福建茶葉和貴州茶葉(福建的茶葉好嗎)
福建的茶葉好嗎
一、鐵觀音
1.鐵觀音屬于烏龍茶類,是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。它介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,是我國綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、黑茶、花茶七大茶類之一。
2.鐵觀音傳統(tǒng)的沖飲方法非常講究。茶具要小巧精致,水最好用山巖泉水。將水燒沸,先把茶壺燙熱,裝上大約占壺容量十分之六七的茶葉,沖入沸水,用壺蓋刮去浮上來的泡沫,蓋好壺蓋,此時便有一股殊香撲鼻而來。
3.隔兩三分鐘,再緩緩倒入水茶杯,每人各持一杯,先聞香,再品味,慢慢啜飲,便滿口生香,回味甘美。鐵觀音素"觀音韻"之稱,其入口微苦,回味甘香,清郁雋永,韻味無窮。
二、白茶
白茶是我國的特種茶。福建省是白茶的主產(chǎn)區(qū),產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的90%以上,去年全省白茶產(chǎn)量1760噸。有關專家近日指出,隨著目前國際市場上對白茶的日趨青睞,福建省大力發(fā)展白茶刻不容緩。
白茶是我國的六大茶類之一,屬輕微發(fā)酵茶,基本工藝流程是萎凋、曬干或低溫烘干,由于制法既不破壞酶的活性,又不促進氧化作用。所以,成茶披滿白毫,湯色清淡、味鮮醇、有毫香。由于采用的鮮葉原料不同,生產(chǎn)出的白茶有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉及新工藝白茶五種。
三、武夷巖茶
武夷巖茶為烏龍茶類,有茶中之王的美譽,產(chǎn)于福建“奇秀甲東南”的武夷山,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品,中國十大名茶之一。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間,其中著名的以大紅袍享譽世界。
四、茉莉花茶
茉莉花茶(Jasmine Tea),又叫茉莉香片,屬于花茶,已有1000多年歷史。茉莉花茶產(chǎn)于福建省福州市及閩東北地區(qū),其茶香與茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉無上味,列作人間第一香”的美譽。
五、烏龍茶
來到福建省安溪縣,你肯定不會錯過喝上一杯濃香可口的鐵觀音。因為這座具有1043年歷史的"龍鳳名區(qū)",是中國著名的烏龍茶之鄉(xiāng)。全縣30萬畝茶園,年茶產(chǎn)量達3萬噸,占全國烏龍茶產(chǎn)量的1/3、福建省的一半。
福建有什么茶葉比較好
福建紅茶排名前十:
1、俊禮
正山小種 茶葉紅茶特級新茶武夷山功夫紅茶高山野茶濃香型罐裝茶葉禮盒。
2、京東京造
高山金駿眉250g*2罐裝蜜香型 。
3、安純
正山小種 紅茶 茶葉2021新茶高山野茶特級。
4、修哲
無農(nóng)殘茶葉 臺灣高山茶紅水烏龍。
5、正山堂
高山野樅武夷山正山小種紅茶特級。
6、新安源仴茶
(WOCHA)茶葉明前春茶。
7、閩景印象
金駿眉紅茶特級金俊眉。
8、高山桐木關
新茶大份量500g 金駿眉茶葉 武夷高山桐木關蜜香金駿眉濃香型。
9、桐木人家
武夷紅茶茶葉濃香型特級正宗桐木關高山蜜香金駿眉。
10、正山堂
正山小種野茶 紅茶 武夷山桐木關高山特級紅茶。
福建哪里茶葉好
福建盛產(chǎn)茶葉,有很多地方都生產(chǎn)優(yōu)質茶葉,其中最出名的有以下幾類:
一是安溪鐵觀音,產(chǎn)地泉州安溪縣,鐵觀音發(fā)明于1725—1735年,是烏龍茶的極品,中國十大名茶之一,介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,其品質特征是:茶條卷曲,肥壯圓結,沉重勻整,色澤砂綠,
