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白茶葉有效期多長時(shí)間(白茶茶葉保質(zhì)期多久?)

來源:www.petajastudio.com   時(shí)間:2022-10-20 04:11   點(diǎn)擊:197   編輯:niming   手機(jī)版

白茶茶葉保質(zhì)期多久?

白茶超過十五年能否喝要看情況而定。一般白茶保存兩三年沒有問題,更有說法認(rèn)為,只要白茶儲(chǔ)存得當(dāng),可長期保存。白茶屬微發(fā)酵茶,是中國六大茶類之一。白茶指采摘后,不經(jīng)殺青或揉捻,只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。白茶含有豐富的氨基酸,活性酶。但是白茶當(dāng)年喝的話,藥性不明顯,最好是放到一定年份再喝;性質(zhì)轉(zhuǎn)溫,口感醇厚,藥性也更明顯。白茶保存應(yīng)該注意常溫、避光、干燥、防其它異味。白茶使用金屬罐子或陶瓷罐儲(chǔ)存均可,但需注意密封好,避免受潮和吸收異味。

如果是白茶發(fā)霉,或者出現(xiàn)變味、茶湯色變暗色、褐色,茶水的濃度和鮮度變淡;這說明茶葉過期了,不能再喝了。

白茶茶葉保質(zhì)期多久最好

白茶存放時(shí)間越長,其藥用價(jià)值越高。沒有保質(zhì)期。

補(bǔ)充:白茶中還含有豐富的維生素A原,它被人體吸收后,能迅速轉(zhuǎn)化為維生素A,可預(yù)防夜盲癥與干眼病。同是時(shí)白茶還有防輻射物質(zhì),對(duì)人體的造血機(jī)能有顯著的保護(hù)作用,能減少電視輻射的危害,因此在看電視過程中多喝一些白茶是是百利無一害,尤其是少年兒童更應(yīng)該提倡多喝白茶,有利于保護(hù)眼睛,健康身體。特別是新近美國癌癥研究基金會(huì)援助的一個(gè)剛剛發(fā)表的科研項(xiàng)目表明:白茶中含有一種特殊的成分,具有抗癌功能,飲用白茶,可以提高肝癌患者免疫能力。

另外一定要注意儲(chǔ)存方法,保存不當(dāng)?shù)牟枞~會(huì)發(fā)霉變味,所以要注意一下幾點(diǎn):

1、避免潮濕:當(dāng)茶葉的含水量達(dá)到8.8%時(shí),就有可能發(fā)霉;達(dá)到12%時(shí),如果溫度又適宜,就會(huì)迅速滋生霉菌,茶葉上會(huì)出現(xiàn)霉點(diǎn)。因此,不要將茶葉放置在廚房等潮濕的環(huán)境中。

2、低溫避光:陽光和燈光都會(huì)對(duì)茶葉的品質(zhì)有所影響,越是高檔的綠茶、花茶,對(duì)光的敏感性就越強(qiáng)。因此,不要將茶葉放置在窗臺(tái)或射燈附近。

3、分開放置:買回的茶葉用紙包好后,要再用兩層聚乙烯食品袋包裹密封,然后放在干燥處。切忌將茶葉與有異味的物品放在一起,如樟腦丸、香皂、香水、香煙等。

4、分開儲(chǔ)存:茶葉最好用錫盒或者瓷罐保存,其次是鐵盒、木盒、竹盒等,塑料袋、紙盒也可以用來保存茶葉。鐵盒尤其要注意置于陰涼處,避免陽光直射,這樣一方面可防止鐵盒氧化生銹,另一方面又可抑制鐵盒內(nèi)茶葉變質(zhì)的速度。也可以用塑料袋裝茶葉,但要選擇厚實(shí)的食品包裝袋。

白茶的保質(zhì)期一般多久

一般茶葉的保質(zhì)期大約是兩年,過了這個(gè)期限之后,即使保存得再好,茶的香氣也會(huì)散失殆盡。但白茶卻不同,存放的年份越久,茶的香味越醇厚香濃,有“一年茶、三年藥、七年寶”之美譽(yù)。說到獨(dú)特功效,白茶的自由基含量最低,多喝白茶不僅清熱降火,還可消除疲勞。

當(dāng)然也是要在保存好的前提下,白茶一般是要密封保存的,不然會(huì)散失其中的水分或者潮濕。一般茶葉的保質(zhì)期一般為18個(gè)月,而白茶當(dāng)年喝,偏涼性,而且藥性不明顯,所以,最好是放到一定年份再喝,性質(zhì)轉(zhuǎn)溫,口感醇厚,藥性也更明顯。只要茶葉不變質(zhì)沒有經(jīng)過發(fā)酵或者長毛,都是可以繼續(xù)飲用的,不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生太大的傷害。

