茶葉網(wǎng)店?duì)I銷(xiāo)方案(茶葉網(wǎng)店?duì)I銷(xiāo)方案策劃)
茶葉網(wǎng)店?duì)I銷(xiāo)方案策劃
銷(xiāo)售促進(jìn)(SALES PROMOTION)是與人員推銷(xiāo)、廣告、公共關(guān)系相并列的四大基本促銷(xiāo)手段之一。本文所指的促銷(xiāo)活動(dòng)是指針對(duì)消費(fèi)者的銷(xiāo)售促進(jìn),至于針對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商、制造商、銷(xiāo)售人員的銷(xiāo)售促進(jìn)在此不列為討論范疇。隨著競(jìng)爭(zhēng)的加劇,針對(duì)消費(fèi)者的促銷(xiāo)活動(dòng)在營(yíng)銷(xiāo)環(huán)節(jié)中的地位已越來(lái)越重要。據(jù)統(tǒng)計(jì),國(guó)內(nèi)企業(yè)的促銷(xiāo)活動(dòng)費(fèi)用與廣告費(fèi)用之比達(dá)到6:4。正如一份縝密的作戰(zhàn)方案在很大程度上決定著戰(zhàn)爭(zhēng)的勝負(fù)一樣,一份系統(tǒng)全面的活動(dòng)方案是促銷(xiāo)活動(dòng)成功的保障。
如何撰寫(xiě)促銷(xiāo)方案?一份完善的促銷(xiāo)活動(dòng)方案分十二部分:
一、 活動(dòng)目的:對(duì)市場(chǎng)現(xiàn)狀及活動(dòng)目的進(jìn)行闡述。市場(chǎng)現(xiàn)狀如何?開(kāi)展這次活動(dòng)的目的是什么?是處理庫(kù)存?是提升銷(xiāo)量?是打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手?是新品上市?還是提升品牌認(rèn)知度及美譽(yù)度?只有目的明確,才能使活動(dòng)有的放矢。
二、 活動(dòng)對(duì)象:活動(dòng)針對(duì)的是目標(biāo)市場(chǎng)的每一個(gè)人還是某一特定群體?活動(dòng)控制在范圍多大內(nèi)?哪些人是促銷(xiāo)的主要目標(biāo)?哪些人是促銷(xiāo)的次要目標(biāo)?這些選擇的正確與否會(huì)直接影響到促銷(xiāo)的最終效果。
三、 活動(dòng)主題:在這一部分,主要是解決兩個(gè)問(wèn)題:
1、確定活動(dòng)主題
2、包裝活動(dòng)主題
降價(jià)??jī)r(jià)格折扣?贈(zèng)品?抽獎(jiǎng)?禮券?服務(wù)促銷(xiāo)?演示促銷(xiāo)?消費(fèi)信用?還是其它促銷(xiāo)工具?選擇什么樣的促銷(xiāo)工具和什么樣的促銷(xiāo)主題,要考慮到活動(dòng)的目標(biāo)、競(jìng)爭(zhēng)條件和環(huán)境及促銷(xiāo)的費(fèi)用預(yù)算和分配。
在確定了主題之后要盡可能藝術(shù)化地“扯虎皮做大旗”,淡化促銷(xiāo)的商業(yè)目的,使活動(dòng)更接近于消費(fèi)者,更能打動(dòng)消費(fèi)者。幾年前愛(ài)多VCD的“陽(yáng)光行動(dòng)”堪稱經(jīng)典,把一個(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的降價(jià)促銷(xiāo)行動(dòng)包裝成維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益的愛(ài)心行動(dòng)。
這一部分是促銷(xiāo)活動(dòng)方案的核心部分,應(yīng)該力求創(chuàng)新,使活動(dòng)具有震憾力和排他性。
四、 活動(dòng)方式:這一部分主要闡述活動(dòng)開(kāi)展的具體方式。有兩個(gè)問(wèn)題要重點(diǎn)考慮:
