紅茶加珍珠

原料：木薯淀粉、紅糖、牛奶、紅茶、白糖。

做法步驟：

第1步、準(zhǔn)備40克紅糖（或黑糖）。

第2步、將紅糖與50克水混合煮開。

第3步、將煮好的紅糖倒入木薯淀粉中，拌勻成團(tuán)后，分別搓成小圓子，撒上少許干淀粉防粘。

第4步、鍋中加水燒開，放入珍珠圓子大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮15分鐘，關(guān)火加蓋再燜15分鐘。煮好的珍珠圓子過涼水撈起。

第5步、紅茶包放入鍋中加入一杯水，煮開后加適量白糖再煮5分鐘。

第6步、珍珠圓子放入杯中，將紅茶和牛奶按照自己喜好的比例倒入杯中攪拌均勻即可，想喝冰的可以加入適量冰塊或倒入冰牛奶。

小貼士：

1、有煉乳的話用來替代白糖加入奶茶中也很不錯，奶香味會更濃郁。2、珍珠圓子不要搓的太大，不然煮至的時間會延長3、煮之前用篩子將圓子表面過多的干粉篩去可以防止煮至的時候粘在一起4、不同牌子的木薯淀粉吸水不同，可以根據(jù)情況調(diào)整淀粉和紅糖漿的用量。

紅茶加珍珠粉

需要一下的材料：粉圓、全脂奶粉、全脂奶粉、全脂牛奶、蜂蜜、茶壺。

步驟：1、煮開一鍋水  2、放入適量粉圓 3、中火煮7～10分鐘  4、關(guān)火燜5分鐘    5、濾水取出煮好的粉圓  6、加入適量蜂蜜攪拌  7、煮好的粉圓放一邊  8、煮粉圓的時候就可以取另外一個鍋倒入牛奶   9、加入適量奶粉小火煮開  10、同時泡上一壺紅茶，也可以放兩包  11、泡好的紅茶茶包拿掉  12、倒入煮開的牛奶      13、舀入粉圓  14、根據(jù)自己口味調(diào)入蜂蜜攪拌  15、奶茶就做好啦，茶包可以不取出，繼續(xù)再泡會。

紅茶加珍珠好喝嗎

不好，會不好喝

奶茶的制作就是紅茶加奶加奶精按一定比例混合而成的，不需要加益力多。奶茶店賣的飲品很多，有益力多的款式，但是那不屬于奶茶，只是有益力多味道的各種飲料而已。所以做奶茶完全不需要益力多，奶茶加益力多味道并不好。

紅茶加珍珠是什么意思

珍珠奶茶（Bubble tea），又稱波霸奶茶，簡稱珍奶，是一項流傳于臺灣的茶類飲料，將粉圓加入奶茶之后，就成為珍珠奶茶。珍珠奶茶是臺灣“泡沫紅茶”文化中的一種，雖然只是在奶茶中加入木薯粉圓，但卻成為臺灣最具代表性的飲料與小吃之一。

珍珠奶茶是一種有趣的飲料，通常由黑色或烏龍茶，牛奶或水果口味，甜味劑和臺灣菜中的耐嚼質(zhì)地組成，稱為QQ（你可能會認(rèn)為珍珠奶茶中的‘氣泡’）。大多數(shù)情況下，QQ采用木薯珍珠的形式。

“珍珠奶茶”這個名字最初來自于奶茶搖動時形成的氣泡，而不是飲料中的有趣珍珠。這種飲料以其他許多名稱而聞名，包括“珍珠茶”，“boba茶”和“木薯茶”。

紅茶加珍珠還是椰果

書亦燒仙草配方中用料十分豐富，茶底的選擇性也很多樣，紅茶或牛奶都能成為茶底。成分種類多，仙草凍、椰果、珍珠都是常見配料，除此還有紅豆、葡萄干和花生供消費(fèi)者挑選。招牌書亦燒仙草里的主料就是仙草凍，仙草凍的制作時長就長達(dá)6個小時，使用小火慢熬并保持不停的攪拌才能使仙草口感豐富，味道上等。冷卻后的仙草凍加上椰果、珍珠等配料，簡直讓人欲罷不能！

紅茶加珍珠是什么人吃的

不是，但是如果自己在家做覺得煮奶茶方便可以使用阿薩姆奶茶做珍珠奶茶。

每個品牌都有自己的配方，所以做出來的奶茶口感會有些不一樣，但是大部分知名奶茶店售賣的珍珠奶茶的奶茶都是茶加上牛奶調(diào)制出來的，并不是直接使用阿薩姆奶茶。

希望以上回答能夠?qū)δ阌兴鶐椭?/p>

紅茶加珍珠是什么

用料

木薯粉 100克

紅糖 30克

水 70克

煮珍珠圓子如下 

紅糖（煮牛奶紅茶不需再加糖） 約100克

水（要看珍珠大?。?大約600ml

做法步驟

步驟 1

把紅糖和水倒入鍋內(nèi)，中小火讓紅糖完全融化后再開大火，把紅糖水煮至沸騰后轉(zhuǎn)到小火

步驟 2

???重點：如果是明火做時，倒木薯粉時一定先關(guān)火?再操作，因為面粉遇明火?容易爆炸，切記！切記！切記！? ?這步很關(guān)鍵必須快，煮開后轉(zhuǎn)小火迅速倒入兩勺木薯粉進(jìn)行攪拌（可以提前準(zhǔn)備好兩勺木薯粉的量），注意：如果使用的是明火，先閉伙再操作，快速攪拌后再開小火攪拌一下再關(guān)火，然后迅速倒入剩下的木薯粉再快速攪拌