安溪鐵觀音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量高于其他茶葉,其中尤以含氟量高名列各茶類之首,對防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著;在茶類中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗體抵御患病,抑制癌細胞發(fā)生和發(fā)展;
二是武夷巖茶,產(chǎn)地為武夷山市;武夷巖茶歷史悠久,屬“葉紅鑲邊”半發(fā)酵烏龍茶,品目繁多。據(jù)調(diào)查,僅山北慧苑巖便有名樅800多種,主要有大紅袍、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、四季春、萬年青、肉桂、不知春、白牡丹等等。
而最負盛名的當數(shù)大紅袍。武夷巖茶品質獨特,它未經(jīng)窨花,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時甘馨可口,回味無窮。特點:甘、清、香,色澤綠褐鮮潤,茶湯呈深橙黃色,茶性和而不寒,沖泡五六次后余韻猶存。
三是茉莉花茶。主要產(chǎn)區(qū):福州茉莉花茶,又叫茉莉香片,學名為Jasmineofficinale,科名是木犀科,有“在中國的花茶里,可聞春天的氣味”之美譽。
茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制,使茶葉吸收花香而成的,茶香與茉莉花香交互融合,“窨得茉莉無上味,列作人間第一香?!避岳蚧ú枋褂玫牟枞~稱茶坯,多數(shù)以綠茶為多,少數(shù)也有紅茶和烏龍茶。
四是白茶,產(chǎn)地主要為寧德市的福鼎和周寧;
福鼎白茶,福建省寧德市福鼎市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。
主要品種分為:白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。具有白茶性清涼,消熱降火,消暑解毒等特點。
2004年6月,原國家質監(jiān)總局正式批準“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品(即地理標志保護產(chǎn)品)。品質特點性清涼、消熱降火、消暑解毒,地理標志國家質檢總局地理標志產(chǎn)品
五是白芽奇蘭,產(chǎn)地是漳州平和。白芽奇蘭茶,福建省平和縣農(nóng)業(yè)局茶葉站和崎嶺鄉(xiāng)彭溪村科技人員聯(lián)合從地方茶樹群體品種中單株選育成功的珍稀烏龍茶新良種,灌木型,中葉種,新梢白毫明顯,樹勢中等,樹冠半開張,分枝較稠密,著生部位較低。越冬芽萌發(fā)于3月下旬初,4月下旬末至5月上旬初可采制,平和年芽梢可抽長四輪左右,有效生長期215-230天;育芽能力強,持嫩性強,產(chǎn)量較高,成年茶園年產(chǎn)干毛茶300至500kg。白芽奇蘭茶的采制考究,工藝精細。
六是綠茶,出名的是泉州市南安的石亭綠茶,石亭綠產(chǎn)于福建省南安市豐州鎮(zhèn)的九日山和蓮花峰一帶。南安石亭綠,又名石亭茶,系炒青石亭綠茶,以具有“三綠三香”的品質風格而著稱。它外形緊結,身骨重實,色澤銀灰?guī)ЬG,湯色清澈碧綠,葉底明翠嫩綠,是為集“三綠”之美;滋味醇爽,香氣濃郁,似蘭花香,又似綠豆及杏仁等香氣,譽為“三香”。
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福建有啥好茶葉