1、確定伙伴:拉上政府做后盾,還是掛上媒體的“羊頭”來(lái)賣(mài)自已的“狗肉”?是廠家單獨(dú)行動(dòng),還是和經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)手?或是與其它廠家聯(lián)合促銷(xiāo)?和政府或媒體合作,有助于借勢(shì)和造勢(shì);和經(jīng)銷(xiāo)商或其它廠家聯(lián)合可整合資源,降低費(fèi)用及風(fēng)險(xiǎn)。
2、確定刺激程度:要使促銷(xiāo)取得成功,必須要使活動(dòng)具有刺激力,能刺激目標(biāo)對(duì)象參與。刺激程度越高,促進(jìn)銷(xiāo)售的反應(yīng)越大。但這種刺激也存在邊際效應(yīng)。因此必須根據(jù)促銷(xiāo)實(shí)踐進(jìn)行分析和總結(jié),并結(jié)合客觀市場(chǎng)環(huán)境確定適當(dāng)?shù)拇碳こ潭群拖鄳?yīng)的費(fèi)用投入。
五、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn):促銷(xiāo)活動(dòng)的時(shí)間和地點(diǎn)選擇得當(dāng)會(huì)事半功倍,選擇不當(dāng)則會(huì)費(fèi)力不討好。在時(shí)間上盡量讓消費(fèi)者有空閑參與,在地點(diǎn)上也要讓消費(fèi)者方便,而且要事前與城管、工商等部門(mén)溝通好。不僅發(fā)動(dòng)促銷(xiāo)戰(zhàn)役的時(shí)機(jī)和地點(diǎn)很重要,持續(xù)多長(zhǎng)時(shí)間效果會(huì)最好也要深入分析。持續(xù)時(shí)間過(guò)短會(huì)導(dǎo)致在這一時(shí)間內(nèi)無(wú)法實(shí)現(xiàn)重復(fù)購(gòu)買(mǎi),很多應(yīng)獲得的利益不能實(shí)現(xiàn);持續(xù)時(shí)間過(guò)長(zhǎng),又會(huì)引起費(fèi)用過(guò)高而且市場(chǎng)形不成熱度,并降低顧客心目中的身價(jià)。
六、 廣告配合方式:一個(gè)成功的促銷(xiāo)活動(dòng),需要全方位的廣告配合。選擇什么樣的廣告創(chuàng)意及表現(xiàn)手法?選擇什么樣的媒介炒作?這些都意味著不同的受眾抵達(dá)率和費(fèi)用投入。
茶葉網(wǎng)店推廣策劃書(shū)
1、首先要做好推銷(xiāo)準(zhǔn)備:要做好市場(chǎng)調(diào)查,了解客戶群是哪類人,比例老人、中年人、白領(lǐng)、普通大眾等,在此基礎(chǔ)上做一個(gè)針對(duì)他們的宣傳或是策劃,最后是展開(kāi)推廣。
2、其次要有個(gè)好的推廣方式:茶葉銷(xiāo)售要與茶莊、超市合作,包裝成一品牌,前期要鋪貨和店主或超市打下基礎(chǔ)。
3、在進(jìn)行茶葉產(chǎn)品線規(guī)劃時(shí)首先要考慮的是細(xì)分市場(chǎng)的接受度和認(rèn)可度,而不是把那些陳芝麻爛谷子的老掉牙東西強(qiáng)加在茶葉分類上,這不是產(chǎn)品線規(guī)劃,是在自己給自己找麻煩。大家翻爛了古書(shū),去找牽強(qiáng)附會(huì)的陳詞濫調(diào),卻不花費(fèi)哪怕一半的時(shí)間去進(jìn)行市場(chǎng)店調(diào)研,去研究消費(fèi)者到底需要什么樣的茶葉。而茶葉本身的亮點(diǎn)卻沒(méi)人去挖掘,這卻正是消費(fèi)者關(guān)注的地方和可以帶來(lái)大規(guī)模銷(xiāo)售的東西。
茶葉企業(yè)想做大茶葉銷(xiāo)售規(guī)模,樹(shù)立良好的品牌形象必須放棄散茶銷(xiāo)售,實(shí)行專業(yè)化包裝,用品質(zhì)的觀念、新穎的包裝、獨(dú)特的廣告宣傳以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌樹(shù)立良好的形象,以此來(lái)打動(dòng)消費(fèi)者,促進(jìn)銷(xiāo)售,拉動(dòng)市場(chǎng)。
