安吉茶葉幾月份采摘

一般來說，安吉白茶頭采最為壯碩，也最為鮮爽。二采以后葉型反而較小，但是滋味也更濃。所以安吉白茶并不是芽頭越小越好。

頭采其實(shí)沒什么爭(zhēng)議，生長(zhǎng)在最高處，一顆茶沒幾個(gè),生長(zhǎng)早，優(yōu)先吸收茶樹的物質(zhì)，香氣滋味最好，第二次采摘的頭芽后的頭采，和生長(zhǎng)緩慢主芽和茶樹旁邊的主芽，二采是生長(zhǎng)緩慢的二芽，芽頭變小，芽變薄，三采是二芽再長(zhǎng)出來的芽，總之茶葉越摘，芽頭越小，葉片越薄，香氣和鮮爽度也減弱。

安吉采茶季節(jié)

一般在3月底左右采摘

由于夏季光照強(qiáng)烈，茶葉當(dāng)中茶多酚含量較多，而氨基酸卻很少，因此一般茶很難賣出好價(jià)錢，茶農(nóng)一般采摘完春茶就完事了。黃金芽一年三季均可采制，而且即使在夏秋季節(jié)品質(zhì)也不遜于其他春茶，可作為高檔珍奇茶品來開發(fā)。

安吉茶葉幾月份采摘最好

浙江安吉是中國安吉白茶之鄉(xiāng)，全縣有17萬畝安吉白茶，不包括其他茶葉采摘，每年三四間，這僅茶工就需要20余萬人。因?yàn)榘布撞枋莾?yōu)質(zhì)手工名茶，對(duì)采摘的質(zhì)量要求很高，一芽一葉為標(biāo)準(zhǔn)茶，再則茶園都在半山坡，采摘活兒很辛苦，一天下來很累。

安吉白茶采摘的季節(jié)時(shí)間

安吉白茶一般是明前3-5天開始采摘，最晚可以才到谷雨。今年的因?yàn)槭盏剿獌鲇绊?，明?天左右就停止采摘了。今年產(chǎn)量比較少。價(jià)格低的也比較少，300-600檔位的數(shù)量稍多，僅供參考

安溪茶葉幾月份采摘

這個(gè)沒有一個(gè)統(tǒng)一的答案，茶葉采摘的季節(jié)和茶葉采摘的最佳時(shí)間，要依據(jù)茶葉的種類型，產(chǎn)茶的區(qū)域溫度，日照，降雨量等，這些因素都會(huì)影響茶葉的生長(zhǎng)。一般來說，春茶是在3-5月，夏茶是5-7月，秋茶時(shí)間8月下旬-10月，而冬茶通常是10月下旬后了。

在民間有句話叫“早采三天是寶，遲采三天是草”，講的就是采茶不要耽誤時(shí)問，要及時(shí)采摘。而一句“春分清明擷靈芽，捷足先登黃金價(jià)”講的就是早產(chǎn)下來的茶，它的價(jià)格是非常高的，而如果晚了它的價(jià)值就很低了。云霧小鎮(zhèn)就結(jié)合自己所在地區(qū)白茶采摘的特點(diǎn)，給大家稍微介紹一下。

首先，福鼎白茶的采摘時(shí)間也不是統(tǒng)一的。白茶采摘因品種的不同、區(qū)域的不同、制茶要求的不同，采摘時(shí)間也不同。

在福鼎白茶有非常多的產(chǎn)區(qū)，因這海拔的不同，茶葉生長(zhǎng)的速度不一樣。比如福鼎的管陽鎮(zhèn)、潘溪鎮(zhèn)其平均海拔都在700米左右，而福鼎的點(diǎn)頭鎮(zhèn)和其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)海拔沒有很高。茶葉生長(zhǎng)的速度就不一樣，低海拔的點(diǎn)頭鎮(zhèn)茶葉已經(jīng)采摘了一輪，而高海拔的管陽鎮(zhèn)，茶葉才剛剛開始生長(zhǎng)出芽頭。而且高海拔地區(qū)還有可能碰上霜凍，那白茶采摘時(shí)間就要更推后了。

