中國每年茶葉消費(中國市場茶葉費量)
中國市場茶葉費量
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老實說,如果是買英德綠茶、英德紅茶的話,這個價格真是貴上天了。作為廣東的紅茶之鄉(xiāng),英德盛產(chǎn)的是紅茶,是英德紅茶、英紅九號的原產(chǎn)地。當(dāng)然,也有生產(chǎn)英德綠茶,但量相對較少。三者的價格從低到高,依次為英德綠茶、英德紅茶、英紅九號。
英德綠茶:向茶農(nóng)批發(fā),一般20-30元一斤;零售的話,一般百元以內(nèi)一斤;
英德紅茶:向茶農(nóng)批發(fā),一般40-50元一斤;零售的話,一線城市的水平,基本一百多塊一斤。
英紅九號:英紅九號是茶科所研發(fā)培育出來的紅茶,英紅九號是英德生產(chǎn)的紅茶中的精品,全部人工采摘,采摘鮮葉標(biāo)準(zhǔn)要求保持嫩勻鮮凈,一個工人一天僅可以采20斤左右的茶青,需要5斤茶青加工成一斤干毛茶。正宗的英紅九號,價格從一百斤一斤到上千元一斤不等,像茶科所出品的英紅九號,等級高的如金毫價格甚至去到上萬元一斤。
(英紅九號按照等級分依次為金毫、金毛毫、金英紅、英紅九號)
那么,決定茶葉價格的標(biāo)準(zhǔn)到底是什么呢?歸根結(jié)底是由茶葉的品質(zhì)&茶葉的品牌兩方面決定。
一、品質(zhì)決定價格
。茶葉品質(zhì)越好,茶的價格就越高;反之亦然。而決定茶葉品質(zhì)的因素,主要有以下4點:原產(chǎn)地:原產(chǎn)地,即茶的生長環(huán)境。而原產(chǎn)地的重要性,就正如米斯托吳所說:“茶的山場和生長條件,這是影響茶基底的最根本的條件。”正常情況下,原產(chǎn)地所產(chǎn)的茶青,其品質(zhì)會比非原產(chǎn)地產(chǎn)的要高。
采摘時節(jié):采茶共有三個時間段,春、夏、秋。春茶產(chǎn)量少,鮮葉的品質(zhì)最高;夏茶產(chǎn)量最高,品質(zhì)最一般;秋茶香氣比較突出,品質(zhì)中規(guī)中矩。
采摘嫩度:有全茶芽(金駿眉)、一芽一葉(西湖龍井)、一芽二葉等。芽越多越嫩,做出來的茶品質(zhì)越好;反之亦然。
制茶工藝:好的原葉如果沒有好的工藝加持,終究是無法成為一杯好茶。所以說,制茶工藝決定口感。而評價制茶師傅的制茶水平,可以從干茶的外形、香氣、滋味、葉底四個維度進行考量。以英德紅茶為例,加工得好的,出品是甜香的;加工得不好,會有青氣,且有酸澀感。
(如果你只是向茶農(nóng)買茶的話,就可以忽略第二點了。因為茶農(nóng)基本沒有什么品牌而言,只要關(guān)注品質(zhì)即可。)
二、品牌影響價格。
眾所周知,品牌具有溢價作用。品牌不僅能使產(chǎn)品賣更高的價格,同時還可以避免單純的價格競爭,保持產(chǎn)品價格的穩(wěn)定性。
生活中往往有這么一幕:同樣的衣服,如果在街邊小攤買,一般要價幾十元,你還嫌貴,想砍價;如果到了知名專賣店,人家標(biāo)價幾百元,你就覺得這個衣服值這個錢。這就是品牌溢價作用。它可以使同樣的產(chǎn)品賣更高的價格,因為品牌帶給消費者的附加值是從路邊攤上買不到的。
用到茶身上,道理亦如此。如果你要買知名品牌的茶,那么價格也會比普通品牌甚至是無品牌的產(chǎn)品要高。高在哪里呢?首先,選擇品牌意味著縮短你選擇的時間成本;其次,品牌的宣傳推廣費用;第三,產(chǎn)品包裝;第四,身份地位的象征;第五,品牌附加服務(wù)、品質(zhì)承諾等。
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中國茶葉消費情況
目前全球有160多個國家與地區(qū)近30億人喜歡飲茶,這意味著每經(jīng)過四個國家就有三個國家喜歡飲茶,每認(rèn)識5個人里面有2個人喝茶。
中國每年茶葉消耗多少
在茶葉全球版圖中,中國占據(jù)著絕對第一的地位。數(shù)據(jù)顯示,2017年中國茶葉種植面積為305.9萬公頃,占全球茶葉種植面積的62.6%,其次是印度,茶葉種植面積為59.0萬公頃,占12.1%。
2017年世界茶葉種植面積比上一年增加了17萬公頃,而2017年中國茶葉種植面積比上一年增長了15.6萬公頃,可以說,世界茶葉種植面積增長部分的91.8%來源于中國。
中國也是世界最大的茶葉消費國。2017年,世界茶葉消費量最大的國家是中國,達212.4萬噸,居第二位的是印度,為105.9萬噸。
全國各省茶葉消費量
目前全球有160多個國家與地區(qū)近30億人喜歡飲茶,這意味著每四個國家中就有三個國家喜歡飲茶,每認(rèn)識5個人里面有2個人喝茶。
2、中國年產(chǎn)茶198萬噸,人均喝茶566g
2014年,中國總產(chǎn)茶量198萬噸,是全球第一產(chǎn)茶大國,占全球產(chǎn)量39.4%。然并卵,Quartz網(wǎng)站統(tǒng)計中國人均茶葉消費是566g,被第一名的土耳其(3157g)超過5倍,全球排到第19位。所以中國人,今天就端起茶杯迎頭趕上吧!
