武夷山茶葉品種有多少錢(武夷山主要產(chǎn)什么茶葉)
武夷山主要產(chǎn)什么茶葉
1、大紅袍:
五大名茶之首,香氣濃郁清長,有大紅袍獨(dú)特香氣,巖韻顯;味醇厚,具有爽口回甘的特征;湯色濃艷,呈橙紅色;葉底肥軟,綠葉紅鑲邊。
2、鐵羅漢:
五大名茶之一,香氣濃郁清長,有鐵羅漢獨(dú)特香氣,巖韻顯;味醇厚,具有爽口回甘的特征;湯色濃艷,呈橙紅色;葉底肥軟,綠葉紅鑲邊。
3、水金龜
揚(yáng)名于清末,由于其茶樹葉子互相交錯,比較繁茂,且油綠閃光,遠(yuǎn)看像龜殼上的紋路,所以叫水金龜。水金龜有鐵觀音之甘醇、綠茶之清香,具有鮮活、甘醇、清雅與芳香等特色。干茶緊結(jié)彎曲,勻整,稍顯瘦弱,色澤褐綠油潤。
4、半天腰
半天腰也叫半天夭、半天妖,茶葉品種,學(xué)名:C.sinensis cv.Bantianyao。武夷五大名茶之一,原產(chǎn)于九龍窠三花峰的半山腰。原名半天鷂,其名來源于明朝永樂年間。
5、白雞冠
武夷傳統(tǒng)五大珍貴名樅之一。無性系。小喬木型,中葉類,晚生種。二倍體。
產(chǎn)于慧苑巖火焰峰下外鬼洞和武夷山公祠后山的茶樹,芽葉奇特,葉色淡綠,綠中帶白,芽兒彎彎又顯毫,白雞冠的形態(tài)就像白錦雞頭上的雞冠,故名白雞冠。
武夷山主要是什么茶葉的產(chǎn)區(qū)
白茶六大茶類之一,屬于微發(fā)酵茶,傳統(tǒng)工藝采摘-萎凋-干燥而成,無需殺青揉捻,品類主要為四種白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉,白茶也稱不落地茶,茶本身除茶碎外都是干凈的,雜質(zhì)多的定不是好茶。
現(xiàn)在說的白茶更多是福鼎白茶,福鼎也被評為中國白茶之鄉(xiāng),但福鼎之外還有好些地區(qū)也有產(chǎn)白茶,比如南平下面的政和、建陽地區(qū)等,但名氣都不如福鼎來的大。白茶的品種也有很多,主要有福鼎大白、福鼎大毫、福安大白、政和大白、福云六號、菜茶等等,還挺難分清的,細(xì)說不來
武夷山產(chǎn)啥茶葉
三坑兩澗正巖茶基本指:大紅袍和肉桂。
三坑兩澗”,喜歡武夷巖茶的朋友都是耳熟能詳?shù)模⑶乙院鹊饺觾蓾镜奈湟膸r茶為幸。三坑兩澗,指的是“大坑口”、 “牛欄坑”,“慧苑坑”,“流香澗”(又名倒水坑),“悟源澗”這五個地方,也是我們茶人所說的“最核心正巖區(qū)”。
所謂正巖茶,武夷山素有"九十九巖"之說,"巖巖有茶,非巖不茶",這九十九巖幾乎被70平方公里的風(fēng)景區(qū)所含括,這些地方土壤通透性能好,鉀錳含量高,酸度適中,茶品巖韻明顯。所以現(xiàn)在國家統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),將武夷山風(fēng)景保護(hù)區(qū)所產(chǎn)的巖茶都稱做正巖茶。
武夷山正巖茶的特點(diǎn)
正巖茶的品質(zhì)最好,故而價格最高。
所謂的正巖,指的是武夷山景區(qū)內(nèi)的核心山場,包括:牛欄坑、慧苑坑、倒水坑(大坑口)、流香澗、悟源澗。除此之外,正巖山場還包括:九龍窠、竹窠、內(nèi)鬼洞、外鬼洞、馬頭巖、鷹嘴巖、天車架、彌陀巖、碧石巖、蓮花峰、水簾洞、天心巖等。
正巖茶特點(diǎn):香氣細(xì)幽/霸氣、茶湯醇厚柔和
正巖產(chǎn)的肉桂會有香氣又細(xì)幽有霸氣的“茶格分裂”,是因?yàn)楣庹找蛩赜绊憽?/p>
