茶葉可以長時(shí)間泡水嗎

時(shí)間次數(shù)影響茶味 飲泡時(shí)間和次數(shù)差別很大。如用茶杯泡飲一般紅、綠茶，每杯放干茶3克，用沸水約200毫升沖泡，加蓋4.5分鐘后即可飲用。

此種泡茶的缺點(diǎn)是水溫過高容易燙熟茶葉，水溫較低難以泡出茶味，茶湯變冷，色香味也會受到影響。

紅、綠茶改良的泡茶法，是將茶葉放入杯中后，先倒入少量開水，以浸泡茶葉為度，加蓋3分鐘左右，再加開水到七八成滿，便可趁熱飲用。當(dāng)喝到杯中尚余1/3左右茶湯時(shí)，再加開水，這樣可使前后茶湯濃度比較均勻。

據(jù)測定，一般茶葉泡第一次時(shí)，可溶性物浸出50％?55％；泡第二次能浸出20％左右；泡第三次能浸出10％左右；泡第四次則所剩無幾。所以，通常以泡三次為宜。

品飲烏龍茶多用小型紫砂壺，用茶量多，第一泡1分鐘就要倒出來，第二泡1分15秒，第三泡1分40秒。從第二次開始，要逐漸增加沖泡時(shí)間，這樣茶湯濃度才較均勻。

茶葉不能長時(shí)間在水里泡嗎

綠茶，適合70--80度的水溫，若茶葉過于細(xì)碎，則降至70度。若以小壺沖泡，溫壺后置茶量約3分滿，第一泡需時(shí)約1分鐘，第二泡累加15秒，第三泡累加25秒，第四泡再累加35秒。

花茶，適合80--90度的水溫,溫壺后，置茶量約四分之一壺，第一泡40秒，后續(xù)各泡累加10--15秒。濃度可依個人喜好酌量增減沖泡時(shí)間。

烏龍茶，適合90度的水溫，若以小壺沖泡，溫壺后置茶量約4--5分滿，第一泡需時(shí)約1分鐘，后續(xù)各泡累加10--15秒。

一般來說，烏龍茶紅茶可5、6泡，花茶綠茶3、4泡就夠了，多泡的話茶湯有色無味，還會析出對人體有害的重金屬離子。

茶葉能長時(shí)間泡水里嗎

茶葉一直泡在壺里會不會發(fā)霉變質(zhì)呀，我覺著養(yǎng)壺跟養(yǎng)鍋同理。

我知道我們買看新的砂鍋需要養(yǎng)鍋，過程是先把新買來的砂鍋沖洗干凈，再在火上熬一鍋小米粥，熬粥時(shí)間一定要久一些，目的是讓米粥的粥油浸透到砂鍋的縫隙里。

同樣新買來的茶壺也需要有養(yǎng)壺，但是養(yǎng)壺的時(shí)間應(yīng)該是個漫長過程。首先把買來的新茶壺，浸泡在開水里，再逐步加溫煮一會兒。清洗干凈再開始泡茶，喝完茶后可以用乏茶葉子在茶壺周圍無死角揉擦。注意這個過程一定要溫柔，輕拿輕放慢慢的揉擦，即可以培養(yǎng)個人性格，又可以享受喝茶養(yǎng)壺的樂趣。這樣慢慢的久而久之你會得到一只油光锃亮心儀的茶壺。在這個過程中切記手上不要沾油。

茶葉泡時(shí)間長了能喝嗎?

 這是因?yàn)榻?jīng)長時(shí)間置泡,茶葉中的茶多酚進(jìn)步氧化,變成茶黃素茶褐素的緣故，變黑是因?yàn)椴杷泻绪匪?亞鐵鹽在水溶液中易被氧化成三價(jià)鐵鹽,與鞣酸生成黑色的的鞣酸鐵。

茶泡好后放置久了，里面的茶多酚就會被氧化變色，呈深褐色，就是你所說的變黑。這樣的茶已經(jīng)開始變質(zhì)，不能喝了，應(yīng)該重新再泡。

茶葉可以久泡在水里嗎

這個很好解釋， 其實(shí)答案就在問題中。用

濾網(wǎng)的目的

就是要把

茶

與

水

隔開，不然直接將茶葉放到壺里好了。沏茶就是用熱水將茶葉沖泡的過程。這

一沖一泡

間，茶的味道就自然融于水中，但

沖快了會淡，泡久了則濃，

所以要控制這個過程。用濾網(wǎng)就是為了調(diào)節(jié)茶葉在水中的時(shí)間，從而沏出適合自己的

the cup of tea

。需要說明的是：很多人在沏茶時(shí)一次加很多沸水使茶葉一直泡在水里，這樣剛開始會很淡，然后越喝越濃，越喝越?jīng)?，越?jīng)鲈娇?。再者不要用沸水，會破壞營養(yǎng)。比較合理的方法：先用少量熱水(80~90℃)沁泡濾網(wǎng)中的茶。稍等片刻再沖入一兩杯量的熱水就可以了。再喝再沖，這樣能保證口感和溫度，通?？蓻_泡三四次，其中第二遍最適口。