步驟 3

攪拌后取出倒入面板上，盡量快速揉成面團(tuán)，如果燙可以涼一下但不要涼了，涼透了就沒法揉搓了

步驟 4

然后分成幾個小份，然后把每個都搓成長條狀，再用刮刀切成大小盡量一樣的小圓塊，撒上一些木薯粉雙手進(jìn)行揉搓成圓形就弄好了

步驟 5

再搓時就直接扔到里面一起搓，這樣多余的木薯粉就會沾到新的珍珠圓子上了

步驟 6

煮珍珠的紅糖和水可以多放些不要少，鍋內(nèi)倒入600g水和100g左右的紅糖，紅糖和水可以多放些可以多煮一會，水開后倒入珍珠圓子，煮至15-20分鐘左右，火候不夠可以添水繼續(xù)煮，知道煮到粘稠再關(guān)火蓋上蓋子，再燜十五分鐘就好了

紅茶加珍珠的熱量高嗎

coco法式奶霜紅茶三分糖差不多，太多了會太甜了！

Coco法式奶霜紅茶＋珍珠鮮芋＋去冰＋半糖或者微糖，體驗感: 攪拌起來賊！好！喝！我覺得半糖還是微糖取決于鮮芋質(zhì)量，鮮芋甜就微糖，鮮芋如果不甜估計就得要半糖了。奶霜真的太好吃了！但是熱量也高，還是少喝的好！

紅茶加珍珠太好喝了

要用嘴抿一抿最上層的奶蓋，吸足奶蓋的香味，然后，再用吸管直插杯底，品嘗下層的冰茶，細(xì)嘗清新解渴的茶香；

最后，當(dāng)你把茶喝到一半的時候，可以把上層的奶蓋和下層的冰茶攪拌均勻。這時候，奶蓋加上茶香又會是另一種完全不同口感的味道。

還可以按照以下方法喝奶蓋：

第1式、品味奶香：先吸一口最底層的茶。可以喝到最原味的茶香，清爽的紅茶在口中撞擊;

第2式、品味茶香：打開上蓋直接飲用?；瑵庥舻南烫鹉逃?，加上一點茶的青澀味來平衡奶油的油膩感，奶香混合著茶香，又是另一番滋味;3式、品奶茶香：直接將奶蓋與茶攪拌混合。入口呈現(xiàn)甜中帶咸的獨特滋味，這時候就慢慢喝茶吧。

紅茶加珍珠可以吃嗎

珍珠奶茶的4種不同口味做法。

　　一、姜汁口味的珍珠奶茶做法

　　珍珠奶茶的材料

　　姜汁50㏄，紅茶包2包，鮮奶100㏄，粉圓100公克，水800㏄，二砂糖60公克

　　珍珠奶茶的做法

　　1.粉圓放入滾水中小火煮至呈半透明狀，熄火加蓋燜約5分鐘，撈出備用。

　　2.將水和姜汁倒入鍋中小火煮開，續(xù)煮2分鐘后放入紅茶包煮至茶湯顏色成為紅褐色，撈出茶包，加入二砂糖拌勻并倒入鮮奶，續(xù)煮至再次滾開，盛出放加入作法1即可。

　　二、茉莉口味的珍珠奶茶做法

　　珍珠奶茶的材料

　　雀巢奶粉，立頓茉莉花茶，黑珍珠粉圓，砂糖，水

　　珍珠奶茶的做法

　　1.將水燒開，將珍珠粉圓倒入沸水中，緩緩攪動，待粉圓浮出水面以后小火再煮4-5分鐘.

　　2.把煮好的粉圓放入涼水中過一下即撈起，放在容器里備用.

　　3.把茉莉花茶包放在泡奶茶的容器中，加入煮好的粉圓，奶粉，砂糖，然后用開水沖泡即可.

　　珍珠奶茶的小訣竅

　　原料放入的比例多少可以根據(jù)個人口味做調(diào)整,沖泡過程和之后需要攪拌,使奶和茶溶合到一起,更好的釋放茉莉茶香,喝的時候可以稍加蜂蜜,更香甜美味. 煮好的黑珍珠粉圓,很滑很q~

　　三、草莓口味的珍珠奶茶做法

　　珍珠奶茶的材料

　　主料：糖少許，奶精2勺，紅茶適量，奶茶精1勺，草莓果粉1勺，珍珠少許

　　珍珠奶茶的做法

　　1. 將奶精用少量熱紅茶融化。

　　2. 并在杯子中加入奶茶精和果粉以及糖

　　3. 再將融化了的奶精放入杯中攪拌均勻

　　4. 珍珠用小火煮至變大變軟(大概得煮40分鐘，中途需要換水)

　　5. 將珍珠放入杯中即可

　　推薦： 果粉用草莓味，巧克力味的味道比較好。 原味珍珠奶茶不需要加果粉

　　提示：如果做冰奶茶，可加冰塊攪拌至冷即可

　　四、原口味的珍珠奶茶做法

　　珍珠奶茶的材料

　　珍珠適量，三花淡奶，砂糖適量，紅茶葉

　　珍珠奶茶的做法

　　1.珍珠加水煮至黑色表面光滑晾干水備用，紅茶沖泡后過濾備用，砂糖慢火熬至溶化狀態(tài)后加入1茶匙熱水?dāng)嚢杈鶆騻溆?千萬別弄成焦糖)。

　　2.把珍珠放杯底，加入適量的糖漿攪拌均勻靜置1-3分鐘。

　　3.加入紅茶，加入適量的三花淡奶攪拌均勻即可。