鳳凰茶葉名(鳳凰茶有什么名字的茶)
鳳凰茶有什么名字的茶
鳳凰茶十大香型有:以香型和味道命名如黃梔香、芝蘭香、玉蘭香、蜜蘭香、杏仁香、桃仁香、肉桂香等。
1、黃梔香型具有自然梔子花香味優(yōu)質(zhì)單叢茶,黃梔香生命力強(qiáng),適應(yīng)性廣,抗寒力強(qiáng)。
2、芝蘭花香型具有自然芝蘭花香味優(yōu)質(zhì)單叢茶。
3、蜜蘭香型因成品茶蜜味特別濃,加上有芝蘭花香,故名蜜蘭香。位于海拔700多米福南白水湖村茶園,樹齡300多年。
4、桂花香型因成品茶具有自然桂花香味而得名。位于海拔650米鳳溪庵角村茶園,樹齡40多年。
5、玉蘭花香型因成品茶具有自然玉蘭花香味而得名。以鳳凰鎮(zhèn)福北官目石村最為有名。
6、夜來香型因成品茶具有自然夜來香花香味而得名。位于海拔1150米烏崠獅頭角村,樹齡300多年,樹高5米。
7、茉莉花香型因成品茶沖泡冒出自然茉莉花香而得名。位于海拔810米鳳溪庵角村,樹齡150多年。
8、杏仁香型又名鋸朵仔,因葉片邊緣形似鋸齒而得名。位于海拔1100米烏崠湖厝村茶園,樹齡300多年。
9、肉桂香型因茶湯滋味近似中藥材肉桂而得名。位于海拔650米鳳溪東郊村茶園,樹齡30多年。
10、姜花香型又名通天香,因成茶沖泡時(shí)飄溢清高姜花香氣而得名。位于海拔830米鳳西中坪村,樹齡200多年。鳳凰單叢,除了這十大香型,還有其他的一些小眾香型。
鳳凰茶屬于什么茶系
鳳凰單樅黃枝香為無性系烏龍茶類高香優(yōu)質(zhì)型茶樹品種。
小喬木,樹勢(shì)直立,樹姿半開展,葉片長(zhǎng)橢圓形,發(fā)芽力強(qiáng),萌芽期中等,抗逆性好;加工適制性廣,最宜加工烏龍茶;扦插繁殖力較強(qiáng)。中遲熟,山區(qū)茶區(qū)3月上、中旬萌動(dòng),4月下旬至5月上旬開采,11月中旬結(jié)束。平原茶區(qū)萌動(dòng)期趨早,休眠期延遲,年生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)。年采收輪次5-6輪。品質(zhì)優(yōu)異,具有明顯的黃枝子花“特韻”;茶葉生化成分中,花香物質(zhì)豐富;制成烏龍茶,湯色橙黃,清沏明亮,花香銳長(zhǎng),滋味清醇爽口,回甘力強(qiáng)。
鳳凰名茶圖片
鳳凰春劍屬于a檔次。劍南春酒產(chǎn)品芳香濃郁、純正典雅、醇厚綿柔、甘洌凈爽、余香悠長(zhǎng)、香味諧調(diào)、酒體豐滿圓潤(rùn),具有典型獨(dú)特的風(fēng)格。以高梁、大米、糯米、小麥、玉米“五糧”為原料,用小麥制成中高溫曲,泥窖固態(tài)低溫發(fā)酵。
劍南春很不錯(cuò),口感醇厚,非常好喝,值得推薦。 劍南春是中國傳統(tǒng)名酒,產(chǎn)于四川省綿竹市,因綿竹在唐代屬劍南道,故稱“劍南春”。四川的綿竹市素有“酒鄉(xiāng)”之稱,綿竹市因產(chǎn)竹產(chǎn)酒而得名。
鳳凰是什么茶
1、鳳凰茶有以葉態(tài)命名的,如山茄葉、柚葉、竹葉、鋸朵仔等。
2、鳳凰茶有還有以香氣命名的,如十大香型的蜜蘭香、黃梔香、芝蘭香、桂花香、玉蘭香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜來香、姜花香。
3、鳳凰茶還有以按所在地命名的,如烏崠單叢、中坪芝蘭、坡頭芝蘭等。
4、鳳凰茶還有按葉色命名的,如淺綠或黃綠色稱為白葉、深綠稱為烏葉。
