茶葉制作非遺傳承人(茶葉中國(guó)非物質(zhì)文化傳承人)
茶葉中國(guó)非物質(zhì)文化傳承人
林振傳:福鼎白茶制作技藝傳承人
張成仁:滇紅茶制作技藝傳承人
鄒炳良:中國(guó)普洱茶終身成就大師
魏月德:烏龍茶(鐵觀音)制作技藝傳承人,鐵觀音始祖魏蔭第9代嫡孫
謝四十:黃山毛峰制作技藝傳承人,黃山毛峰傳統(tǒng)制作技藝第49代傳承人。
王順明:武夷巖武夷大紅袍制作技藝傳承人,武夷巖茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)主要起草人。
戚國(guó)偉:西湖龍井茶(浙江省)制茶大師。
林乃榮:福州茉莉花茶窨制技藝傳承人
茶葉國(guó)家級(jí)非遺傳承人
西湖龍井,碧螺春,鐵觀音,太平猴魁,黃山毛峰,祁門(mén)紅茶,云南普洱茶。
茶文化非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
茶文化是在社會(huì)歷史發(fā)展過(guò)程中所創(chuàng)造的有關(guān)茶的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。
中國(guó)茶文化是中國(guó)制茶、飲茶的文化。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),中國(guó)人發(fā)現(xiàn)并利用茶,據(jù)說(shuō)始于神農(nóng)時(shí)代,少說(shuō)也有4700多年了。直到現(xiàn)在,漢族還有民以茶代禮的風(fēng)俗。潮州工夫茶作為中國(guó)茶文化的古典流派,集中了中國(guó)茶道文化的精粹,作為中國(guó)茶道的代表入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
飲茶在古代中國(guó)是非常普遍的。中華茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),博大精深,不但包含物質(zhì)文化層面,還包含深厚的精神文明層次。唐代茶圣陸羽的茶經(jīng)在歷史上吹響了中華茶文化的號(hào)角。從此茶的精神滲透了宮廷和社會(huì),深入中國(guó)的詩(shī)詞、繪畫(huà)、書(shū)法、宗教、醫(yī)學(xué)。好幾千年來(lái)中國(guó)不但積累了大量關(guān)于茶葉種植、生產(chǎn)的物質(zhì)文化、更積累了豐富的有關(guān)茶的精神文化,這就是中國(guó)特有的茶文化,屬于文化學(xué)范疇。
三十位國(guó)家制茶非遺傳承人
因?yàn)楫a(chǎn)量稀少。天驛古茗的原料產(chǎn)地古井是武夷山最神秘的山場(chǎng)之一,往慧苑坑而上穿過(guò)長(zhǎng)窠,一路向上約四十分鐘路程。地處坑澗,生態(tài)幽靜,少有人煙,近乎原始。公司傳承400多年武夷傳統(tǒng)制茶工藝,以第二代大紅袍制作工藝傳承人為核心,不斷提升制茶工藝及產(chǎn)品品質(zhì)。好的原料加上傳統(tǒng)制茶工藝費(fèi)時(shí)費(fèi)力,所以產(chǎn)量很少,自然價(jià)格就貴。
茶葉傳承人有誰(shuí)
01
福鼎大白茶移植人·陳煥
陳煥(1813--1888年),原名學(xué)煥,字鳳煒,柏柳鄉(xiāng)竹欄頭村人(現(xiàn)為點(diǎn)頭鎮(zhèn)過(guò)筧村竹欄頭自然村)。
02
福鼎大毫茶移植人·林圣松
林圣松(1851—1919年),點(diǎn)頭翁溪村汪家洋人,是福鼎大毫白茶發(fā)源者。
1880年,林圣松前往后山采藥時(shí),在采藥過(guò)程中發(fā)現(xiàn)一株比較奇特的茶樹(shù)后,移植到汪家洋村紀(jì)下垅。
03
清代著名茶人·梅伯珍
梅伯珍(1875-1947),字步祥,號(hào)筱溪,又號(hào)鼎魁,大名伯珍。一生行茶商,是他把福鼎白茶推銷(xiāo)到天津、香港、南洋、新加坡等地。聲聞閩浙,榕城人尊稱(chēng)他為“梅伯”。