香氣細(xì)幽,是背陰山場(光照少)的專屬標(biāo)簽。最具代表的山場:牛欄坑、流香澗、悟源澗等。
這些山場,屬于坑澗地貌,平均光照較少。生于此類山場的肉桂,一改品種專橫、霸道的特點(diǎn),變得溫潤、妥帖,還有點(diǎn)善解人意。桂皮香細(xì)幽、婉約,沁人心脾。
香氣霸氣,是向陽山場(光照強(qiáng))的獨(dú)有標(biāo)志。最具代表的山場:馬頭巖開山坪。
馬頭巖的開山坪,地勢平闊,日照時間長。此環(huán)境孕育的肉桂,桂皮香張揚(yáng)霸氣,勁道足。還有些橫沖直撞的,是許多老茶客會迷戀的味道。
正巖茶有一個共同點(diǎn)——湯水稠滑、柔和。
正巖茶的這種稠度,能輕松被我們感覺到。
喝一口茶湯,不要急著咽下。用舌頭輕輕攪動湯水,會覺得整個舌頭都被溫柔的湯水包裹著,湯水里是有內(nèi)容物的。
武夷山哪里產(chǎn)茶葉
奇蘭茶屬烏龍茶類。奇蘭茶產(chǎn)于廣東興寧市東南部南華山。產(chǎn)地氣候溫暖,土壤深厚肥沃,自然條件優(yōu)越。奇蘭茶屬烏龍茶類,興寧南華牌奇蘭茶。外形緊結(jié)壯實(shí),色澤烏潤,湯色黃綠清亮,蘭花香氣濃郁,滋味醇厚滑爽回甘,葉底蒂青腹綠紅鑲邊,耐沖泡。
外形:條索細(xì)瘦,稍沉重,葉蒂小,葉肩窄,枝身較細(xì),少量枝頭皮不整齊,色澤黃綠、烏綠,尚烏潤,砂綠細(xì)沉不明顯。
內(nèi)質(zhì):香氣清高,似蘭花香、線麥香,有的仿似杏仁茶、桃仁味,滋味清醇,稍甘鮮,水色清黃、橙黃,葉底葉脈浮白,稍帶白龍骨,葉身頭尾尖如梭,葉面清秀。分類:白奇蘭、竹葉奇蘭等。武夷山的奇蘭品種是在20世紀(jì)90年代從閩南平和縣引進(jìn)的,由于奇蘭在武夷山獨(dú)特優(yōu)異的地理?xiàng)l件下生長良好,以獨(dú)特的武夷巖茶制作工藝下的奇蘭品質(zhì)更是優(yōu)越,深受群眾喜愛,因此,在武夷山地區(qū)廣泛種植。目前,奇蘭是武夷巖茶主要種植品種之一,屬名樅系列。奇蘭之香像極了古代胭脂水巷里走出來的濃妝艷抹、毫不遮掩的明艷女子。
直接、強(qiáng)勢而嫵媚,十分誘人而奪眼。事實(shí)上,奇蘭之奇也勝在香高而張揚(yáng)。一水茵蘊(yùn),便有蘭香撲鼻,透徹肺腑。細(xì)細(xì)啜飲,發(fā)現(xiàn)此茶香氣馥郁,巖韻悠長。
奇蘭干茶條索緊結(jié)壯實(shí),色澤褐綠稍帶暗紅;茶湯湯色杏黃清澈明亮;口感入口清雅滑爽,鮮爽回甘,十分舒暢,咽下后茶香繚繞持久。
葉底軟亮勻整,鮮活有彈性;綠葉紅鑲邊,蛤蟆背明顯。
武夷山有多少茶葉品種
很多家。一、武夷星茶業(yè):成立于2001年10月,生產(chǎn)包括烏龍茶、綠茶、花茶、白茶、紅茶等茶類,特別是集武夷巖茶的生產(chǎn)、加工、銷售、科研及茶文化傳播于一體,是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
二、香江茶業(yè):成立于2006年,茶廠擁有茶園2600多畝,大部分位于著名的“三坑”慧苑坑、牛欄坑、倒水坑和“兩澗”九龍澗、流香澗,2009年8月該公司獲得2009~2010年度農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。
三、琪明茶業(yè):琪明茶葉研究所創(chuàng)始人是首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶(大紅袍)制作技藝傳承人、武夷山市茶葉科學(xué)研究所所長、武夷山市茶葉學(xué)會理事長王順明。
