中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所官網(wǎng)

龍井34號(hào)茶是重新培育的龍井樹的茶葉

是群體種的后代，是中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所從龍井群體中選育出來(lái)的無(wú)性系品種，屬于早生種，發(fā)芽 早，一般在3月上旬發(fā)芽，中下旬開始大面積采摘，比群體種早采大概一周的時(shí)間。

通過(guò)扦插技術(shù)，龍井34號(hào)保留了群體種的優(yōu)良品質(zhì)，同時(shí)幾乎沒(méi)有群體種的澀味，豆香味足，現(xiàn)代年輕人更加容易接受 龍井34號(hào)，在錢塘、越州產(chǎn)區(qū)大量種植的就是這個(gè)品種。

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉研究所

是一種綠茶,是云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所上世紀(jì)70年代初創(chuàng)制的名茶

省茶葉研究所

福建省農(nóng)科院是直屬福建省人民政府的事業(yè)單位，專門從事農(nóng)業(yè)科學(xué)研究的科研機(jī)構(gòu)，研究方向有農(nóng)作物遺傳育種、耕作栽培、農(nóng)業(yè)科技推廣等。福建省農(nóng)科院下屬還有水稻研究所、甘蔗研究所、茶葉研究所、經(jīng)濟(jì)作物研究所、糧食作物研究所等等，福建省農(nóng)科院為國(guó)家的糧食安全作出了突出的貢獻(xiàn)！

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院茶葉研究所

云南省農(nóng)科院茶葉研究所圍繞云南大葉種普洱茶的種質(zhì)資源、新品種選育、栽培、普洱茶、名優(yōu)綠茶、紅茶加工、生理生化和民族茶文化等方面開展研究和示范推廣工作，"密植速成高產(chǎn)栽培技術(shù)"被國(guó)家農(nóng)業(yè)部列為重點(diǎn)推廣項(xiàng)目，在云南省推廣100多萬(wàn)畝。該所培育的紫娟茶綜合口感協(xié)調(diào)度非常好。

中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所地址

黃金芽茶葉產(chǎn)自浙江省余姚市。是上世紀(jì)九十年代由浙江余姚三七市德氏家茶場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)張完林在附近茶葉地中偶然發(fā)現(xiàn)的。經(jīng)過(guò)十多年的選育，在余姚相關(guān)部門和浙江大學(xué)的支持下，先后系統(tǒng)地完成了繁育特性、應(yīng)用領(lǐng)域、產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)等研究。

由安徽省廣德市農(nóng)技部門等單位經(jīng)過(guò)近十年時(shí)間選育而成，已經(jīng)被引種到中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所珍稀名茶種質(zhì)資源圃內(nèi)。是目前國(guó)內(nèi)唯一的黃色變異優(yōu)化的茶葉新品種。

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茶科所是農(nóng)業(yè)部門研發(fā)茶種植、加工的事業(yè)單位。

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龍井茶有三種，西湖龍井、錢塘龍井和越州龍井。

這三地之外，哪怕浙江省內(nèi)地區(qū)，生產(chǎn)的扁形綠茶，商品包裝上也不能標(biāo)“龍井茶”。

因?yàn)辇埦枋菄?guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，有產(chǎn)地保護(hù)，標(biāo)準(zhǔn)號(hào)為GB/T 18650——2008，全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)信息公共服務(wù)平臺(tái)可以查閱。

西湖龍井，產(chǎn)于杭州市西湖區(qū)，分兩個(gè)產(chǎn)區(qū)。

一級(jí)產(chǎn)區(qū)：西湖風(fēng)景名勝區(qū)，通常所說(shuō)的“獅、云、龍、虎、梅”包含在內(nèi)。

二級(jí)產(chǎn)區(qū)：杭州西湖區(qū)除西湖風(fēng)景名勝區(qū)以外的產(chǎn)區(qū)。

以上兩個(gè)產(chǎn)區(qū)之外生產(chǎn)的龍井茶，不能叫西湖龍井。

鎖定了產(chǎn)區(qū)，西湖龍井產(chǎn)量穩(wěn)定，每年500多噸。

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、永川秀芽：永川秀芽是針形名茶，屬于綠茶類。產(chǎn)于重慶市永川區(qū)，主要包括永川區(qū)云霧山、陰山、巴岳山、箕山、黃瓜山五大山脈的茶區(qū)。由重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所1959年研制生產(chǎn)，1964年經(jīng)國(guó)內(nèi)著名茶學(xué)專家陳椽教授正式命名為永川秀芽。

