茶葉水增溫嗎還是減溫

茉莉最易爛根，尤其是冬季，吸收和蒸發(fā)水分的量很少，澆水應有節(jié)制。在春夏季遇到連陰天，要把花盆倒側過來，以免積水過多，引起根部腐爛。一到八成干澆水為宜，但水分如不足，又會引起落葉、嫩芽發(fā)黑、花色泛紅，種植者務必注意。

你可以再看看下面的內(nèi)容，對你有幫助。

茉莉花是一種用途廣泛而倍受人喜愛的花卉，花香濃郁，花期長達6個月，一般居民喜做盆景栽種。其花還可提取香精，制作香茶。現(xiàn)將本人繁育和種植茉莉花的經(jīng)驗介紹如下：

茉莉花性喜濕潤土壤，為喜溫花木，土壤過干會枯死，過濕也會死亡，不耐寒，在2℃持續(xù)3天，葉片枯死，0℃持續(xù)3天，莖桿受凍而死。－2℃持續(xù)3天，根部亦被凍致死。因此盆栽茉莉花，不能過濕過干，以經(jīng)常保持土壤濕潤為宜。2℃氣溫時，應搬至室內(nèi)保存，可不澆水。氣溫0℃時，室內(nèi)需增溫、保溫。氣溫－2℃時，需緊急保溫增溫，才能使茉莉不致枯死。春季回暖后再搬出室外，受陽光照射，可保證6月初開花，延續(xù)至11月。

茉莉花不結籽，靠扦插繁殖，當年6月扦插，9～10月可開花。方法是：于6月上旬至7月上旬，剪取當年生或先年生枝條，剪成10厘米左右小段，每段上有3～4片葉，將下部葉片剪除，插入土中，中上部分留1～2片葉，插后，每天澆清水一次，連續(xù)10天左右，保持土中濕潤，一個月可以生根，先生根后長莖葉。

大批量盆栽茉莉時，要及時澆水施肥。冬季2℃時，要及時覆蓋薄膜保溫。花期要及時剪花，在花將要開花又未全開時剪下曬干，可用于提取茉莉花香油，也可在綠茶中拌少量花制茉莉花茶。如花量多，用于提取香精，要先購設備，并先找好銷路后再開展規(guī)模生產(chǎn)。

大田種植茉莉，要掌握茉莉花的習性，加強大田管理。在剪花后，秋季澆水抗旱，每月施一次復合肥。入冬后，將茉莉花齊土以上的莖桿，全部剪除。2℃時，蔸上蓋稻草或薄膜，其上覆土，以安全保溫過冬。春季回暖時，去土揭膜揭草，每2～3年挖蔸換新土移栽一次。

夏季茉莉花種植方法

茉莉從初夏即陸續(xù)開花，若管理得當，可出現(xiàn)三期盛花。

6月上旬，茉莉陸續(xù)開出早花，但這批花一般小而少，要及時摘去，否則消耗養(yǎng)分過多，會影響其以后開花的質量與數(shù)量，并且延遲花期，影響觀賞。摘花方法是連花摘去帶葉嫩枝，促使新枝再發(fā)，枝葉茂盛。此時每周施2次淡肥水，并保持盆土濕潤。

6月下旬至7月上旬是第一期盛花，此時需加強肥水管理，薄肥勤施，每隔2天施肥1次，施以充分腐熟的有機液肥，肥水比例為1:4。澆水要充足，一般每2天1次。通常澆水宜在早晨進行，而施肥則以傍晚為好。這樣持續(xù)至7月下旬，由于肥水充足，可使花開大而多。

8月上旬，第二期花形成，此時施肥要比之前略濃，一般以肥水各半為宜。為促使茉莉更好開花，還可向葉面噴灑過磷酸鈣溶液。到8月下旬，逐步減少施肥，6天至7天施1次，澆水仍需較多，保持2天1次。

9月上旬至10月上旬，第三期花形成，此時應停止施肥，澆水量也要逐漸減少，由于天氣已漸轉涼，會影響花蕾的形成，因而這批花的數(shù)量較少，至10月中旬以后開花結束，只需保持盆土略濕即可。

茶葉加熱了會怎么樣

茶水可以放到微波爐里加熱的，但是茶水還是用剛燒開的水泡茶比較好喝，用剛燒好的開水泡茶這樣泡出來的茶味道清甜，口感也比較好，入口有茶葉的清香，用微波爐加熱出來的茶水味道不如用開水泡出來的茶水味道好。當然茶涼了可以用微波爐加熱下再喝。

