板栗香的茶是什么茶

峨眉山毛峰茶，是清茶，沒有板栗香味

哪種綠茶有板栗香

　　1、豆香型

　　西湖龍井是產自杭州的一種綠茶，以“色綠、香郁、味甘、形美”著稱，而且還有乾隆爺當它的免費代言人。西湖龍井要選擇西湖產區(qū)，最大的特色就是所謂的糙米色和豆花香，并非十分翠綠，好的龍井品飲后十分濃郁，唇齒留香。給大家推薦的這個來自西湖龍井一級產區(qū)，較為正宗哦。

　　2、花香果

　　碧螺春產自江蘇洞庭山。也是一種很香的茶葉。最早民間稱之為嚇煞人香，后來康熙皇帝因覺得不雅，改為碧螺春。碧螺春有特殊濃烈的芳香，即具有花果香味，滋味鮮醇、回味甘厚。

　　3、蘭花香

　　這個茶比較小眾，如名字一樣，這是種很特別也很優(yōu)雅的茶。這種茶外形芽葉相連似蘭草，沖泡后如綻放的蘭花，產地舒城也屬于大別山蘭花產地之一；香氣干茶很是特別，首先是一股清香，然后是幽雅的蘭花香，當地人俗稱“熱氣上冒一支香”。。而我們分享的這家則是較為正宗的，屬于明前的舒城小蘭花，檔次比較高，有一種優(yōu)雅的香氣。

　4、板栗香

　　六安瓜片產自安徽六安，它是比較典型的板栗香，聞起來就像炒栗子的香氣。這種茶一般味道比濃，喝起來較為煞口，適合老茶友。瓜片也分手工和機器，相對推薦手工，雖然丑些，但是味道更好。

　　5、清香型

　　黃山毛峰產自安徽黃山，屬于清香型。有古籍記載黃山毛峰是“清香冷韻，襲人斷腭，謂之黃山云霧茶”。這種茶狀似雀舌，綠中泛黃，正宗的帶有金黃色魚葉（俗稱黃金片），沖泡后滋味醇甘、清甜，韻味深長，好的帶有蘭花香。

　　6、毫香型

　　安吉白茶產自浙江安吉。其最大的特點就是因為茶葉在低溫條件下白化，就像韭黃。滋味上安吉白茶氨基酸含量高，所以很鮮，喝安吉白茶則主要感受其清鮮純正的毫香，以及幾位鮮醇的口感。

　　7、海苔香

　　英山云霧產自湖北黃岡，也是種小眾的茶，它最大的特點是一種海苔香，這種香氣屬于板栗香的一種發(fā)展香型，得益于其鮮嫩的茶葉毫毛和芽葉的關系，有一種特別的海苔香。沒有嘗試過的茶友不妨一試，這款茶友除了海苔香，還有一種唇齒留香的感受，適合常常喝茶的茶友。

