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過(guò)渡性茶葉(茶葉過(guò)期特征)

來(lái)源:www.petajastudio.com   時(shí)間:2022-10-20 03:03   點(diǎn)擊:169   編輯:niming   手機(jī)版

茶葉過(guò)期特征

建議不要飲用了,但是對(duì)于散裝茶葉只要沒(méi)有發(fā)生霉變作用,在陽(yáng)光下曬一曬就可以食用,不影響飲用的。但是茶葉過(guò)期對(duì)于一般的茶葉,還是越新鮮的越好。比如綠茶,它的保質(zhì)期在低溫環(huán)境下也就一般在一年左右。而影響茶葉品質(zhì)的主要因素有光線、溫度、濕度。

如果存放的方法恰當(dāng)?shù)脑挘档突蛘呦@些影響因素,茶葉是可以延長(zhǎng)保存時(shí)間的,但是對(duì)于過(guò)期的真空包裝茶葉,也是可以喝的,只是會(huì)有點(diǎn)副作用因?yàn)檫^(guò)期的茶葉或多或少都會(huì)對(duì)健康有傷害,盡管過(guò)期的茶葉在顏色、味道上不會(huì)有太有的差異,但是里面的成分是發(fā)生了改變,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值流失,因此為了您的健康還是還是建議喝新鮮的茶葉注意事項(xiàng):過(guò)期的茶葉,尤其是發(fā)霉了的茶葉,會(huì)慢慢的潮濕,然后就會(huì)有一些霉菌滋生,這種茶葉泡在水里,由于溫度下降的緣故,細(xì)菌會(huì)腐爛茶葉,生成一些有害毒素,所以過(guò)期的茶葉最好不要喝。

過(guò)期茶葉的作用

由于該飲品有保質(zhì)期,所以過(guò)了保質(zhì)期或者存放不適當(dāng),茶葉便會(huì)霉變,霉變的茶葉不能再喝。

過(guò)期茶包是很多人家中都有的,像這種二次利用的地方蠻多的,其中最為常用的一個(gè)就是除濕除臭,由于茶葉帶有清香,還有很好的吸水作用,若是茶葉過(guò)期,不能食用,可將這些過(guò)期茶包放在一些抽屜、衣柜等怕受潮的地方能起到很好的除濕除臭的作用。

茶葉過(guò)期的表現(xiàn)

  綠茶常溫一般情況下一年左右,黑茶5年至20年,紅茶1年至3年,白茶1年至2年,黃茶一年左右,青茶1年至2年。影響茶葉保質(zhì)期的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng),降低或消除這些因素,則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)。

  1、黑茶:

  一般認(rèn)為磚茶存放10至15年,千兩茶10至15年,散茶5至10年,其經(jīng)濟(jì),品飲價(jià)值較高,高檔原料制作的精品茶存放1至2年即有較好的口感。

  普洱茶分為生茶和熟茶兩種,一般而言,生茶的保質(zhì)期在5年左右,熟茶經(jīng)過(guò)特殊發(fā)酵越陳越香,茶葉保質(zhì)期在15年以上。

一般茶葉的保質(zhì)期多久

  2、綠茶:

  綠茶保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。綠茶由于沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵,保存方面要求相對(duì)其它茶類(lèi)要高,保質(zhì)期也最短。如果保存得當(dāng),保質(zhì)期也可以延長(zhǎng)。

  3、紅茶:

  一般紅茶的保質(zhì)期都比較短,一般是1年,次摘和秋摘的紅茶保質(zhì)期為1-2年,錫蘭紅茶保質(zhì)期比較長(zhǎng),二年的比較多。散裝紅茶的保質(zhì)期,一般是18個(gè)月,一般袋裝紅茶保質(zhì)期是24個(gè)月,罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存三年左右,紙袋包裝的紅茶可保存兩年左右。

  4、白茶:

  一般的茶葉保質(zhì)期為兩年,因?yàn)檫^(guò)了兩年的保質(zhì)期,即使保存的再好,茶的香氣也已散失殆盡,白茶卻不同,它與生普洱一樣,儲(chǔ)存年份越久茶味越是醇厚和香濃,素有一年茶、三年藥、七年寶之說(shuō),一般五六年的白茶就可算老白茶,十幾二十年的老白茶已經(jīng)非常難得。白茶存放時(shí)間越長(zhǎng),其藥用價(jià)值越高,因此老白茶極具收藏價(jià)值。白茶說(shuō)是越陳越好,當(dāng)然也是要在保存的好的前提下,白茶一般是要密封保存的,不然會(huì)散失其中的水分或潮濕。保存好才能達(dá)到一年茶,三年藥,七年寶的說(shuō)法。