5、按事件、時(shí)代背景命名的,如東方紅、棕蓑挾等。
鳳凰茶有幾種
鳳凰茶的茶葉是堿性。
鳳凰茶是六大茶類當(dāng)中的青茶,中國六大茶類系指:黑、白、青、紅、黃、綠。青茶也叫烏龍茶,烏龍茶是半發(fā)酵茶類,它的發(fā)酵度介于紅茶和綠茶之間。大概念的烏龍產(chǎn)區(qū)有三大板塊:福建、臺(tái)灣、潮州。
鳳凰茶的茶名可分為幾個(gè)階段,依次是:因形命名的鳥嘴茶、因事命名的待詔茶、因種命名的鳳凰水仙茶、以地命名的鳳凰茶。其中,明朝的嘉靖年前,因“品亦不惡”,被朝廷列為待詔茶。到了明朝嘉靖年后,它就成為了貢茶,須按年上貢。
鳳凰名茶叫什么茶
一座被認(rèn)可的小城,因一種茶葉而聞名,非常適合養(yǎng)老定居。這就是安化縣,萊垍頭條
黑茶,早在唐朝就有"渠江薄片其色如鐵"的描述來贊美安化黑茶,到了元朝和明朝黑茶被稱為"芙蓉茶"、"云霧茶"。萬歷年間朝廷更是頒布了《安化黑茶章程》,將安化黑茶定為西北官茶,并專門配備一支朝廷軍隊(duì)專門負(fù)責(zé)押送。萊垍頭條
鳳凰茶是屬于什么茶
1.鳳凰單叢茶屬于從國家級(jí)茶樹良種鳳凰水仙品種中分離、選育出來的烏龍茶系。
2.鳳凰單叢茶屬于廣東省潮州市潮安區(qū)特產(chǎn),是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。①其外形條索粗壯,勻整挺直,色澤黃褐,油潤(rùn)有光,并有朱砂紅點(diǎn); ②沖泡清香持久,滋味濃醇鮮爽,潤(rùn)喉回甘,具獨(dú)特的山韻。3.鳳凰單叢茶的獨(dú)特品質(zhì)離不開三個(gè)必備條件: ①優(yōu)越的生態(tài)條件; ②良好的茶樹品種資源; ③精湛的采制工藝。鳳凰茶的簡(jiǎn)介
鳳凰茶屬于青茶(烏龍茶),產(chǎn)于廣東潮州。
其發(fā)酵程度介于紅茶和綠茶之間,有紅茶的鮮美,也有綠茶的香氣。茶香四溢持久,茶湯呈翠綠色,清澈透亮,飲后口中還會(huì)留有茶香。
采摘時(shí)間為六月中旬前、九月中旬之后,選擇生長(zhǎng)周期在三年以上的茶樹采摘,采摘的嫩葉干凈完整。鳳凰茶為潮州特色“功夫茶”,潮州茶文化代表。
沖泡鳳凰茶,宜選用紫砂壺,要用100℃沸水沖泡,才能將茶香沖泡出,溫度過低茶葉無法沖泡開,茶中所含營養(yǎng)成分無法析出。鳳凰茶沖泡時(shí)間不宜過長(zhǎng),采用高沖手法將茶葉沖散,靜置三四秒即可飲用。
鳳凰茶有什么名字的茶葉
茶葉品名列示
象形類
雞籠槺、雨傘、團(tuán)樹葉、楊梅葉、木仔葉、油茶葉、鯽魚葉、桔子葉、仙豆葉、竹葉、柚葉、柿葉、桔子葉、山茄葉、絲線、鋸剁、蛤蛄撈、蟑螂翅、紅蒂、飛來燕、金邊仔、大叢茶、大蝴蜞、雷公茶、娘仔傘等。
指事類
輋門、宋種、宋茶、棕蓑挾、水仙、大烏葉、大白葉、赤葉、尖葉、閃午、賊屎、黑螞蟻、塌堀后、溝墘香、陂頭、猴種、水路種、向東種、巖上珍、東方紅、民兵茶、豐產(chǎn)茶、秀麗茶、春來香、雷咔柴、嚙尾蟻、龍山香、開山香、收山香、大葉香、老茶王等。
會(huì)意類
八仙茶、兄弟茶、通天香、青衣仙子、香得樂、粉西施、醉妃、烏龍、香番薯、番石榴、味中香、十里香、滿堂香、白八仙、似八仙、金玉蘭、金獅子、老仙翁、過江龍、蟠桃香、海底撈針等。
香型類
黃梔香、姜母香、夜來香、杏仁香、桃仁香、桂花香、芝蘭香、米蘭香、柚花香、橙花香、茉莉香、肉桂香、玉蘭香、奇蘭香、黃茶香、蜜蘭香、咖啡香、豆仁香、草蘭香、姜花香、蘋果香、附子香、蜜桃香、玉米香、大桔香、蜂臘香等。