喝茶有哪些禁忌

男女第1次見面是可以喝茶的，其實(shí)這沒(méi)有明確的規(guī)定，到底是能不能核查，都是隨自己的心愿，想喝就喝，也沒(méi)有什么忌諱的，喝茶只是一種休閑的方式。

兩個(gè)人干坐在那兒不喝不吃的也覺得挺沒(méi)意思的，所以喝茶可以給別人倒倒茶舉杯碰杯聊聊天，這也是比較禮貌的事情，也更能凸顯出一個(gè)人的品質(zhì)

喝茶的禁忌 喝茶七大禁忌

茶葉的基本知識(shí)。學(xué)習(xí)茶藝，首先要了解和掌握茶葉的分類、主要名茶的品質(zhì)特點(diǎn)、制作工藝，以及茶葉的鑒別、貯藏、選購(gòu)等內(nèi)容。這是學(xué)習(xí)茶藝的基礎(chǔ)?！　〉诙?，水的基本知識(shí)。學(xué)習(xí)茶藝，必須懂得水，茶性必發(fā)于水，無(wú)水何以談茶?現(xiàn)代唯一的為高端茶藝提供運(yùn)水的組織”茗泉郵驛“正在將忽略了近3個(gè)世紀(jì)的”運(yùn)泉“將中國(guó)茶藝推向世界的最高度　　第三，茶藝的技術(shù)。是指茶藝的技巧和工藝。包括茶藝術(shù)表演的程序、動(dòng)作要領(lǐng)、講解的內(nèi)容，茶葉色、香、味、形的欣賞，茶具的欣賞與收藏等內(nèi)容。這是茶藝的核心部分?！　〉谒模杷嚨亩Y儀。是指服務(wù)過(guò)程中的禮貌和禮節(jié)。包括服務(wù)過(guò)程中的儀容儀表、迎來(lái)送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等內(nèi)容?！　〉谖?，茶藝的規(guī)范。茶藝要真正體現(xiàn)出茶人之間平等互敬的精神，因此對(duì)賓客都有規(guī)范的要求。做為客人，要以茶人的精神與品質(zhì)去要求自己，投入地去品賞茶。作為服務(wù)者，也要符合待客之道　　第六，悟道。道是指一種修行，一種生活的道路和方向，是人生的哲學(xué)，道屬于精神的內(nèi)容。悟道是茶藝的一種最高境界，是通過(guò)泡茶與品茶去感悟生活，感悟人生，探尋生命的意義。

　　二、喝茶對(duì)季節(jié)的講究　　1、春花：俗話說(shuō)：一年至季在于春。如何調(diào)整好這一季的身心，對(duì)我們的精神整年都有利。而往往春天人們普遍感到困倦乏力，即所謂"春困"。要緩解春困帶來(lái)的不良心境，就可以多飲花茶?；ú韪蕸鼍哂蟹枷阈辽⒅畾?，令人精神振奮，心情舒暢，大腦清醒?！　?、夏綠：夏季的難耐，在于盛夏來(lái)臨，燥熱難擋。人們體力大量消耗，精神不振。我們做說(shuō)的"夏乏"就來(lái)臨了。這樣我們可以選用綠茶，因綠茶性寒，"寒可清熱"，也能止汗，并且還富含氨基酸、維生素以及礦物質(zhì)。因此多喝綠茶既能消暑解渴，又能增添營(yíng)養(yǎng)，實(shí)為一舉兩得之妙法。　　3、秋青：秋季算是四季中最舒適的季節(jié)了，而這一季的品茶以青茶最為理想，青茶又稱烏龍茶。秋天氣候干燥，飲烏龍茶最為理想。因?yàn)榍嗖铦?rùn)膚益肺，生津潤(rùn)喉，可緩解人體干燥的生理現(xiàn)象?！　?、冬紅：寒冬時(shí)節(jié)，人體生理功能減退，提高抗病能力，是不可忽視的重要環(huán)節(jié)。紅茶可暖胃御寒，同時(shí)增強(qiáng)抵抗力。所以紅茶是您冬季飲茶的理想佳品。

喝茶十大禁忌,你了解多少呢?

喝茶四季也有區(qū)分，春天大家應(yīng)該選擇喝花茶，這樣有利于大家的身體調(diào)節(jié)，緩解春困帶來(lái)的不良心境。

夏天和綠茶是最佳之選，綠茶性寒，寒可清熱，也能止汗，并且還富含氨基酸、維生素以及礦物質(zhì)，綠茶也是提高免疫力的良藥。

秋天喝茶要喝青茶，也叫烏龍茶。青茶潤(rùn)膚益肺，生津潤(rùn)喉，可緩解人體干燥的生理現(xiàn)象，同時(shí)具有補(bǔ)身體的作用。

冬天喝茶自然是紅茶為先，紅茶具備使人體生理功能加強(qiáng)，提高抗病能力，還可以對(duì)內(nèi)臟器官起到調(diào)節(jié)作用。

喝茶有量正常情況下，每人每天飲茶2～6克為宜。

不飲過(guò)濃的茶飲濃茶會(huì)使人體“興奮性”過(guò)度增高，對(duì)心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等造成不利影響。