產(chǎn)茶比較早的區(qū)域，春風(fēng)時(shí)節(jié)就可以采摘白茶。而白茶的制茶的種類也決定了它采摘的時(shí)間。比如福鼎白茶中的高等級(jí)白毫銀針，牡丹王，他的采摘時(shí)間就要很早。而且精品首日芽白毫銀針的采摘期只有一周左右，再接下去就是特級(jí)白牡丹（牡丹王）。再接下去就是各個(gè)級(jí)別的白牡丹，白牡丹采摘之后就是制作貢眉和壽的原料。所以白茶采摘時(shí)間越早，它的品質(zhì)就越好。

白茶的采摘也要注意要求，掌握前期的白茶要早，中期的白茶剛剛好，后期的白茶不粗老的原則。春茶的白茶長(zhǎng)出一芽一葉就可以開始開采了，在中期夏秋兩季的時(shí)候就是茶葉長(zhǎng)出直到半拇指長(zhǎng)，在茶樹上有3~5厘米左右可以達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)。而且每個(gè)茶季的采摘復(fù)采周期不同，比如春茶生長(zhǎng)速度較快，春茶采完三天后就可以再次采摘，夏茶秋茶大概五到七天，秋冬以后大概是十天后才能再次采摘。所以不要過度的采摘，讓茶葉休整，更不要延遲采摘，不然長(zhǎng)出了茶葉就老了、長(zhǎng)了、粗了、品相不好，賣不上好價(jià)格，品質(zhì)也不好。

采摘茶葉的時(shí)候不能全部采光，要遵循一定的原則，就是采高留低，采大留小，采密留疏。讓茶樹整個(gè)長(zhǎng)勢(shì)是均勻的，平整的，做好茶樹的合理留養(yǎng)，讓茶樹保持旺盛的生命力。

綜合以上的因素，大家也是稍微了解一點(diǎn)福鼎白茶采摘時(shí)間的要求以及采摘過程的要求。有一些表述的不是太完整，請(qǐng)大家多諒解。如果大家想要了解更多白茶，品嘗的更好的高山白茶，多關(guān)注云霧小鎮(zhèn)。

去安吉采茶葉在什么時(shí)候能回來

安吉白茶茶園施肥一般每年2次，每年春茶采摘結(jié)束后施肥一次，以有機(jī)肥為主，開溝施肥，施后以土覆蓋，并以修剪枝條覆蓋，每畝施用有機(jī)肥150kg左右；第二次施肥在茶園生長(zhǎng)基本停止，進(jìn)入冬季休眠期之前施肥，以有機(jī)肥為主，施用量為150-200kg/畝。有機(jī)肥不僅能為農(nóng)作物提供全面營(yíng)養(yǎng)，而且肥效長(zhǎng)，可增加和更新土壤有機(jī)質(zhì)，促進(jìn)微生物繁殖，改善土壤的理化性質(zhì)和生物活性，是綠色食品生產(chǎn)的主要養(yǎng)分。

在安吉白茶幼苗期施肥很重要，對(duì)一株白茶苗如在施肥環(huán)節(jié)出了問題，會(huì)影響茶樹的生長(zhǎng)發(fā)育，施肥不當(dāng)也會(huì)影響茶樹的生長(zhǎng)發(fā)育甚至導(dǎo)致茶樹枯萎。在給安吉白茶茶樹施肥過程中一定要將肥料用土掩蓋才行，肥料要施在距離白茶茶樹根部水平距離10~15公分，不能太靠近與白茶茶樹根部，以免導(dǎo)致肥效過大，茶樹枯萎。施肥時(shí)也要選天氣，避免高溫少雨的天氣，最好的施肥時(shí)機(jī)在雨后。

在第一次施肥以后每隔一個(gè)星期都要去觀察茶樹的生長(zhǎng)狀況，如有死亡現(xiàn)象，及時(shí)補(bǔ)苗。不能等到茶樹已成型后才考慮補(bǔ)種，在這里還忽視了種植過程中要保持的茶距要大于90公分，過密種植會(huì)影響白茶的產(chǎn)量。第一年種植的安吉白茶苗是不需要剪茶頭的，一般第二年才開始剪茶頭。安吉白茶一般也是在第三年開始采摘，至于第二年茶樹也會(huì)有不少茶頭，但不建議采摘，這有利于以后的安吉白茶增產(chǎn)。