2、涪陵白茶：“涪陵白茶”是重慶市涪陵區(qū)2005年從浙江安吉引進(jìn)的茶樹新品，經(jīng)過(guò)十余年的發(fā)展，目前在涪陵芝南茶廠、重慶盛茗農(nóng)業(yè)公司、涪陵翠南茶廠等種植基地種植2000多畝，每年茶葉產(chǎn)量10萬(wàn)公斤左右，外形油潤(rùn)金黃，自然呈丫，沖泡后湯色清澈明亮，葉底似蘭花盛開，葉色綠白相間（葉脈翠綠，葉片乳白），給人以賞心悅目之感。具有嫩香持久帶花香，滋味鮮醇似雞湯的特點(diǎn)

3、西農(nóng)毛尖：西農(nóng)毛尖產(chǎn)于重慶西南農(nóng)業(yè)大學(xué)實(shí)驗(yàn)茶場(chǎng)。其形美、色綠、顯毫，香氣芬芳馥郁，滋味鮮醇爽口，乃花茶之珍品。有西農(nóng)毛尖茶、臘梅花茶、西農(nóng)綠茶系列、縉云毛峰等多個(gè)系列。其中綠茶系列為大眾系列，價(jià)格較低；毛峰系列質(zhì)量為上，價(jià)格也最高；臘梅花茶為季節(jié)性特產(chǎn)花茶，僅在臘月前后上市供應(yīng)。

4、金佛玉翠：南川金佛玉翠茶，重慶市南川區(qū)特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，產(chǎn)地海拔600～1200米，采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉，外形緊直綠潤(rùn)，湯色嫩綠明亮，栗香持久，滋味濃醇爽口，葉底黃綠明亮。5、雞鳴貢茶：雞鳴貢茶是一種主產(chǎn)于重慶城口雞鳴寺一帶的扁形炒青綠茶。清道光二十四年(1844)《城口廳志》：“古茶園，在八保雞鳴寺后。茶樹皆明時(shí)植。所產(chǎn)之茶，較他處諸茶細(xì)嫩，又獨(dú)早，其味清香，愈于凡品。”故有“雞鳴院內(nèi)茶，白鶴井中水”之說(shuō)。

6、秀山毛尖：秀山毛尖茶產(chǎn)于武陵山區(qū)，海拔800米以上的云霧山中，且地處北緯30℃的黃金產(chǎn)茶帶，遠(yuǎn)離城區(qū)，無(wú)公害、無(wú)污染。以優(yōu)質(zhì)鮮嫩茶葉為原料，經(jīng)精細(xì)加工而成，具條索緊密、湯色晶瑩，清香持久，有味醇鮮爽之特色，是茶葉中的精品。

7、四面綠針：四面綠針茶產(chǎn)品臻選江津區(qū)貓山富硒茶園核心區(qū)的鮮葉為原料，采用傳統(tǒng)手工與現(xiàn)代工藝有機(jī)結(jié)合，匠心深蘊(yùn)，制就“四面綠針”一壺好茶。外形扁直肥壯，湯色嫩綠明亮，滋味鮮爽回甘，香氣栗香濃郁，經(jīng)久耐泡。

8、巴南銀針：巴南銀針是巴南二圣茶廠開發(fā)生產(chǎn)的特制高級(jí)針形名茶，系系列茶葉產(chǎn)品中的名綠茶珍品。它以早春幼嫩芽葉為原料，手工精細(xì)制作，其外形挺直秀麗，綠潤(rùn)顯毫，嫩香持久，滋味鮮爽回甘。該茶原料選用海拔700米、終年多霧山區(qū)的無(wú)性系香氣特濃的“梅占”、“福安”及福鼎、云南大葉茶等良種，具有營(yíng)養(yǎng)豐富、芽葉嫩勻、肥壯、葉片大實(shí)的特點(diǎn)。

