茶葉型標(biāo)簽鳳凰單叢茶(鳳凰單叢茶是什么茶葉)
鳳凰單叢茶是什么茶葉
鳳凰單樅茶,是青茶品種之一,歸于烏龍茶類(lèi),屬于半發(fā)酵茶,是全國(guó)六大茶類(lèi)之一。鳳凰單樅有700多年的生產(chǎn)歷史,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),聲譽(yù)遠(yuǎn)播
鳳凰單叢茶是名茶嗎
鳳凰單叢茶是烏龍茶/青茶 的一種,半發(fā)酵茶(發(fā)酵度30-60%),超贊的一類(lèi)茶。鳳凰單叢茶出產(chǎn)于潮州市鳳凰山脈其主峰高達(dá)一千四百多米得天地之正氣、吸日月之精華加上當(dāng)?shù)厝嗣耖L(zhǎng)期生產(chǎn)實(shí)踐掌握的高超技術(shù)為天、地、人結(jié)合的產(chǎn)品!成品茶素有形美、色翠、香郁、味甘四絕之稱(chēng)沖泡時(shí)芬香四溢,入口甘醇,有獨(dú)特的天然山韻味富含人體需要的多種微量元素適量飲用,可提神益思、去油膩、助消化、靜心境、抗衰老,有益身心健康,實(shí)乃茶中珍品!
鳳凰單叢茶葉介紹
是青茶品種之一,歸于烏龍茶類(lèi)
鳳凰單叢茶是什么茶葉圖片
鳳凰單樅按其葉色分:烏葉、赤葉和白葉。具體顏色有很多,有淺綠色、黃綠色、深綠色、青色、黃褐色、黑褐色等。
烏葉單叢茶,黃枝香型。因葉色較深綠(茶農(nóng)稱(chēng)深綠為“烏”),葉幅大而得名。
赤葉單叢茶,是由嶺頭白葉單叢茶培育出來(lái)的,屬嶺頭單樅茶中的名貴品種。
白葉單叢茶,品質(zhì)優(yōu)異,是當(dāng)今廣東烏龍茶中的極品,屬烏龍茶類(lèi)極品名茶。
鳳凰單叢是哪里的茶葉
鳳凰單叢茶成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四絕。挺直肥碩油潤(rùn)的外形特色;優(yōu)雅清高的自然花香氣;濃郁、甘醇、爽口、回甘的滋味;橙黃清澈明亮的湯色;青蒂綠腹紅鑲邊的葉底和極耐沖泡的底力,構(gòu)成鳳凰單叢茶特有的色、香、味特點(diǎn)。鳳凰單叢茶除具備以上品質(zhì)外,還具備獨(dú)特的“山韻”,所謂“山韻”主要指滋味而言,是更深一層的表述,只可意會(huì),這種特殊的“山韻”是鳳凰單叢茶品質(zhì)的關(guān)鍵,是區(qū)別于其它產(chǎn)地單叢茶之處。究其原因,離不開(kāi)三個(gè)必備條件:
一是優(yōu)越的生態(tài)條件;
二是良好的茶樹(shù)品種資源;
三是精湛的采制工藝。
鳳凰單叢茶是哪里的茶
鳳凰單叢產(chǎn)于廣東省潮州市潮安區(qū)鳳凰鎮(zhèn)鳳凰山地區(qū),具有條索粗壯、勻整挺直、色澤黃褐、油潤(rùn)有光的特點(diǎn),沖泡后湯色金黃清澈明亮、葉底淡黃紅邊、柔軟鮮亮、清香持久、滋味濃醇鮮爽、潤(rùn)喉回甘。
鳳凰單叢素以“形美、色翠、香郁、味甘”四絕稱(chēng)著,按照制作工藝的不同,鳳凰單叢被劃分為肉桂香、黃枝香、蜜蘭香等十大型號(hào)八十多個(gè)品系。
鳳凰單叢都有什么茶
宋種1號(hào)是鳳凰茶區(qū)現(xiàn)存最古老的一株茶樹(shù),生長(zhǎng)在海拔約1150米烏崠李仔坪村,樹(shù)齡在600年以上。
宋種八仙:是從單株母樹(shù) "大烏葉"上選取插穗,用長(zhǎng)枝無(wú)性繁殖法扦插成活。
宋種東方紅:系幸存于鳳凰山系中的4株宋代老名叢之一。
宋種芝蘭香幸存于鳳凰山系中4株宋代老名叢之一。
宋種蜜香單叢:是幸存的4株宋代老名叢之一。
八仙單叢:是鳳凰單叢十大花蜜香型珍貴名叢之一。
蛤古撈單叢:系鳳凰單叢十大高香型珍貴名叢之一,因其母樹(shù)形態(tài)而取名
鳳凰單叢茶是什么茶葉做的
貢香單叢是鳳凰單叢茶里的一個(gè)香型,這種香型目前將其歸類(lèi)于黃梔香型大類(lèi)里面。
鳳凰單叢茶素有茶中香水的稱(chēng)號(hào),一叢一香,生來(lái)靈巧多變,匯有百花的香韻,又得鮮果之甜秀。
貢香的茶樹(shù)生長(zhǎng)不像其他單叢茶一樣橫向發(fā)展,而是以一種垂直豎向的方式生長(zhǎng),如果沒(méi)有人工修剪,它的樹(shù)叢會(huì)生長(zhǎng)得很高,為采摘帶來(lái)難度。
貢香的茶青比其他大部分品種在形狀上更圓大,色澤更深,葉柄較短。
干茶條索緊卷結(jié)實(shí),色澤赤色油潤(rùn),若隱若現(xiàn)淡淡優(yōu)雅的黃梔花香,又帶點(diǎn)甜蜜香味。
茶湯,金黃明亮,入口一股淡淡的黃梔花香,滋味回甘回香,回甘持久。
茶底,均勻整潔,綠葉帶紅邊,汪潤(rùn)有光,結(jié)實(shí)而不散。
單叢鳳凰屬于什么茶
鳳凰單樅茶是青茶品種之一,歸于烏龍茶類(lèi),屬于半發(fā)酵茶,是全國(guó)六大茶類(lèi)之一。鳳凰單樅茶有700多年的生產(chǎn)歷史,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),聲譽(yù)遠(yuǎn)播。
鳳凰單叢茶葉屬于什么茶
不是黑茶。
單叢茶屬于烏龍茶,也就是青茶,那么鳳凰單樅茶就是屬于烏龍茶了。論香氣,六大基礎(chǔ)茶類(lèi)里烏龍茶稱(chēng)霸。烏龍茶香氣高揚(yáng),而且香型多得讓人眼花繚亂。
以香型為名,是廣東烏龍茶鳳凰單叢的拿手好戲。老茶客勾勾手指頭就能數(shù)出個(gè)十來(lái)種,單叢的種類(lèi)豐富到連當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)也不能完全搞明白,行外人更是被繞暈。
鳳凰單樅屬于什么茶
鳳凰單叢是在鳳凰水仙種的群體種中選育出優(yōu)異單株,根據(jù)各個(gè)單株形態(tài)或品味的不同特點(diǎn),自成品系(株系),進(jìn)行單株采收、單株制作,故稱(chēng)單叢,因其是眾多優(yōu)異單株,故總稱(chēng)鳳凰單叢。 由于是半發(fā)酵茶類(lèi),因此鳳凰單樅屬于烏龍茶系列!