茶葉市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案
金卡會(huì)員引流方案!萊垍頭條
大家都知道下午茶利潤(rùn)高,而且消費(fèi)客戶都是南方人比較多,消費(fèi)層次也比較高。金卡會(huì)員引流方案就是來(lái)消費(fèi)的客戶一定要把客戶微信留下,建立客戶檔案,備注客人喜歡吃什么茶點(diǎn)等。并免費(fèi)送金卡會(huì)員,打七折,并且這個(gè)金卡一定放在店里,而不是讓客人帶走,還得必須告訴客人這是本店就十張金卡會(huì)員!卡號(hào)也得告訴他,而且他的朋友來(lái)消費(fèi)報(bào)卡號(hào)一樣打折!萊垍頭條
一定要突顯客人的尊貴!萊垍頭條
茶葉營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案
1、積極開(kāi)拓客源
要考慮到是不是茶葉淡季,一般來(lái)說(shuō),每年新茶上市的時(shí)候差不多就是旺季,中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日前也算是禮品茶的旺季。但并不是說(shuō)旺季誰(shuí)都好賣(mài),也并不是淡季就完全沒(méi)有生意。畢竟,茶葉對(duì)于老百姓而言,是一個(gè)剛性需求,一年四季都有買(mǎi)茶的客戶,就看消費(fèi)者會(huì)選擇哪一家作為自己的購(gòu)買(mǎi)對(duì)象。
“茶葉店剛起步的階段,客源不穩(wěn)定是一種正常的現(xiàn)象,要積極開(kāi)展客源。”前天跟芳村一家潤(rùn)元昌的茶掌柜聊天,他給了我這樣一個(gè)建議。做茶是一個(gè)很需要套牢人情關(guān)系的行業(yè),老客戶的回頭是店鋪很重要的一部分收入,所以不管是新手,還是做茶很久的茶老板,也應(yīng)該在日常賣(mài)茶中積極開(kāi)拓新客源。
2、可以使用一些營(yíng)銷(xiāo)方法
單純的賣(mài)茶,守在店鋪等客人上門(mén),已經(jīng)很難維系一個(gè)茶葉店了。想要獲取更多的客源,可以選用一些營(yíng)銷(xiāo)方法,吸引客戶的關(guān)注,讓他們自主上門(mén)。在這方面可以參考一些茶企的營(yíng)銷(xiāo)案例,潤(rùn)元昌就是一個(gè)不錯(cuò)的例子。潤(rùn)元昌品牌創(chuàng)立至今,一直注重體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo),為品牌帶來(lái)了很多忠實(shí)粉絲。茶葉店完全可以照搬這種模式,開(kāi)展主題品鑒活動(dòng),給遠(yuǎn)方客戶寄送品鑒裝,等等。不吝惜泡茶、寄送茶樣的成本,讓更多人喝到茶,不僅可以讓客戶對(duì)茶有直接的了解,還可以增進(jìn)關(guān)系,開(kāi)拓客源。有了第一次上門(mén)喝茶,第二次上門(mén)買(mǎi)茶就順理成章了。
3、重新思考定位
當(dāng)然,真的做到青黃不接,有心無(wú)力的時(shí)候,應(yīng)該重新思考了,思考自己一開(kāi)始對(duì)店鋪的定位是否準(zhǔn)確。有了一番實(shí)際的檢驗(yàn),就容易知道自己的問(wèn)題出現(xiàn)在哪兒了。
可以見(jiàn)之,當(dāng)下茶葉店林立,以品牌為主的居多。以做批發(fā)市場(chǎng)雜牌茶葉為主的店主,可以考慮要不要入駐品牌。選擇品牌可以讓想做茶葉的新手少走彎道,品牌的影響力也會(huì)給店鋪帶來(lái)一定的流量。而如果選對(duì)了品牌經(jīng)營(yíng),可重新對(duì)店鋪進(jìn)行布置,重新進(jìn)行產(chǎn)品搭配。古色古香的環(huán)境,整潔有序的貨架,簡(jiǎn)約大氣的待客區(qū),都可以成為吸引消費(fèi)者的原因
茶葉網(wǎng)店?duì)I銷(xiāo)方案策劃案例
首先,茶葉市場(chǎng)魚(yú)龍混雜,要以誠(chéng)待客,以信譽(yù)回籠客戶。