臨睡前不飲茶很多人睡前飲茶后，入睡變得非常困難，甚至嚴(yán)重影響次日的精神狀態(tài)，有神經(jīng)衰弱或失眠癥的人，尤應(yīng)注意。

餐前不大量飲茶進(jìn)餐前或進(jìn)餐中少量飲茶并無(wú)大礙，但若大量飲茶或飲用過(guò)濃的茶，會(huì)影響很多常量元素(如鈣等)和微量元素(如鐵、鋅等)的吸收。

忌飲隔夜茶茶水放久了，不僅會(huì)失去維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，且易發(fā)餿變質(zhì)，甚至生霉。茶水中的鞣酸還會(huì)成為刺激性很強(qiáng)的氧化物，易傷脾胃引起炎癥。

新茶并非越新越好,喝法不當(dāng)易傷腸胃，由于新茶剛采摘回來(lái)，存放時(shí)間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)健康人群并沒(méi)有多少影響，但對(duì)胃腸功能差，尤其本身就有慢性胃腸道炎癥的病人來(lái)說(shuō)，這些物質(zhì)就會(huì)刺激胃腸黏膜，原本胃腸功能較差的人更容易誘發(fā)胃病。

因此新茶不宜多喝，存放不足半個(gè)月的新茶更不要喝。

喝茶的時(shí)間最好在飯后，因?yàn)榭崭癸嫴钑?huì)傷身體，尤其對(duì)于不常飲茶的人來(lái)說(shuō)，會(huì)抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴(yán)重的還會(huì)引起心悸、頭痛等“茶醉”現(xiàn)象。

一定不要飲用隔夜茶 。另外，一般夏季溫度較高，茶水不宜超過(guò)12小時(shí)。 也不能用保溫杯泡茶，避免營(yíng)養(yǎng)成分流失。

中國(guó)大部分地區(qū)是季風(fēng)氣候，春溫、夏熱、秋涼、冬寒，四季極為分明。因此，不同季節(jié)喝茶也應(yīng)做相應(yīng)調(diào)整，一般主張：春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶。

一般地，茶葉品質(zhì)可用感官審評(píng)的方法去鑒別。就是通過(guò)人的視覺、感覺和味覺器官，抓住茶葉固有的本質(zhì)特征，用眼看、鼻聞、手摸、口嘗的方法，最后綜合判斷出茶葉品質(zhì)。

喝茶有哪些禁忌食物

喝中藥期間不能喝茶，茶葉水會(huì)影響到藥物的吸收和利用，喝中藥時(shí)還不能吃生冷、油膩、辛辣和刺激性的食物，如冷飲，油炸食品，燒烤食品等，飲食的口味要清淡，多吃一些新鮮的蔬菜和水果補(bǔ)充維生素，不要受涼，不要熬夜和勞累，不要喝酒。

喝茶的禁忌有哪些注意

【1】忌諱茶具不清潔

賓客來(lái)訪，先請(qǐng)坐后備茶。泡茶前，忌諱茶具不清潔，一定要把茶具清洗干凈。然后再用開水沖燙一遍茶具。這是最基本的茶道禮儀。

【2】忌諱茶水濃度不恰當(dāng)

茶葉用量要適當(dāng)，不宜過(guò)多或太少。茶葉過(guò)多，茶味過(guò)濃;茶葉太少，泡出的茶沒(méi)有味道。泡茶前不妨先詢問(wèn)賓客的飲茶習(xí)慣，然后根據(jù)客人的喝茶口味、濃淡習(xí)慣來(lái)進(jìn)行沖泡。

【3】忌諱茶水過(guò)滿

倒茶給賓客，不管是大茶杯還是小茶杯，都忌茶水倒得太滿。茶水量應(yīng)以七分滿為宜，留下三分人情給客人，是茶道的傳統(tǒng)禮儀。

【4】忌諱端茶不得法

中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗是只要兩手健全，端茶給賓客都必須是用雙手奉上。對(duì)有杯耳的茶杯，最有禮節(jié)的做法是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端送給客人。

【5】忌諱添茶不及時(shí)

待客過(guò)程中，要時(shí)刻關(guān)注到賓客的茶杯，需要添茶時(shí)，一定要義不容辭及時(shí)去添茶。添茶時(shí)，要分先后，必須先給客人添茶，最后再給自己添。在茶道禮儀中，

喝茶的好處與禁忌

1、受茶，主人以茶相敬，客人一定要報(bào)以謙恭、禮貌。特別是女主人或尊長(zhǎng)者為自己上茶、斟茶時(shí)，作為客人、晚輩，應(yīng)當(dāng)起身、以雙手狀捧接茶杯。即使是服務(wù)人員為自己斟茶，也應(yīng)表示適當(dāng)謝意，如說(shuō)聲“謝謝”，或點(diǎn)頭致意。

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2、品茶，喝茶雖說(shuō)不像喝酒、喝咖啡那樣小口、少量，但也不能像喝水那樣牛飲。喝茶稱品茗，講究的是品嘗，這不僅是指味覺享受，而且也是禮貌要求。