04
知名茶商·陳熾昌
陳熾昌(1889~1969年),字云盛,點(diǎn)頭街道廣順里人,創(chuàng)辦“聯(lián)成”茶行時(shí),擔(dān)任福州福鼎會(huì)館的“管幫帶”(相當(dāng)于主管)。為人忠厚,講信譽(yù)。
05
知名茶人 ·梅秀蓬
梅秀蓬(1903~1951年),字賢萊,點(diǎn)頭柏柳人,其祖輩開(kāi)始就經(jīng)營(yíng)茶業(yè),采辦茶葉極有規(guī)模,常年大量販茶經(jīng)營(yíng)于福州、上海等地,于民國(guó)初年隨其父輩在福州鼓樓區(qū)建造規(guī)模較大的茶商會(huì)館,商號(hào)名稱(chēng)“協(xié)和隆”,是民國(guó)時(shí)期福鼎茶商在福州最大的商務(wù)會(huì)館。
06
首家福鼎白茶合作社創(chuàng)辦人·李得光
李得光(1902~1981),又名華卿、觀國(guó)、耀西、李原,福建福鼎縣點(diǎn)頭龍?zhí)锎迦恕?/p>
李得光先生生于清光緒二十八年(1902年),他熱誠(chéng)愛(ài)國(guó),積極參加反日救亡活動(dòng),為人正直,關(guān)心桑梓教育事業(yè),為祖國(guó)教育事業(yè)做出一定貢獻(xiàn)。先生歷任福鼎縣參議會(huì)參議長(zhǎng)、解放前任省農(nóng)工黨常務(wù)干事、福建省臨時(shí)工委委員等職務(wù)。
07
國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人·梅相靖
梅相靖出生在茶業(yè)世家,祖居點(diǎn)頭柏柳村地處東海之濱,是福鼎大白茶、大毫茶的原產(chǎn)地,號(hào)稱(chēng)“中國(guó)白茶第一村”。其祖父梅伯珍畢生研究白茶制作技術(shù),將福鼎白茶推向世界各國(guó),在茶商界有“梅占魁”之尊稱(chēng)。
茶葉非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人
八馬茶葉是筆誤,正確的是八馬茶業(yè)。八馬茶業(yè)不是茶,是一個(gè)品牌名稱(chēng)。
八馬茶業(yè)隸屬于八馬茶業(yè)股份有限公司旗下品牌,源自百年制茶世家,匯聚中國(guó)原產(chǎn)地好茶,是中國(guó)茶葉連鎖領(lǐng)先品牌。
八馬茶業(yè)董事長(zhǎng)王文禮為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目烏龍茶制作技藝(鐵觀音制作技藝)代表性傳承人。截止2020年12月31日,全國(guó)連鎖門(mén)店超2000家。連續(xù)6年入選“中國(guó)品牌價(jià)值500強(qiáng)”,2021年品牌價(jià)值178.77億元。2021年4月,八馬茶業(yè)入選“新華社民族品牌工程”。
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的茶葉
以“XX文化”命名的非遺項(xiàng)目從來(lái)沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò),不符合非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的定義。倒是“XX茶的制造工藝”、“XX采茶習(xí)俗”之類(lèi)的,完全可以申請(qǐng)非遺名錄。
中國(guó)制茶大師非遺傳承人
武夷山制茶大師主要有以下十八大傳承人:
葉啟桐、陳德華、蘇炳溪、劉鋒、劉國(guó)英、劉寶順、王順明、黃圣亮、吳宗燕、游玉瓊、王國(guó)興、陳孝文、劉安興、蘇德發(fā)、周啟富、占仕權(quán)、劉德喜、張回春。十八大傳承人之一的劉國(guó)英大師目前是現(xiàn)任的武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會(huì)會(huì)長(zhǎng)。
