長(zhǎng)在原始森林里的茶葉(長(zhǎng)在巖石上的茶葉)
長(zhǎng)在巖石上的茶葉
黃金茶盛產(chǎn)于浙江西部的開(kāi)化、淳安及江西東北部的玉山等縣市,尤其是在三清山及其周邊一帶海拔三百到一千五百米的山麓分布最多,一般生長(zhǎng)在海拔800米的深山老林里、或陡險(xiǎn)的峭壁巖石上。
長(zhǎng)在石頭上的茶葉
就是 人參烏龍茶 “蘭貴人”是人參烏龍茶的通稱,屬于功夫茶 具體的自己去查 其中有一種酒像石頭一樣 有點(diǎn)發(fā)白
巖石上的茶葉叫什么名字
石頭茶:是普洱茶的一種,產(chǎn)于云南省南部西雙版納傣族自治州和瀾滄江沿岸各縣。石頭茶形狀如一粒粒小石頭,其實(shí)是在茶葉上裹了一層中草藥,所以稱之為石頭茶。石頭茶泡開(kāi)也是一片片的茶葉,聞起來(lái)茶香四溢,喝起來(lái)清甜回甘,有潤(rùn)喉防暑提神抗疲勞等功效。
長(zhǎng)在巖石上的茶葉有哪些
叫麥飯石呀。麥飯石是一種天然的藥物礦石,含有人體所必需的鉀、鈉、鈣、鎂、磷常量元素和鋅、鐵、硒、銅、鍶、碘、氟、偏硅酸等十八種微量元素。微量元素約占人體重的0.025%,雖然其含量甚微,但是它在人類的生命過(guò)程中起著重要作用,它們?cè)谌梭w中含量不足或過(guò)剩都會(huì)影響健康,甚至危及生命。因此人體必須不斷的通過(guò)各種途徑補(bǔ)充微量元素,以滿足人本生長(zhǎng)發(fā)育和維持正常的新陳代謝水平的需要。!
巖茶長(zhǎng)在巖石上嗎
、大紅袍
大紅袍,本身是武夷五大名叢系列中的一種,但由于其知名度最高,因而單獨(dú)將其列出一個(gè)類別。大紅袍,根據(jù)市場(chǎng)上的分類,又可分類以下3種:
北斗一號(hào)大紅袍:姚月明姚老通過(guò)母樹(shù)大紅袍的枝條扦插培育出的種植在北斗峰的大紅袍直系后代。
奇丹大紅袍:陳德華老師從大紅袍母樹(shù)上剪下了枝,扦插培育成功,他給這些茶樹(shù)命名為“奇丹”,也就有了后面的奇丹大紅袍。
拼配大紅袍:武夷茶人為推廣武夷巖茶,將不同品種的巖茶取長(zhǎng)補(bǔ)短拼配出來(lái)的茶品,在市場(chǎng)上也被稱作“商品大紅袍”,因拼配而實(shí)現(xiàn)商品化。
二、水仙
提到水仙茶,它最響的名號(hào)便是:醇不過(guò)水仙。水仙茶的醇厚感,是最為突出的,且茶樹(shù)年齡越老,這種醇厚感越為明顯。水仙茶,又可分為普通水仙、高樅水仙和老樅水仙。目前市場(chǎng)上比較受熱捧的是以高樅水仙及老樅水仙。
高樅水仙:武夷水仙茶樹(shù),樹(shù)齡達(dá)到30年的,一般稱為高樅水仙。
老樅水仙:武夷水仙茶樹(shù),樹(shù)齡達(dá)到五六十年以上的,即可稱為老樅水仙。
三、肉桂
提到肉桂茶,它最響的名號(hào)便是:香不過(guò)肉桂。肉桂茶的香氣,是高昂的、張揚(yáng)的、霸氣的、銳利的,根據(jù)山場(chǎng)不同,肉桂茶又可分為:
牛肉:牛欄坑所出產(chǎn)的肉桂茶。
馬肉:馬頭巖所出產(chǎn)的肉桂茶。
慧肉:慧苑坑所出產(chǎn)的肉桂茶。
等等。
四、名叢
指的是從“菜茶”品種中經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期選育而成,自然品質(zhì)優(yōu)異,具有典型的巖茶巖韻特征的有命名的茶樹(shù)單叢名叢,武夷山五大名叢:大紅袍,鐵羅漢,白雞冠,水金龜,半天腰。接下來(lái),將作下簡(jiǎn)單介紹:
鐵羅漢: 鐵羅漢樹(shù)叢較高,生長(zhǎng)茂盛,葉長(zhǎng)而大,葉色細(xì)嫩光亮。經(jīng)無(wú)性繁殖,生長(zhǎng)良好,品質(zhì)極佳。據(jù)說(shuō)歷史上,惠安的施集泉茶店(1781年)經(jīng)營(yíng)武夷巖茶以“鐵羅漢”最為名貴,有治病的奇效。1890年和1931年前后惠安縣曾發(fā)生兩次時(shí)疫,病人飲用施集泉經(jīng)營(yíng)的武夷巖茶鐵羅漢后,部分人得以治愈。