9、龍缸秀芽：龍缸茶業(yè)位于云陽(yáng)龍缸5A級(jí)景區(qū)，海拔1100米以上，生態(tài)環(huán)境優(yōu)，茶園常年云霧繚繞，是高品質(zhì)茶葉生產(chǎn)的好地方。龍缸云霧牌“龍缸秀芽”，是針形名茶，屬于綠茶類，以早春優(yōu)質(zhì)茶樹細(xì)嫩芽頭或一芽一葉初展為原料，經(jīng)殺青、揉捻、理?xiàng)l、提香四道工序精細(xì)加工而成。

10、雙鳳至尊：重慶沐樹農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，旗下有雙鳳至尊、千年烏江、中國(guó)紅2號(hào)等多種類高山有機(jī)茶品。武隆高山茶雙鳳至尊，萃取高山原葉、采用竹炭慢焙、多道人工細(xì)致篩選堅(jiān)持本真、醇正好茶、留住原本的本真韻味，干茶顆顆獨(dú)芽，勻整肥壯，內(nèi)含物質(zhì)豐富，香氣好，滋味鮮醇，耐沖泡。

省農(nóng)科院茶葉研究所

      紫芽苞是屬于普洱茶的一種，紫芽系云南群體原始種之中的一種變異種。芽頭為紫色，為喬木大葉種大葉茶，而紫芽苞系紫芽還未打開之時(shí)，鱗芽還未完全脫落之際采下的芽苞，制成茶葉飲品，泡之，湯色黃綠明澈，滋味清甜怡人，且韻味持久。

      紫芽苞茶生長(zhǎng)于滇西海拔1500-3600米、常年云霧漫布、濕潤(rùn)多露的高山地區(qū)，紫芽難得，野生芽苞更少——紫芽茶的產(chǎn)量已然大大低于其他茶類，而紫芽茶苞更是稀少。

      茶樹發(fā)芽時(shí)會(huì)生長(zhǎng)比較硬的苞殼，主要起保護(hù)新芽的作用，通常只有野生茶的苞殼會(huì)保留更久，這也就意味著芽苞茶產(chǎn)量有限，紫芽茶芽苞就更為不易。

     其次，紫芽苞茶在自然氣候、生長(zhǎng)環(huán)境的改變下，出現(xiàn)芽頭及前三葉為紫色的情況。

      花青素含量相當(dāng)高，然而并不是茶樹每年都會(huì)變異，須得具備一定的“天時(shí)地利”幾乎不具備可控性產(chǎn)量極低，較為珍稀。

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中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所是我國(guó)唯一的國(guó)家級(jí)綜合性茶葉科研機(jī)構(gòu)，我國(guó)現(xiàn)有10所高等院校設(shè)有茶葉專業(yè)，在校學(xué)生居全世界之首。有兩所全國(guó)性的茶葉科研所。13所省區(qū)茶葉科學(xué)研究所，1個(gè)全國(guó)性茶葉學(xué)會(huì)及14個(gè)省地區(qū)茶葉學(xué)會(huì)的學(xué)術(shù)研究單位。

中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所所長(zhǎng)