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注意事項(xiàng)：

端茶杯時(shí)，右手持杯耳，無(wú)杯耳者，則以右手握杯之中部。注意飲茶時(shí)不要雙手捧杯，或托杯底部，或手握杯口。有茶托者，只以右手端杯，不動(dòng)茶托；也可以左手將茶托與茶杯一同端起，再以右手端杯飲用。

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飲蓋碗茶，可用蓋兒將飄在表面上的茶葉輕輕蕩去，不可當(dāng)眾將茶葉吃進(jìn)口中；茶熱，不可用嘴吹氣，使其降溫，只能待其自然降溫后飲用；飲茶不出聲；需要續(xù)茶時(shí)，把蓋兒取下、靠在到茶托邊上，注意不要把蓋兒翻過(guò)來(lái)放。溫文爾雅品茶時(shí)，應(yīng)適量，不可一杯一杯沒(méi)完沒(méi)了。

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以茶待客注意事項(xiàng)：

1、茶具要清潔，客人進(jìn)屋后，先讓座，后備茶。沖茶之前，一定要把茶具洗干凈，尤其是久置未用的茶具，難免沾上灰塵、污垢，更要細(xì)心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣，既講究衛(wèi)生，又顯得彬彬有禮。

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2、茶水要適量，放置的茶葉不宜過(guò)多，也不宜太少。茶葉過(guò)多，茶味過(guò)濃;茶葉太少，沖出的茶沒(méi)啥味道。假如客人主動(dòng)介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣，那就按照客人的口胃把茶沖好。

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3、端茶要得法，按照我國(guó)人民的傳統(tǒng)習(xí)慣，只要兩手不殘廢，都是用雙手給客人端茶的。但是，現(xiàn)在有的年青人不懂得這個(gè)規(guī)矩，用一只手把茶遞給客人了事。雙手端茶也要很注意，對(duì)有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端給客人。

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4、添茶要及時(shí)，泡茶時(shí)，上司和客戶的杯子里需要添茶了，你要義不容辭地去給他們添茶，當(dāng)然平常的客人，也要及時(shí)的續(xù)杯。如果在酒店，你可以示意服務(wù)生來(lái)添茶或讓服務(wù)生把茶壺留在餐桌上，由你自己親自來(lái)添則更好。當(dāng)然，添茶的時(shí)候要先給上司和客戶添茶，后再給自己添，這樣也體現(xiàn)出自己對(duì)上司和客戶的尊重。

喝茶有什么禁忌

所謂“十三宜”，就是指飲茶者需具備的十三個(gè)先提條件：

一、“無(wú)事”，要有飲茶的閑暇功夫;

二、“佳客”，飲茶的客人須是高雅博學(xué)之士，既能與主人交流感情，又能真正品玩茶理;

三、“幽座”，品茗時(shí)，環(huán)境需清幽典雅;

四、“吟詠”，飲者需以詩(shī)文助興，往來(lái)酬唱;

五、“揮翰”，飲時(shí)更需揮毫潑墨，題詩(shī)作畫;

六、“徜徉”，閑庭信步，時(shí)飲時(shí)啜，體會(huì)古之品茗者的閑情逸致;

七、“睡起”，飲者小睡甫起，一枕清夢(mèng)，品嘗香茗，則另有一番情趣;

八、“宿醒”，飲者如宿睡未解，神志朦朧，則少飲香茗，定能破除睡意，使神清氣爽;

九、“清供”，品茶時(shí)，須有清淡茶果佐飲;

十、“精舍”，愈能彰顯飲茶的清幽雅致;

十一、“會(huì)心”，品茗時(shí)，貴在飲者對(duì)飲茶藝術(shù)、茶的品位與茶學(xué)本身能心領(lǐng)神會(huì);

十二、“鑒賞”，精于茶道，細(xì)細(xì)把玩，悠悠品賞茶之色、香、味。

十三、“文僮”，飲茶時(shí)宜有聰慧文靜的茶僮隨侍身邊。喝茶不僅要有“十三宜”，這里還有 “七忌”，這……還要不要喝茶了？不過(guò)，還是看看吧，也好做個(gè)參考：

一、“不如法”，烹飲皆不如式得法;

二、“惡具”，飲茶與烹茶最忌諱茶器、茶具粗惡不堪;

三、“主客不韻”，飲茶亦忌主人與應(yīng)邀客人舉止粗俗鄙陋，缺少風(fēng)流雅韻;

四、“冠裳茍禮”，茍，紊亂義。冠裳茍禮，即是飲茶者衣冠服飾不合乎禮法條例;

五、“葷肴雜陳”，飲茶品茗貴在清心平意，茶若染葷腥之味，肴若雜陳亂設(shè)，飲茶莫能辨味，興致頓消;

六、“忙冗”，品茗甚忌繁忙冗贅，心緒煩亂，既無(wú)品茗之功夫，又乏消閑之雅趣;

七、“壁間案頭多惡趣”，品茗時(shí)，為求主客心緒寧適，應(yīng)力戒壁間案頭布置粗俗不堪，使人感到環(huán)境惡劣無(wú)趣之物事。