶樹(shù)群落,馨味各異的地方名茶。唐陸羽(公元780年)著的《茶經(jīng)》載:“浙西,以湖州上……生安吉、武康兩縣山谷”。早在1200年前唐代安吉縣已列入全國(guó)八大茶區(qū)之一,盛名遠(yuǎn)揚(yáng)。北宋皇帝趙佶在《大觀茶論》中提到“安吉白茶:自為一種,與常茶不同,……崖林間,偶然生出。……生者不過(guò)一、兩株,……如玉之在璞,它無(wú)與倫也?!彼巍短斐赜洝份d:“浙,天目山北,土人以茶為業(yè),隙地皆種茶?!?/p>
安吉產(chǎn)茶歷史悠久,茶類資源豐富,名茶品種繁多,安吉白茶是集觀賞、營(yíng)養(yǎng)、經(jīng)濟(jì)三大價(jià)值為一體的茗中極品。2000年6月,中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)命名委員會(huì)授予安吉“中國(guó)白茶之鄉(xiāng)”榮譽(yù)稱號(hào)。
天目山產(chǎn)什么茶
非常好的茶,竹林云海生蘭香!
安吉,地處天目山北麓,修篁翠竹,林壑尤美,是我國(guó)著名的竹鄉(xiāng),境內(nèi)“七山一水二分田”,層巒疊嶂,因其氣凈、水凈、土凈,被譽(yù)為“三凈之地”。
安吉白茶,來(lái)自竹林茶海的甘鮮之美
鮮如雞湯的安吉白茶便生長(zhǎng)于其間,原始植被豐富,高達(dá)70%的森林覆蓋率為安吉白茶的生長(zhǎng)提供了絕佳的生態(tài)條件。
經(jīng)當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)生產(chǎn)實(shí)踐表明,四周為竹林或鄰近竹林的茶園所采制的安吉白茶,通常都含有板栗香或蕙蘭香,且越靠近竹林,蕙蘭香越是明顯。
安吉白茶,來(lái)自竹林茶海的甘鮮之美
珍稀茶種,一年一采
安吉白茶,雖名為白茶,卻屬于六大茶類中的綠茶類。
天目山有什么茶葉好賣
江南茶區(qū)大多處于低丘低山地區(qū),也有海拔在1000米以上的高山,比如:江西廬山,福建武夷山,安徽黃山,浙江天目山
天目山紅茶的功效
隋唐時(shí)期 —— 煎茶法
隋唐時(shí)期結(jié)束了魏晉南北朝長(zhǎng)期分裂的局面,建立了統(tǒng)一的帝國(guó)。中國(guó)飲茶至中唐開(kāi)始普及,形成“比星之飲”,“始自中地,流于塞外”。
隋朝短暫,茶事記載很少。唐朝茶以團(tuán)餅為主,也有少量粗茶、散茶和米茶。隋唐時(shí)期的飲茶除沿續(xù)漢魏南北朝的煮茶法外,又有泡(淹)茶法和煎茶法。
一、泡(淹)茶法《茶經(jīng)·七之事》引:“《廣雅》云‘荊巴間采葉作餅,葉老者,餅成以米膏出這。欲煮茗飲,先炙令赤色,搗末,置瓷器中,以湯澆覆之,用蔥、姜、桔子之,其飲醒酒,令人不眠?!?這段引文涉及制茶法、飲茶法,其意思是說(shuō):在川東鄂西交界一帶地方,采葉制成餅茶,葉老的,則要用米湯處理方能做成茶餅。想飲茶時(shí),先烤茶餅至赤色,再搗末設(shè)入瓷器中,用蔥、姜、桔子作佐料,加入沸水澆泡。
二、煎茶法在漢語(yǔ)中,煎、煮義近,往往通用。這里的“煎茶法”特指陸羽所創(chuàng)的一種煮茶法,為了區(qū)別于漢魏南北朝的煮茶法故名“煎茶法”。
煎茶法在中晚唐很流行,唐詩(shī)中寫(xiě)“煎茶”的有許多。劉禹錫《西山蘭若試茶歌》有“驟雨松聲入鼎來(lái),白云滿碗花徘徊” 。僧皎然《對(duì)陸迅飲天目山茶因寄元居士晟》詩(shī)有“文火香偏勝,寒泉味轉(zhuǎn)嘉。投鐺涌作沫,著碗聚生花” 。白居易《睡后茶興憶楊同州》詩(shī)有“白瓷甌甚潔,紅爐炭方熾。沫下曲塵香,花浮魚(yú)眼沸” 。
小結(jié)
唐以后以干茶煮飲。
煎茶法是用餅茶,經(jīng)炙烤、碾羅成末,侯湯初沸投末,并加以環(huán)攪、沸騰則止。
煎茶法的程序有備器、選水、取火、侯湯、炙茶、碾茶、羅茶、煎茶(投茶、攪拌)、酌茶。
