布朗之巔茶葉(布朗山紅茶)
布朗山紅茶
云南有很多稀奇古怪的茶葉,千年野生古樹茶,紅色的茶葉,也有紫色的茶葉,紫鵑茶,大葉種的一個(gè)變異品種。
紫鵑茶,外表看著偏紫黑色,泡出來的茶湯是紫色,香香甜甜的味道,非常享受的口感。
紫鵑茶具有很迷人的蘭花香,紫鵑茶也有很好的降三高效果,深受全國普洱茶友喜歡。如果您要問曾老師,紫鵑茶屬于什么茶?
其實(shí)紫鵑茶可以加工紫鵑普洱茶、紫鵑紅茶,也可以發(fā)酵紫鵑熟茶,曾老師很喜歡紫鵑普洱茶。
布朗山古樹紅茶
中茶印紀(jì)五年生茶品質(zhì)非常好。這款生茶的原料選用的是布朗山古樹春茶毛料,采用中茶傳承已久的經(jīng)典配方加工而成。
茶面甜潤肥壯清晰,喬木香氣中帶著淡淡的蘭花香,沖泡茶湯明黃透亮,入口香醇濃郁,口感層次豐富,苦澀度中等,回甘生津持久,連續(xù)沖泡10泡尾水無掉味,后期轉(zhuǎn)化空間巨大。
布朗山紅茶有哪些品種
普洱茶 ,普洱茶被稱為“可以喝的古董茶”,原因是其越陳越濃越香的特點(diǎn),茶友追求老茶,實(shí)際上是追求更高品質(zhì)的品飲體驗(yàn)。
生普洱 ,生茶具有一山一寨、一地一味的特征,口感滋味豐富,層次感偏強(qiáng),韻味十分明顯,能極大的挑戰(zhàn)茶客的味蕾。冰島普洱茶、老班章普洱茶、老曼峨普洱茶、那卡普洱茶、布朗山普洱茶、大雪山普洱茶,這些都是非常值得品鑒和收藏的茶品。
春夏兩季,特別適合品飲生普。
熟普洱 ,熟茶經(jīng)過渥堆發(fā)酵,茶性更溫和,很多茶友在睡前兩個(gè)小時(shí)會(huì)喝一杯熟普。熟茶口感醇厚,綿軟回甘,無苦澀之感。因?yàn)榭诟械莫?dú)特性,深受父母長輩的喜愛,是送禮和收藏的佳品。
布朗山紅茶價(jià)格
一、勐庫大葉種
原產(chǎn)于云南省雙江縣勐庫鎮(zhèn),1985年被全國茶樹品種審定委員會(huì)認(rèn)定為國家級良種。
勐庫背靠勐庫大雪山,大雪山中有優(yōu)秀的大葉種資源,號稱勐庫大葉種基因庫,勐庫大葉種所制紅茶育芽里強(qiáng),持嫩性高,產(chǎn)量高,春茶一芽兩葉含氨基酸3.1%,茶多酚33.67%,兒茶素總量18.22%,咖啡堿4.06%,所制紅茶香氣高鮮,滋味濃強(qiáng),鮮爽,湯色紅艷!
二、勐海大葉種
原產(chǎn)自云南省勐??h南糯山,1985年被全國茶樹品種審定委員會(huì)認(rèn)定為國家級良種。
勐海茶區(qū)是制普洱茶的優(yōu)質(zhì)原料,同時(shí)也是制紅茶的有之原料,倚靠布朗山、南糯山、巴達(dá)、賀開、勐宋、南嶠等新六大茶山的古樹資源,不僅茶質(zhì)豐富,且香高味濃,滋味鮮爽!
三、鳳慶大葉種
原產(chǎn)于云南省鳳慶縣,鳳慶縣有著最為優(yōu)秀的紅茶資源,號稱滇紅之都,也是第一個(gè)將云南大葉種制成滇紅的地方,其中以香竹箐、魯史、小灣鎮(zhèn)等地最為出名,其中小灣鎮(zhèn)的錦繡茶祖最為出名。鳳慶所制紅茶產(chǎn)量巨大,品質(zhì)也較好,其紅茶一香氣高銳持久,滋味濃強(qiáng)鮮爽著稱!
四、團(tuán)田大葉種
產(chǎn)于云南省騰沖縣團(tuán)田,亦屬大葉種,所制種茶滋味飽滿,濃爽!
五、竹葉清茶
產(chǎn)于云南省潞西縣勐嘎三角巖,數(shù)量少,分布不廣。其茶種適于制紅茶和普洱茶,所制紅茶香氣清高,滋味濃強(qiáng)鮮爽。
六、冬瓜林茶
產(chǎn)于云南省臨滄市云縣,所制紅茶條索結(jié)緊,金毫外顯,滋味鮮爽宜人,香氣濃郁氤氳
七、大寺叢茶
產(chǎn)于云南省鳳慶縣,與鳳慶大葉種相似!
八、南澗無量大葉種
產(chǎn)于云南省大理南澗縣,屬于云南大葉種,適宜制作紅茶!
九、慶豐
由云南省楚雄市茶桑站從牟定縣慶豐茶場引種得雙江勐庫大葉種繁殖而成,主要分布在楚雄州各產(chǎn)茶縣推廣種植!