中國市場茶葉費量大嗎
茶樓有很多種的,一般2種比較好 一種是直接是大廳附帶幾個包廂,大廳里的茶一般是30一壺,可以加水,好點的茶要貴,包廂里的是有最低消費的,一般是200,消費不到的話也是200,超出就要多付。小吃和飯都要有的。
一種是直接進去就是幾十塊一位的,茶水小吃是免費的,但是那是小的包廂,可以供那些有錢人休閑聊天打發(fā)時間的。
中國各省茶葉人均消費量
眾所周知,中國是一個古老的茶葉大國。根據(jù)國際茶葉委員會2011年統(tǒng)計,中國的茶葉產(chǎn)量137萬噸,占全球總產(chǎn)量406.7萬噸的33.7%,位居世界第一。但事實上,中國人卻并不是喝茶最多的。
根據(jù)調(diào)查機構(gòu)歐睿的統(tǒng)計數(shù)據(jù),世界上每年人均茶葉消費量最高的國家是土耳其,每年人均消費量是3157克;排名第二、第三的分別是愛爾蘭與英國;而中國則以人均茶葉消費量566克,全球排名第19位。
這似乎有別于人們?nèi)粘5母兄?,但事實上不同的茶文化造就了各地區(qū)飲茶習(xí)慣的差異。
茶在土耳其也被視為“國飲”,但不同于中國是茶葉的母國,土耳其接受茶實際上比歐洲還要晚。如果說中國人是愛品茶,那么土耳其人則是嗜茶,他們喝茶不像中國人用開水沖泡,而是用茶壺煮。土耳其新聞通訊社的一項調(diào)查稱,土耳其人的喝茶數(shù)量已位居世界第一,每人年均喝茶1250杯,全土耳其每天消費高達2.45億杯。
事實上,茶葉產(chǎn)量和本國消費量并沒有直接的關(guān)系,肯尼亞就是一個典型的產(chǎn)茶外銷國家。2011年,全球茶葉出口總量172.9萬噸,肯尼亞茶葉出口44.10萬噸居世界第一,但在人均茶葉消費量方面極低。
中國茶葉消費量
世界茶葉種植面積和世界茶葉產(chǎn)量連續(xù)十年上漲,產(chǎn)大于銷問題依然突出,據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織預(yù)測,如果各茶葉種植國不適度控制茶園種植面積,加強茶葉質(zhì)量安全的管控,未來10年世界茶產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)面臨產(chǎn)大于銷、供大于求的局面,茶葉出口平均單價也將持續(xù)下滑。據(jù)國際茶葉委員會最新統(tǒng)計,2017年全球茶葉種植面積高達489萬公頃,茶葉產(chǎn)量為581.2萬噸,全球茶葉消費量為557.1萬噸。
中國市場茶葉費量多少
現(xiàn)在的茶葉店可分為兩種模式,一種是自營業(yè)的,另一種則為茶葉加盟類型的。
自營式茶葉店的經(jīng)營面積正常是在三十平到六十平左右,店內(nèi)裝修的費用大概控制在十萬元之內(nèi),畢竟是自營式茶葉店,沒有必要追求高大上,只要讓顧客感覺到舒適幽雅即可。
而開一家茶葉店所需的貨架及擺件投資者正常在3~10萬元,貨架和擺件應(yīng)符合茶文化的歷史,也可在茶葉店內(nèi)搭配一些掛畫類型的。這就是開一家自營式的茶葉店所需的資金。茶葉加盟店的面積是由茶企的標(biāo)準(zhǔn)來定的。正常的一線品牌茶企都是要求60平以上的店面。
店內(nèi)裝修都是按著茶企的風(fēng)格來裝修,茶企都是有配設(shè)計師的。
然后店內(nèi)的貨柜很多都是從茶企那邊定制的。所以開一家茶葉加盟店的費用要根據(jù)茶企的那邊才能知曉,但是加盟茶企很多方面都不是投資者所操心的。