茶葉水增溫嗎還是減溫呢

1、庫房的基本要求，茶葉倉庫要防潮、避光、隔熱、防污染，庫房周圍無異味，地勢高、氣候或環(huán)境干燥，排水方便。通風散熱方便，又可密閉遮光，倉庫內(nèi)溫度不超過30度，相對濕度設法控制在20度以下，要專庫專用，不得混裝其他貨物。

2、防潮要求，首先，要求貯存的茶葉含水量，要符合儲藏的標準，從科學的角度要求茶葉含水量應在3％，才能保持茶不變質。白茶國家標準為7%，但要長期儲存白茶，含水率一定控制在5%以下，超過5％就容易“陳化”。其次，在陰雨天氣，庫房外面高濕、高溫的情況下，不得進貨取貨，庫房的門窗要封閉，使倉庫保持陰涼、干燥的環(huán)境。

茶葉水可以反復加熱嗎

茶涼了不能加熱再喝，對身體不好，心涼了是可以熱了再用的。

茶葉水能保溫嗎

可以泡！

但泡茶最好是用紫砂壺！

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歡迎指教！

水溫對茶葉的影響

100℃的水不適宜沖泡茶葉。茶葉屬于未發(fā)酵茶，保留了鮮葉的天然物質，含有茶多酚、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分。

如果用沸騰的100℃水來沖泡，容易把茶葉中富含的營養(yǎng)成分破壞掉，在高溫下，茶湯容易變黃，滋味也比較苦，維生素C更是被大量破壞，茶湯變味。

同時，越是高檔優(yōu)質的茶葉，其茶葉越嫩，如果用沸騰的開水沖泡的話，容易把茶葉燙壞，也浪費了好的茶葉。

所以，茶葉的沖泡水溫最好在90℃左右。此溫度沖泡的茶葉，湯色嫩綠清澈，滋味鮮爽，入口甘爽。

茶葉水涼了再加熱好不好

不會，茶葉本來就經(jīng)高溫炒出來的，電熱壺不要用那種熱得快那種加熱管的，反正怎么煮都不會有毒，就是水不能反復煮，要煮了一泡茶倒出來，再倒水進云煮才行，，，

茶葉用什么溫度的水

茶葉的種類等級不同，泡水多少及水的溫度不同，茶葉沖泡后浸出的化學成分及茶的風味就有很大差別。水溫與茶葉有如下關系：

①泡茶的水溫高，茶汁容易浸出；泡茶的水溫低，茶汁浸出慢；“冷水泡茶慢慢濃”，說的就是這個意思。

②泡茶水溫的高低，與茶的老嫩、松緊、大小均有關系。

細嫩的名茶，特別是高檔的名綠茶，一般只能用75～80℃的沸水沖泡，這樣泡出來的湯色清澈明亮，香氣純正而清新，滋味鮮爽而甘醇，葉底明亮而不暗，飲之可口；如果水溫過高，湯色會變黃，維生素遭到大量破壞，降低營養(yǎng)價值，咖啡堿、茶多酚很快浸出又使茶湯產(chǎn)生苦澀味，這就是茶人常說的把茶“燙熟”了。

反之，如果水溫過低，則滲透性較低，往往使茶葉浮在表面，茶中的有效成分難以浸出，茶味淡薄，同樣會降低飲茶的功效，對大宗紅、綠茶和花茶而言，由于茶葉加工原料要求適中，可用澆沸后不久，約90℃的沸水沖泡。如果沖泡的是烏龍茶、普洱茶等特種茶，茶的用量較大，必須用沸騰的水馬上沖泡，才能將茶葉汁浸泡出來。

沖泡細嫩茶之前需先將沸水倒出“涼水”

沖水后沸水淋壺，“內(nèi)外養(yǎng)身”

茶水可以再加熱嗎

除了泡茶講究，斟茶、品茶、添茶你都曉得了嗎?趕快補習功課，學學下面的茶禮，以免賓客席上的尷尬！

1、茶三酒四禿桃二

在茶盤上放三個杯，是由俗語“茶三酒四禿桃二”而來，總認為茶必三人同喝，酒必須四人為伍，便于猜拳行酒令可是外出看風景游玩就以二人為宜，二人便于統(tǒng)一意見，滿足游興。

2、頭沖腳惜(音同)