茶葉是非遺文化嗎
22個(gè)桂林入選的非遺代表性項(xiàng)目中,傳統(tǒng)技藝類(lèi)有10項(xiàng),包括桂林黑茶制作技藝、全州金槐茶制作技藝、灌陽(yáng)紅薯粉制作技藝、灌陽(yáng)竹編技藝、荔浦芋扣肉制作技藝、荔浦雙料制陶制作技藝、桂林柚器制作技藝、古籍修復(fù)技藝、桂林雕版印刷技藝、桂林市臨桂回族油香制作技藝;民俗類(lèi)有4項(xiàng),分別是資源五排油茶習(xí)俗、平樂(lè)十八釀飲食習(xí)俗、白沙“六·廿三”會(huì)期、陽(yáng)朔鸕鶿捕魚(yú)習(xí)俗;傳統(tǒng)醫(yī)藥類(lèi)有3項(xiàng),包括永福羅漢果飲膳養(yǎng)生法、李氏骨傷療法、骨傷清涼膏制作技藝;民間文學(xué)類(lèi)有2項(xiàng),分別是紅軍長(zhǎng)征過(guò)桂北革命歌謠與故事、荔浦風(fēng)物傳說(shuō);傳統(tǒng)美術(shù)類(lèi)有2項(xiàng),分別是恭城彩扎和桂林剪紙等。
茶葉非遺傳承人資料和圖片
了解中國(guó)茶史的人應(yīng)該都知道茶圣陸羽在茶界的地位,可有一人卻名氣一度蓋過(guò)陸羽,皇親國(guó)戚對(duì)他的茶技也是贊賞有加,這個(gè)人的名字叫常伯熊,與陸羽屬于同時(shí)代的人。
不過(guò)二人雖屬同時(shí)代,但估計(jì)是沒(méi)有見(jiàn)過(guò)面的,就像江湖傳聞的北什么、南什么之類(lèi)的,雖說(shuō)江湖齊名,但傳聞中的人在生活中不一定有真正的交集,而常伯熊與陸羽就是這樣。據(jù)《封氏聞見(jiàn)記·卷六·飲茶篇》的記載,常伯熊最初應(yīng)該是陸羽的粉絲,在聽(tīng)聞或目睹陸羽煎茶之后,沒(méi)有拜陸羽為師(陸羽心氣非常高,一般的人入不了他的眼,所以也沒(méi)有收誰(shuí)為徒,估計(jì)即便常伯熊拜師,也是無(wú)門(mén)),而是回家自己鉆研。
陸羽以隱士自居,所以煎茶時(shí)不會(huì)看重繁文縟節(jié),選擇的地方也多是野寺山園、松間石上、瞰泉臨澗之處,頗有名士高古之風(fēng),還有最重要的一點(diǎn),那就是陸羽始終以茶為本,他知道無(wú)論在哪煎茶,最終茶都是用來(lái)喝的,而不是用來(lái)演的。所以也正是針對(duì)陸煎茶的這一特點(diǎn),常伯熊才做了另一番調(diào)整,要說(shuō)這常伯熊卻是有本事,他在研究陸羽煎茶法后,從服裝、用具、串詞等多方面對(duì)原有的煎茶法做了極大的包裝。而正是因?yàn)槌2艿呐?,煎茶法在王公朝士的圈子迅速流傳。所以從客觀上講,常伯熊對(duì)煎茶在唐代的傳播是有貢獻(xiàn)的,而這一影響,甚至跨越時(shí)間,影響到當(dāng)今中國(guó)的茶藝
非遺傳承人
可以。政策規(guī)定,符合下列條件的中國(guó)公民可以申請(qǐng)或者被推薦為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人:
(一)長(zhǎng)期從事該項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)實(shí)踐,熟練掌握其傳承的國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目知識(shí)和核心技藝;
(二)在項(xiàng)目所在領(lǐng)域和區(qū)域內(nèi)被公認(rèn)為具有代表性和較大影響力;
(三)在該項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承中具有重要作用,積極開(kāi)展傳承活動(dòng),培養(yǎng)后繼人才;
(四)愛(ài)國(guó)敬業(yè),遵紀(jì)守法,德藝雙馨。