二是要適應(yīng)市場(chǎng)變化,以健康為目標(biāo),三是要適應(yīng)不同群體需求,分中高低層次推出產(chǎn)品。
茶葉網(wǎng)店?duì)I銷(xiāo)方案策劃書(shū)
1、視覺(jué)美學(xué)定義的飲品
儀式感在我們的生活中越來(lái)越重要,有些人買(mǎi)奶茶并不僅僅純粹因?yàn)榭诳?,而是為了拍照發(fā)發(fā)朋友圈,可見(jiàn)視覺(jué)美學(xué)定義的飲品是多么的重要。
2、產(chǎn)品創(chuàng)新升級(jí),研發(fā)更受消費(fèi)者喜愛(ài)的口味
比如輕餐國(guó)際上周的喜茶同款新品“多肉葡萄”,就是在奶蓋茶的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新,清爽的茉莉綠茶與巨蜂葡萄的碰撞再加上Q彈寒天晶球的點(diǎn)綴,絕對(duì)是一種視覺(jué)和味覺(jué)上的雙重享受。
3、店面設(shè)計(jì)個(gè)性化,網(wǎng)紅元素打造爆款門(mén)店
一副拍照好看的皮囊,總是讓人忍不住被吸引而去,畢竟,人都是感官動(dòng)物,好看的裝潢總是令人賞心悅目。無(wú)非明亮、整潔、歐式風(fēng)、維多利亞鎏金風(fēng),落地玻璃、綠植、精致的燈光、幾何線條、書(shū)架或看起來(lái)很酷的道具,一靠近立刻感覺(jué)時(shí)尚精致生活。
4、聚集人氣
很多時(shí)候會(huì)在網(wǎng)上看到某某奶茶店排隊(duì)買(mǎi)奶茶的人都快排到十幾米了,大家也都知道排隊(duì)的人可能是托,但是還是愿意往隊(duì)伍后面排。因?yàn)楹芏囝櫩投加袕谋娦睦恚X(jué)得排隊(duì)人多的奶茶店口味一定不會(huì)很差,所以根據(jù)觀察別人的消費(fèi)習(xí)慣來(lái)決定自己的選擇。
所以我們的奶茶店在顧客下單或者給顧客飲品的時(shí)候,可以故意放慢動(dòng)作,給人造成一種排隊(duì)的現(xiàn)象。就像一些餐館為了不讓等位的顧客走掉就設(shè)置了等候區(qū)、娛樂(lè)設(shè)施以及小點(diǎn)心,留住每一位顧客。
5、 根據(jù)具體情況判斷收杯速度
很多奶茶店的商家不知道顧客喝完的奶茶杯是收拾的快一點(diǎn)好還是慢一點(diǎn)好,還有很多店鋪總會(huì)在顧客喝完奶茶后就迅速的把杯子收走,認(rèn)為這樣可以提高服務(wù)效率。
但是不同的店鋪也是有不同情況的,比如某些餐廳的菜盤(pán)比較大及時(shí)收走餐盤(pán)可以給下一桌顧客騰地方,同時(shí)也提醒他們可以結(jié)賬了。但有些餐廳不會(huì)很快的收菜盤(pán),顧客會(huì)通過(guò)盤(pán)子數(shù)量來(lái)看吃了多少,桌上餐盤(pán)多會(huì)讓顧客覺(jué)得自己已經(jīng)吃了很多了,該去走一走了。
所以奶茶店要根據(jù)自己店鋪的具體情況來(lái)看,如果是主打做外賣(mài)的,那么久不需要很快收拾,顧客喝完的奶茶杯放在桌上會(huì)讓外面的顧客覺(jué)得奶茶店生意不錯(cuò),都來(lái)不及收拾。但是奶茶店門(mén)口如果有很多顧客排隊(duì),那么及時(shí)收拾就很重要了。
6、及時(shí)幫助顧客做出選擇
可能很多顧客都會(huì)有選擇困難癥,在眾多奶茶品種上很難選出到底喝什么,所以我們可以每天推出不同的奶茶,寫(xiě)上店長(zhǎng)推薦做成小卡片擺放在點(diǎn)單臺(tái)上,當(dāng)顧客不知道選擇什么時(shí),我們可以告知顧客這幾款是我們店內(nèi)這幾天銷(xiāo)量最高的奶茶。很多顧客最后都會(huì)聽(tīng)從我們的建議在這幾款中下單的。
7、數(shù)字價(jià)格
有些奶茶的價(jià)格是固定的,但是我們可以始終比同行的奶茶便宜1塊錢(qián),別人賣(mài)10元的奶茶我們可以賣(mài)9元;別人賣(mài)6元的奶茶,我們奶茶里加珍珠或椰果才賣(mài)6元,你覺(jué)得顧客會(huì)選擇別人的奶茶還是買(mǎi)我們的奶茶?