滇紅茶的特點(diǎn)
滇紅茶以大葉種紅碎茶拼配形成,定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個(gè)花色。
云南紅茶外形各有特定規(guī)格,身骨重實(shí),色澤調(diào)勻,沖泡后云南紅茶湯色紅鮮明亮,葉底紅勻鮮亮,金圈突出,香氣馥郁甜味明顯,花香濃郁持久,滋味濃郁。
滇紅茶的生長環(huán)境
滇紅產(chǎn)地內(nèi)山巒起伏,平均海拔高于一千米,而且溫度適宜,降水充沛,其中有著茂密的森林,突然相當(dāng)?shù)姆饰郑怯捎谶@種得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢,使得這邊的茶樹十分高大,芽壯葉肥,白毫茂密,茶葉中所含礦物元素豐富。
布朗山茶圖片
挺好的
布朗山上的布朗族可稱得上是茶的始祖,是他們最早栽培、制作和飲用茶葉,是西雙版納最早的原住民之一,也是茶文化的一個(gè)源頭。
布朗山的茶不施化肥、不打農(nóng)藥,是綠色健康的生態(tài)茶,因而倍受全國各地朋友的喜愛。
眾多茶商都看準(zhǔn)布朗山的優(yōu)質(zhì)自然與生態(tài)條件,汲取其精華,為茶友提供品味醇正的普洱茶。
布朗山屬于大葉種野生野放型茶。茶外形肥壯,滋味濃烈,苦澀明顯,化開時(shí)間快,生津回甘快而持久,茶氣充足飽滿。
布朗山紅茶功效
1、苦澀重,苦化轉(zhuǎn)甘速度稍慢,主要是因?yàn)槭桥c其苦味濃烈程度高有關(guān)。
2、布朗山茶回甘生津持久綿長。
3、前七泡的苦澀濃烈的刺激,七泡后該茶品的真正甘醇當(dāng)然很難享受得到,只有承受住了前七泡的苦澀考驗(yàn),才可以感悟到后幾泡的苦盡甘來。
布朗山的茶
布朗山古樹茶口感——苦和澀 在云南各大茶區(qū)中,布朗山的茶的苦味和澀味喝過的人一定留下非常深的印象,可以用濃釅來形容,這并非農(nóng)藥化肥或是工藝的問題,苦能化開,澀能轉(zhuǎn)化,重苦重澀,自然會(huì)化的慢,回甘和生津也就強(qiáng)烈。布朗山茶的香氣有兩種,一種是明香,直接可以通過杯底和茶湯感受到的,另外一種是暗香,內(nèi)斂的,與茶湯融為一體,就是我們所說的水含香,茶湯與香氣不分離。香氣純正濃厚、平穩(wěn)、滋味濃烈,候韻寬廣、兩頰生津持久。
布朗山紅茶可以存多久
布朗山古樹茶在云南各大茶區(qū)中,其茶葉含物質(zhì)苦澀濃烈程度是首屈一指的,當(dāng)人們逐步對這種濃釅口味有了正確認(rèn)識(shí)后,布朗山古樹茶便會(huì)成為茶友追求的對象,布朗山系布朗極品普洱茶以其古樹茶資源稀少及獨(dú)特的香氣而聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。
布朗山茶葉好不好
布朗山是全國唯一的布朗族鄉(xiāng),布朗族人2000多年前就已經(jīng)在此定居且世代以種茶制茶為生,直到今天,布朗山已經(jīng)是著名的普洱茶產(chǎn)區(qū),由于云南大山深處原始雨林密布,使得布朗山與外界相隔甚久,外人對其認(rèn)知度,遠(yuǎn)不如江南地區(qū)所產(chǎn)的西湖龍井這類的茶葉知名度高。
正是因?yàn)樵颇喜祭噬降牟枞~山高路遠(yuǎn),大多數(shù)的茶樹生長在海撥1700米以上的地區(qū),遠(yuǎn)離了都市的工業(yè)污染,茶樹與原始叢林一起混合生長,天生天養(yǎng)的原生態(tài)綠色無污染環(huán)境成就了高品質(zhì)的云南普洱古樹茶。
原生態(tài)的環(huán)境成就了今天的云南普洱茶,布朗山產(chǎn)區(qū)以班章、班盆村寨古樹茶為代表,優(yōu)越的口感俘獲了一位又一位茶人的心。班章、班盆地區(qū)的茶葉,隨便拿一個(gè)出來口感都是屬于上品,每一位老茶人都對其趨之若鶩。
布朗山茶葉好喝嗎
一般人品飲布朗山茶時(shí),很難承受前幾泡的苦澀濃烈的刺激,5-7泡后該茶的真正甘醇才能顯現(xiàn),只有承受住了前些泡的苦澀考驗(yàn),才可以感悟到后些泡的苦盡甘來。建議初茗此茶品的茶友置茶量略少,出湯時(shí)間略短為宜,慢慢適應(yīng)再行調(diào)整,先苦后甜,茶味人生,也是一種收獲。
布朗山古樹茶的香氣有兩種,一種為鼻聞感受——明香(杯底茶氣或茶湯),另一種香氣——暗香,這種香氣很內(nèi)斂,茶湯與其香氣的融合程度高,完全融為一體,茶湯與香氣不分散游離,從下向上回味,這種高度的有機(jī)融合也是茶品的可貴之處。
收藏新茶如果茶性較為溫和,后期感受變化就不太明顯。茶品當(dāng)初苦澀濃釅,后期轉(zhuǎn)變?yōu)楦侍鸫己筒⑶易兓喈?dāng)大,口味感受度相當(dāng)明顯,苦澀濃烈對味蕾刺激性很強(qiáng),但須感受其回甘生津持久綿長的才是好茶品
布朗山紅茶怎么樣
青源堂五寶茶是紅茶,中國名茶之一。
青源堂五寶茶是指云南普洱茶一個(gè)的標(biāo)志性產(chǎn)茶區(qū),類似于波爾多之于葡萄酒,景德鎮(zhèn)之于陶瓷,位于云南省勐??h,由多個(gè)不同的產(chǎn)茶村寨組成。
青源堂五寶茶位于布朗山茶區(qū),在老班章附近,還有一些茶葉特點(diǎn)與班章相近相似的寨子。