云南大茶葉圖片

云南比較貴的茶：

1、班章古樹(shù)茶老班章寨古樹(shù)茶專(zhuān)指用云南省西雙版納州勐海縣布朗山鄉(xiāng)老班章村老班章茶區(qū)的古茶樹(shù)大葉種喬木曬青毛茶壓制的云南緊壓茶，在業(yè)內(nèi)有“茶王”之美稱。按產(chǎn)品形式可分為沱茶、磚茶、餅茶和散茶，按加工工藝又可分為生茶和熟茶。

2、昔歸古樹(shù)茶昔歸古樹(shù)茶干茶葉色濃綠，富有光澤，葉質(zhì)厚軟；嫩芽綠色，肥壯多茸毛。沖泡品飲時(shí)，茶湯湯色金黃明亮，茶香氣高銳明顯，茶湯初入口微澀帶苦主要表現(xiàn)在舌面，但無(wú)雜味，且苦澀化得較快，隨即回甘生津顯露，口腔兩頰與舌底尤為顯著，回甘甜度高。有“縣委茶”之稱。

3、冰島古樹(shù)茶冰島古樹(shù)長(zhǎng)葉茶植株高大，自然生長(zhǎng)情況下樹(shù)高可達(dá)8.2米，樹(shù)幅4.6米，樹(shù)姿直立，主干明顯。葉特大，葉形長(zhǎng)橢圓。葉色綠稍黃，富光澤，葉面微隆起，葉質(zhì)軟。嫩芽黃綠色，茸毛特多。

云南名茶圖片

云南名茶有三大類(lèi)：1、普洱茶，又分為生茶與熟茶；2、紅茶，簡(jiǎn)稱滇紅，又分為滇紅金螺、滇紅松針、滇紅金芽與古樹(shù)紅茶；3、綠茶，簡(jiǎn)稱滇綠，包括滇青、墨江云針茶、翠華茶、昆明十里香等品種。

1、普洱茶

普洱茶久負(fù)盛名，是產(chǎn)自云南的傳統(tǒng)歷史名茶，采用云南大葉種鮮葉為原料，經(jīng)萎凋、殺青、揉捻、曬青、渥堆、蒸壓等多道工序制成，可以長(zhǎng)期存放，具有越陳越香的特色，按發(fā)酵工藝不同又分為生茶與熟茶。

2、紅茶

云南紅茶簡(jiǎn)稱滇紅，產(chǎn)自鳳慶、臨滄、勐海等多滴，采摘優(yōu)良的云南大葉種茶樹(shù)鮮葉，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘烤等工藝加工而成，具有濃、強(qiáng)、鮮的特色，可以分為滇紅金螺、滇紅松針、滇紅金芽、古樹(shù)紅茶四大類(lèi)。

3、綠茶

云南綠茶簡(jiǎn)稱滇綠，品種較多，主要分為兩種，一種是以曬青毛茶為原料的滇青；另一種是經(jīng)過(guò)高溫烘青、炒青工藝制成的品種，包括安寧春綠、墨江云針茶、蒼山雪綠、翠華茶、板山毫峰、昆明十里香等等。

云南大茶樹(shù)圖片

云南的茶樹(shù)十一月十二月開(kāi)花

云南大茶葉圖片欣賞

云南的大葉種茶屬于山茶。既不是紅茶也不是綠茶。

為云南特有的茶種，原產(chǎn)于云南西雙版納、普洱等地，是制作普洱茶的原材料。普洱茶（生茶）是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件下生長(zhǎng)的云南大葉種茶樹(shù)鮮葉為原料，經(jīng)殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓成型等工藝制成的茶包括散茶及緊壓茶。其品質(zhì)特征為：外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。

云南大葉白茶圖片

福鼎大葉白茶不錯(cuò)

福鼎大葉白茶的口感偏香甜，沖泡而成的茶湯淡綠清澈，色澤清澈，光澤明顯，滋潤(rùn)度充分；而老白茶呈紅褐色。帶有著所有茶葉都有的一股苦味，入口之后苦盡甘來(lái)，口有余香，比較適合哪些不習(xí)慣喝苦澀的綠茶以及濃香的紅茶的人群飲用，也就是說(shuō)福鼎大白茶是一種老少咸宜的養(yǎng)生茶葉。

云南大葉茶廠

好喝云南滇紅茶葉泡開(kāi)湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，滋味濃強(qiáng)，富有刺激性，葉底紅勻鮮亮，加牛奶仍有較強(qiáng)茶味，呈棕色、粉紅或姜黃鮮亮，以濃、強(qiáng)、鮮為其特色。制作采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹(shù)鮮葉，

云南的茶葉圖片

云南比較有名的茶葉有：普洱茶、滇紅茶、滇綠茶、白茶。

1.普洱茶

【普洱茶，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)定義（GB/T22111-2008）為：（普洱茶）以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成，具有獨(dú)特品質(zhì)特征的茶葉，按其加工工藝及品質(zhì)特征，普洱茶分為普洱茶生茶和普洱茶熟茶兩種類(lèi)型。】

普洱茶是目前云南最有名的茶葉，雖然如此，但到目前為止，云南本地還是很多地方的人不知道怎么喝普洱茶，甚至不知道什么是普洱茶，這個(gè)之前我在其他問(wèn)題下已經(jīng)詳細(xì)寫(xiě)過(guò)，在此就不再過(guò)多贅述。