白雞冠: 原產(chǎn)于武夷山慧苑巖火焰峰下外鬼洞中。據(jù)記載,明代有一知府?dāng)y眷往武夷,下榻武夷宮,其子忽染疾,腹脹如牛,醫(yī)藥無(wú)效。有一寺僧奉一小杯茗,知府啜之味特佳,遂將所余授其子,子病即愈。問(wèn)其名,僧答白雞冠。于是奏于帝,帝嘗之大悅,敕寺僧守株,每年封制以進(jìn),逐充御茶,至清亦然。另一種說(shuō)法是在武夷宮的文公祠內(nèi)。當(dāng)茶樹(shù)萌芽、幼葉初展之時(shí),新梢薄軟如綢,色澤淺綠微黃,與樹(shù)上濃綠的老葉形成鮮明的兩色層,這也是白雞冠名稱的由來(lái)。白雞冠現(xiàn)已大量培育成功。
水金龜: 水金龜茶樹(shù)原產(chǎn)于天心巖杜葛寨下,一日大雨傾盆如注,峰頂茶園邊岸坍塌,茶樹(shù)被水沖至牛欄坑頭之半巖石凹處,蘭谷巖主就勢(shì)鑿石設(shè)階,砌筑石圍,壅土以蓄之,并命名為水金龜。民國(guó)八九年間磊石寺與天心寺雙方為水金龜?shù)漠a(chǎn)權(quán)歸屬費(fèi)金數(shù)千,后經(jīng)公堂判定,認(rèn)為茶樹(shù)系天然造成,判歸蘭谷所有,水金龜樹(shù)皮灰白色,枝條略彎曲,葉長(zhǎng)圓形,翠綠色,有光澤,品質(zhì)極佳,為武夷巖茶五大名叢之一。
半天腰: 原產(chǎn)于九龍窠三花峰的半山腰。原名半天鷂,其名來(lái)源于明朝永樂(lè)年間。據(jù)說(shuō)天心永樂(lè)禪寺方丈,一日偶得一夢(mèng),夢(mèng)見(jiàn)一只潔白的鷂,嘴里含著一顆閃光的寶石被一只巨鷹緊追不舍后將寶石落在三花峰的半山腰上,方丈派了一位小和尚登峰尋找。小和尚到了三花峰的半山腰尋找寶石,在一塊突起的峭壁上發(fā)現(xiàn)一顆綠色的茶籽,方丈將茶籽親自培埴,命名為“半天鷂”。由于“鷂”與“腰”同音,又因?yàn)樯L(zhǎng)在半山腰上,久而久之就成了“半天腰”。半天腰屬灌木型,葉片呈橢圓狀,葉色澤深綠光滑,鋸齒較淺,成品茶香氣濃郁高長(zhǎng)、滋味甜醇。
五、奇種
武夷山?jīng)]有命名的野生茶葉樹(shù)種或菜茶樹(shù)種,如金觀音、金牡丹、黃觀音、黃玫瑰、石乳香、玉麒麟、金鎖匙等。
巖石上的茶樹(shù)
黑色像小石子一樣的茶為碎銀子茶,碎銀子茶是普洱茶的一種,碎銀子茶是選用優(yōu)質(zhì)古樹(shù)老茶頭,經(jīng)過(guò)特殊切割工藝,反復(fù)篩選后精致而成,是傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代工藝的完美結(jié)合產(chǎn)物。
。一般來(lái)說(shuō),制茶者會(huì)盡量減少結(jié)塊的大量產(chǎn)生,待茶葉最后發(fā)酵完成,處于結(jié)塊狀態(tài)的茶就是老茶頭的雛形,這些茶頭通常占總渥堆量的0.8~1.5%,"碎銀子"便是由這些老茶頭經(jīng)特殊切割工藝,反復(fù)篩選后拋光精制而成。
長(zhǎng)在巖石上的茶葉有什么特點(diǎn)
雪梨又名香櫞種、,因其形似佛手、名貴勝金,又稱“金佛手”,源產(chǎn)于福建永春縣蘇坑、玉斗等鄉(xiāng)鎮(zhèn)海拔600米至900米高山處。乃佛手品種茶樹(shù)梢制成,是福建烏龍茶中風(fēng)味獨(dú)特的名品。
制烏龍茶,茶條緊結(jié)、肥壯、卷曲呈豪干狀,色澤砂綠烏潤(rùn),香高味濃,湯色橙黃清澈,葉底黃綠明亮,獨(dú)具風(fēng)格;制紅茶,湯色紅濃,葉底紅亮,品質(zhì)甚佳。1996年,佛手被定為福建省茶樹(shù)良種?,F(xiàn)安溪縣栽培較少,主產(chǎn)區(qū)為永春縣,閩中、閩東、閩北武夷山有引種。
地處武夷山北麓,境內(nèi)群峰起伏,山地資源豐富,又是南亞熱帶和北亞熱帶的過(guò)渡區(qū),屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),全年雨量充沛,日夜溫差大,同時(shí),大部分茶園種植在山區(qū)和半山區(qū),正應(yīng)了“高山出好茶”這一茶諺。茶園分布于全市各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),從事茶葉生產(chǎn)的農(nóng)戶達(dá)3千多戶,從業(yè)人員近1萬(wàn)人,盛產(chǎn)的大紅袍、水仙、肉桂均是烏龍茶極品,自1989年開(kāi)始至今連續(xù)多次在國(guó)家、省級(jí)評(píng)比中得獎(jiǎng)金或第一名;被評(píng)為中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品。其中,雪梨,是烏龍茶類中風(fēng)味獨(dú)特的名貴品種之一。