  5、黃茶:

  黃茶屬發(fā)酵茶類(lèi),黃茶的制作與綠茶有相似之處,不同點(diǎn)是多一道悶堆工序。所以黃茶與綠茶一樣,保持期都只有一年左右。

  6、烏龍茶(青茶):

  不像普洱茶保存時(shí)期越久陳味就越醇厚,正常情況下烏龍茶冷藏保鮮18個(gè)月,如果是烘焙的烏龍茶時(shí)間可以往后推六個(gè)月,達(dá)24個(gè)月,烘焙的烏龍茶無(wú)須冷藏保鮮,放在陰涼通風(fēng)的地方就可!

  判斷茶葉是否過(guò)期:

  主要有以下幾個(gè)方面:看它是不是發(fā)霉,或出現(xiàn)陳味,綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質(zhì)期,另外如果是散裝茶葉,最好不要超過(guò)18個(gè)月再?zèng)_飲。

茶葉過(guò)期有什么表現(xiàn)

過(guò)了保質(zhì)期的茶不可以喝,茶葉屬于傳統(tǒng)飲品,有合理的保質(zhì)期,茶分為黑茶、紅茶、綠茶、白茶、烏龍茶、黃茶六大類(lèi),保質(zhì)期各不相同,但都必須在保質(zhì)期內(nèi)或提前用完,而茶葉一旦過(guò)期,則風(fēng)味、香氣流失,不再具有飲用價(jià)值,且容易滋生細(xì)菌,因此過(guò)期茶不能喝。

一般來(lái)說(shuō),產(chǎn)品都有保質(zhì)期,茶葉作為飲用食品,自然也是一樣。所以關(guān)于保質(zhì)期這個(gè)說(shuō)法,其實(shí)是來(lái)自于官方標(biāo)準(zhǔn),即國(guó)家的食品標(biāo)準(zhǔn)。相當(dāng)于說(shuō),你要生產(chǎn)這種產(chǎn)品,就一定要有像生產(chǎn)日期、保質(zhì)期這樣的數(shù)據(jù)。茶

我們購(gòu)買(mǎi)茶葉(正規(guī)茶葉)時(shí),也會(huì)看見(jiàn)一些茶葉包裝袋或者包裝盒上看到的保質(zhì)期,但這只是一個(gè)官方的參考數(shù)字。

包裝上的保質(zhì)期只是一個(gè)參考,當(dāng)然我們必須在保質(zhì)期內(nèi)完成飲用,最好還是盡量在買(mǎi)到茶葉后3個(gè)月內(nèi)飲用完成,尤其是講究鮮味的綠茶。

而普洱茶、黑茶、白茶除外,因?yàn)樗麄兛梢蚤L(zhǎng)期存放。

為了最佳的口感,茶葉在保質(zhì)期內(nèi)喝完是最好的,但茶葉的品質(zhì)關(guān)鍵還是看保存,保存不好的茶沒(méi)過(guò)保質(zhì)期也可能提前變質(zhì),對(duì)于提前過(guò)期的茶葉則也不能喝,

另外還有一些茶葉是過(guò)了保質(zhì)期的,但茶葉品質(zhì)還算湊合,沒(méi)有變質(zhì),這種情況也是可以喝的,但是不怎么建議,因此茶葉是講究滋味、香氣的飲品,所以盡早在品飲期完成飲用,才是最好的解決方案。

不要等到茶葉 變質(zhì)的時(shí)候,采取考慮能不能喝,而是盡量保證在保質(zhì)期內(nèi),或提前飲用完。

判斷茶葉是否過(guò)期

一般茶葉的保質(zhì)期與茶的品種有關(guān),不同的茶保質(zhì)期也不一樣:

1、密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等,在茶葉的包裝袋上會(huì)標(biāo)明的。