茶葉可以長時(shí)間泡水嗎為什么

只需茶水沒變質(zhì)，過夜的茶水是能夠持續(xù)飲用的。過夜的茶水是指頭一天泡來以后，經(jīng)太長時(shí)候的放置，茶葉外面的茶多酚就會逐步產(chǎn)生氧化產(chǎn)品，從因此造成了茶的顏色會更加深，一杯綠茶放置時(shí)候比較長了以后，茶葉外面的蛋白質(zhì)就會產(chǎn)生微生物，從因此造成茶葉水變質(zhì)。

茶葉水泡多長時(shí)間就不能喝了?

泡了幾個月茶的杯子當(dāng)然還能用，如果杯體發(fā)黑，可以用小蘇打好好洗一下，亮白如新，然后高溫消毒之后再用，跟新杯子一樣好用的，如果就此扔掉，就太浪費(fèi)了，而且自己的杯子還是自己用，沒什么的，難道還有人自己嫌棄自己嗎，當(dāng)然土豪可以例外

茶葉能不能久泡

中國的茶文化可謂源遠(yuǎn)流長，從種植到采摘的工序也是步步精心。中國人喜歡喝茶，而品茶亦是一種體味生活的方式。然而，想要泡出好茶，茶葉的品質(zhì)當(dāng)然是至關(guān)重要的。那么我們平常喝的這些茶葉到底會不會過期，有沒有它自己的保質(zhì)日期呢？畢竟，實(shí)踐過才有話語權(quán)，現(xiàn)在，就讓我們一起來聽一聽專業(yè)的師傅是如何說的吧。

首先，我們要清楚，關(guān)于這個問題的回答到現(xiàn)在還沒有定論呢，一直都是沒有具體的規(guī)定呢。好多師傅認(rèn)為，茶葉放在比較干燥又通風(fēng)的地方就行，畢竟茶葉是可以保存地比較久的。也有師傅覺得，茶葉的保質(zhì)期限也和它的品種和生產(chǎn)工序有關(guān)，比如有些茶葉在生產(chǎn)的時(shí)候就已經(jīng)脫水脫得比較完全，自然是可以放長一些的。

其次，它們的保質(zhì)期限也跟不同種類很有關(guān)系。比如小編知道有一種普洱茶，它的保存期限就比較長，而且在市面上出售的時(shí)候，也不會因?yàn)槠谙薅绊憽＿€有一些茶葉對儲存的溫度也是很有要求的，比如會需要一直在低溫環(huán)境下儲存，當(dāng)然這種茶葉的保質(zhì)期限肯定也是比較長的。

在我們的現(xiàn)實(shí)生活中，也是有各種各樣的茶葉在市面上，其中比較常見的就是袋裝、罐裝的茶葉，還有紙包裝的茶餅。食品這些一般都會標(biāo)明清楚日期。很多市場上的包裝的茶葉上也是有清楚地標(biāo)識出生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期。這些都是生產(chǎn)廠家根據(jù)茶葉的生產(chǎn)和實(shí)際情況來標(biāo)識的，必然有它標(biāo)識的一定道理，所以還是按照廠家標(biāo)識的正常使用比較好。從這個角度上來看，茶葉基本也都是有保質(zhì)期的。但是也可以注意到，很多茶餅上或者農(nóng)家自產(chǎn)的茶葉上面也是沒有專門標(biāo)注的，所以這些還是有一定區(qū)別的。

總而言之，目前茶葉行業(yè)里還沒有很嚴(yán)格的規(guī)范的。茶葉的保質(zhì)期限長短都是和這個它自身的品種、生產(chǎn)相關(guān)的。當(dāng)然，大多數(shù)的茶葉都是需要按照適合它自身的儲存條件來放置的。在購買時(shí)，大家可以多注意茶葉包裝上有無保質(zhì)期限標(biāo)明，如果還有疑問，也可以詢問賣方要如何保存。相信這樣就可以萬無一失了。大家都了解了嗎？希望大家都能喝上合自己口味的茶。