朱麗俐，浙江武義縣人，北京更香茶葉有限責(zé)任公司總經(jīng)理。1995年隨丈夫、現(xiàn)任北京更香茶葉有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)俞學(xué)文來(lái)到北京創(chuàng)業(yè)，在馬連道開設(shè)了一家不足20平方米的茶葉店，通過(guò)銷售茶葉筒掘到“第一桶金”，并在1998年注冊(cè)成立“北京更香茶葉有限責(zé)任公司”，現(xiàn)全國(guó)已有55家連鎖店。 　　浙江省武義縣素有“中國(guó)有機(jī)茶之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，然而因?yàn)榻煌ㄩ]塞、觀念陳舊，武義茶卻長(zhǎng)期無(wú)法走出茶鄉(xiāng)，走進(jìn)繁華的都市。也就是在這個(gè)時(shí)候，朱麗俐暗下決心，一定要把這些茶葉采下來(lái)，加工好，送到大城市去，決不能眼睜睜看著家鄉(xiāng)的茶葉就這樣荒在山上。 準(zhǔn)確判斷贏得商機(jī) 　　1995年的馬連道遠(yuǎn)沒(méi)有現(xiàn)在這般繁華，整條街上只有四五家茶葉店。除了北京茶葉總公司人流量較多，剩下的幾家茶葉店很少有人光顧，再加上朱麗俐對(duì)北京人生地不熟，生意很不好，有時(shí)候一天下來(lái)等不到一個(gè)顧客。 　　從不輕易認(rèn)輸?shù)闹禧惱幌嘈抛约涸诰┏顷J不出一片天地來(lái)，哪里有茶葉店，她就將茶葉往哪里送，主動(dòng)出擊，一點(diǎn)一點(diǎn)地?cái)U(kuò)大自己的銷售網(wǎng)絡(luò)。而在業(yè)務(wù)推廣中，讓她得到的更大收獲是：馬連道乃至整個(gè)北京地區(qū)的茶葉店只重賣茶葉而輕視包裝，甭管多好的茶都是紙一包繩一捆，時(shí)間一長(zhǎng)味道就沒(méi)了，送人也不體面?？吹竭@一點(diǎn)，朱麗俐果斷創(chuàng)新銷售模式，從包裝入手，既賣茶葉又賣茶葉筒，用精美的包裝帶動(dòng)茶葉的銷售。 　　準(zhǔn)確的判斷為她贏得了巨大的商機(jī)，朱麗俐的茶葉店頓時(shí)變得門庭若市，引得周邊的同行也悄悄地過(guò)來(lái)探個(gè)究竟。初嘗成功滋味的她一下子找到了被認(rèn)可的感覺(jué)，并于1998年在宣武工商局注冊(cè)了自己的企業(yè)—北京更香茶葉有限責(zé)任公司。 扎根深山的茶基地 　　朱麗俐知道，要想真正贏得顧客，還是必須從茶葉質(zhì)量做起。她和丈夫俞學(xué)文再度返鄉(xiāng)，為的是尋找一片沃土，種植自己的夢(mèng)想。最終，她將目光鎖定在家鄉(xiāng)海拔800多米的小和尚山。由于這里山高路遠(yuǎn)，茶農(nóng)不愿前往，先前在這里栽種的茶樹長(zhǎng)年無(wú)人管理，這讓朱麗俐興奮不已：這就是她們尋找的地方，未來(lái)的“更香茶葉生產(chǎn)基地”。 　　很快，茶葉基地就在這里建成，而在此環(huán)境中生長(zhǎng)的茶葉，自然有不同一般的品質(zhì)?！案恪辈枞~一經(jīng)問(wèn)世，便贏得了消費(fèi)者的青睞。 潛心打造有機(jī)茶品牌 　　“更香”茶葉越賣越好，朱麗俐的眼光也轉(zhuǎn)向了更高的目標(biāo)。夫妻倆在不斷的探索中認(rèn)識(shí)到，隨著人們對(duì)健康的日益關(guān)注，純天然的有機(jī)茶必將是未來(lái)的發(fā)展方向。朱麗俐再一次敏銳地捕捉到新的市場(chǎng)商機(jī)，率先投資開發(fā)生產(chǎn)有機(jī)茶，并根據(jù)國(guó)際有機(jī)茶生產(chǎn)、加工、包裝的嚴(yán)格要求，對(duì)茶葉基地進(jìn)行改造和提升，同時(shí)邀請(qǐng)國(guó)際和中科院茶葉研究所的專家現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、定期檢查。 　　朱麗俐又一次走在了市場(chǎng)的前面，更香有機(jī)茶通過(guò)了國(guó)際IMO有機(jī)食品認(rèn)證中心以及中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所中農(nóng)質(zhì)量認(rèn)證中心的雙項(xiàng)認(rèn)證，她也真正實(shí)現(xiàn)了自己的愿望，讓京城人、讓所有人喝上綠色健康的有機(jī)茶。 　　2004年，更香有機(jī)茶被北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局評(píng)為“北京名牌產(chǎn)品”，是當(dāng)時(shí)惟一獲此殊榮的民營(yíng)茶葉企業(yè)；2006年，“更香”商標(biāo)更是成為“北京市著名商標(biāo)”。此外，朱麗俐本人也先后被評(píng)為“北京市十佳進(jìn)京創(chuàng)業(yè)青年”、“全國(guó)‘三八’紅旗手”等榮譽(yù)稱號(hào)。 　　然而在榮譽(yù)面前，朱麗俐并沒(méi)有自滿，她表示：“‘更香’能有今天，要?dú)w功于家鄉(xiāng)的好茶和首都的市場(chǎng)。”而她的夢(mèng)想是2008年奧運(yùn)會(huì)在北京舉辦時(shí)，讓世界各國(guó)的朋友們都能喝上“更香”的茶。