白茶茶葉保質(zhì)期多久啊

一般茶葉的保質(zhì)期大約是兩年,而白茶的保質(zhì)期在十年以上,越陳的白茶的滋味和口感越好,價(jià)值也越高。儲(chǔ)存白茶時(shí),注意不要讓其受潮,否則容易發(fā)霉,也不能讓其接受陽光直射,應(yīng)該放在陰涼干燥通風(fēng)處儲(chǔ)存為佳。

儲(chǔ)存方法得當(dāng)?shù)陌撞瑁梢源娣?0到20年,越陳越香

白茶的保質(zhì)期有多長時(shí)間

在六大類茶里,白茶制法簡潔,不炒不揉,湯色清亮,滋味鮮醇,深受大家的喜愛。隨著白茶貯藏時(shí)間的延長,白茶由最初的清新、陽光味道,逐步變成一杯湯色紅濃、滋味甘醇、入口滑順、并散發(fā)出特有藥香的好茶。此外,民間有白茶“一年茶,三年藥,七年寶”的說法,陳化后的白茶藥用價(jià)值也越高,具有比當(dāng)年白茶更好的保健功效,而這一觀點(diǎn)也得到了業(yè)界的廣泛認(rèn)同。隨著大家對(duì)白茶的了解逐步加深,老白茶的熱度也在不斷升溫。

一般的茶保質(zhì)期為兩年,因?yàn)檫^了兩年的保質(zhì)期,即使保存的再好,茶的香氣也已散失殆盡,白茶卻不同,它與生普洱一樣,儲(chǔ)存年份越久茶味越是醇厚和香濃,素有"一年茶、三年藥、七年寶"之說,一般五六年的白茶就可算老白茶,十幾二十年的老白茶已經(jīng)非常難得。白茶存放時(shí)間越長,其藥用價(jià)值越高,因此老白茶極具收藏價(jià)值。

兒茶素總量不高,但EGCG、ECG、GCG等酯型兒茶素的比例高,表現(xiàn)為酯型兒茶素/兒茶素總量的比值>0.9。長時(shí)間的鮮葉萎凋失水導(dǎo)致EGCG大量異構(gòu)化形成GCG,因此GCG的絕對(duì)含量和相對(duì)比例均較高。具有比其他茶類更高的嘌呤堿,尤其是咖啡堿和可可堿含量。

陳年白茶在貯藏過程中,兒茶素總量、酯型兒茶素含量及比例均會(huì)大幅下降,由此造就了陳年白茶更加醇和回甘的口感。白茶由于獨(dú)特的萎凋工藝,使得酯型兒茶素水解,積累了比紅綠茶更高的沒食子酸,陳年白茶隨著年份的延長,沒食子酸的積累量增多,這些生化特征是其品質(zhì)風(fēng)味及多種保健的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。

從健康養(yǎng)生角度看,老白茶優(yōu)勢(shì)明顯。白茶未氧化,未經(jīng)發(fā)酵,性偏寒。新茶表現(xiàn)尤其明顯,因此,對(duì)于很多身體本就偏寒的人而言,不適合大量喝新茶。而老白茶經(jīng)過陳化后,衍生出大量的小分子物,更易于人體吸收。吸附性好的果膠物質(zhì)含量提升,能起到很好的解毒及保護(hù)胃粘膜、促進(jìn)消化。此外,消炎降火、養(yǎng)肝護(hù)肝、養(yǎng)心提神等藥用價(jià)值也得到明顯提升。

新茶的茶多酚含量較高,這些會(huì)讓茶湯苦澀的成分有很多保健功效,比如促消化、抗氧化等,但是同時(shí)也是刺激物質(zhì),會(huì)對(duì)腸胃有少許刺激。尤其是空腹喝濃茶,不管是白茶,還是綠茶、烏龍等,都會(huì)感到胃部不舒服。所以要避免這種飲茶方式,而體質(zhì)虛寒的人則需要減量飲茶。

老白茶是由新茶經(jīng)過多年轉(zhuǎn)化而成,茶多酚這樣的刺激成分已經(jīng)轉(zhuǎn)化為茶黃素茶紅素等溫和物質(zhì)。老白茶性溫,對(duì)腸胃的刺激非常小,加之咖啡因含量較低,因此尤其適合每日飲用,老人也完全可以喝。

白茶保質(zhì)期一般多久

白茶是一種輕度發(fā)酵茶。與生普洱一樣,貯藏年限越長,茶味越醇香厚實(shí),白茶有“一年茶,三年藥,七年寶”號(hào)稱,一般五六年的白茶可以算是老白茶,十年、二十年的老白茶非常稀少。

白茶貯藏時(shí)間越長,其藥用價(jià)值就越高,所以老白茶具有很大的收藏價(jià)值。

白茶保質(zhì)期是多久?