2、散裝茶葉保質(zhì)期就更短,所以在購(gòu)買(mǎi)時(shí),盡量選擇當(dāng)年的新茶。

3、新鮮的茶,如綠茶,保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過(guò)影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng),降低或消除這些因素,則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)。 判斷茶葉是否過(guò)期,主要有以下幾個(gè)方面: 1、看它是不是發(fā)霉,或出現(xiàn)陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗; 2、滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降; 3、看它包裝上的保質(zhì)期,另外如果是散裝茶葉,最好不要超過(guò)18個(gè)月再?zèng)_飲。

過(guò)期茶葉百科

過(guò)期的茶葉可以用來(lái)洗頭,可使頭發(fā)柔軟,烏黑生光。用過(guò)期茶葉作火種或作衛(wèi)生香、有提神、去污、驅(qū)蟲(chóng)的作用。過(guò)期茶葉可用于治腳氣。茶葉里含有多量的單寧褥酸具有強(qiáng)烈的殺菌作用。每晚將茶葉煮成濃汁來(lái)洗腳,堅(jiān)持一段時(shí)間便會(huì)不藥而愈。

新買(mǎi)木質(zhì)家具,如桌椅櫥柜之類(lèi),有刺鼻的油漆味,過(guò)期的茶葉沖泡成茶水 徹底清洗一遍,油漆味會(huì)自然淡去,多洗幾次便會(huì)消失。

用過(guò)期茶葉煮水洗澡,不但可以清除體臭,滌去污垢,而且還有保養(yǎng)皮膚的功效。常用茶水洗澡可以減少皮膚病的發(fā)生,使皮膚光澤滑潤(rùn)、柔軟如脂、且無(wú)任何刺激。

過(guò)期茶葉用來(lái)煮茶雞蛋,味道清香可口。

器皿中用魚(yú)腥味,用過(guò)期茶葉放在其中煮數(shù)分鐘,便可去腥。

過(guò)期茶葉,裝在尼龍襪子內(nèi),然后塞進(jìn)有臭味的鞋子內(nèi)。茶葉能吸收鞋內(nèi)水氣,去除臭味。成人的鞋子所須的茶葉份量,約為一杯左右。

過(guò)期茶葉裝入紗布中放入冰箱,可除去異味。一個(gè)月后,將茶葉取出放在陽(yáng)光下爆曬,再裝入紗布袋放入冰箱,可反復(fù)用多次,除異味效果好。

炊具沾了油垢,用過(guò)期的濕茶在炊具上擦幾遍,即可將油垢洗去

新買(mǎi)的木質(zhì)家具,往往有刺鼻的油漆味,用過(guò)期的茶葉沖泡成茶水擦洗幾遍,其異味自會(huì)消退,比清潔劑效果好。顏色鮮艷的衣服褪色后,如果用過(guò)期的茶葉沖泡成茶水來(lái)漂洗,可恢復(fù)它們?cè)瓉?lái)的色澤。

過(guò)期茶葉,用袋裝好,是很好的枕頭芯子,睡起來(lái)柔硬清香,又去頭火

過(guò)期的茶葉是什么樣的

1、看茶葉有無(wú)明顯變色

茶葉都有自己半身的特色,比如綠茶翠綠,黑茶色澤暗沉烏黑,從外形顏色上我們就可以稍加判斷。就拿鐵觀音來(lái)說(shuō)吧,清香型鐵觀音泡出來(lái)應(yīng)該是清湯綠葉,但如果泡出了深色甚至發(fā)紅的茶湯,葉子也變得暗褐,就可以說(shuō)明它已經(jīng)變質(zhì)了;因此,看茶葉有無(wú)明顯變色,就可以判斷一款茶葉是否在其保質(zhì)期內(nèi)了。

 2、聞一聞看有無(wú)出現(xiàn)異味、雜味

茶葉是非常容易吸味的,所以在保存的時(shí)候就要注意放在干凈無(wú)味的環(huán)境中。在喝茶之前先聞聞味道,如果出現(xiàn)了很明顯的異味,比如油腥味等等,最好就別喝了。但是這種方法判斷的不會(huì)那么準(zhǔn)確,因?yàn)橹挥忻黠@變質(zhì)了味道才會(huì)比較大,如果只是輕微串味的,很多不經(jīng)常喝茶的茶友們是聞不出來(lái)的。但其實(shí)串味的茶也變質(zhì)了,建議不要喝!