普洱茶現(xiàn)在品牌廠家眾多，山頭村寨也是非常多，各村寨、山頭、茶區(qū)不同原料，各廠家不同工藝等等，造就了普洱茶口感特點(diǎn)有所區(qū)別，如果是剛?cè)腴T(mén)剛接觸普洱茶，可以從一些大品牌長(zhǎng)年延續(xù)生產(chǎn)的經(jīng)典茶喝起，慢慢進(jìn)階。

例如：中茶7581、7571、紅印、黃印等。

大益7572、7542、金針白蓮、龍柱系列、8592等。

下關(guān)甲沱、特沱、金絲沱、銷(xiāo)法沱、蒼洱系列等。

老同志7578、7548、良品系列、名山系列等

2.滇紅茶

【滇紅茶是紅茶，主要產(chǎn)于云南省南部與西南部的保山、臨滄、鳳慶、西雙版納、德宏等地。1939年，云南中國(guó)茶葉貿(mào)易公司利用云南大葉種茶鮮葉，在云南風(fēng)慶與勐?？h試制成功工夫紅茶，當(dāng)時(shí)將其命名為云紅。1940年，采納香港富華公司的建議，將其改名為滇紅。滇紅問(wèn)世后，因產(chǎn)品“形美、色艷、香高、味濃”而贏得了市場(chǎng)的贊賞。定型的滇紅茶有葉茶、碎茶、片茶、末茶等4類(lèi)11個(gè)花色，其外形各有特定規(guī)格?！?/p>

滇紅茶有金芽、松針、金絲、金螺、野生紅等，不同的茶形態(tài)不同，特點(diǎn)不同，口感不同，目前市面上有散茶售，也有包裝的，像入門(mén)的鳳牌經(jīng)典58，蒲門(mén)滇紅一號(hào)，更高端的鳳牌的芽魂等。

鳳牌經(jīng)典58

鳳牌芽魂

金絲

金螺

金芽

3.滇綠茶

【滇綠，即云南綠茶的簡(jiǎn)稱，屬于綠茶，國(guó)外又稱之為“云綠”。所謂“滇綠”茶，是指選用大葉茶為原料（普洱茶的原料大葉種制的綠茶），精選細(xì)嫩的一芽二葉，經(jīng)過(guò)高溫殺青、及時(shí)揉捻，快速烘干等工藝處理，控制酶的活動(dòng)和多酶類(lèi)的氧化，防止了芽葉發(fā)酵，保持了茶葉原色，再經(jīng)揉捻成形曬干、烘干或炒干而制成綠茶?！?/p>

如古德鳳凰綠茶、下關(guān)綠茶。

4.白茶

【云南大白茶源自中國(guó)云南省普洱市景谷縣，海拔1600米的秧塔村,秧塔地處高山密林的云霧山中，氣候溫涼，種植歷史已有150多年，至今老種樹(shù)尚在，是茶樹(shù)有性群體品種之一。

云南比較有名的白茶是月光白，也稱為月光白茶，是普洱茶中一款特殊的茶品，其實(shí)，月光白應(yīng)歸類(lèi)于白茶，之所以將其納入普洱茶系列，是因?yàn)樵鹿獍字鳟a(chǎn)地位于云南省普洱地區(qū)（原思茅地區(qū)），其原料選用云南大葉種茶，再加上工藝含有普洱茶的部分工藝，故成為普洱茶的一個(gè)分支?！?

月光白的兩個(gè)說(shuō)法：

a.月光白的外觀形態(tài)是獨(dú)有的，一般為一片葉子兩種顏色，即葉面呈黑色，葉背呈白色，黑白相間，葉芽顯毫白亮像一輪彎彎的月亮，一芽二葉整體看起來(lái)猶如皎美的月光照在茶芽上；故得名月光白。

b.民間有一種說(shuō)法，此茶的制作是在夜里，有著明月的光亮，采摘嫩芽為原料，然后加工完成的，所有的過(guò)程，均不得見(jiàn)到陽(yáng)光，僅在月光下慢慢晾干，且采茶的人均為當(dāng)?shù)孛烂材贻p少女，也被稱為月光美人。

如下關(guān)月光白。

各種茶，因?yàn)樵喜煌⒐に嚥煌?，后期形態(tài)不同、特點(diǎn)不同、口感不同。

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云南有哪些茶葉及圖片大全

云南一年四季茶葉才發(fā)芽三次，菜摘三次，春節(jié)過(guò)后3月份開(kāi)始采摘春茶，也是一年當(dāng)中最好的茶，也厚芽白，五六月份采摘的雨水茶，也叫二波茶，雨水茶茶葉沒(méi)春茶肥厚，而且成品黑色不漂亮，味道也沒(méi)春茶好，到七八月份是第三波茶，叫三波茶，也叫稻花茶，應(yīng)為這時(shí)間稻花開(kāi)，稻花茶產(chǎn)量非常少，而且芽小所以有很多都不采摘，而有的采了自己喝，因?yàn)槲兜辣扔晁韬枚也惠敶翰?，稻花茶完了就要等下一年?/p>

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紅茶

紅茶。大金針是滇紅茶中的一個(gè)品種，滇紅大金針的選料頗為講究，極品滇紅金大針通常以一芽鮮葉為原料，較低檔次的滇紅金針通常也以一芽一葉為原料。滇紅茶是在云南廣泛種植的一種茶葉，其又叫云南紅茶。萊垍頭條

滇紅大金針茶其實(shí)就是鎮(zhèn)江紅茶中的一種品質(zhì)優(yōu)良、茶味馥郁的上等茶品。此茶沖泡10道后茶香依舊濃郁，足以證明此茶經(jīng)久耐泡，茶的品質(zhì)非常好。