二沖茶葉主人沖茶時，頭沖必須沖后倒掉不可喝。因為里面有雜質不宜喝飲，本地有“頭沖腳惜(音同)，二沖茶葉”之稱，要是讓客人喝頭沖茶就是欺侮人家。

3、酒滿敬人，茶滿欺人

因為酒是冷的，客人接手不會被燙，而茶是熱的，滿了接手時茶杯很熱，這就會讓客人之手被燙，有時還會因受燙致茶杯掉下地打破了，給客人造成難堪。

4、先客后主，司爐最末

在敬茶時除了論資排輩，按步就方之外，還得先敬客人來賓然后自家人。在場的人全都喝過茶之后，這個司爐的，俗稱“柜長”(煮茶沖茶者)才可以飲喝，否則就對客人不敬，叫“蠻主欺客”、“待人不恭”。

5、先尊后卑，先老后少

主：到人家跟前說聲“請喝茶”，對方回以“莫拘禮”、“莫客氣”、“謝謝”。如果是較多人的場合，杯不便收回，放在各人面前桌上。在第一次斟茶時，要先尊老后卑幼，第二遍時就可按序斟上去。

客：在接受斟茶時，要有回敬反應：喝茶是長輩的，用食指在桌上輕彈兩下，表示感謝;小輩平輩的用食、中指在桌面輕彈二次表示感謝。

6、喝茶皺眉，表示棄嫌

客人喝茶時不能皺眉，這是對主人示警動作，主人發(fā)現(xiàn)客人皺眉，就會認為人家嫌棄自己茶不好，不合口味。

7、強賓壓主，響杯檫盤

客人喝茶提杯時不能任意把杯子在茶盤沿上檫，茶喝完放杯要輕手，不能讓杯發(fā)出聲響，否則是“強賓壓主”或“有意挑釁”。

8、新客換茶

賓主喝茶時，中間有新客到來，主人要表示歡迎，立即換茶，否則被認為“慢客”，“待之不恭”。換茶葉之后的二沖茶要新客先飲，如新客一再推卸叫“卻之不恭”

茶葉可以降溫嗎

知道六大茶類的知識對泡茶有幫助嗎？結果是沒有的。雖然目前我們有很多人在講綠茶一定要低溫泡茶。有說65度的，有85度的。反正都有自己的一套說道。其實，任何一款茶的沖泡都沒有一個完全的所謂的標準，我們需要清晰的是：茶是為人服務的，是服務于你個人的口感喜好的。泡法是完全可以根據(jù)個人的口感偏向進行調(diào)整的，比如投茶量，水溫。然而，很多人會接收到一些所謂的行業(yè)專業(yè)人士告訴你的“綠茶要用低溫泡”。

在20年的研究過程中，我也努力地尋找各種狀態(tài)下如何泡好各類茶。也有很長的一段時間用低溫泡茶，覺得不喜歡低溫下的那種溫吞感覺。香氣好像是會比較清甜，也感受不到一點苦澀。然而，我就是不能接受那個溫吞的水接觸到舌面所帶來的含糊不清的感受。于是，也逐漸逐漸地提高水溫，發(fā)現(xiàn)高溫泡出來的茶湯對香氣的呈現(xiàn)可能更好一下。高溫之下，香氣高揚，滋味清透，一下子就深深地吸引了我。仔細想想，綠茶確實是很嫩的，如果嫩就是需要低溫，那么綠茶的殺青溫度可是不低的。為什么經(jīng)過了高溫殺青之后的茶卻經(jīng)不起高溫呢？這個道理好像有些問題。此處我不做解答。

至少到目前為止，通過無數(shù)的事實證明，綠茶是可以用高溫泡的。當然，悶泡的綠茶除外，事實上，所有的茶，如果不減少投茶量的情況下，悶泡的結果是大多數(shù)人不喜歡的。有一種例外的就是，當一款黑茶泡得沒什么滋味時，通過悶泡，或者燉煮可以獲得另外的一種風味。這是題外話。

低溫泡綠茶的最大好處就是，怎么泡都不會難喝。就像小罐茶一樣，很多愛茶人都在抨擊小罐茶不好喝，性價比不高。其實就我個人看來，小罐茶解決的不是好喝的問題，就像低溫泡茶一樣，它可以保證不難喝，同時降低了消費者的選擇成本。

綠茶可以用任何一種你認為舒服的溫度去泡。低溫泡茶是一種選擇，不是唯一。當然，我個人更喜歡高溫泡茶，關鍵是，我泡出了我喜歡的味道。