“巖巖有茶,非巖不茶”,巖茶因而得名。屬半發(fā)酵茶,青茶(烏龍茶),以“巖骨花香”的獨(dú)特巖韻著稱。主產(chǎn)區(qū)為中國(guó)福建武夷山茶區(qū)。武夷山茶區(qū)坐落在福建省東北部,有“奇秀甲于東南”之譽(yù)。群峰相連,峽谷縱橫,九曲溪縈回其間,氣候溫和,冬暖夏涼,雨量充沛。武夷山懸崖絕壁,深坑巨谷。利用巖凹、石隙、石縫,沿邊砌筑石岸,構(gòu)筑“盆栽式”茶園。武夷巖茶也是中國(guó)十大名茶之一,大紅袍是武夷巖茶之王。
武夷巖茶的產(chǎn)區(qū)中常常提到“三坑兩澗”,它指的是“慧苑坑”“牛欄坑”“倒水坑”“流香澗”和“悟源澗”。這里是武夷山景區(qū)中心,亦視武夷巖茶的核心產(chǎn)區(qū),古時(shí)稱“正巖茶”便產(chǎn)于此處,而周邊的巖茶古時(shí)稱“半巖茶”。
“三坑兩澗”的巖谷之間,植被狀態(tài)和遮陰條件較好,谷底有甘泉細(xì)流,夏季日照時(shí)間短,晝夜溫差大;冬季巖谷可抵擋冷風(fēng),氣溫變化下。巖谷峽縫間的茶園土壤均為風(fēng)化巖石,通透性好,富含有豐富微量元素,酸度適中,茶品巖韻明顯,是武夷山巖茶傳統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)中,正巖茶的中心產(chǎn)區(qū)。換句話說(shuō),即“三坑兩澗”間出產(chǎn)的茶是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異的茶。正巖茶園土壤通透性能好,鉀錳含量高,酸度適中,茶品巖韻明顯。
東北巖石上長(zhǎng)的石茶
中藥材金瓢羹又稱作“有柄石韋”;也有地區(qū)稱作:長(zhǎng)柄石韋;金茶匙;石韋;石茶;獨(dú)葉草;牛皮草;小石韋;小尖刀。
有柄石韋(學(xué)名:Pyrrosia petiolosa (Christ) Ching)是水龍骨科石韋屬植物。植株高5-15厘米。根狀莖細(xì)長(zhǎng)橫走,幼時(shí)密被披針形棕色鱗片;鱗片長(zhǎng)尾狀漸尖頭。葉遠(yuǎn)生,一型;具長(zhǎng)柄;葉片橢圓形,急尖短鈍頭,基部楔形。主脈下面稍隆起。孢子囊群布滿葉片下面,成熟時(shí)擴(kuò)散并匯合。
分布于中國(guó)、朝鮮和俄羅斯;在中國(guó)分布于東北、華北、西北、西南和長(zhǎng)江中下游各省區(qū)。多附生于海拔250-2200米的干旱裸露巖石上。
長(zhǎng)在巖石上的茶葉叫什么
石乳是大紅袍的極品茶,品質(zhì)極高,產(chǎn)量極少,香氣好像初乳般的香甜,類似石頭里分泌的乳汁是極高的贊譽(yù),是宋代北苑貢茶中名優(yōu)茶,與龍茶、鳳茶、石乳茶齊稱上品御茶。
茶葉呈長(zhǎng)圓形或橢圓形,先端鈍或尖銳,基部楔形,上面發(fā)亮,下面無(wú)毛或初時(shí)有柔毛,邊緣有鋸齒,葉柄無(wú)毛?;ò咨?,花瓣闊卵形;萼片闊卵形至圓形;花期10月至翌年2月。大紅袍的極品茶,品質(zhì)極高,產(chǎn)量極少,香氣好像初乳般的香甜,石頭里分泌的乳汁是極高的贊譽(yù)。
長(zhǎng)在巖石上的茶葉叫什么茶
不是。鷓鴣茶,海南特產(chǎn),葉圓味甘,是一種奇特的野生茶葉。它屬野生灌木,性僻耐干旱,喜歡生長(zhǎng)于荒山野嶺石頭縫中,也叫山苦茶,毛茶,禾茶。茶樹(shù)高可達(dá)1—3米以上,最高甚至的10米。葉片互生,枝的上部對(duì)生,葉片呈圓狀卵形,葉片長(zhǎng)5-15厘米,頂端尖形,邊全綠呈波狀齒,背面有少數(shù)透明脈點(diǎn),葉脈呈羽狀,葉柄長(zhǎng)1-3厘米。