清茶葉的功效與作用

天天清大茶是保健茶，能益氣健脾，清熱解毒，疏肝和胃，理氣止痛，食積，便秘。適合慢性肝病患者，常年靠藥物維持的人；預防肝病惡化的人；應酬多，飲酒多的商政人士；想吃又不敢吃，身體肥胖的人；吃過很多肝保健品，但是效果不好的人；易疲勞、壓力大的亞健康人；暴飲暴食、飲食不規(guī)律的人群服用。

青茶葉有哪些好處百科

當攤青的時間過長時候，本身茶葉里面的水分就會弄干，當在溫度過高，時間過長，茶葉就會進一步的萎縮，茶葉的水分也會減少，最重要的就是當茶葉攤青后，泡出來的味道是非常苦澀，沒有香味。所以時間長是不好的。

（2）時間過短的話。對于時間短來說，茶葉當采摘下來的時候，一般都是晴天，而這個時間太陽是非常大的，而茶葉內部還在進行光合作用。

當攤青的時候，是要破壞它里面的葉綠素，這樣生產出來的茶葉才會看上去更加的綠，而且泡的時候也會帶有香味。

但是攤青過短，那么里面的葉綠素就沒有處理好，這樣喝的茶葉濕氣太重，苦味太重。

所以對于茶葉攤青來說，時間和溫度是非常重要的，兩者是缺一不可的。

而一般茶葉在靠攤青機攤青的時候把溫度控制在18攝氏度到20攝氏度之間，時間一般在20個小時，這樣生產出來的茶葉才會比較好，所以現在很多好的茶葉都是靠這個機器來完成的。

清茶葉的功效與作用是什么

1，清茶，這個說法來處于"清茶館"。就是說那樣的茶館只提供茶，不提供茶以外的食品.有一類茶館，可以喝茶，也可以吃飯，那就是茶餐廳了。而純粹是喝茶，就成了"清茶"還有一個"清茶"的解釋有些人，特別是老外，喜歡喝調飲的茶。就是在茶葉里加糠啊，奶啊或者其他香料等等，這類叫調飲茶。如果不加任何東西，只是簡單放點茶葉沖上水泡著喝，那就叫"清茶"。

清茶功效和作用

清茶指綠茶和青茶兩種。

青茶主要品種：安溪鐵觀音、鳳凰水仙、東方美人、紅水烏龍、烏龍茶、紅烏龍、烏龍紅茶。

綠茶主要品種：西湖龍井、峨眉雪芽、蘭馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、日照綠茶、黃山毛峰、六安瓜片、信陽毛尖、狗腦貢茶、云霧毛尖、曾侯銀劍、大悟綠茶、平水珠茶、寶洪茶、上饒白眉、徑山茶、峨眉竹葉青、峨眉春語、漢家劉氏茶、南安石亭綠、蒙頂茶、黎平雀舌、安吉白片、南京雨花茶、雙龍銀針、太平猴魁、廬山云霧、安化松針。

在超市很容易買到的有:安溪鐵觀音、烏龍茶、西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、六安瓜片、信陽毛尖等等。

拓展資料

關于清茶

功效作用

清茶，泛指茶。

茶葉性味甘，苦，微寒，是我國傳統(tǒng)的天然保健飲料。人們已經發(fā)現茶葉中所含的化學成分達500多種，其中主要成分有咖啡堿、茶多酚、蛋白質、氨基酸、糖類、維生素、脂質、有機酸等有機化合物，還含有鉀、鈉、鎂、銅等28種無機營養(yǎng)元素，各種化學成分之間的組合比例十分協(xié)調。

清茶的作用：適度飲茶對人體有一定的醫(yī)療保健作用，它能提精神、去疲勞、助消化、能消炎殺菌、防治腸道傳染病，能防暑降溫，解渴生津。

制作工藝

清茶的制作特色是通過做青，也就是茶葉經過手工篩選后不斷搖動，因而使葉片的邊緣與其他葉片邊緣互相碰撞而產生了霉性的氧化作用，所以出現了茶葉心青、茶葉邊緣紅的特點。所以青茶又有"綠葉紅鑲邊"的美稱。當做青適度時，立即用鍋炒殺青的方法，迅速抑制茶葉的霉性氧化，形成殺青獨特的品質特性。做青之后的茶葉需要靠揉和捻的方法，使茶葉縮卷成條形。

挑選這類茶要挑肥厚、外形結實沉重、大部分葉片呈螺旋形、茶葉邊緣有朱紅色的鋸齒、而葉片則呈墨綠色、烏潤有光、帶蘭花的香味。

沖泡飲用

沖泡青茶的方法是用100度的水溫開茶，然后用98度的水沖泡5次，但最后一泡最好用95度的水溫。第一泡5秒、第二泡5秒、第三泡10秒、第四泡20秒、第五泡1分鐘。

清茶和綠茶的功效

其實兩者并沒有太大的區(qū)別，含糖量相對來說都是比較高的，不過如果是自己在家里泡的茶，那么含糖量相對就是比較低，但是如果在市面上購買的飲料青茶和綠茶，兩者含糖量差不多的，喝的太多，容易導致長胖或者是血糖上升。

在我國區(qū)域，不同受歡迎的茶類也是不一樣的，以江南為主的內陸，綠茶比較受歡迎，但是在華南地區(qū)北方地區(qū)，人們就比較喜歡喝茉莉清茶，兩者從熱量和口味上并沒有太大的可比性，因為每個人口味不一樣，以及品牌的不一樣和沖泡的手法不一樣，所以說兩者含糖量也是會有一定的差別的。

雖然說兩者從含糖量上并沒有太大的比較，但是功效卻不一樣，茉莉清茶的香氣比較重，比較適口味重的人以及女性朋友，但是綠茶香氣比較清幽，滋味淡香，比較適合口味細膩或者是有喝綠茶習慣的人群，兩款茶都是比較健康的飲品，但是如果是喝飲料的話，建議少喝。

茉莉清茶和綠茶含糖量沒有太大的可比性，如果是飲料，兩者含糖量都挺高的，但是如果是在家里自己沖泡茶葉的話，那么含糖量都比較低。

清茶對人體有什么好處

區(qū)別是

1、喝茶

茶葉中含有咖啡因，可提高利尿效果?？Х纫蜃屇I臟對水分重吸收減少，使得更多尿液排出。因此部分人喝茶后還感覺到口渴，若一喝茶替代喝白開水，會使得水分排出量超過攝入量。對于喜歡喝茶的人來說可額外補充水分，如純凈水、礦泉水或白開水。另外在沖泡過程中咖啡因浸出速度比較快，因此泡的第一杯茶盡量倒掉，能避免攝入太多咖啡因。

2、白開水

白開水是日常生活中喝得最多的食用水，能幫助調節(jié)多種生理機能，起到解渴和利尿效果而且也能稀釋血液，保護腎臟。多喝水多排尿，能促進代謝廢物和毒素排出，加快新陳代謝速度。不過心力衰竭以及腎功能差的人還需控制喝水量，不然會導致水分潴留，進而升高血壓，影響身體健康。

茶葉有清熱的作用嗎

荷葉茶，金銀花茶，羅漢果茶等等，具有很好的清熱解毒去火的功效，去火的食物也有很多，比如黃瓜，冬瓜，苦瓜等等，患者如果上火的話，建議在平常的時候應該格外注意自己的飲食習慣，建議日常飲食以清淡飲食為主，多吃一些容易上火的食物，多喝些溫水。