有機(jī)肥替代化肥是未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)，安吉白茶有機(jī)肥替代化肥示范縣的創(chuàng)建，將更加推動(dòng)安吉農(nóng)業(yè)的綠色發(fā)展，打造高效生態(tài)、特色精品、綠色安全的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。接下來，安吉將在有機(jī)肥替代化肥方面進(jìn)一步加強(qiáng)，同時(shí)加強(qiáng)宣傳推廣，輻射帶動(dòng)周邊茶園，實(shí)現(xiàn)安吉白茶綠色發(fā)展。

安吉茶葉幾月份采摘比較好

安吉黃金芽是三月底四月初采摘。

黃金芽的科名是山茶科，屬名是山茶屬，黃金芽屬于光照敏感型、黃色系變異綠茶新品種，因品種稀缺、培植難度大、管護(hù)成本高而被業(yè)界譽(yù)為“茶中大熊貓”。

大家印象中的新鮮茶樹葉子都是綠色的，白茶是一種十分珍稀的茶樹種質(zhì)資源，迄今尚未開展過系統(tǒng)的資源發(fā)掘和研究，生產(chǎn)上推廣應(yīng)用的白茶品種也只有安吉白茶。黃金芽現(xiàn)已被列入國家科技支撐項(xiàng)目。該茶種已經(jīng)引種到中國農(nóng)科院茶葉研究所珍稀名茶種質(zhì)資源圃。因黃金芽一年四季均為黃色，干茶亮黃，湯色明黃，味道鮮美，又貴如黃金而得名。農(nóng)業(yè)科研部門成功培育出了“黃金芽”這一新品種，它是珍稀白化茶樹種質(zhì)資源品種，是國內(nèi)目前培育成的唯一黃色變異茶種。

安吉茶葉幾月份采摘好

2021年安吉白茶開始收購如下：

春茶三前即社前、明前、雨前

①社前是指春社前，大約在“春分”時(shí)節(jié)（3月20日左右）開始采摘收購。

②明前是清明節(jié)前一天即4月3日開始采摘收購。但由于清明前氣溫普遍較低，發(fā)芽數(shù)量有限，生長(zhǎng)速度較慢，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少，物以稀為貴，所以又有“明前茶，貴如金”之說。明前茶為獨(dú)芽，顆粒飽滿、均勻、圓潤(rùn)，泡茶水后喝起來沒有苦澀味，應(yīng)該是很清新的感覺，湯色明亮，不暗淡

③雨前即谷雨前，即4月5日以后至4月20日左右采制收購的茶葉稱雨前茶。雨前茶雖不及明前茶那么細(xì)嫩，但由于這時(shí)氣溫高，芽葉生長(zhǎng)相對(duì)較快，積累的內(nèi)含物也較豐富，因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。因氣候因素,低溫、雨量少”，雨前茶”的特色為葉身薄而短、香氣揚(yáng)、味微苦，性強(qiáng)質(zhì)重。

安吉春茶采摘時(shí)間

安吉白茶不僅品質(zhì)優(yōu)異，營(yíng)養(yǎng)積累也最為厚實(shí)。安吉白茶只采摘春茶一季，一般是在3、4月份。茶樹經(jīng)過前一年秋冬天的休養(yǎng)生息，因秋冬生物體內(nèi)均處于斂藏狀態(tài)，能量?jī)?chǔ)存豐富。加之春季氣溫持續(xù)保持低溫狀態(tài)，在保持茶樹有獲得充分養(yǎng)分的同時(shí)，消耗很少，這樣讓安吉白茶體內(nèi)的養(yǎng)分更為充沛。

安吉白茶幾月份采摘

安吉白茶只采摘春茶一季，一般是在3、4月份。茶樹經(jīng)過前一年秋冬天的休養(yǎng)生息，能量?jī)?chǔ)存豐富。再加上春季持續(xù)的低溫狀態(tài)使茶樹在獲得充分養(yǎng)分的同時(shí)消耗量很少，安吉白茶體內(nèi)養(yǎng)分更為充沛。

安吉白茶一般是明前3-5天開始采摘，最晚可以采到谷雨時(shí)節(jié)。

安吉白茶品質(zhì)優(yōu)異，具有芽葉肥壯、色澤玉白、葉質(zhì)柔軟的特點(diǎn)。