如果是原生態(tài)的白茶,保質(zhì)期至少可以18個(gè)月,或更長時(shí)間年。介紹

六大茶類的保質(zhì)期:

1、綠茶:18個(gè)月,需冷藏,未發(fā)酵茶

2、紅茶:3年,無需要冷藏,全發(fā)酵茶

3、烏龍茶:3年,無需冷藏(鐵觀音除外),半發(fā)酵茶

4、黃茶:18個(gè)月,無需冷藏,輕發(fā)酵茶

5、白茶:18個(gè)月,無需冷藏,輕微發(fā)酵茶(制作好保存得當(dāng)可以延長多年)

6、黑茶:長期保存,無需冷藏,后發(fā)酵茶(最長保存28年左右,再長容易老化)

白茶的保質(zhì)期多久?

白茶餅保質(zhì)期為長期保存,2018年5月施行的《白茶標(biāo)準(zhǔn)》文件第八條規(guī)定:白茶貯存條件應(yīng)符合GB/T 30375相關(guān)規(guī)定,貯存得當(dāng),白茶可長期保存。

白茶屬微發(fā)酵茶,其制作工藝為萎凋、干燥;白茶具有越陳越香的特點(diǎn),保存白茶需要注意密封、避光、干燥、防異味。

保存白茶注意事項(xiàng):

1.防異味

茶友們應(yīng)該知道,茶葉里含有豐富的高分子棕櫚酸和萜烯類化合物。茶葉就是有了這些化合物就很容易吸收周圍環(huán)境中的氣味。

所以小白提醒~要避免接觸各種雜味異味哦~

2.避光

光線會(huì)氧化茶葉的表面,從而影響茶葉泡出來的口感。所以白茶不適合儲(chǔ)存在常被日光照射的地方哦,比如陽臺(tái)啦,朝向?yàn)槲髂戏健|南方、東方的窗子邊等,這些地方都不適合存茶的哦。

3.忌高溫

白茶常溫保存即可,最好的溫度是25℃,不必放在冰箱冷凍或冷藏保存,否則對(duì)白茶有嚴(yán)重的影響!

4.防濕

環(huán)境中相對(duì)濕度達(dá)到85%以上,就是屬于潮濕的環(huán)境,這種環(huán)境也不適合存茶哦。因?yàn)榭諝庵兴肿颖容^多,茶葉在后期的轉(zhuǎn)化中因?yàn)槲搅颂嗨钟植蝗菀咨l(fā),就會(huì)導(dǎo)致茶葉發(fā)霉哦。

白茶保存,濕度最好控制在50%以內(nèi),存茶更有保障!

白茶的保存方法:

白茶的自然陳化主要是茶葉內(nèi)部物質(zhì)的自然轉(zhuǎn)化(自己完成,不需要借助外力),這一點(diǎn)和普洱茶大相徑庭,保存白茶時(shí)必須密封。

密封最好的幫手就是準(zhǔn)備好繩子或者是透明膠。

如果是多餅白茶,將白茶裝入牛皮紙袋密封,然后放入鋁袋和塑料袋,用繩子密封好,紙箱用透明膠密封,打組合拳,白茶保存更有保障。

密封,還要區(qū)分長期密封和短期密封。

如果是單餅白茶,主要是平時(shí)要喝茶的話,拆開的餅茶或較多的散茶放大袋(牛皮紙袋,封口),一小段時(shí)間內(nèi)夠喝的茶放小袋。

大袋平常盡量少打開。

長期密封,確保好鋁袋、塑料袋、紙箱都密封好之后,放在干凈的地方,就不必反復(fù)開箱,如書房或者法、干凈的倉庫即可。

白茶質(zhì)保期是多久

白茶有保質(zhì)期,一般可存放10~20年,白茶為六大茶類,具有長期存放的屬性,而白茶貯存條件應(yīng)符合GB/T30375相關(guān)規(guī)定,貯存得當(dāng),白茶可長期保存,其次在存放時(shí),需要注意密封、避光、防異味、防潮等。

如何保存白茶

存放白茶最佳的方法是三層包裝法。

第一層,鋁袋。

第二層,塑料袋。

第三層,五層瓦楞紙箱

用生活中常見的紙箱,以五層瓦楞紙厚度的紙箱為宜,再加上密封的鋁袋、塑料袋。

首先,把白茶餅整理好,最好是將同批次,同品種的白茶放入一個(gè)鋁袋之中,擠掉多余的空氣,用繩子系好密封。

第二,將整個(gè)裝好的白茶,外層套入塑料袋之中,并將袋口折疊好,其次還應(yīng)該將袋中的多余空氣擠出去,不要留有一絲空隙。

第三,再將整個(gè)袋子放入大小適中的五層瓦楞紙箱中,密封后用膠帶封裝,

最后再將紙箱隔墻離地放置,三層包裝就算是大功告成了。

如果是單餅的白茶,可直接用牛皮紙袋裝好(密封),裝入紙箱之中,放置在家中干燥、陰涼、無異味的地方即可。

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