板栗香的茶是什么茶,黃色的

青香味為主，兼有竹葉香、板栗香、豆香等味。

板栗香的茶是什么茶類

茶葉中的豆香，栗香，是描述茶葉中散發(fā)出的香氣。那香氣的形成主要來源于環(huán)境，也可以是工藝香。下面我就來聊聊這個香味，

①豆香，有人說是豆花香，也有熟豆香，清香味等

了解了香氣具體情況，那我們就聊聊，各種香代表著茶葉不同等級以及形成原因。

第一，綠茶中龍井比較容易出豆香。其次是黃山毛峰，毛峰也多見毫香。豆香主要是因為嫩，在殺青過程中，是茶葉中組織破碎。類似于豌豆煮熟時，剝開的那種味道。

第二，栗香。多見于，烘青綠茶。如，信陽毛尖，六安瓜片，日照綠茶等。尤其以日照綠茶最為典型。當烘青綠茶出現(xiàn)栗香味時，說明這個茶葉制作水平已經及格了。

②栗香，主要是板栗香，熟栗香，嫩栗香等。

紅茶有板栗香

單從詞語上說有

香氣撲鼻

茶香四溢

沁人心脾

具體來說，茶品不同，詞語也不一樣。

一、綠茶，香氣術語（竹葉青等）1馥郁芬芳持久,沁人心肺。此術語也適用于烏龍茶和紅茶香氣。2鮮嫩具有新鮮悅鼻的嫩茶香氣。此術語也適用于紅茶香氣。3鮮爽新鮮爽快。此術語也適用于綠茶滋味、紅茶香味和烏龍茶滋味。4清高清香高而持久。此術語也適用于黃茶和烏龍茶香氣。6花香茶香鮮悅,具有令人愉快的似鮮花香氣。此術語也適用于烏龍茶和紅茶香氣。7板栗香似熟栗子香。此術語也適用于黃茶香氣。8甜香香高有甜感。此術語也適用于黃茶、烏龍茶和條紅茶香氣。

二、烏龍茶（鐵觀音、大紅袍）香氣術語1巖韻武夷巖茶具巖骨花香韻味特征。2音韻鐵觀音特有的香味特征。3濃郁濃而持久的特殊花果香。4悶火烏龍茶烘焙后,未適當攤涼而形成一種令人不快的火氣。5猛火烘焙溫度過高或過急所產生的不良火氣。

三、白茶香氣術語1嫩爽活潑、爽快的嫩茶香氣。2毫香白毫顯露的嫩芽葉所具有的香氣。3鮮純新鮮純和,有毫香。4酵氣白茶萎凋過度,有紅茶發(fā)酵氣。5失解極不鮮爽,有時接近變質。

四、紅茶香氣術語1鮮甜鮮爽帶甜感。此術語也適用于滋味。2高甜高而帶甜感。3焦糖香烘干充足或火功高致使香氣帶有飴糖甜香。4甜和香氣純和雖不高,但有甜感。5高銳香氣鮮銳,高而持久。6果香類似某種干鮮果香。如核桃香、蘋果香等。7麥芽香干燥得當,帶有麥芽糖香。

板栗香的茶是什么茶種

豆香是西湖龍井，板栗香是烏牛早

香氣方面，西湖龍井一般是豆香或花香，而烏牛早的香氣是板栗香。

干茶方面，西湖龍井芽頭較細，干茶瘦長；烏牛早芽頭粗壯，干茶扁寬，茶葉更肥大，顏色綠，表面光滑。

茶湯方面，烏牛早會含有一股青草味，并且2~3泡之后，茶湯的滋味就會十分寡淡。

有板栗香的是什么茶

茶葉中的豆香，栗香，蘭花香是描述茶葉中散發(fā)出的香氣。那香氣的形成主要來源于環(huán)境，也可以是工藝香。下面我就來聊聊這個香味，

①豆香，有人說是豆花香，也有熟豆香，清香味等

②栗香，主要是板栗香，熟栗香，嫩栗香等。

③蘭花香，就是很難遇到的香氣，但是這種茶葉在安徽茶葉中比較常見，六安瓜片，太平猴魁等。

了解了香氣具體情況，那我們就聊聊，各種香代表著茶葉不同等級以及形成原因。

第一，綠茶中龍井比較容易出豆香。其次是黃山毛峰，毛峰也多見毫香。豆香主要是因為嫩，在殺青過程中，是茶葉中組織破碎。類似于豌豆煮熟時，剝開的那種味道。

第二，栗香。多見于，烘青綠茶。如，信陽毛尖，六安瓜片，日照綠茶等。尤其以日照綠茶最為典型。當烘青綠茶出現(xiàn)栗香味時，說明這個茶葉制作水平已經及格了。

第三，蘭花香，是一個可遇不可求的香型，主要是是茶葉內含物質以及制作工藝相結合才能出來。我建議能夠出蘭花香的茶葉說明生長環(huán)境非常優(yōu)越，多見于高山，半陰山，同時一年霧氣比較常見的地方。蘭花香還有一種工藝香。比如鐵觀音。典型的工藝香代表。主要制作手段，搖青工藝。在制作蘭花香的茶葉，首先注重殺青環(huán)節(jié)（綠茶），同時在干燥烘焙階段，一定要注意低溫長久烘焙。這樣才能使花香保留。如果火候過大，花香流失。同時有花香還要注意。讓花香入水，水和香融合這是一個技術活，有時間慢慢再聊。

