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劉仲華茶葉科學(xué)(中國茶葉工程院院士劉仲華)

來源:www.petajastudio.com   時間:2022-10-19 12:29   點(diǎn)擊:1327   編輯:niming   手機(jī)版

中國茶葉工程院院士劉仲華

值得。

第9屆中國(深圳)國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會舉辦的“鼎承茶王賽”,經(jīng)過最終角逐,宏睿號“刮風(fēng)寨”茶獲特別金獎。

鼎承茶王賽旨在打造最公平、最公正、最科學(xué)的茶王評選,增強(qiáng)消費(fèi)者對名優(yōu)茶、高品質(zhì)茶品的認(rèn)知,為中國茶葉樹立品質(zhì)標(biāo)桿。

劉仲華、林榮溪、龔淑英、周紅杰和劉栩等茶界知名專家、國家級評茶大師組成本屆茶王賽的評選委員會,保證茶葉評選的專業(yè)、公正和權(quán)威。

黑茶劉院士

安化黑茶首席科學(xué)家劉仲華院士:喝黑茶,是健康養(yǎng)生的生活方式!

中國茶葉工程院院士劉仲華簡介

近十年來,湖南省委省政府提出了“建設(shè)茶葉強(qiáng)省,打造千億產(chǎn)業(yè)”的宏偉目標(biāo),政策引導(dǎo)、龍頭引領(lǐng)、品牌發(fā)展,科技文化雙輪驅(qū)動,政產(chǎn)學(xué)研協(xié)同推進(jìn),把茶產(chǎn)業(yè)作為實(shí)施“精準(zhǔn)扶貧、鄉(xiāng)村振興、健康中國、一帶一路”的支柱產(chǎn)業(yè)。安化黑茶稅收中國第一、瀟湘綠茶影響全國、湖南紅茶全面打造、岳陽黃茶全國第一、桑植白茶潛力巨大。

三湘四水五彩茶,五彩茶興千億茶。對于發(fā)展湖南茶產(chǎn)業(yè),國家植物功能成分利用工程技術(shù)研究中心主任劉仲華了然于胸、娓娓道來,讓我們對湖南茶產(chǎn)業(yè)的未來充滿希望,有了信心,有了勇氣,也更有了底氣。

三湘四水五彩茶:瀟湘綠茶、湖南紅茶、安化黑茶、岳陽黃茶、桑植白茶。五彩湘茶奔興千億茶:生態(tài)興茶、科技興茶、品牌興茶、人文興茶、龍頭興茶。

劉仲華院士 疫情下中國茶業(yè)健康發(fā)展的思考

陳宗懋,劉仲華,方心芳三位院士

劉仲華 茶葉

院士是科學(xué)技術(shù)方面的最高榮譽(yù)稱號,一般為終身榮譽(yù)。

迄今為止,茶界只有兩位院士:

陳宗懋院士:2003年當(dāng)選為中國工程院院士,?長期從事農(nóng)藥殘留和茶葉植物保護(hù)研究工作。

劉仲華院士:2019年當(dāng)選為中國工程院院士,從事茶葉科學(xué)和藥用植物資源功能成分研究。

中國工程院茶學(xué)院士

漢景帝陽陵博物院院長李舉綱在主題活動中介紹安康秦漢古茶。1998年,陜西漢陽陵出土了有實(shí)物記載的“世界上最早的茶”,經(jīng)中國科學(xué)院研究確認(rèn),歷史可追溯至2150年前。2016年5月,它被吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證為“迄今為止發(fā)現(xiàn)的最古老的茶葉”,據(jù)文物界、茶界專家初步推斷,這個“世界上最早的茶”很有可能來自安康。

在對漢陽陵出土的“世界上最早的茶”的歷史文化、茶葉來源、制茶工藝、保存方法等方面深入研究的基礎(chǔ)上,中茶所組建全國頂尖研究團(tuán)隊(duì)以安康茶區(qū)茶樹鮮葉為原料,充分借鑒傳統(tǒng)技術(shù)工藝,恢復(fù)創(chuàng)新出安康秦漢古茶新產(chǎn)品。

安康秦漢古茶恢復(fù)創(chuàng)新產(chǎn)品富含硒元素,更有利于人體吸收,發(fā)展?jié)摿薮?。知名茶學(xué)專家認(rèn)為,安康秦漢古茶外形扁平端正、松緊適度、黃綠顯毫、金銀相間;湯色金黃明亮,香氣清香帶花香,滋味清醇甘甜,葉底嫩勻黃亮;具有“金銀相間色、清醇甘甜味”的典型特征。茶屆泰斗、中國工程院院士陳宗懋贊譽(yù)“絲路瑰寶、秦漢古茶”

茶學(xué)劉院士

兩位。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)學(xué)科帶頭人、國家植物功能成分利用工程技術(shù)研究中心主任劉仲華教授成功入選中國工程院院士,成為繼陳宗懋院士之后茶學(xué)界的第二位院士。

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