古樹(shù)茶價(jià)格

1.原料的珍稀性

2.因?yàn)槿魏萎a(chǎn)品，都可以分為高端、中端、低端。而高端普洱茶，更多時(shí)候表現(xiàn)為原料的珍稀。這個(gè)珍稀，可以從數(shù)字上劃分，總產(chǎn)量10%以下的高海拔古樹(shù)茶，是高端，而20%左右的是中端。大量生產(chǎn)的低海拔高產(chǎn)臺(tái)地茶，占了產(chǎn)量的70%，可以理解為低端。原料少產(chǎn)出的茶少，價(jià)格自然也就高了。

3.高價(jià)茶背后隱藏的有中國(guó)送禮文化的問(wèn)題。朋友間、生意伙伴間、上下級(jí)間在過(guò)年過(guò)節(jié)、人情往來(lái)、有事相求時(shí)都會(huì)送禮，并隨著政治文化、社會(huì)文化等變化，由直接送錢變相為送各種禮品。

古樹(shù)茶

老樹(shù)茶就是從樹(shù)齡較老，通常為樹(shù)齡30年以上的茶樹(shù)的茶樹(shù)上采下的茶葉制成的茶。古樹(shù)茶是指存活百年以上的喬木茶，在以云南版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、普洱茶區(qū)有古樹(shù)群落，數(shù)量稀少。而在一些所謂'骨灰級(jí)'茶友的標(biāo)準(zhǔn)中，則必須是300年以上樹(shù)齡的茶樹(shù)才能被冠以'古樹(shù)'之名。老樹(shù)茶與古樹(shù)茶內(nèi)含物拋開(kāi)光照、溫度、水、肥、土壤、海拔等因素，茶葉內(nèi)含物質(zhì)的主要區(qū)別在于茶樹(shù)的新陳代謝不同。茶樹(shù)處于不同的樹(shù)齡，吸收和代謝也不一樣。小的時(shí)候氮代謝明顯，老了的時(shí)候碳代謝明顯。

老樹(shù)茶（30~300年樹(shù)齡）老樹(shù)茶中氮的代謝比較旺盛，生成大量的氨基酸、蛋白質(zhì)、茶多酚等與氮元素相關(guān)的產(chǎn)物，所以樹(shù)齡小的茶樹(shù)比較鮮爽但甘甜度稍差。古樹(shù)茶（300年以上樹(shù)齡）古樹(shù)茶中碳的代謝明顯，生產(chǎn)大量的單糖(如葡萄糖、果糖、核糖等)、寡糖（如麥芽糖、蔗糖、棉子糖等）、多糖(糖原、淀粉、殼多糖、透明質(zhì)酸、半纖維素等)、糖蛋白、蛋白聚糖和糖脂等。所以苦澀度低，甘甜度好，醇厚度好。

一般而言，樹(shù)齡越大，碳的代謝越明顯，甜醇度就越好。由于普洱生茶的后發(fā)酵與茶葉含糖量密切相關(guān)，所以，成熟一些的芽葉和樹(shù)齡大一些的茶樹(shù)芽葉陳化更好，因此有人較喜歡老樹(shù)茶、古樹(shù)茶。不過(guò)，樹(shù)齡越大，咖啡堿的含量相應(yīng)提高，刺激性也隨之提高。所以大家沒(méi)必要盲目追求古樹(shù)普洱，而應(yīng)該根據(jù)自己的體質(zhì)、喜好、性價(jià)比選擇適合自己的普洱茶！

古樹(shù)茶名稱

普洱茶屬黑茶類，因集散地在云南普洱縣而得名。

普洱茶的歷史很悠久，在三千多年前周武王時(shí)期，云南種茶的茶民將這種茶獻(xiàn)給武王，當(dāng)時(shí)沒(méi)有普洱茶這個(gè)名字。到唐代開(kāi)始大規(guī)模種植，稱為“普茶“。

后來(lái)因?yàn)槠斩h是當(dāng)時(shí)的貿(mào)易中心，也是茶葉的集散地，附近地區(qū)生產(chǎn)的茶葉都拿到這里來(lái)銷售，漸漸地，人們便以銷售地的名字將其命名為“普洱茶“

古樹(shù)茶葉簡(jiǎn)介怎么寫

古樹(shù)龍珠茶屬于普洱茶、緊壓茶，龍珠茶是采用特定的普洱地區(qū)優(yōu)質(zhì)大葉種為原料，經(jīng)過(guò)獨(dú)特的殺青或渥堆發(fā)酵工藝制成，有生茶、熟茶兩種，其茶為顆粒形態(tài)，呈小球狀，酷似龍珠，因此得名，龍珠茶具有小巧玲瓏，且沖泡方便等優(yōu)點(diǎn)，一次取一顆，用開(kāi)水泡開(kāi)即可飲用。