最后我想說。還有一種香氣。是花果香。擁有花果香才是純天然，是天地人和誕生的結果。常見于，高等級碧螺春。廬山云霧。還有信陽毛尖。六安瓜片。出現(xiàn)的概率比較大。主要原因。山高，環(huán)境好，空氣質量好，深林覆蓋率高，空氣中負氧離子高。

對于茶葉的香氣，是我們做茶人不斷追求的。有時間我們單獨聊聊紅茶的香氣。更是豐富又獨特。

板栗香的茶是什么茶葉

什么茶葉有板栗香：信陽毛尖、日照綠茶、漢中仙毫、碧螺春、恩施玉露，板栗香一般存在于炒青綠茶之中，炒制得當，香氣充分，板栗香也是綠茶中常見的香氣之一。

喝茶人一般稱栗香，但更恰當的描述是熟板栗香，且大多出現(xiàn)在炒青綠茶當中。茶鮮葉嫩度適中，炒制得當，很容易出現(xiàn)這種香氣，是綠茶當中最常見的香氣之一。

這種香氣不會像單純炒制過度那種火工香那樣濃烈明顯，會更加的溫和低調；趁著溫杯后的余熱，很容易被激發(fā)出來，是一種令人舒服的香氣。

沖泡時中它游離于杯外的環(huán)境中，也會融于茶湯之中，總會讓人感覺好像恰巧路過正在翻炒板栗的路邊小攤。

代表茶類：信陽毛尖、日照綠茶

聞香的姿勢：

聞香的標準姿勢，出湯之后，一手拿著蓋碗或茶壺，一手將蓋子打開一半，半掩著壺蓋，將鼻子湊近品聞。

需注意的是不能一下靠得太近，小心燙傷，先遠一點感受熱度再慢慢由遠及近，最佳的聞香溫度是55℃，這是熱聞。

等溫度降下來之后，可以再進行溫聞和冷聞，期間可以打開壺蓋，避免悶到茶葉。

板栗香綠茶屬于什么茶

栗香是綠茶中的極品

幾乎所有的綠茶都帶有栗香，而西湖龍井是綠茶中的極品茶葉。也是中國極品名茶，產于浙江杭州西湖的獅峰龍井茶以“色翠，香郁，味甘，形美”四絕著稱于世，素有“國茶”之稱。成品茶形似碗釘，光扁平直，色翠略黃呈“糙米色”，滋味甘鮮醇和，栗香明顯，湯色碧綠清瑩，葉底細嫩成朵。

栗香茶有哪些

都是綠茶，觀山云峰茶，采用天然優(yōu)質無污染的茶樹新葉為原料，以悠久的傳統(tǒng)工藝結合現(xiàn)在技術精制而成，其外觀條索緊結，披綠顯毫，內質湯清葉綠，滋味純正，香氣持久，久飲此茶可延年益壽。虔茶介香，據史書記載，虔茶產自古代虔州，今之贛州。始于隋，盛于宋，有千年貢茗之譽。介茶，因其香氣栗香顯，帶花香。而今虔茶在贛南有機茶園基地重新開園，修整野生古茶樹，世襲古老制茶工藝，傳承千年茗茶。在白紅彤、倪德江、崔洪霞、蔡振安等5名教授和77位專家的幫助下，經過498次試驗，拜訪了1098名老茶農才使宋代綠茶--虔茶介香重現(xiàn)。虔茶介香以香奪人，栗香顯，花香濃，滋味鮮醇飽滿，回甘持久。而獨特、古老的的制茶工藝使介香中氨基酸含量高達10%，是普通綠茶的2~3倍，保留了480多種對人體有益微量元素，此外這也是介香香氣稱霸的原因之一。