四、節(jié)節(jié)清:福建節(jié)節(jié)清茶業(yè)有限公司的前身是龍山茶業(yè)有限公司,創(chuàng)辦于1994年,由打造了清中后期中國萬里茶路的武夷山鄒氏茶商第二十九代傳人鄒水英女士創(chuàng)建。
五、駿德茶廠:創(chuàng)立于2008年4月,茶廠坐落于武夷山國家級自然保護(hù)區(qū)桐木村,廠長梁駿德從事茶葉加工審評工作50余載,系金銀駿眉、首泡制作者,是金玫瑰、金月桂、金小種、小種紅袍等產(chǎn)品的首創(chuàng)者。
六、正山堂:福建正山堂茶業(yè)由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛先生創(chuàng)立,旗下有正山堂高端紅茶品牌、元正大眾紅茶品牌、巖語經(jīng)典巖茶品牌、駿紅武夷特色茶品牌等多個品牌。
七、福龍茶廠:武夷山市創(chuàng)辦最早的巖茶廠之一,由著名茶人黃道清經(jīng)營,1990年更名為武夷山市巖茶廠,主要品種有大紅袍、半天腰、小紅袍、白瑞香、老樅水仙,和鬼洞的白雞冠、老君眉等上百個品種,擁有“大王峯”“曦瓜大紅袍”等品牌。
武夷山主要產(chǎn)什么茶葉品牌
空谷幽蘭
空谷幽蘭是由劉國英大師手制、屬于忘我系列頂級茶品。這泡極品肉桂被取名“空谷幽蘭”是在2007年8月,省城福州一次大師云集的茶葉品鑒活動上,國英拿出這泡茶葉請專家點(diǎn)評。
只選取頂級武夷山核心山場的肉桂鮮葉,中小開面三葉標(biāo)準(zhǔn)人工精選采摘,劉國英大師巧奪天工的精心手作,炭焙至輕火,全心呵護(hù)如若掌上千金。
她是原料與工藝的完美結(jié)合,富有層次的鮮靈之感,賦予她一種關(guān)乎靈動的美麗。她是動人心魄的存在。如梅之清逸 ,似蘭之幽馨,包果之甜潤 ,融乳之綿柔,香之馥郁 變化萬千。
她的茶湯如和煦微風(fēng)輕撫般柔和,又仿佛輕盈如柳絮,外表輕柔卻甘綿不絕。喉韻清冽 、 鮮爽甘潤、醇正而厚、 啜之有骨,因?yàn)檎湎?, 所以珍惜。
福建武夷山盛產(chǎn)什么茶葉
①金駿眉:屬紅茶類,產(chǎn)于福建武夷山,沖泡后湯色呈琥珀金駿眉色,具淡而甜的蜜香,品之甘甜潤滑。
②正山小種:屬紅茶類,產(chǎn)于福建武夷山,茶葉外形緊結(jié)勻整,色澤鐵青帶褐,較油潤,有天然花香,香不強(qiáng)烈,味醇厚甘爽,喉韻明顯,湯色橙黃清明。
③大紅袍:屬烏龍茶,茶葉外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。沖泡香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。
④鐵觀音:屬青茶類,鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”,清香雅韻,沖泡后有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有余香”之譽(yù) 。
⑤福鼎白茶:白茶的自由基含量最低,黃酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶類。而且福鼎白茶具有清熱祛火的功效,白茶提取物對引起葡萄球菌感染、鏈球菌感染、肺炎等細(xì)菌生長具有預(yù)防作用。
武夷山產(chǎn)什么茶葉?