唐代煎茶時(shí)不再加入蔥、姜、棗、桔皮、茱萸、薄荷等調(diào)味品,只加入少許精鹽,以調(diào)和湯味,晚唐以后煎茶時(shí)也不再加鹽,成為完全的清飲法。
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五代宋時(shí) —— 點(diǎn)茶法
五代宋時(shí)期的飲茶除承繼隋唐時(shí)期的煎、煮茶法外,又興起了點(diǎn)茶法。和唐代的煎茶法不同,點(diǎn)茶法不再直接將茶放入釜中熟煮,而是先將餅茶碾碎,置碗中待用。以釜燒水,微沸初漾時(shí)即沖點(diǎn)碗中的茶,調(diào)成糊狀,然后再注入沸水,或者直接向茶碗中注入沸水,同時(shí)用茶筅(一種用細(xì)竹制作的工具)攪動(dòng),茶沫上浮,形成粥面。
小結(jié)
點(diǎn)茶法:將茶碾成細(xì)末,置茶盞中,以沸水點(diǎn)沖。先注少量沸水調(diào)膏,繼之量茶注湯,邊注邊用茶籠擊拂。
點(diǎn)茶法盛行于宋元時(shí)期,并北傳遼、金。元明因襲,約亡于明朝后期。
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元明清時(shí)期 —— 泡茶法
元朝的茶以散茶、末茶為主,明朝葉茶(散茶)獨(dú)盛。明朝有綠茶、黑茶、花茶、烏龍茶和紅茶,清朝的茶品種繁多,門類齊全。元明清時(shí)期飲茶除繼承五代宋時(shí)期的煮茶、點(diǎn)茶法外,泡茶法終于成熟。
泡茶法起始于隋唐,由于煎茶法的興起和煮茶法的存在,泡茶法在唐代并不普遍。五代宋又興點(diǎn)茶法,點(diǎn)茶法本質(zhì)上屬泡茶法,是一種特殊的泡茶法。點(diǎn)茶法與泡茶法的最大區(qū)別在于點(diǎn)茶須調(diào)膏擊拂,而泡茶則不用此。五代宋盛行點(diǎn)茶法,故泡茶法無(wú)聞。清朝,在閩、粵的一些地區(qū)流行一種青茶(烏龍茶)的“功夫茶”泡法。功夫茶具有“四寶”,即潮汕爐、玉書(shū)碨、孟臣罐、若琛甌,均小巧玲瓏。清袁枚《隨園食單》“武夷茶”條載:“杯小如胡桃,壺小如香櫞。上口不忍遽咽,先嗅其香,再試其味,徐徐咀嚼而體貼之?!笨傊?,明清的泡茶法繼承了宋代點(diǎn)茶的清飲,不加佐料,包括撮泡(杯、盞泡)、壺泡、功夫茶(小壺泡)三種形式。
小結(jié)
泡茶法蘊(yùn)釀?dòng)谒逄茣r(shí)期,正式形成在十六世紀(jì)末葉的明朝后期,鼎盛于明朝后期至清朝前中期,流行至今。
泡茶法是以茶置茶壺或茶盞中,以沸水沖泡的簡(jiǎn)便方法,泡茶法到明清時(shí)期流行。
天目山有什么茶葉好吃
以下僅列舉部分史料上有過(guò)記載的貢茶。
西湖龍井:浙江杭州西湖(清代);合籮茶:廣東信宜(清代);君山銀針:湖南岳陽(yáng)君山(后唐至清末);貴定云霧茶:貴州貴定云霧山區(qū)(明代至清代);黃郎毛尖:四川涼山(清代);牛抵茶:湖南石門(宋代至明代);九龍茗茶:江西安遠(yuǎn)縣九龍山(清代雍正五年);五蓋山米茶:湖南彬縣五蓋山(明代);青城茶:四川灌縣青城山(唐代);天目青頂:浙江臨安天目山(明代);雁蕩毛峰:浙江雁蕩山(明代);白毫銀針:福建閩北(北宋);敬亭綠雪:安徽宣城敬亭山(明末至清初);蒙頂云霧:四川蒙頂山(唐代至清代);顧渚紫筍:浙江長(zhǎng)興顧渚山(唐代至洪武八年)。
天目湖有什么茶葉
寓意潔白無(wú)瑕。
溧陽(yáng)茶葉屬于白茶,又叫天目湖白茶。
溧陽(yáng)白茶是中國(guó)白茶的一種,這種茶葉在中國(guó)并不常見(jiàn),它主要分布在中國(guó)的福建以及溧陽(yáng)地區(qū),是一種藥用價(jià)值特別高的保健茶。它加工成成品茶以后表面會(huì)有大量的白色茸毛,制成的干茶也多為白色,據(jù)說(shuō)早在距今二百多年前這種白茶就已經(jīng)出現(xiàn)。