綠茶現(xiàn)在有元宵茶,極早春的樹種,3月上旬可頭采,口感不錯。八十年代由寧德霞浦縣茶業(yè)局培育而成。 紅茶是最好用武夷山內(nèi)的菜茶制作,我喜歡無煙的正山小種。4月初到4月底采摘制作。 烏龍茶的話,鐵觀音涼了很多年,還沒緩過氣來。武夷巖茶喝到半巖以上級別,有各種不同的花香。5月左右采摘制作。 白茶現(xiàn)在屬于福鼎的更有名氣,南平所轄的政和的白茶也屬于大白茶系列,和福鼎大白口感不同,更陰柔一些。而武夷山極其附近的小白茶(菜茶種)更細膩,后期轉化更快,看個人喜好。福鼎白茶3月中旬-4月下旬采摘制作,武夷山及建陽的小白茶同正山小種時間,反正是同款原料。 所有的茶都是春茶最佳,沒有農(nóng)藥并且“肥美”鮮爽。 個人很煩各種品種茶,梅占,黃金桂,等等。還有后期培育的帶數(shù)字的那些x牡丹,x觀音,都是高產(chǎn)高香型,香氣總覺得不自然。
福建茶葉很好嗎
1:鐵觀音,福建安溪當?shù)夭柁r(nóng)發(fā)明于1725-1735年間。發(fā)源于安溪縣西坪鎮(zhèn)堯陽山麓(王說)。屬于烏龍茶類
2: 武夷巖茶是中國傳統(tǒng)名茶,是具有巖韻(巖骨花香)品質特征的烏龍茶。產(chǎn)于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。
3:福建烏龍茶,亦稱青茶、半發(fā)酵茶,優(yōu)良品種有鐵觀音、本山、黃金桂,是中國幾大茶類中,獨具鮮明特色的茶葉品類。
4:大紅袍,產(chǎn)于福建武夷山,屬烏龍茶,品質優(yōu)異。中國特種名茶。
福建有什么好茶葉
福建人當然是喝鐵觀音最多。我們都知道,中國茗茶鐵觀音就是產(chǎn)自福建安溪。安溪鐵觀音是和西湖龍井,安徽的六安瓜片,云南普洱齊名的一款好茶。而福建人基本上都是從小喝鐵觀音長大的,鐵觀音也是福建人最喜愛的一款茶。所以說,福建人喝鐵觀音最多。
福建茶葉好不好
福建茶樹干嶙峋,虬曲多姿,樹姿飄逸,象征著老人。在庭院中擺放福建茶的盆栽,有祝福老年人長壽健康的的美好寓意。
花木養(yǎng)護:
福建茶喜半陰,也耐陰,喜溫暖,畏寒。生長期應注意進行適當遮陰,忌強烈陽光直射。冬季應移入室內(nèi),室溫保持在5℃以上即可安全越冬。應保持盆土和周圍環(huán)境濕潤,宜經(jīng)常澆水和在葉面上噴水。
福建哪的茶葉好
1、中莉品牌,
英文名CHISMINE,目前品牌中莉主要的經(jīng)營產(chǎn)品有:福州茉莉花茶。
2、閩榕
自創(chuàng)建以來,閩榕品牌產(chǎn)品自上市以來,以優(yōu)良的質量以及良好的服務贏得廣大消費者的喜愛。
3、春倫
福州春倫茶業(yè)有限公司,花茶知名品牌,創(chuàng)辦于1985年,福建省著名商標,致力于花茶的研究、開發(fā)、保護和傳承,主要生產(chǎn)各種茉莉花茶。
4、醉悠
醉悠品牌成立于2013年4月6日,隸屬于福州醉悠茶業(yè)有限公司,福州醉悠茶業(yè)有限公司依托于安溪自身的茶園,成立的一家集茶葉批發(fā)與零售一體的茶葉公司。
5、唯茶
唯茶福建省唯茶商貿(mào)發(fā)展有限公司定位在以茶會友的商務人群上,陸續(xù)創(chuàng)建移動茶倉020,金融020。
6、福農(nóng)秀峰
福農(nóng)秀峰品牌成立于2007年12月11日,隸屬于福安市天馬茶業(yè)有限公司,公司與多家寧德制造業(yè)黃頁零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關系,品種齊全、價格合理,企業(yè)實力雄厚,重信用、守合同、保證產(chǎn)品質量。
7、芳魁
芳魁品牌創(chuàng)建于2009年,目前品牌芳魁主要的經(jīng)營產(chǎn)品有:福州茉莉花茶,大白茶,果蜜,茉莉花茶,銀針茶,牡丹餅,水仙茶,特級大紅袍。
8、璟福源
璟福源茶葉品牌成立于2001年4月17日,隸屬于福建安溪景福茶葉有限公司。讓人人都擁有一杯美茶,用夢想去擁抱世界。
9、脆人家
脆人家品牌,自創(chuàng)建以來,脆人家品牌尊崇“踏實、拼搏、責任”的企業(yè)精神,并以誠信、共贏、開創(chuàng)經(jīng)營理念,堅持用自己的服務去打動客戶,深受廣大用戶們的喜愛。
10、東方鴻景
東方鴻景品牌,自創(chuàng)建以來,東方鴻景品牌以全新的管理模式,完善的技術,周到的服務,卓越的品質為生存根本,始終秉承深受廣大客戶和消費者的青睞。