我們還可以做奶茶的促銷(xiāo),比如6元一杯的奶茶,顧客買(mǎi)兩杯只要10元,用數(shù)字價(jià)格的策略讓顧客覺(jué)得我們的奶茶很劃算。
8、建議顧客使用線上支付
很多人用現(xiàn)金付完錢(qián)后會(huì)很心痛,覺(jué)得自己錢(qián)花沒(méi)了,而使用支付寶或者微信付款時(shí)顧客不會(huì)有這種感覺(jué),所以我們可以設(shè)置微信或者支付寶的優(yōu)惠券,顧客使用線上付款會(huì)優(yōu)惠幾毛錢(qián),給顧客一種消費(fèi)快感。
茶葉店的營(yíng)銷(xiāo)方案
茶葉在我國(guó)擁有深厚的文化底蘊(yùn),家里來(lái)了客人,首先會(huì)奉上一杯茶水,走親訪友,也會(huì)用茶做禮。茶本身具有降低血壓、膽固醇,提高免疫能力、殺菌能力以及減肥瘦身等功效,因此做茶的買(mǎi)賣(mài),很有市場(chǎng)而且能賺錢(qián)。
但是,為什么不少茶葉店最后不僅沒(méi)賺到錢(qián),反而虧了不少?其中原因大多是茶葉店的經(jīng)營(yíng)問(wèn)題,那么開(kāi)個(gè)茶葉店怎么經(jīng)營(yíng)呢?
一、明確定位
經(jīng)營(yíng)茶葉店首先要有準(zhǔn)確定位,買(mǎi)茶的人群大致分為三類。
1,買(mǎi)茶送禮。這類人群非常注重茶的名氣、產(chǎn)地、包裝。
2,買(mǎi)茶招待貴賓。他們對(duì)茶的包裝不太注重,但是茶的品質(zhì)是他們買(mǎi)茶的關(guān)鍵。
3,買(mǎi)茶自己飲用。這類用戶又會(huì)根據(jù)消費(fèi)層次分為多個(gè)層級(jí)。
有的茶葉店經(jīng)營(yíng)范圍廣,目標(biāo)用戶包括了以上三類人群。有的茶葉店經(jīng)營(yíng)專一,只針對(duì)某一些人。比如,景區(qū)的茶葉店的目標(biāo)客戶是送禮人群,包裝都很好。菜市場(chǎng)茶葉主要賣(mài)給自己飲用的人群,茶的價(jià)格相對(duì)較便宜,不講究包裝。對(duì)店鋪有了明確定位后,店主才能根據(jù)每一類用戶特征規(guī)劃茶葉店的經(jīng)營(yíng)模式。
二、包裝推廣
古人賣(mài)東西最開(kāi)始的方式是吆喝,后來(lái)逐漸發(fā)展到招牌、幌子、圖畫(huà)廣告、電視廣告以及今天的新媒體廣告。由此可見(jiàn)包裝推廣在商品的買(mǎi)賣(mài)上已經(jīng)發(fā)展多年,而現(xiàn)在發(fā)展最盛,無(wú)論哪個(gè)行業(yè)的買(mǎi)賣(mài)都少不了廣告的助推。
茶葉包裝推廣可以在新店開(kāi)業(yè)時(shí),做優(yōu)惠活動(dòng),積累客源。可以在節(jié)假日時(shí)給老顧客優(yōu)惠,留住客戶,建立用戶群。也可以結(jié)合現(xiàn)在的自媒體,做一些有創(chuàng)意的小視頻,網(wǎng)絡(luò)推廣。
三、注重茶葉質(zhì)量
雖然廣告很重要,但是商品永遠(yuǎn)是“質(zhì)量為王”。做茶葉生意,留住客戶擁有客源用戶群很重要,這也是為什么有的茶葉店平常生意冷落,但是能經(jīng)營(yíng)下去的原因。那么什么能留住客戶呢,就是茶葉的質(zhì)量。
以上就是快馬君向大家介紹的三種開(kāi)茶葉店的經(jīng)營(yíng)技巧。其實(shí)不光是開(kāi)茶葉店,做任何生意都需要從以上三個(gè)方面出發(fā)——找準(zhǔn)產(chǎn)品定位,保證質(zhì)量再加以適當(dāng)?shù)男麄鳡I(yíng)銷(xiāo)。
回答完畢,希望我的回答能夠給你帶來(lái)幫助,關(guān)注我學(xué)習(xí)更多的營(yíng)銷(xiāo)技巧和方法