古樹(shù)茶葉子

普洱茶的葉子邊緣有鋸齒，一般認(rèn)為很可能是古樹(shù)茶。

真茶葉邊緣有細(xì)密的鋸齒，一般有16~32對(duì)，靠近葉尖的鋸齒較密，而越靠近葉柄的位置鋸齒越較稀疏或者沒(méi)有鋸齒。

完全平滑，沒(méi)有任何鋸齒，或者鋸齒稀疏粗大的，一般來(lái)說(shuō)就可能是別的植物啦

古樹(shù)葉茶葉

老茶一詞興起于發(fā)酵茶，尤其是后發(fā)酵茶黑茶。一定時(shí)間內(nèi)，黑茶的貯藏年份越高，口感越好，市場(chǎng)價(jià)值也更高。一般來(lái)說(shuō)，人們會(huì)把儲(chǔ)藏10年以上的茶葉叫做老茶；10年以內(nèi)，又非當(dāng)年的茶叫做陳茶；當(dāng)年采制的茶叫做新茶。

當(dāng)然，年份也并不是衡量老茶的唯一標(biāo)準(zhǔn)。例如半發(fā)酵茶安溪鐵觀音，在保存良好的情況下，15-30年這個(gè)年份段，茶葉的陳化、滋味、口感等都達(dá)到一個(gè)頂峰，是最好的。再說(shuō)說(shuō)我們常說(shuō)的老白茶，就應(yīng)該是存放10年以上才能算是嚴(yán)格意義上的老白茶。

古樹(shù)茶的簡(jiǎn)介

芽頭較肥壯，條索長(zhǎng)、泡條，有茸毛，茶湯苦澀中帶甜，苦顯于澀，杯底留香，山野氣韻較好，回甘較好，湯質(zhì)尚飽滿。

景谷盆地是茶樹(shù)的最古老的生長(zhǎng)區(qū)之一，1978年在景谷芒線發(fā)現(xiàn)了我國(guó)唯一的寬葉木蘭化石，距今3540萬(wàn)年，是公認(rèn)的現(xiàn)代茶樹(shù)的祖先。景谷縣是喬木老樹(shù)茶分布較多的縣之一，全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)幾乎都有老茶園。而景谷鄉(xiāng)（小景谷）的古茶園又是最多的。從數(shù)量、樹(shù)齡、茶樹(shù)的生態(tài)狀況、茶質(zhì)等綜合因素考慮，小景谷茶區(qū)可以列在前茅。小景谷茶區(qū)的古茶園有以下特點(diǎn)：第一數(shù)量多、分布廣。

古樹(shù)茶葉簡(jiǎn)介圖片

千年古樹(shù)茶芽苞普洱茶發(fā)芽跟其它茶不同，發(fā)出來(lái)的并不是卷曲著的嫩葉，而是一個(gè)白色的芽苞，嫩葉則藏在芽包里面。葉片沒(méi)長(zhǎng)出來(lái)時(shí)，入口較甜，而葉片長(zhǎng)大之后，入口則較酸，有點(diǎn)像檸檬果茶的味道。千年古樹(shù)茶芽苞普洱茶夏天喝起來(lái)比較爽口，所以深受女性白領(lǐng)的歡迎。普洱茶芽苞主要消費(fèi)區(qū)域在廣東。

茶葉 古樹(shù)

云南古樹(shù)白茶屬于白茶。云南古樹(shù)白茶是以云南特有大葉種古樹(shù)鮮葉為原料，制成白茶，而白茶為中國(guó)傳統(tǒng)茶類制法之一。傳統(tǒng)白茶制法只有萎凋、干燥兩道工序。而由于云南古樹(shù)白茶采用低溫干燥，能最大限度保持茶葉活性，有利于長(zhǎng)期存放。

萎凋過(guò)程是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵，伴隨著長(zhǎng)時(shí)間的萎凋，鮮葉發(fā)生一系列的化學(xué)變化，形成遍披銀毫，香氣清鮮，滋味甘爽，湯色黃亮的品質(zhì)特征。

云南古樹(shù)白茶喝起來(lái)比較自然，沒(méi)有苦澀味，甜香四溢，入口甘爽生津，香味久久不能散去。