武夷山主要產(chǎn)烏龍茶和紅茶,武夷山中烏龍茶主要有大紅袍、鐵羅漢、水金龜?shù)取4蠹t袍是武夷巖茶之王,口感醇厚香甜,香氣高揚(yáng)。紅茶主要是正山小種紅茶、金駿眉等。正山小種是世界上最早的紅茶,茶香濃烈,滋味香甜。
大紅袍是武夷巖茶之王,它的口感醇厚香甜,香氣高揚(yáng),帶有濃厚的蘭花香味。鐵羅漢的外形綠褐鮮潤,沖泡后香氣明顯,口感濃醇。水金龜干茶自然松散,色澤綠褐油潤呈寶色。
武夷山都產(chǎn)什么茶葉
武夷山最出名的是武夷巖茶,是武夷山一帶生產(chǎn)的烏龍茶類的總稱,主要品種有大紅袍、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、半天腰等。
武夷山茶的品質(zhì)特點(diǎn):
1、大紅袍,其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久。
2、鐵羅漢,外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。
3、水金龜,屬半發(fā)酵茶,有鐵觀音之甘醇 , 又有綠茶之清香,具鮮活、甘醇、清雅與芳香等特色,是茶中珍品。
4、白雞冠,品質(zhì)優(yōu),色澤暗黃,紅點(diǎn)明,香氣高爽,稍經(jīng)貯存似橘皮香,滋味濃醇甘鮮。
5、半天腰,茶湯湯色金黃清澈,滋味濃厚,回甘潤喉,巖韻明顯,泡后茶葉葉底軟亮。
武夷山巖茶種類
武夷巖茶品種繁多,有一千多種。武夷山有三十六峰,七十二洞,九十九巖。巖茶分大紅袍,水仙,肉桂,名樅,奇種,幾個系列。水仙,肉桂是巖茶的當(dāng)家品種。傳統(tǒng)名樅有五大名樅:大紅袍,鐵羅漢,半天腰,水金龜,白雞冠。大紅袍是五大名樅之首,又單歸一個系列。大紅袍母樹有六棵,是不同的6個品系,雀舌,北斗,奇丹,大紅袍等純種茶都是這幾棵母樹有性后代中培育出來的。
武夷山主要產(chǎn)什么茶葉品種
武夷山白牡丹屬于微發(fā)酵茶,傳統(tǒng)工藝采摘-萎凋-干燥而成,無需殺青揉捻,品類主要為四種白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉,白茶也稱不落地茶,茶本身除茶碎外都是干凈的,雜質(zhì)多的定不是好茶。
白牡丹的品種也有很多,主要有福鼎大白、福鼎大毫、福安大白、政和大白、福云六號、菜茶等等。
福建武夷山主要產(chǎn)什么茶
不出產(chǎn),武夷山出產(chǎn)的是大紅袍茶葉。
武夷山大紅袍大約在800---1200元一斤之間!愿你飲之養(yǎng)身,飲之健康,飲之快樂,飲之幸福!
巖傳大紅袍
大紅袍乃武夷巖茶之王,是烏龍茶中的極品。它在武夷山栽培已有350多年的歷史。民間流傳著許多關(guān)于大紅袍神奇的故事。 以“大紅袍”最為名貴。關(guān)于大紅袍名稱的來。
武夷山大紅袍母樹的茶葉是有錢也買不到的. 現(xiàn)在那幾個母樹已經(jīng)保護(hù)起來好幾年了,武夷山政府決定2007年起,對大紅袍母樹實(shí)行特別管護(hù),停止采摘大紅袍母樹茶葉. 。