 3、是否發(fā)軟霉變

茶葉最佳的含水率是5%左右,含水率如果超過(guò)了10%,茶葉就很容易受潮發(fā)霉。正常的茶葉摸起來(lái)是干脆的,容易折斷。如果茶葉捏起來(lái)發(fā)軟,感覺(jué)濕濕的,或聞起來(lái)有霉味,那么這個(gè)茶葉肯定是變質(zhì)無(wú)疑了,不能再飲用了。

茶葉過(guò)期有什么特征

如果是白茶發(fā)霉,或者出現(xiàn)變味,茶湯色變暗色、褐色,茶水的濃度和鮮度變淡。這說(shuō)明茶葉過(guò)期了,最好就別喝了。因?yàn)椴枞~過(guò)期了,就會(huì)慢慢濕潤(rùn),產(chǎn)生很多霉菌,里面的成分就會(huì)改變,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也流失了。如果把過(guò)期的茶葉進(jìn)行沖泡,浸泡在水里,溫度下降之后,細(xì)菌就會(huì)腐蝕泡爛了的茶葉,產(chǎn)生微生物,對(duì)人體的健康存在威脅。所以,過(guò)期的茶葉最好不要喝。

白茶雖然說(shuō)是越陳越好,當(dāng)然也是要在保存好的前提下,白茶一般是要密封保存的,不然會(huì)散失其中的水分或者潮濕。而正常白茶的保質(zhì)期理論上一般為18個(gè)月,超過(guò)18個(gè)月的白茶也不是不能飲用,只不過(guò)味道口感會(huì)有所下降而已。只要茶葉不變質(zhì)沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵或者長(zhǎng)毛,都是可以繼續(xù)飲用的,不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生太大的傷害。

過(guò)期的茶葉有何用

1、澆花卉:將廢茶葉用水浸泡一段時(shí)間,廢茶葉中的物質(zhì)就會(huì)全部釋放在水中,然后用這個(gè)茶水澆花,注意要澆在植物的根部,植物吸收物質(zhì)后能夠?qū)ιL(zhǎng)起到有益的作用,注意在澆水的過(guò)程中要濾掉茶葉,不然倒在土上后很難清理,還會(huì)有異味

2、洗頭:茶葉在泡水之后,其中也是有些對(duì)發(fā)質(zhì)有益的物質(zhì),我們可以將廢茶葉用水來(lái)繼續(xù)浸泡,然后在這個(gè)茶水來(lái)洗頭,搭配洗發(fā)水來(lái)搓洗,這樣堅(jiān)持一段時(shí)間,能夠讓我們的發(fā)質(zhì)變得更好,同時(shí)還自帶茶葉香氣。

3、驅(qū)蚊蟲(chóng)。將廢茶葉放在陽(yáng)光底下曬干,曬干之后我們將茶葉放到一個(gè)托盤(pán)里,然后移動(dòng)到廁所等蚊蟲(chóng)很多的地方,將干掉的廢茶葉點(diǎn)燃來(lái)熏一會(huì)兒,還能夠起到驅(qū)除蚊蟲(chóng)的效果,注意熏之后要及時(shí)打開(kāi)窗戶(hù)通下風(fēng)。

4、去除灰塵: 如果家里沒(méi)有吸塵器的話,要去除地毯上的灰塵是很難的,這個(gè)時(shí)候可以將廢茶葉撒在地毯上,廢茶葉有一定的吸附作用,我們?cè)谟脪甙褣邚U茶葉的時(shí)候,他就能夠?qū)Φ靥荷系幕覊m吸附,這樣我們就能把這些灰塵就弄干凈了。

5、刷牙:一般來(lái)說(shuō)我們刷牙都是用牙膏的,其實(shí)廢茶葉也能夠用來(lái)刷牙,但是在刷牙的時(shí)候挑選廢茶葉要選味道沒(méi)有完全變質(zhì)的,用這種隔夜茶葉能刷牙漱口的話,能夠有效的預(yù)防牙齦出血的癥狀,還能夠起到殺滅口腔病菌的作用。

6、洗腳:我們可以利用廢茶葉中殘留的味道來(lái)洗腳,接一盆熱水,然后倒入廢茶葉,先浸泡一會(huì)兒,讓廢茶葉中的物質(zhì)釋放出來(lái),然后用這種茶水洗腳,可以有效去除腳的異味,同時(shí),用熱水泡腳后還能提升睡眠質(zhì)量。

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